我膨胀了!竟敢在1500㎡“陶瓷博物馆”里吃饭!瓷器青花瓷景德镇

666个瓷葫芦、199只陶瓷彩蝶、786片陶瓷鱼灯、

12个生肖主题的陶瓷美学包房…

这里就是「瓷的世界」

从吊灯到餐具

全出自陶瓷大师之手

还斩获意大利A’DesignAward设计大赛金奖

吃的都是功夫菜

窑火挂炉烤鸭,一只就要26小时

翅汤捞饭装进青花瓷瓶里

还把“笔墨纸砚”做成糕点

……

我膨胀了,竟敢坐在博物馆里吃饭

人均只要100+还打6折!

//888个陶瓷素胚胎做弧形墙//

还没进门,瓷器博物馆之旅就已经拉开序幕:弧形墙由888个半圆陶瓷素胚胎组成,每一个都工艺复杂,据说成功率只有一半,都是精挑细选的。

//1000个青花瓷做成的吊灯//

大厅正中央,直径3米的巨型吊灯特别醒目。由1000个薄如纸明如镜的薄胎青花瓷灯拼成,蓝白相映,大气恢宏。

//墙上镶嵌199只陶瓷彩蝶//

进门手边长廊上的图案是由199只陶瓷彩蝶镶嵌,蝴蝶都雕刻得非常精致,展翅欲飞的样子美不胜收。

//666个瓷葫芦、786片陶瓷鱼//

这面墙则是由666个瓷葫芦组成,谐音“福禄”。陶瓷鱼灯则是由786片陶瓷鱼儿制作而成的。

//12生肖主题包厢对应大师作品//

包厢以十二生肖为主题,每一个包厢都陈列着一位与该大师属性相对称的大师的作品。同时,包厢上方的吊灯也都是用瓷片做成,颇有韵味。

//斩获了意大利A’DesignAward设计大赛金奖//

室内设计由知名的加拿大华裔设计师威廉先生主笔,张学文教授为陶瓷文化顾问,何炳钦大师为艺术顾问,陶瓷软装设计由陶瓷大学杨超教授和邹庆云老师完成。还斩获了意大利A’DesignAward设计大赛金奖。

▲窑火果木烤鸭

“江西有两把火,一把火给了艺术,成就了世界瓷都景德镇;一把给了美食,煨制出窑火味道,瓦罐煨汤。”

不仅把景德镇的瓷器搬进店,还把窑烤美食也带来了,做的是传统窑火挂炉烤鸭。

//只用8.6-9.0斤的北京填鸭//

烤鸭选用的都是8.6或者9.0斤的北京填鸭,把品质把控得严严实实的~先用除湿风扇吹24小时,再用盐水、糖水打3次,再风干一小时后,才可以烤制。

//窑烤60分钟才出炉//

烤鸭师傅们动作娴熟地挑鸭进炉,烤制60分钟后,色泽金黄,鸭皮酥脆。

//拼手速!刚出炉就趁热片鸭//

刚出炉的烤鸭要尽快片完,不然会影响烤鸭酥脆的口感。师傅手起刀落,拼的就是手速。

鸭皮下的油脂已经被烤得微微有些化掉,包裹着薄薄的鸭皮,酥脆可口。蘸上白糖,正好中和了鸭皮的些微油腻。

每一盘烤鸭都配有专门的荷叶饼皮,烤鸭配料一般是山楂+青瓜+大葱,再抹上一层甜酱。饼皮的厚度正好,咬起来一口软糯,一口酥脆。

//鸭架还能2吃:椒盐or鸭汤//

剩下的鸭架也有两种做法:做成椒盐鸭架或者鸭架汤。椒盐鸭架酥脆,鸭架汤鲜甜,都敲好吃的!

▲翅汤桂鱼捞饭

这道桂鱼捞饭也是特色,桂鱼片雪白,底下垫了一层泰国香米。吃的时候还有点讲究:需要“桌主”将盖子掀开,意为“提拔”,特别有仪式感!

