御用圣药龟龄集的流变轨迹 来源:故宫博物院 作者:郗效  庋藏于深宫药库见诸于脉案记载的种种御用药品历来显得很神秘,即使在医学发达的今天,依然对... 

庋藏于深宫药库、见诸于脉案记载的种种御用药品历来显得很神秘,即使在医学发达的今天,依然对追求健康生活的人们充满吸引力。

【御药】是如何研制而成,通过何种途径进宫?除了供应皇室成员、缙绅显贵之外,是否还有其他的用途?在王朝统治结束之后,又流向了何处?

解答这些疑问,或许可从药品的【说明书】中找到些许线索……

从一张【龟龄集】仿单看【御用圣药】的流变轨迹

北京中医药大学中医药博物馆收藏有一张【龟龄集】仿单,如图:

据《清宫医案研究》统计,从明嘉靖皇帝到清宣统皇帝,共有十八位皇帝将龟龄集奉为【秘享之宝、养生圣品】,并从中深受其益。

在《清宫医案研究》中有这样的记载:“雍正八年六月初五日,张尔泰奉旨:你们药房及乾清宫、懋勤殿、雍和宫或有龟龄集药,或有龟龄集方查来朕览。钦此。查得药房有龟龄集方无药,雍和宫有龟龄集药两样,一样是有人参的,一样是无人参的,外有方一张,本日晚一并呈览。又奉旨:雍和宫原有龟龄酒,不知有无,若有,着取来,钦此。”雍正虽然政务繁忙,但对龟龄集却很重视,时常亲自过问龟龄集的炮制、储存、赏赐、修合等情况。

正是由于宫廷秘方被皇室所珍视,又特有一种神秘色彩,这类药品也成为皇帝对大臣的恩宠。在中国第一历史档案馆收藏的清宫档案中可以查阅到雍正八年,雍正皇帝派御医谢鹏到河南专门给田文镜带去四两龟龄集。雍正赏赐其他王公大臣的龟龄集一般都是几钱,而对田文镜一赏就是四两,可见对他格外信宠。乾隆皇帝对龟龄集的推崇更甚于其皇父。他不仅自己几乎每日服用,也常常用来赏赐亲信大臣,以示恩宠。清宫档案中有“乾隆元年二月二十八日,赏内务府总管常明,龟龄集二两”。“乾隆元年四月初七日起至十年六月初四日赏伯依勤慎,共用过龟龄集六两。赏乾清宫总管王太平,龟龄集五钱”的记载。可以说,龟龄集始于嘉靖,兴于雍正,盛于乾隆。

龟龄集的制作也有不平凡的渊源,与我国深厚的传统文化密不可分。其炼制过程充分体现了道家炼丹术中【天人合一】【阴阳和合】等内容。药物均采用天然动植物,全方二十八味中药组成,象征二十八宿,其中天冬、地黄、人参象征三才。另外根据阴阳五行之说,药方中的药材,在颜色上五色俱全:如红色的枸杞、黑色的熟地黄、青色的石燕、黄色的天冬、白色的大青盐;在味道上五味俱全:陈醋的酸味、蜂蜜的甜味、大青盐的咸味、生姜的辣味、黄酒辛味和略带苦涩的味道。处方中还有大量珍贵药材,如鹿茸、海马、雀脑、淫羊藿、补骨脂、牛膝、穿山甲、石燕草等的应用,方剂配伍中将动静结合得极为精巧。

制作技艺保留了【炉鼎升炼】等道家传统技艺,取材苛刻,炮制严谨复杂,仅红蜻蜒一味辅药,就需经煮、蒸、爆、土埋等多道工艺而完成。在制备过程中,制备工艺通过银器升炼,运用烧炭法、火燔法、水浴法等对药物炮制,直接应对五行生克制化以求润沁五脏。由此可见,【龟龄集】的制作过程,犹如古代中医丹药炮制方法的活标本,弥足珍贵(图二)。

广盛药店是在明嘉靖年间开办的,历史上曾用过【广升远】、【广升誉】、【延龄堂】、【广源兴】等多个字号。龟龄集还曾多次参加国内外展览。一九一五年参加当时农商部举办的【国货展览会】,同年参加【巴拿马赛会】,一九一九年参加【山西省第一次实业展览会】,一九二九年参加【西湖博览会】,均获得了很高的评价及奖状、奖章。建国后(一九五二年)即被列为【国家保密品种】,是中药四大保密品种之一。

二OO八年,龟龄集传统制作工艺被国务院列为【国家级非物质文化遗产】名录。

由此可看出,宫廷中的【圣药】、【秘方】,实际存在一个来自民间,又回到民间的流变轨迹。它们集纳了民间医师、药剂研究者、手工业者的技术、智慧与经验,又糅合了宫廷医学实践中的精华。这既体现了中医文化与学术传承发展的一种方式,也从某个侧面展示了宫廷与民间文化的交流共融,其意义不仅止于医学范时了。

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