经济管理学院酒店管理专业目前一共12个实习基地，以下为实习基地具体情况汇总：
1、北京金隅凤山温泉度假村
北京金隅凤山温泉度假村是首都北京的一家四星级度假酒店。公司创立于1995年6月12日，隶属于北京金隅股份有限公司，由凤山本部、八达岭温泉度假村、建苑宾馆、蟒山森林公园、培训中心组成，形成“大凤山”的发展格局，在资源互补的优势下迅速发展，成为温泉领域内的排头兵。
经营区域分为东西两个区域；
东区客房310间、餐厅接待800人、拥有25个大小不一的会议室、温泉能同时接待1200人；
西区（别墅区）共有12栋别墅，餐饮、会议、娱乐等功能一应俱全，接待量达到140余人；
公司从原北京水泥厂凤山矿的小招待所起家，在不断寻求发展的过程中，凤山温泉度假村始终迈着坚实的步伐，坚持一小步一小步，最终实现一大步跨越的发展理念。公司以“优美环境，精品温泉，会议专家”的三大特色为广大宾客所青睐。于2004年底顺利通过质量管理体系、环境管理体系和职业健康安全管理体系认证；2005年12月8日，经全国旅游星级饭店评定委员会评定，荣膺中国四星级饭店；2006年，由全国旅游星级饭店评定委员会授予“金叶级绿色饭店”称号；2008年荣膺昌平区“旗帜企业”；2009年顺利通过了北京地热协会首批“地热开发利用单位”授牌认定；被全国绿色饭店工作委员会授予为“五叶级中国绿色饭店”；2011年被中国矿业联合会授予“中国5A级温泉度假村”荣誉称号，此项殊荣尚属中国第二家，北方第一家；2012年荣获中国饭店协会授予的“中国优秀绿色饭店”；2013年被北京市人民政府首都绿化委员会评为“首都全民义务植树先进单位”；荣获“中国饭店业最佳温泉度假饭店”、“中国最佳品质饭店”；2014年获评“最原生态温泉奖”、“环渤海地区建材行业诚信企业”；2017年荣获环渤海地区建材行业“诚信企业”称号。
未来，凤山温泉度假村全体员工将继续保持良好的精神风貌和持续的工作激情，坚定信心和决心，争做北京第一、中国一流、世界上有一定知名度的温泉企业。
2、福州旗山森林温泉度假村
系按五星级度假村标准和国家AAAA级景区标准精心打造的高端度假村，距福州市中心仅20公里，占地600亩，总投资近6亿元，系福州市打造“温泉之都”的重点项目之一。
松果庄园度假村拥有各式客房208间（套），包括带阳台独立泡池的湖景房、带景观泳池的亲水客房、尊贵复式套房、总统套房、风情木屋别墅等，设有可同时容纳500人用餐的宴会大厅、豪华景观包厢9间、RTV包厢6间、风格典雅的咖啡厅等。旗山国际会议中心辅以现代化设施的多功能厅及各种规格的会议室6间，可同时接待1000人会议。
度假村内设有烧烤吧、森林骑行栈道、森林跑道、登山步道等休闲项目，将成为福建首家森林康养体验基地，国际养生医疗旅游示范区。
翡翠岭温泉拥有53个功能各异的温泉池，无边界泳池、SPA按摩浴、天体浴区、露天影院等，绿荫环绕、曲径幽深，环境宜人，构成了一个全新的集观光、避暑、保健、疗养、登山、森林浴、露营、烧烤、探奇于一体的度假新天地。
3、广州市长风凯莱酒店
广州市长风凯莱酒店由凯莱酒店集团管理，凯莱酒店集团于1992年成立于香港，凭借品牌优势经营、管理70家酒店，位列世界酒店管理集团300强之列，旗下六大品牌：凯莱大饭店、凯莱酒店、凯莱度假酒店、凯莱商务、逸郡精品酒店、悦享公寓，遍布全球50个城市。
