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2010.12.15
柔情万种本色难改胭脂内的你难解的胸怀洋场十里华灯凄迷难以抗拒的是你唇上的吻眼中的雨涛涛天上奔出江河的浪汤汤呜咽入海惊天动地痴情地雕琢你的清白——《上海之夜》罗大佑
JAZZ──上海滩炫影霓虹下一场醉生梦死
1.“爵士让我起鸡皮疙瘩。”——Coco（lead）
出生于湖南韶阳的Coco从小接受的是中国传统音乐教育，是爵士和上海开启了他的音乐灵性，并且一发不可收拾。一个法国老太太看了他的演出后说：“你不是男人你也不是女人，你是一个梦。”
Coco不在乎别人怎么看，他把自己当成一支曲子，用心和灵魂去表达情绪。动情时他凄婉地落泪，激动时他疯狂地摇摆。对于他来说，没有什么不可以用爵士来表白，而此时的他，也是最幸福的。
上海的夜，是Coco的舞台。上海对Coco来说，是“我和自己的一个约会”，是“一杯美味的毒药”，是“我给自己寄出的一张明信片”。
和平饭店的老年爵士乐队是三十年代夜上海的盗版；可是老上海的经典歌曲，由Coco娓娓唱来，就是冷冷的、飘飘的爵士乐风，是二十一世纪的上海滩炫影霓虹下一场醉生梦死，一段情欲纠缠。
2.棉花传奇(lead)
棉花俱乐部是上海玩爵士玩得最炫最专业的酒吧，全因了那些驻场的”明星“──爱唱JohnLeeHooker的黑人Terrance，会唱ChatBaker的帅哥小号手丰玉程，夜之精灵般的女孩Ginger，还有精彩绝伦的Coco。
WyntonMarsalis在某个午夜平静地走进Cotton，拿起他的小号和乐手们玩了一把。克林顿女儿在保镖的陪同下前去赏乐，演绎版本成了克林顿在Cotton表演萨克斯风。Cotton本来就是个传奇……棉花俱乐部：复兴西路8号（淮海中路口）
3.爵士梦客
诞生于1999年，致力于传播优秀的爵士音乐，和不朽的爵士精神。爵士梦客定期组织免费的欣赏会，让各路乐手展示自己的风采，并向大众普及爵士乐。首场演出的是上海最活跃的一支四重奏乐队：次中音萨克斯章啸路、钢琴贺乐、贝司祝海鸣、鼓手潘江雷，他们都在音乐学院受过古典音乐的专业训练。爵士歌手、音乐剧演员影子也加盟演出。
4.Blues&Jazz
Blues&Jazz又回来了！老板林栋甫叼着烟斗的光头又在夜色中的茂名路上闪亮。致力于上海爵士文化传播的他鼓励顾客上台献歌，共谱爵士卡拉OK。。林栋甫另外的身份是上海知名的主持人、话剧演员和影视演员。很多导演以他作为上海老克拉（绅士）的经典造型。Blues&Jazz：茂名南路158号
5.“老”歌手田果桉
先后干过车工、描图员、翻译等行当的田果桉唱了十几年爵士，据说自学出道的他会唱2000多首英文歌曲。如果你闭上眼睛，单凭听觉，分辨不出台上唱歌的是个中国人。从青少年时代第一次接触爵士乐，到眼下45岁的他每晚在酒吧里和自己的乐队演出，田果桉的爵士梦不算顺利，低沉的歌声里有着沧桑过后的平静。
每周一至五在大公馆，周末在福炉，田果桉有一批忠实的本地听众。他的模样更像个上海知识分子，温和、理性，在台上也没有故弄玄虚的花样。好像他一直就是这样唱，而且永远都会这样唱下去。他还有梦想──在上海开一所爵士学校。
6.好闻的爵士乐
没有考证过爵士加雪茄这样的听觉嗅觉组合能产生什么样奇妙的化学反应，不过从邻座飘过来的700元一支的古巴雪茄味真的好香！──闻闻总是免费的。爵士乐反倒成了陪衬，尽管乐队成员都是个顶个的元老明星。而雪茄迷们最中意的还是那配有私人冷藏格的烟草保湿冷藏间。丽嘉酒吧：南京西路1376号波特曼丽嘉酒店二楼
7.夜生活之最三位一体