服务员会将黄油老鸡等12种食材熬制8小时的高汤浇在鱼片上,一烫即熟,鱼片缓缓“开花”,香米的味道同时也被激发出来了。

喝的时候要把香米和鱼肉一起舀到勺子里,米的脆香和鱼肉的软嫩结合在一起。一口气能喝好几碗!

//把“文房四宝”做成糕点//

▲文房四宝

这里还把文房四宝“笔墨纸砚”都做成糕点!笔是红豆酥,墨是芝麻蛋挞,纸是云片糕,砚是鸡蛋酥。

红豆酥入口香甜,内馅非常绵密,倒过来甚至还可以写字呢!

//用翅汤炖的沙土萝卜//

▲养生大煲

只用没有纤维感、水分高的沙土萝卜,用翅汤慢火砂锅煲制,才能保留食材原本的水分。软烂到用筷子就能轻轻夹断,入口即化,比肉还好吃!

//搬来景德镇的名菜//

▲窑工志士肉

这是景德镇的一道名菜,“志士肉”是解放前江西景德镇制瓷工人们打牙祭时所吃的肉,历史悠久。

选择的是肥瘦比例适中的肋条肉,搭配豆豉,入口肥而不腻。还能把肉包进饼里,柔软的饼皮混合了肉的汤汁,嗲!

//寓意一生的三道茶//

▲人生三道茶

这三杯茶分别是老白茶、乌龙茶和荞麦茶,寓意着人一生的青年、中年、壮年。喝一口,解腻又清香。

桌上的餐具也都是青花瓷的,瓷盘晶莹剔透、色彩分明,盘子上的花纹也用足了心思。

大厅里有个展出纪念品的柜台,这里的碗碟、茶具要是喜欢都可以买回家~碗碟上的花纹特别精美,不管是送朋友还是自己收藏都很有排面!

