本文作者谢会忠，系北京富通维尔科技有限公司咨询总监合伙人、中国物流与采购联合会物流信息化专家，曾任某知名集团化物流企业信息技术总监、某知名外资软件企业高级技术经理。
快速消费品(FMCG：FastMovingConsumerGoods)，是指那些使用寿命较短，消费速度较快的消费品；常见的有像白酒、牛奶、葡萄酒、食用油、香烟、方便面、饮料、包装水、饼干、洗护用品等。
快消品具有生命周期短、货值相对较低、产品同质化高、重复购买频率高等特点。在信息化推动下的电商销售模式普及之前，快消品的销售交付采取的是面对面的方式，包括大型超市、连锁便利店、小卖部、集贸市场等，这种模式可以理解为商流物流同步（一手交钱一手交货）。
而在电商销售模式普及之后，逐渐形成了线上交易线下交货的方式，这种模式可以理解为商流和物流分离。
基于快消品本身的特点（生命周期短、货值低、多频次、多品种、小批量、需求量大等），快消品物流服务亦需要具备以下整体特征。
1）供应链效率提升
供应链快速响应包含几个环节：第一环节是订单环节的快速响应，包括订单的获取，订单的处理和物流指令的下达等；第二环节是仓库收发货环节的快速处理，包括按不同波次策略的快速拣货、快速打包封签等；第三环节是运输环节的快速响应，包括快速制定配送线路、快速制定配车计划，快速分配承运商及其运输车辆和司机，快速的交接和验收等。
2）灵活的存货管理方式
多频次、多品种、小批量、需求量大等特征，反映在仓库管理上就是“整存零取”。
快消品需求量大，要求仓库具有较大的存储能力，实现立体货架管理以提高仓库空间利用效率。而多频次、多品种、小批量的特征，则又要求仓库在零拣出货时需要具备快速分拣能力。快速分拣需要遵循“快准稳”的原则，即能快速找到并取到货物，不会拿错，不会损伤（货品和人员）。
“整存零取”方式要求仓库管理上将存储货位和拣货货位分离，存储货位用于整存商品，一般采取随机储位的方式；拣货货位用于整件/拆零分拣，一般采取固定储位的方式。大多数仓库采取的是“上存下拣”的管理方式，此外也有专门将拆零分拣的商品采用流利式货架单独存储。
3）对生命周期的严格控制
由于快消品的生命周期短，除了供应链本身的高效率运作外，同时也应该控制每种商品的生命周期，防止商品在供应链环节出现“过保质期”的情况。
生命周期控制有三个关键点：
一是，在收货环节识别商品的剩余生命周期（剩余保质期）。其简单公式为：剩余保质期=商品过期日期–当前日期。其中，商品过期日期=商品生产日期+保质期。剩余生命周期/保质期的另外一个称呼为“允收期”，有的按照天数，有的按照日期，有的按照比率。剩余允收期比例=剩余保质期/商品保质期。
二是，在发货环节的先进先出控制，是为了防止后入库的商品先出货，导致先入库的商品一直存在仓库而造成的过保质期。先进先出的控制必须要将不同生产日期/批次和货位建立对应关系，以确保按照先进先出拣货或者补货时能迅速准确地找到商品。
发货时，先进先出控制一般有两种方式，按入库日期的先进先出和按生产日期的先进先出。一般来说，按入库日期先进先出相对管理简单一些，而按生产日期先进先出则相对复杂一些。选择哪种先进先出方式，需要和上游企业约定好。
三是，存货环节的保质期控制。即使在收货环节和发货环节都做好了生命周期控制，但如果遇到产品滞销等情况，则也很可能出现商品在存货环节就过保质期的情况。为了防止这一情况发生，仓库管理需要实时对存货进行保质期分析。
快消品物流分为传统模式（B2B模式）和互联网模式；而随着互联网商业模式的发展，在互联网模式下又细分出B2C模式和O2O模式。站在物流交付模式的角度，B2B、B2C以及O2O模式，描述的都是商品从存货地到消费者的不同途径。
1）传统B2B模式
传统的B2B模式是指客户直接从门店购买商品，是面对面交易；站在物流角度，我们可以忽略面对面交易交付过程，而把着重点放在如何将货物从物流中心送到门店上。
（图1传统B2B模式业务示意图）
门店根据自己的销售情况，确定向物流中心要货/补货，物流中心根据门店要货情况安排仓库拣货和配送。B2B的核心关系是物流中心（中央仓）和门店之间的关系。
B2B模式的商业特征表现：所见即所得，顾客对商品属性能有最直观的把握；交易和交付同步完成；顾客需要亲自到门店（客到货）。
B2B模式下的物流考虑要点：门店要货量及配送成本的考虑，设置最低起订量；门店要货频次的考虑，平衡大店和小店之间的要货关系；安全库存策略，分析所有门店要货情况，确定物流中心的安全库存；自动订货策略，分析单个门店要货及销售情况，自动为门店订货以提高物流时效；仓库拣货策略，一般按线路或者门店做波次拣货。
2）电商B2C模式
电商的B2C模式是指客户从电商平台下单，物流中心收到电商订单后通过快递方式将货物发送到客户手中。
客户向电商网站订货，电商网站将客户订单发到物流中心，物流中心根据客户要货订单情况安排物流中心拣货和打包，并将订单绑定快递单号，快递公司将货物快递到客户手中。B2C的核心关系是物流中心（中央仓）和客户之间的关系。
（图2电商的B2C模式业务示意图）
B2C模式下的物流考虑要点：交付由快递公司承担，仓库完成拣货作业后要和快递系统对接；安全库存策略，分析所有C端客户订单情况，确定安全库存；无自动订货策略；仓库拣货策略，按照订单做摘果，爆款商品需要做预拣；快递的物流成本高于B2B的配送成本，需要做线上销售产品适合度的衡量。
3）电商O2O模式
电商的O2O模式是指，客户从电商平台下单，电商平台收到订单后将订单转给最近的一家门店，由该门店将发货到客户手中。
客户向电商网站订货，电商网站寻找离客户最近的门店，电商网站将客户订单发到最近门店，最近门店将货物闪送到客户手中。O2O的核心关系是电商平台和客户之间的关系。
（图3电商的O2O模式业务示意图）
O2O模式下的物流考虑要点：O2O模式其实是将线上订单转换成了线下订单（门店订单）；O2O模式依赖于B2B模式，结合了B2B模式和B2C模式的优点；O2O订单不直接和物流中心发生关系；O2O订单可能会遇到门店缺货情况，而转换成B2C订单；从门店到客户，可以有闪送、客户自提、门店配送等方式；通过闪送方式，需要和闪送平台对接。
大部分时候，人们认为新生事物总是要替代老旧事物，比如电商经济要取代实体经济。从现实情况来看，确实也出现了电商经济压缩了实体经济的空间。但实际上，这种压缩仅仅是市场比例的压缩，绝对不至于出现此消彼涨的情况。