C.J.W.是夜生活之最的三个单词的缩写：Cigar（雪茄）、Jazz（爵士）和Wine（葡萄酒）。酒吧每两个月换一次乐队，都是重金从巴拉圭、澳洲、马里兰请来的。酒单上的价钱绝对让人吓一跳，最贵的酒叫ChateauPetrus1983──人民币1万元！香槟是780元到1800元一瓶。当然如果你是品酒的内行又有足够的闲钱，你会感觉到了人间天堂，因为所有的酒都是世界最知名产地来的。进门的时候waiter会告诉你最低消费100元/人，楼上相对私密的空间最低消费700元。C.J.W.：新天地南里2号楼4单元名人空降上海
8.透明思考──杨惠姗和张毅的禅(lead)
TMSK说：你的思考可以是透明的，像琉璃那样。这是杨惠姗和张毅运作琉璃工房后打造的非凡。整个餐厅就是一个巨大的琉璃品，流光溢彩。吧台也竟然是用1300块透明的琉璃砖码起来的，在灯光下金光闪闪。最出名的是这里的洗手间，堪称“上海滩最有腔调的洗手间”：你将经历平生第一次，使用“琉璃马桶”！洗手盆有妩媚的荷花，莲蓬头里喷出水来。到这吃不是主要的，所以不要饿着肚子来，要不然你的胃也要透明了。
TMSK：新天地广场北里11号楼2单元
9.三千院──張信哲的副业
“我主要负责餐厅宣传方面的工作，经营方面我不插手，我也不懂。”張信哲说。在新开的副业里宣传主业也是一举两得的事，现在你从门口经过，还能看到大玻璃窗上的唱片海报，实在是因为他在上海歌迷众多。
餐厅里几乎所有的木头都是从以前的老仓库弄来，有旧旧的感觉。大玻璃窗将四面的景色收拢来，让你一览无余地阅读周围的老房子，树，街道和人。
三千院：乌鲁木齐南路64号（近衡山路）
10.逸飞之家：新天地广场北里12号楼
11.东魅──明星魅力
知道这里的老板是一帮子的港台明星，很多追星族没事都爱在这里“守株待兔”。哪天看到关之琳、李嘉欣从你面前走过可不要吃惊哦！这里是“星味十足”的东魅嘛！
东魅酒吧：新天地广场北里17号楼2单元
12.Rojam──少男少女斗舞场
日本著名音乐人小室哲哉亲手打造的迪厅，上海少男少女的斗舞场。
但凡一些明星的过路秀或者名牌促销活动，都会成为ROJAM自身的卖点。那种时候有票不算稀奇，能够进到里面的CLUB才算牛，那里的气氛和外面的舞池截然不同，连音乐都完全两回事了。如果说外面是小鬼的天堂，里面才是妖怪们的乐园。而刚才在台上表演的明星们此刻也脱下了面具，气氛轻松起来，表情活泼起来，节奏暧昧起来……
Rojam：淮海中路283号香港广场4楼
13.粗菜馆──看明星过市井生活
上海是个经常可以看到明星的地方，网上为此列举了种种可以追到星的场所，香港美食家蔡澜的粗菜馆便是其中一个，还被推荐为看明星过市井生活的最好场所。据说大牌来此只求一碗猪油捞饭。粗菜馆：新闸路1697号（常德路口）
14.齐豫、齐秦一“齐辣”
齐辣火锅店：南京西路703号3楼
老上海怀旧风情
15.“老克拉”的舞会(lead)
宝庆路3号，毗邻淮海路的深宅大院。
那不起眼的灰色大门后面，住的是被称为“少爷艺术家”的徐元章。因为这祖传的私家花园和他的老上海系列水彩画，无数国内外媒体络绎不绝慕名前来。而徐元章则笃悠悠地守着他的大花园，任凭外面的世界多么热闹，他的生活似乎仍然停留在了过往的时光里了。
每个周六的下午，3号的客厅就会热闹起来。华尔兹、吉特巴、恰恰，舞曲响了起来，再看身手敏捷的舞者，却都是六七十岁，甚至八十多岁的老人！他们风度翩翩，舞姿优美，举手投足间的优雅气质不失昔日大家闺秀或富家公子的身价。
这大概是上海滩上“老克拉”们（克拉：洋泾浜英语，取意class，指老上海有层次会享受的上流绅士。）的最后一个据点了。也就是这个固定的舞会，引来不少中国妞洋妞，她们在向老绅士们讨教舞艺的同时，得以一窥昔日上海大户人家的光景。难怪有人还把徐元章和他的大宅比作老上海的“活化石”。
门外，是日益现代化的都市和不断林立的高楼……
16.《万象》──传承海派文化
代表海派文化的《万象》杂志于1998年11月复刊。
《万象》原创刊于1941年7月，1945年1月停刊。首任主编是陈蝶衣（报人，善写歌词，编过电影剧本）。在柯灵任主编的时候出现了一颗耀眼的新星──张爱玲。《万象》包罗万象，刊登各种类型文艺作品，注重名家和青年的佳作。在当时的出版界异军突起，从形式到内容都堪称领风气之先。