广州长风凯莱酒店是由广州长风实业有限公司斥资5亿精心打造，由凯莱集团管理的一家高端商务型五星级酒店，楼高26层，总建筑面积80000平方米，客房385间，环境豪华典雅，设施完善，建筑风格独特，配有健身房、后花园游泳池、网球场、桌球室、乒乓球室、游戏中心、棋牌室等康体设施，并拥有一支专业、高效、优质、卓越的服务团队，为宾客提供一流的高品质商旅服务。是融住房、餐饮、娱乐、会议、休闲、社交等多种服务形态为一体的综合型五星级酒店。
酒店坐落于增城经济技术开发新区荔新公路新塘路段，广州东部布匹辅料城内，紧邻107国道、广深高速、广园快线、广恵高速和广州东部公交枢纽——新塘汽车客运站，道路四通八达，十分便利，距广州机场、东莞主城区仅需30分钟车程。
联系地址：广东省广州市增城新塘镇荔新十二路96号
联系人：谢小姐
网址：guangzhou-plaza-cf.gloriahotels.com
4、杭州西子火锅宴餐饮管理有限公司
杭州西子火锅宴餐饮管理有限公司是一家以高档海鲜姿造为主的高端餐饮品牌企业，成立于2009年，在钱江新城、西湖景区、湘湖景区都有门店，以高定服务标准，着力打造极致餐饮品质。“食必求真·至臻至美”，西子火锅对食材品质要求严苛，严选世界各地高档食材，对海鲜、牛肉、菌菇、蔬菜都全部精挑细选，融合造型艺术，让美食成为艺术化的享受。历经多年的发展，西子火锅已经成长为一家集餐饮及新零售为一体的综合服务型企业。
每个门店地理位置优越，均选址在景区或城市ＣＢＤ，人均消费在５００元——１０００元左右。是成功人士举办商务宴请、亲友聚会的及佳场所。西子对食材品质要求苛刻，严选世界各地海鲜臻品，对海鲜、牛肉、菌类、蔬菜全部精挑细选，融合了海鲜食材与造型艺术，让美食成为一种艺术化的享受。“真诚、感恩、创新、共赢”公司理念与五心文化（敬畏之心、向善之心、利他之心、反省之心、感恩之心）恰如其分的交融，让全乐始终以高品质形象展现。
西子火锅：西子火锅只在国家5A级景区和城市CBD投资经营，在钱江新城、西湖景区、湘湖景区、西溪湿地（筹）都有门店，以高定服务标准，着力打造极致餐饮品质。“食必求真·至臻至美”西子火锅对食材品质要求严苛，严选世界各地高档食材，对海鲜、牛肉、菌菇、蔬菜都全部精挑细选，融合造型艺术，让美食成为艺术化的享受。
西湖宴：西湖宴·海鲜姿造，坐落于“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜＂的人间天堂杭州西湖景区学士公园，是西子火锅旗下船宴和私宴结合的高定餐饮品牌。西湖宴，以西湖为依托，邻湖而起，宴八方来客，一览雷峰夕照，探寻杭州浪漫之美。观景美食二合一，给顾客带来独一无二的用餐体验。公司本着“提供极致客户体验”的企业使命，让每一位来“西湖宴＂的人士都能感受到细致的高定服务！
晴西子·游轮日料放题：晴西子·游轮日料放题，是西子火锅餐饮集团旗下又一创新力作，品牌命名的灵感取自苏轼诗词《饮湖上初晴后雨》。游轮停靠在杭州门户--奥体中心码头，美丽的钱塘江上，是中国国内首艘钱塘江上日料放题游轮项目。游轮分上下三层，约2000平方，船长51米，宽13.5米，船身970吨，载客280名。顾客在欣赏钱塘江美丽风景的同时还能品尝到以匠心工艺制作而成的精美日料放题。
