渊源有自，传承有序；长盛不衰，引领风骚——参观调研沙县小吃文化馆社会实践心得体会教学思政思政课

图为实践团队成员在沙县小吃文化馆观看沙县和沙县小吃发展纪录片。

三明学院信息工程学院暑期社会实践团队（以下简称“实践团队”）于2022年7月12日赴沙县小吃文化馆开展拍摄“我心中的思政课”社会实践活动。作为一支由数学师范生组成的实践团队，我们发挥专业优势，认真思考，细心选题，最终确定了以渊源有自、传承有序、长盛不衰、引领风骚的沙县小吃发展作为“我心中的思政课”微电影的主题。

在讲解员的带领下，实践团队成员一边参观沙县区小吃文化馆，一边拍摄“我心中的思政课”微电影。刚进入文化馆，我们就被沙县和沙县小吃发展的纪录片吸引，不禁拿起了设备记录下这个短片为我们拍摄思政微电影提供思路。通过观看短片，实践团队成员纷纷如是说到：扁肉是砖，拌面是钢，建设了美丽的沙县，沙县人民将沙县小吃开遍祖国的大江南北，闯出一条独具特色的致富路。

团队成员还体验了VR镜头下的沙县小吃制作、信息技术下的沙县小吃制作游戏、实际模拟沙县小吃制作等，感受传承1600多年的沙县小吃背后的文化底蕴。通过参观沙县小吃文化馆和学习沙县小吃文化内涵，实践团队成员一致认为沙县小吃从福建走向全国、走向世界靠的是诚信、勤奋、坚韧、传承和创新，我们认为这五个词语就是沙县小吃的成功密码。

图为实践团队成员在沙县小吃文化馆体验沙县小吃制作动漫游戏。

我们拍摄的“我心中的思政课”的微电影就是围绕着沙县小吃发展背后的文化传承和创新发展展开的，实践团队成员2020级数学与应用数学（师）侯梦佳同学在心得体会中写道：此次拍摄微电影的社会实践，我们学会了如何拍摄微电影、如何选取主题、如何选取镜头，但更多学到的是沙县小吃发展背后蕴含的思政育人元素。

习近平总书记指出，“大思政课”我们要善用之，一定要跟现实结合起来。作为一名数学师范生，身兼两重身份，不仅是一名大学生，更是一名未来的人民教师。所以，我们更应该积极主动的去探索、发现和思考，去挖掘身边的思政元素用于将来的教学工作中。例如本次社会实践中的沙县小吃发展案例，我们在今后对后进生的辅导工作中就可以用到这个实例进行启迪，我们可以告诉后进生：“沙县小吃的发展最初就是靠简单‘一元进店、两元吃饱’的夫妻店经验模式逐渐做大做强，慢慢一步一步靠着勤劳肯干走向‘标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化’。对待学习也是如此，从简单好学的知识入手，慢慢将知识系统化，努力学习，最终肯定能走向成功。”

通过此次拍摄以沙县小吃为主题的“我心中的思政课”微电影社会实践这堂“大思政课”，实践团队成员2019级数学与应用数学（师）余大炜同学从渊源有自、传承有序、长盛不衰、引领风骚的沙县小吃的成功之道感悟到：我们作为大学生，要学习和发扬沙县小吃的创业历程中形成的“实说实干、敢拼敢上”的沙县精神，学好专业知识，提升自身素养，树立起远大目标，努力成为一名有理想、有抱负、有能力的大学生。同时，我们作为未来的人民教师，要学习沙县小吃发展过程中的传承和创新精神，在未来的教学工作中积极学习优秀教师的课例，汲取优秀的教学经验，掌握系统的教育教学理论，具备熟练的教学设计与实施能力，以及要学会创新发展，通过不断的汲取和总结，形成自己的教学风格，并大胆创新教法，努力成为一名有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心的“”好老师。

在未来，实践团队成员会汲取社会实践的经验，锻炼提高自身的素质和本事，全力以赴、勇往直前，努力在教育事业的岗位上实现自己的价值，在今后教学工作中也要做到渊源有自、传承有序、长盛不衰、引领风骚。