17.上海和电影(lead)
电影，和这座都市有缘。30年代，香港、新加坡等地的富人乘飞机来上海看好莱坞电影的亚洲首映。好莱坞也把镜头伸向了上海。
*《上海特快》（Shanghai-Express，1931）三十年代内战的中国，一个发生在北京至上海的特快列车上的故事。玛琳黛德丽扮演头等舱内高贵的妇人。她表情冷酷，交叉的指间夹着一根烟灰将随时落地的香烟，一幅既超现实又具现代感的都会女性形象。
导演:冯史坦堡
*《上海小姐》(TheladyfromShanghai)莉塔·海华丝当时的丈夫奥森维勒斯的合作，一部充满玄疑，恐怖和性感诱惑的电影。来自上海的神秘女人海华丝对着维勒斯缓缓说出那句著名的台词：“我告诉你，你对邪恶一无所知……”
*《上海惊情》（ShanghaiSurprise）
1937年的上海，肖恩·潘扮演的淘金者爱上了美丽的传教士玛当娜。一段浪漫的探险开始了……
18.飘逝的紫丁香
李鸿章晚年娶了年轻的丁香第九房姨太太。小女子不甘做小，在家中吵吵闹闹，老李便在上海为她置了产，这就是丁香花园。
美国著名建筑师艾赛亚·罗杰斯的设计至今仍是经典──英式别墅、中西结合的园林，使这里成为拍摄婚纱照的个热选。绿荫深处的申粤轩是周日“饮茶”的最佳去处，精致的广式点心。
19.新天地(lead)
20.一个世纪的花园
瑞金宾馆原为英国人亨利·马立师在二十世纪初建造的马立师花园。花园占地七万余平米，完好保留的四幢别墅造型典雅、气度不凡。离淮海路和茂名路几步之遥的瑞金宾馆是上海市中心闹中取静的一块宝地，尤其是里面的Face、Color等酒吧，泡吧族们常常光顾，一到周末更是热闹非凡，把个原来安静的地儿搞得灯影绰绰，车水马龙。
瑞金宾馆：瑞金二路118号
21.海上大亨的旧居
东湖路7号的这栋洋楼原由一犹太家族于1921年建造，后落入杜月笙手里，又被他后来转赠戴笠为谋市长职位。
现在的7号俱乐部又称“大公馆”，用上海话念来一如“杜公馆”，不知是否源出于此。由美国著名建筑师戴维斯和布鲁克设计的这幢法式小楼经过整修后保留了原有的风格，却设计了西餐厅、中餐厅和酒吧在内。门厅是最漂亮的。当服务生为你拉开门，欢声笑语和着音乐传将出来，明亮的灯光自上而下，那一刻，好像真的是去大亨家赴宴。
每周一至五晚9点到11点，爵士歌手田果桉在那里驻唱。
大公馆：东湖路7号
22.马勒别墅──最新开放的神秘花园(lead)
因为女儿的一个梦，马勒造了这幢童话故事般的别墅。一度曾作为上海团市委的办公楼，后被列为重点保护建筑，后来团市委迁出。2002年，马勒别墅改建为宾馆，平常人终于也可以走入这片具有神秘色彩的花园。
马勒别墅只有16套老式客房，其中包括4套带有会客室和餐厅的豪华套间，房费是5000元/天。经过精心整修，许多“宝物”如花园里有一亿年历史的木化石等得以重见天日。内里的结构和各种雕花装饰得到了完好的保存，住在里面感觉像是住在古董里。
马勒别墅饭店：陕西南路30号
23.曾经“爱庐”的“莎莎”
24.百乐门，百年快乐(lead)
百乐门是一个属于上个世纪辉煌时期的名字，这个名字一直存活到了现在。门面的霓虹像马戏团一般闪烁着，弹眼落睛的装潢让潮流引导者的年轻人计算着荷包的厚度。这里有帅气的bartender玩耍着汤姆·克鲁斯手中的酒瓶，还有可以幻想拥一旗袍女子翩翩起舞的大舞厅，适合年轻人来偶尔拗个造型。这个谜一般的地方和这个谜一般的上海。（图：Zhangyao.com）
百乐门：愚园路218号
咖啡的柔情记忆
25.他的美侬(lead)
上海有一种人叫“小开”，他们的祖辈或者父辈大多跟洋人打交道，接受很多西方思想和生活方式，比如吃咖啡（上海话吃和喝通常不分），经常出没于现在人们称之为的时尚场所。