Slogan：钱塘江上畅吃畅喝的游轮旅行
目前合作院校有江西景德镇学院、浙江农林大学。
5、杭州萧山宝盛宾馆简介
杭州萧山宝盛宾馆是宝盛旅业集团旗下第一家非物质文化遗产特色酒店。宾馆地理位置十分优越，位于萧山主城区，北临地铁2号和5号线人民广场站C6出口180米，交通便利。
宝盛宾馆是G20杭州峰会接待酒店、亚运会官方接待酒店、政府定点采购酒店，同时也在历年的经营中荣获了诸多荣誉：如杭州市优质饭店、浙江省品质饭店金桂级、杭州市非遗特色酒店等众多荣誉称号。
实习生宿舍上床下桌、独立卫生间、热水wifi洗衣机一应俱全。
宾馆对实习生入职进行一系列的培训，在工作中的能力再提升培训和后备人才培养计划；另外还有完善的职业生涯规划和晋升管理制度。
实习生待遇
1.实习生补贴标准：实习试用期1个月，预估月报酬在人民币2500元-2800元左右。
2.满1个月后：通过综合考评，享受正式实习生待遇，预估月报酬在人民币4000元-6000元左右，实习期间表现突出的可另获奖励。
6、杭州远洋凯宾斯基酒店
杭州远洋凯宾斯基酒店于2019年7月1日开业，启迪于源远流长的京杭大运河和中国茶都底蕴，杭州远洋凯宾斯基酒店以时尚荟萃的特色餐厅，超凡多变的华美空间，独具匠心的建筑艺术和精妙绝伦的烹饪美学定义凯宾斯基品味之旅。酒店坐落于繁华商业区中心，连接大型商场、写字楼和高档住宅小区，俯瞰京杭大运河壮丽蜿蜒，附近历史街区、博物馆等举步可达，客人从酒店远眺大运河最南端的标志——千年拱宸桥。酒店拥有300余间设计高雅的客房及套房，6个风格各异的餐厅和酒吧，2000多平米的会议及宴会场地，3处室外活动空间为会议策划提供更多灵活性。设备先进的健身中心和凯宾斯基水疗中心为宾客带来非比寻常的欧式超凡享受，焕活身心。
联系地址：杭州市拱墅区小河街道丽水路66号(与乐堤港商业中心无缝连接）
实习薪资前三个月2300元/月，第四个月起2500元/月
7、景德镇古窑民俗博览区
景德镇古窑民俗博览区，全国唯一一家以陶瓷文化为主题的国家AAAAA级旅游景区、江西省第一家座落于城市中心的国家AAAAA级旅游景区。全国旅游标准化示范景区、国家文化产业示范基地、全国科普教育基地、国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地。
历代瓷窑展示区：古代制瓷作坊、世界上最古老制瓷生产作业线、明清御窑、清代狮子窑、清代镇窑、明代葫芦窑、元代馒头窑、宋代龙窑、风火仙师庙、致美轩陶瓷陈列馆、唐英纪念馆、红店等景点，向人们展示了古代瓷业建筑，宋元明清时期景德镇手工制瓷工艺流程展示及传统名瓷精品展。
陶瓷民俗展示区：以十二栋明、清古建筑为中心的民俗展示区内有陶瓷民俗陈列、天后宫、祖师庙、金瓷工坊、瓷碑长廊、瓷音水榭、瓷乐演奏等景观。
瓷生一日艺术休闲区：中国古窑馆、紫禁书院、世博江西馆、窑神童宾大型青铜像、昌南问瓷、三闾庙码头、耕且陶焉、前瓷今生、木瓷前缘、哇陶体验馆等瓷文化创意休闲景观。
访历代瓷窑、听瓷乐神韵、祭窑神童宾、观最古老的制瓷生产线，在这里探索千年窑火之谜！千年瓷都·神奇古窑欢迎您！
8、上海广富林宰相府酒店