那年他8岁，就跟着祖辈们一起吃咖啡，并有了想开个咖啡馆的心愿。读书了，进了工厂，去了外国人开的公司，去海南做生意。2001年12月7日，这个日子他没有忘记，1956年由CPC咖啡厂改制而成的上海咖啡馆在那天关门了。从56年开始，除去不在上海的日子，他几乎天天都在上海咖啡馆吃咖啡。
就在上咖关门的一年多前，他终于圆了自己儿时的梦，在铜仁路上开了家叫“美侬”的咖啡馆，这年他50开外了。
现在他每天都守侯在这个很不起眼的小店。他这段咖啡历史足以为来往的客人亲手调制一壶上好的咖啡。“美侬”所有的咖啡都是由四种咖啡豆混合而成，哥伦比亚、巴西、云南三种豆磨成5号粉（粗颗粒）烧煮片刻，再入意大利豆磨成的细粉。咖啡的口感和香味是对矛盾体，在这里，控制得恰到好处。
美侬的咖啡杯总是特别大，不常喝的人喝了晚上是睡不着的。“美侬咖啡”和“美侬可可”最值得品尝，还可以免费续杯。
“美侬”的将来还是个未知数，这里快要拆迁了，他还是想再觅场所守侯着他的咖啡和他的客人。他说：
“我儿子现在只喝可乐了。”
美侬咖啡馆：铜仁路94号（近南京西路）
26.布那布那──不管什么青们的聚集点
阿朱把丽江的酒吧挪到了上海，仍然会推荐你喝云南咖啡。当然还有棉花糖咖啡、越南滴滴咖啡、柠檬蜂蜜咖啡等等层不穷的花样。渐渐地，布那成了“文青”、“愤青”，不管什么青们的聚集点。冷清的时候可以翻翻阿朱的西藏摄影集，热闹的时候通常就是一大帮人凑着看说不清楚讲什么的怪片子。还是云南开酒吧的老统，有个大本子随你涂写。不过总是先看看别人的私房话更过瘾。布那咖啡馆：新乐路88号（近襄阳路）
27.第一蛋糕（lead）
这里最像巴黎街头的小咖啡馆了，面包香老远就闻得到，不断有人进进出出买一块可爱的奶酪蛋糕，或者靠在柜台旁一边聊天就把咖啡几口喝完，然后匆匆走人。店堂里赫然挂着糕点师和希拉里的合影。留着小胡子的法国人Eric笑眯眯地解释，是的，我给克林顿家做过糕点。乐美颂面包房：新天地北里22号楼
28.黑白岁月
老电影咖啡吧真的有很多老电影：周璇、阮玲玉、黎莉莉、上官云珠……阮玲玉在沉默中望着你。一片漆黑中，她说，好吧。
老电影咖啡吧：多伦路123号
29.黄浦江畔的巴黎
没几个人知道这家咖啡馆。从巴黎回来的老板只为了个人情趣。靠着外滩，又如此清净，幽会的情人要祈祷老板不要关门大吉。叫上一杯咖啡可以消磨一个下午，窗外虽然不是塞纳河而是黄浦江，室内却是巴黎人的风格。
塞纳河咖啡：中山东一路236－240号（海关大楼对面）
30.香啡阁：济南路8号
她的布置处处给人以温暖的感觉。
31.曼哈顿酒吧
32.张耀《咖啡地图》
80年代初到维也纳，第一件想的事，就是既然来了欧洲，就要进入主流，不当客人。这包括要用当地的语言写作，还要去泡咖啡馆。
以一个思想者的眼光，所以就有了一个“张耀式”的放肆的创意、全新的影像视觉和跃动的文字。95年，出了第一本视觉书《打开咖啡馆的门》，被都会族称作“雅皮圣经”。之后，不再属于任何一个地方，行云流水一样地在世界各地游走……之后，每一本书，都变成一种时髦。
浪漫主义
33.浦江夜游(lead)
黄浦江，这个城市因为她而有了灵气。黄浦江沿岸是上海的象征。浦江游览一直是上海旅游的一个传统节目，最适宜在夏日的夜晚。从外滩“浦江之光”码头启航，把你从繁华的市区带到黄浦江与长江汇流入海的地方──吴淞口外的“三夹水”。徜徉在帆影点点、海鸥逐浪的中，你可以用自己的方式去表达这都市脉动的感受。这里记录着上海在不同时代的辉煌。
34.衡山路──情人路(lead)
高大茂盛的梧桐树遮住了一方夜空，它们的根与这城市的根紧紧握在一起，已经有百年了。衡山路被评为情人们最爱的路，看着偶尔驶过的Taxi，庆幸这都市的自然。下雨的时候，看着淋湿的街道，真的很想放下伞，去狂跑一阵。
35.藏珑卧琥──梦江南
藏珑坊的台湾店主，颇有文人士大夫情结，把个酒吧也弄得如同江南大户人家之意境。在纱般朦胧的竹帘后和佳人共享一壶龙井，那份感觉虽不比芝华士来得浓烈，却是含蓄深沉，委婉柔情得很。
后院躲在酒吧后面，又是另一番天地。权当是在江南的竹林里吧，从竹筒里倒出来的也权当是那清泉吧，池塘有潺潺的细流，虽鲜有月光照耀，却已有几分诗意在。临走前在工坊的铺子里挑一卷细帘或一支彩烛，回家继续江南梦。
藏珑坊：东平路11号（衡山路口）
36.1931和Lu(lead)
墙上一幅众千金们嬉笑搓麻的图画，四周各式各样的古董小玩意儿，就把你带到了那个张爱玲笔下的年代。女侍者总是带着微微的笑，冷冷的眼；调酒女子总是一身男装，帅得令人心动。某个慵懒的午后，和情人对坐，听唱机里放的三十年代老歌，“如果没有你，日子怎么过……过……过……”，上海人说“发的糯米嗲”，也就是那么一回事。1931老板新开了Lu家居店，一定去看看──妖！
1931和Lu：茂名南路112号（南昌路口）
37.给你点颜色瞧瞧！
听着名字就想象着彩虹的颜色……包括装修到菜肴，都是很能“给你点颜色瞧瞧”的，彩色的门厅像科幻小说里的场景，你从八面都是玻璃的通道进去，有种不太真实的感觉。用了银色金属来装饰的酒吧略显出点冷调，而灯光是温暖的，彩色的。
Color：瑞金二路118号瑞金宾馆11号楼
异国情调
38.当徐旻遇上William(lead)
徐旻曲着小卷的长发披散着，就像来自东南亚一带。然而她是个土生土长的上海孩，因为嫁了新加坡老公，得以和东南亚文化结缘。
“我是上海第一家经营东南亚家居饰物的。”徐旻骄傲地说。那时她的小店长乐路上不起眼的一个门面里，却引来许多慕名而来的忠实顾客。从小学美术设计的徐旻对色彩十分敏感，挑选的货品也十分独特。就是这种专业眼光，让她的客人可以大老远从外地赶来，就为了一个小靠垫或者一块窗帘布。
巴西人William很早就开始在上海经营印尼及其它具有异国情调的家具，他的家居仓库“我的家”曾举办过多东南亚风情展，算是上海滩领此风尚最先的带头人。
GAZEBO可以说是徐旻和William的精诚合作之结果。这个日本人建造的有八十年历史的老房子原先只是个被废弃的茶吧，无人问津。然而经过两人的巧妙设计成了一个极具特色的小餐馆加展示厅。尤其是院子里的座位，树丛之间垂悬着白色的布幔，微风习习，烛光点点，浪漫至极。
GAZEBO做的是巴西餐饮。要当心巴西柠檬汁，不胜酒力的人半杯下肚脸就会红，而龙胆酒加椰汁就甜蜜多了。
吃饭的桌子中间还挖了洞嵌了玻璃，摆放许多精致的小玩意儿。女孩子吃着吃着，说不定就看上了那些小可爱，男生们可要当心了。
安靠之家：复兴中路370号
GAZEBO：长乐路570号
39.蓝色的兰纳
未入兰纳，楼道上的各尊佛像便先令你肃然起敬。拜不拜随你，紧接着进得蓝色的餐厅，心情就沉静下来了。兰纳做的是泰国北部的食谱，为配合中国人口味，更加清淡而精细。香油炸哥洛琶和酸辣明虾汤都是最受欢迎的菜。然后要点桔色的泰国奶茶，香滑极了。
兰纳泰国餐厅（LanNaThai）：瑞金宾馆四号楼二楼
40.印度大篷
走进哈扎拉，你会以为自己身在印度。整个餐厅就在一个专门搭建的传统印度帐篷里。门柱是从北印度废弃的寺庙里拆来的，所有的铜质餐具运自印度，最正宗的还是食物──有专门用泥炉炭火烤制的Tandoori菜系，有咖喱调制的Handi菜系，原汁原味出自印度大厨之手。一定要尝尝哈扎拉最有名的小羊羔腿，那是通宵浸泡在小豆蔻混合印度香料的腌汁内，然后用泥炉炭火煮至通热而成。
哈扎拉（Hazara）：瑞金宾馆四号楼一楼
41.洋火锅开洋荤(lead)
巧克力火锅？奶酪火锅？
还有泰式火锅，欧陆式火锅。这是上海唯一一家吃“洋火锅”（Fondue）的餐厅，风格简洁的装修，看上去更像一个时尚酒吧。中西式口味的调料有十几种，一切食物无限量供应。不过要先学会用那长长的叉子哦，根据西方习俗，谁要是不小心把食物掉落在锅中，必须献吻给右边邻座的异性。老板陆小禹和他的老外搭档可谓是最帅的火锅老板。
天台：进贤路222号
42.神游印度尼西亚