上海松江区是个人文荟萃、名士辈出的地方，酒店毗邻松江大学城，与华东政法大学隔路相望。大堂是一座从江西贵溪原拆重建的进士及第府，有500多年的历史，是明朝首辅夏言的故居，故命名为“宰相府酒店”。
酒店位于松江广富林遗址公园内，既在城区又在景区，离松江高铁站25分钟、虹桥国际机场40分钟的车程，地理位置十分优越。酒店依园而立，临河为伴，百步皆游知也禅寺、三元宫、陈子龙纪念馆、关帝庙、明清一条街、时光隧道、广富林博物馆等著名历史文化景点。酒店总建筑面积约40000㎡，共有客房161间，带独立景观阳台，其中有40余间风格独特的LOFT房；餐饮包厢31间，以及零点中餐厅、大型宴会厅、全日制餐厅、多功能会议室等，总餐位数约1200个；另有酒吧、书吧、SPA、棋牌、戏水中心、健身中心、书香工坊、儿童乐园等配套设施。
酒店共有大小31个包厢，以八大雅事和词牌名命名，可容纳380位客人同时用餐，推杯碰盏间尽揽广富林美景。酒店聘请知名大厨，主要提供高档海鲜、本帮和粤菜，带您体验极致美味。
酒店共有161间新中式各类客房，静谧典雅。配备宽敞的休息和办公区域，以及景观阳台，更有40多间loft复式房型为您和家人提供独特而温馨的居住体验。
酒店定位：高端主题文化度假酒店，于2021年6月正式开业！
9、上虞天玥开元名都大酒店简介
上虞天玥开元名都大酒店由浙江天玥酒店管理有限公司投资兴建，与中国最大的民营高星级连锁酒店集团---开元酒店集团强强联手打造的五星级豪华商务会议酒店。
酒店主楼高178米，共38层，总建筑面积近12万平方米，是目前上虞区地标性酒店建筑之一。拥有各类豪华客房506间/套，中/西式餐位3500个，18间不同规格的会议室，28间风格迥异的包厢；2300平方米的豪华无柱宴会厅1个，2300平方米跃层豪华宴会厅1个。另有蒸得鲜海鲜餐厅、天玥家日本料理。酒店的菜系以杭帮菜、粤菜和本地菜肴为主，为宾客呈现多样化的味觉享受。酒店深入挖掘本地传统菜肴及特色食材，形成了“虞舜十六道”本地菜。顶楼“金爵会”，让您居高临下，俯瞰上虞美景。酒店康体娱乐设施完善，自然采光游泳池、健身房、棋牌，KTV包厢，专业SPA，影院式足道、茶室、美发机构、超市等配套设施一应俱全。
酒店地处上虞城北商圈峰山南路与三环路交汇处，紧邻上虞高铁站和G92沪杭甬高速上虞出口，距周边杭州、绍兴、宁波等历史文化名城均在1个小时以内车程，距上海只需90分钟车程，交通非常便利。
天玥开元秉承“人性品质、真挚关爱”的理念，致力于为宾客融合东方美学和国际标准的温馨服务，热诚欢迎您光临！
酒店地址：绍兴市上虞区峰山南路518号
总机：0575-82228666
10、陶溪川酒店（凯越臻选品牌）
凯悦酒店集团总部位于美国芝加哥，是全球著名的酒店集团。截至2020年9月30日，凯悦在全球六大洲超过67个国家和地区共经营管理20个品牌，拥有950余间酒店、全包酒店及度假村和康体度假村。凯悦的信念是“我们关爱每一个人，让他们尽善尽美显真我”这一信念是凯悦所有商业决策和发展战略的基础，同时也是吸引行业内的优秀人才、与宾客建立长久的关系、竭尽所能为投资人创造价值的基础。
酒店共拥有196间客房，包含7间套房。探索宽敞舒适的室内空间，整体设计将时尚现代与陶瓷元素相融。所有客房均配备豪华智能的设施设备，全景落地窗及一个或多个私人阳台使城市风光一览无余。酒店拥有一个全日餐厅-钴蓝餐厅，餐厅还提供配有管家服务的四间独立包间及一间茶室。酒店青川大堂吧提供中西式轻食、精美下午茶，以及优质的酒水服务，是时尚达人社交聚会的理想场所。