去过泰国普吉岛的人大概都知道普吉岛上的Laguna酒店犹如一个热带天堂，美丽而奢华。这个BaliLaguna在环境布置上也极尽功夫，借着静安公园的小池塘，让你感觉好像真的在印尼小岛的木屋里。上海的阳光虽不毒辣，但也够劲，坐在阳台上带着墨镜吃着辣辣的印尼大餐，就当自己是在度假吧。
BaliLaguna：华山路189号静安公园内
43.希腊的怪味酒
四个老外，两个德国人，一个来自法国另一个来自巴西，在上海居然搞出个希腊餐厅。他们都是些名门望族，在家乡有城堡有庄园，这样的店随便玩玩。不过来这里的客人倒还是十分喜欢这小小的店堂，一切都很随意。希腊菜包含大量海鲜和肉类，所以选择的余地还是很大。有一种叫作OUZO的希腊酒据说很受欢迎，加了茴香，怪怪的味，天晓得老外怎的爱喝这个。
希腊餐厅：吴兴路33号
女人天堂
44.琼耳·唯品──一颗螺帽的艳遇(lead)
看似冷冰冰，毫无人情味的螺丝螺帽，弹簧，垫圈，甚至电源线等等工业原料，原本要在车床上度过寂寞无聊的一生。然而他们幸运地被琼耳发现，经她的巧手一摆弄串连，竟然都温柔起来，浪漫起来，成了胸口颈上的一片期待。但价钱竟也让你倒抽一口冷气──2138元！
“那颗螺丝本来就死在机器上了，可是被我救出来后，不知要多活多久呢，”琼耳在她新天地的gallery里，说这话的时候，眼神一下就闪亮了，“我的设计和新天地的概念是一样的，都是给旧的东西赋予了新的生命。”
琼耳请出了她八十岁的外婆做模特，老太太银白的头发衬着火红的项链──那是琼耳专门献给外婆的作品，名字就叫“八十岁那一天”。
“现在的很多时尚都太外露，太明显，没有思考和精神，”琼耳强调，“我发现拥有白发与皱纹的外婆最美丽。她那种经历了岁月的平和与勇气，那种深沉的美，是无与伦比的。”
“非凡由特别的平凡组合而成。”──这是琼耳的设计之根本，正如她赋予单调的螺母螺帽们以灵性。她小小的gallery亦布置简单，唯一醒目的是一堵红色的立体砖墙。“将来我在纽约、东京和巴黎的gallery里，都会有这堵墙。”说这话时，琼耳充满信心。
琼耳·唯品：新天地北里25号楼
45.上海女人：不管出生在哪里，成长在哪里，凡是现时现刻生活在上海，被上海滋养的女人。(lead)(图：Zhangyao.com)
46.上海组合──一针一线的细节
在上海组合里，家居饰品和典雅的服饰被随意挂在竹子和红色农家方桌上，店里挂满了披肩和手工刺绣的被子。创始人VirginieFournier来自法国，多年前她第一次来到上海时，弄堂和马路边晾晒着的被子给她深刻的印象因此自己的店里也这样陈列了。
“细节”是上海组合最注意的，一针一线都被视为重要环节Virginie最喜欢的布料，是在华南旅行时发现的“香烟纱”，它有悠久的历史，传说这种纱会随年岁久远逐渐由黑变为深棕色。当地人为了保持它的色泽，用红茶来洗涤布料，非常柔软。
上海组合（ShanghaiTrio）：新天地广场北里1号楼5单元
47.Living──把博物馆的藏品捎回家
Living：安福路160号亦园大厦
48.SimplyLife──让生活简单得有道理
上海特色家居店的领先者，SimplyLife，简单生活，似乎已经成为了这个城市一种生活方式和品位的象征。一片简单的树叶，也似乎代表了这样一种生活态度：但求精致简洁，贴近自然。SimplyLife：东平路15号
49.Jooi──做女人有多好
走进展示厅，一切都在对你招摇着做女人有多好：精致得炫目的真丝靠垫套从暖暖的米黄到永远不会出错的黑白搭配；想象你丝般光滑的皮肤躺在松软柔滑的丝质被子；连一本notebook也被精心包裹起来；小包被做出女人腰身状在灯光下摇曳像要起舞……
Jooi如意家居：泰康路210弄3号201-203室
50.你的美妙生活——优氏生活空间
走进这家特色家居店店会让人有迷惑的感觉，甚至让你迷失在这个小小的世界里。这里几乎囊括了全世界的文化和思想，各种商品十分的特色有趣，从中国古典的紫檀木名片夹、正宗的龙泉宝剑，到埃及的沙漠金字塔、阿努比斯神首饰盒，再到北欧的精灵、法国艺术大师的限量收藏作品，现代感十足的铁异哈雷摩托，欧洲的中古骑士的英姿应有尽有，还有无数让你意想不到好玩的东西，会让你有想把所有的东西都买回家的冲动。最有趣的是这家店除了会员外永远不打折，据店主介绍是为了维护公平的市场，没有漫天乱开的价钱，同样也不会乱打一分钱的折扣。虽然少了砍价的乐趣，不过买起来也省了力气，反正也没人买的比我便宜。
优氏生活空间：茂名南路56号聚荣轩艺术生活空间内A1
51.美丽的西班牙女郎
要想定做皮鞋，当然就更贵。店主每隔一两个月就回一次西班牙，因为那里有他的制鞋工作室。看着那一双双性感的鞋子，就想起了热情奔放的西班牙女郎。
爱华伦鞋店：延庆路2号
52.恒隆广场(lead)
全中国外型最性感的shoppingmall，里面最昂贵的世界名牌聚集地。
恒隆广场：南京西路（西康路和陕西南路之间）
53.80多岁的旗袍“老法师”(lead)
《花样年华》一上映，女人们纷纷对褚师傅说，“领子再高点，开衩再高点！”
八十多岁的旗袍“老法师”的褚宏生听在心里，两手娴熟飞快地比划着，面不改色。
客人们都是冲着褚老先生的名头去的，因为如此高龄的旗袍高手上海滩上不再多见。而老先生跑进跑出，精神头比年轻人还好，选式样选面料思路清晰。
店里各种面料齐全，不需要很贵，也可以拥有花样年华般的优雅。
瀚艺服饰店：长乐路221号
54.X之谜
X，可以衍生出无数令人浮想联翩的美妙字眼，取自老板Xavier之名──一个澳大利亚男人，一家美艳妖娆的礼服店。老板充满自豪地告诉你店里所有的东西都是MadeinChina，却又是独家拥有。
门外就是灯红酒绿的新天地，X好像是专门为灰姑娘们准备的一个秘密小站，经由这里出去，任何女人都会是派对上活色生香的尤物了。
X：新天地北里15号楼
55.吃出个美人来全世界的姑娘都在减肥，百草传奇的Angel却说，啊呀，女人要进补，美丽要由内而外嘛。
千万不要把这里想成个药铺子。以中草药佐以烹饪的美味菜肴不但吃起来没有药味，看起来也煞是可爱。什么首乌番茄、桔汁山药、茯苓烤鳕鱼，真是菜美吃进去人更美。光是一杯迎客的参枣茶，就能让逛街逛累了的美人们神清气爽起来。
百草传奇：新天地南里29号楼
56.1221
因为妈妈是上海人，来自香港的柳玥而说一口带广东口音的上海话。尽管1221开在一个小巷子里，还躲在延安路高架桥边上，还会有无数对照着地图慕名而来的老外吃客。柳玥而的谈笑风生、细心大方，令1221这个普通的门牌号有了特别的号召力。客人们更不会忘了饭后光顾她的红酒吧BonneSante。
1221：延安西路1221号
57.艾维庭──让人和花朵永葆青春
向左走，和所有的美容院一样。艾维庭美容身心会馆囊括了脸部护理，美体护理，按摩和蜡封，用上等护肤品。美甲服务可能是特色。
向右走，是押花。花制成了木乃伊后居然还能那么妖媚。把新鲜的花买来，狠狠干燥后制成风景画，那般层次与美丽，不是油墨水彩可以相比。
让人和花朵永葆青春的确需要两种treatment，正好艾维庭都精通。
艾维庭蕾丝：陕西南路225号
58.香所──懂得生活的人来聊天(lead)
穿过庭院，儿子，ET外星人玩具，躺在吊床上，瞪眼。自己设计的衣服，装满柜橱，沽价待售。喜欢夏天，只设计夏装，只用真丝。再设计个新的家具。
看DVD，或在裙子上钉珠子。霍晓红，过着自己设计的日子，丰润着。夜露了眼睛，来吧，聊聊天，在香所，外面已经点上蜡烛。
香所：新乐路22号
59.在登琪儿SPA的权利
这里的店长被称为院长。你如果不满意，可以随时随地院长提出意见，例如即使只有一点声响都可以抱怨走廊太吵。
你的权利，需要购买，6000元是成为黄金会员的起步价。
登琪儿SPA：南京西路1266号恒隆广场三楼
60.中国情
老式电扇，旧时鸟笼，古典的大木柜，古旧的锁佩，地面的拼花是那种细细的小碎花。一个穿着短襟的男子提着一个大壶上来冲了一杯茶，用的是地道的青瓷茶杯，无愧于店的招牌“中国情”。