酒店提供逾1370平方米的时尚饮宴空间，配备先进的设施设备，灵活地容纳小型到大型的会议、活动和庆祝宴席。设计感十足的宴会空间，升华宾客的聚会体验，让创意在空间中尽情流淌。酒店设有设施完备的健身中心及室内恒温泳池供宾客在此尽情放松休闲，释放一整天的疲累。
11、浙江泊金湾大酒店简介
浙江泊金湾大酒店是由浙江泊金湾投资开发有限公司投资建造，是按照国家五星级标准进行筹建的集住宿、中西餐饮、娱乐休闲和健身为一体的现代化豪华型商务酒店。酒店坐落于嘉兴市中环西路龙凤桥头，古京杭运河河畔。地处嘉兴市文化、娱乐、休闲之中心，交通便利，地理位置十分之优越。酒店总投资约3.5亿元人民币，总面积达6万多平方米。
酒店设施齐全、设备先进、豪华时尚，拥有总统套房、商务套房等各类客房共计195间/套，设有多个豪华多功能宴会厅和各类豪华餐饮包厢、全日制餐厅，总餐位达1500余座；此外设备先进的豪华多功能会议厅和各式中小型会议室，可满足各类商务及会议的需求，酒店内的商场、棋牌室、足浴、健身房、乒乓球室、桌球更是休闲放松的好去处。酒店位于市中心地段，坐落于京杭大运河河畔，临窗眺望，风光绮丽，百亩运河公园尽收眼底，又因酒店被运河围绕成半岛河湾，故取名——泊金湾。嘉兴拥有南湖、西塘、乌镇、钱塘潮等风景名胜，可谓历史悠久，钟流毓秀。酒店毗邻沪杭高速、乍嘉苏高速，位处上海、杭州、苏州、宁波四大城市中心，与其各相距90公里，区域条件优越，交通便利，是商旅会议及居家休闲的理想选择。
地址：浙江省嘉兴市中环西路616号
Tel：0573-83808888
12、景德镇紫晶宾馆简介
景德镇市紫晶宾馆有限责任公司(以下简称“紫晶宾馆”)是由景德镇市国资运营投资控股集团有限责任公司和景德镇黑猫集团有限责任公司共同投资组建，是以政务接待为核心，以绿色园林为特色，集绿色、生态、环保为一体的景德镇市唯一一家五星级旅游饭店。
紫晶宾馆隶属于景德镇黑猫集团有限责任公司，于2007年11月1日试运营，2008年3月28日正式营业，宾馆占地总面积480亩，建筑面积近5万平方米，总投资4.1亿元。其地址坐落于昌南大道北翼，共有8座楼群组成，与中国陶瓷博物馆毗邻。交通便利，距罗家机场6.1公里、景德镇北站（高铁站）12公里、火车站8公里、长途汽车站（西站）5公里、距市中心5公里，紧邻杭瑞高速公路与206国道。
紫晶宾馆依山而建，环境优美，山水交融，绿树成荫，一步一景，鸟语花香，是一个得天独厚的天然氧吧。宾馆集住宿、餐饮、会议、休闲、娱乐、商务、购物、健身为一体，内部装饰豪华而不失典雅。现有各类客房281间（套），拥有豪华包厢14个，中、西餐厅及宴会厅共5个，可同时容纳1200人用餐，拥有13种不同规格的会议室，可同时容纳1300人参加会议。紫晶宾馆还设有行政搂、行政酒廊、商场、陶瓷展厅、健身房、游泳馆等娱乐休闲会所，大厅的商务中心，配备完整的办公设施，WIFI公共区域全覆盖，提供秘书服务和报刊杂志，还拥有大堂吧等完备的服务设施。紫晶宾馆通过服务提升，加强管理，积极拓展客源市场，以规范化、人性化、温馨细致的优质服务赢得中外宾客的信赖。