王磊是上海本地发型师最早留洋学艺的，又最早利用主持人、明星为自己打出一片天下的。现在的发展规模证明了他不仅技艺有一套，在手艺企业化和市场化上更有绝招。王磊“中国情”形象设计：南京西路1266号恒隆广场328座
61.沙宣专业发廊(lead)
坐落在新天地的沙宣专业发廊，亚洲独一家。
62.享受日本式的低眉顺眼
不懂日语的人来这里也不必担心，这个别墅一样的美容城里特地配备了6个翻译，可以很好地沟通客人和日本理发师。
日本妹妹轻手轻脚地帮客人洗头，轻声细语一些你不明白但是听着很舒服的话。在享受着日本式的低眉顺眼间，头发已经梳洗完毕，心情自然不错。
中村美容城：虹桥路885号
63.够IN！
店主Sylvia是马来西亚人，一个服装搭配高手，随意地组合几套都会让人眼睛一亮。每个月她都要出国一次，去世界各地挑选服饰带回来卖。穿名牌不难，怎样把名牌和普通衣服巧妙搭配？IN可以教你绝招。
IN：新华路345号第3座2楼
都会新鲜人
64.我是免费大帅哥（lead）
如果你经常出没于各种酒吧，应该不会对PostKard陌生，他们在上海的400个发行点都是精心挑选的人气最旺的娱乐场所。与传统明信片比较，他们只要做最美最炫最酷最夺目的明信片。
Kirk是PostKard的Captain，早就耳闻他长得非常迷人，今日终得一见，虽非三生有幸却也很是养眼。只是没料到与他打招呼是在他怀抱刚100天的小女儿时，他居然把孩子带到办公室来！斑上有人在打桌球，不太响的音乐，咖啡飘着香──这就是传说中很酷很酷的PostKard的office。
这个澳洲来的帅哥一开始在上海做过英语老师，网球教练，酒吧DJ直到自己白手起家开创了邮人公司。他告诉我世界第一张明信片是19世纪中期在英国产生的，而类似他们这样的免费明信片在世界上有20年的历史，也造就很多收藏家。（反正是免费的，谁不爱呀？呵呵）
“公司里只有一条规定，选择放什么音乐的人必须是我，我生命里的每一天，没有哪天是在不放音乐的情况下度过的，”Kirk继续说到。“公司大部分都是年轻人，平均年龄25岁，他们都喜欢我挑的音乐呢！”
65.生活中最重要的三天
“昨天今天明天”酒吧的英文名是TimePassage，两个没法互译的名字包含了起名人的大智：光阴不就是在无数个昨天、今天、明天中度过的吗？
那个永远只留一毫米头发的“光头”老板叫艾军，开酒吧的目的也是为了结交更多的朋友，把酒吧自喻为他家的客厅，朋友天天扎堆闲聊。张笃在新疆长大，玩音乐的。自从他出现在这个酒吧后，这里每个星期的后几天都像过节一般热闹──虽然这里的音响效果和设备堪称上海滩最差的。
昨天今天明天：华山路1038弄183号（近复兴西路）
66.千疮百孔的美体(lead)
“尊龙”的老板邢海松学习纹身至今8年有余，小店给人纹身，还穿各式各样古怪的鼻环。毫不夸张地说，如果是在上海做的纹身或身体穿刺，大概百分之七十都是他做的。很多次在Rojam和SOS的街舞Party上，他总是在大家摇头晃脑跳的时候忙着为人免费纹身。店里也经常进些新鲜玩意儿在柜台里。
Monica可以说是尊龙的忠实客户，先做了脐环，然后左腰上纹了一个有点抽象的豹子，接着在舌头上也做了穿刺，而且是3次：穿好堵了又穿又堵再穿！她的舌头还上了一本英文杂志的封面，反复地折磨自己的肉体，只是为了喜欢。
尊龙：茂名北路264号3-3
67.美女就是风景(lead)
顶层每次活动，镜头总是最多的，有时多到只能对拍了。
顶层画廊：南京东路479号先施大厦12楼（海仑宾馆旁）
68.创意仓库
创意仓库：光复路181号
69.香格纳画廊
瑞士人何浦林开了多年的当代艺术画廊，国内外也算有点名气，专门推荐中国当代艺术家的作品。这里的展示厅小得不行，每次有画展开幕，人群就都站到了公园里，大家坐在花坛铁栏杆上聊天。
每天去打拳的老伯都会不甘心地进去溜眼，然后照例摇着头叹着气地出来，嘴里嘟囔着画的什么呀。