THE END
1.中国瓷器在世界各博物馆的分布中国瓷器博物馆新浪收藏中国瓷器在世界各博物馆的分布 来源: 艺术商业 01英国 UK 伦敦的大英博物馆有一个专门的中国馆,陈列着远自商、周,近到清代各个时期的展品。几乎中国有什么,该馆就有什么。有的展品甚至在中国都见不到。 如明洪武时期景德镇生产的“里蓝釉外红釉印花云龙纹高足杯”“里蓝釉外红釉印花云龙纹盘”“里蓝釉外酱色https://collection.sina.com.cn/cqty/2019-06-19/doc-ihytcerk7850924.shtml
2.景德镇陶瓷馆(景德镇中国陶瓷博物馆)? 景德镇中国陶瓷博物馆坚决落实上级部门“安 [ 2024-01-24 ] ? 景德镇中国陶瓷博物馆召开专题会议 传达学 [ 2023-10-18 ] ? 全面复盘找不足 擎旗奔跑踏新程丨景德镇中 [ 2023-10-18 ] 更多>> ? 王进先丨探秘史前生命魅力 感受博物馆的力 http://www.zgtcbwg.com/
3.上海瓷器艺术博物馆攻略,瓷器艺术博物馆门票坐落在上海师范大学徐汇校区校园内的瓷器博物馆,馆藏品很多。而且颇有艺术鉴赏价值。从史前文化期的马家窑文化彩陶开始,到清代五彩、粉彩等,涵盖了很多历史名窑,基本上反映了中国陶瓷的发展简史。收藏品包括玉器、青铜器、陶瓷、碑帖、书法、绘画、唐卡、服饰、刺绣等,其中不乏珍品,其中半山类型单耳罐高17cm、直径15cm,https://www.mafengwo.cn/poi/33552844.html
4.瓷都陶阳十三里,一城瓷器半城窑督陶官唐英题写的“佑陶灵祠” 现藏景德镇中国陶瓷博物馆 童宾的故事就反映了皇帝瓷器后面烧造技术之难、阶级压迫之深的事实。 那是在明朝的1599年(明万历二十七年),太监潘相任江西矿使兼理景德镇窑务,督造青龙缸,久烧不成。潘相就严厉逼迫和残害窑工。童宾十分愤慨,纵身跳入窑中,以身作薪,以示抗议。第二https://weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309404622372576821510
5.场馆预订唐长沙窑瓷器博物馆位于刘公岛景区内,展厅面积约为500平方米,原为英租时期建设的英利商行,主要展陈两千年前唐代中晚期的各种器型的瓷器等,唐长沙窑博物馆对于研究唐代海上丝绸之路和市井文学、中外文化交流史都具有非常重要的意义。 长沙窑古时称:“石渚窑”。大致兴起于8世纪中后期,衰于五代,尘封于地下一千余年,20https://www.whggwly.com/venue-40.html
6.听历史看瓷器画杯盏,孩子们在博物馆亲手做出一件件艺术品8月16日下午2点,在淳之当代瓷器博物馆,带队的金老师正在给大家细致讲解瓷器2000年深厚的历史文化知识,孩子们的注意力越来越集中,兴趣也越发浓厚了。在听完讲解后,记者和孩子们一起进行了素坯绘画。老师在一旁耐心指导,孩子们放飞想象力,进行着瓷艺绘画涂鸦。跟随妈妈前来的戴暄妍小朋友聚精会神地画着花朵的图案https://www.fengxian.gov.cn/col55/20230818/50132.html
7.中国八大博物馆藏国宝瓷器欣赏(高清大图)中华博物馆探宝第六集-中国国家博物馆-“中国古代陈列-上部”(1166-1693) 第一部分:远古时代(1166-1273)第二部分:夏商西周(1274-1410)第三部分:春秋战国(1411- 1544)第四部分:秦汉(1545-1693) 中华博物馆探宝第七集-山东博物馆-上部(1695- ) 第一部分:汉代画像艺术(1695-1824)第二部分:馆藏瓷器精品(1825http://www.360doc.com/content/14/0823/16/1866663_404077593.shtml
8.中国瓷器虎文化博物馆(MUSEUMOFCHINESECULTUREONTIGER中国瓷器虎文化博物馆始建于2016年,为中国首家以中国瓷虎文化为专题收藏的私人博物馆。线上博物馆开放于2020年11月,馆内收藏的中国虎纹饰瓷器,历史跨度为汉代至改革开放后。主要以公益性的非盈利性质的线上展示方式,面向世界大众分享中国虎纹饰瓷器及中国瓷虎文化和中国虎文化。办馆宗旨主要包括:研究与展示中国瓷器虎http://www.cctcmuseum.com/
9.中国国家博物馆(七)中国古代瓷器展中国国家博物馆中,一个必须参观的展厅就是《中国古代瓷器展》。这里既有流传千古的传世品,又有出处明确的考古遗物,品类丰富、时代序列完整,基本囊括了各个不同时期不同瓷窑的典型器物,能够全面呈现古代瓷器产生、发展和变化的演进脉络。 在参观了《古代中国》和《中国佛造像》后,我来到了这个让我心驰神往的《中国古https://www.meipian.cn/55wjg1mb
10.2024辽宁省博物馆旅游攻略之瓷器瓷器图文介绍提供2024最新辽宁省博物馆的瓷器的旅游攻略和图文介绍,包括门票价格、交通天气、游玩攻略、驴友照片等。https://www.meet99.com/jingdian-liaoningshengbowuguan-6626.html
11.博物馆瓷之韵中国国家博物馆 中国国家博物馆是一座以历史与艺术为主、系统展示中华民族悠久文化历史和世界文明的综合性博物馆,成立于2003 年2 月28 日,直属文化部。其前身为中国历史博物馆和中国革命博物馆。 大英博物馆 大英博物馆建立于1753年,是世界上首家国立公共博物馆。大英博物馆的建立源于汉斯·斯隆爵士(Sir Hans Sloanehttps://www.chnmuseum.cn/Portals/0/web/zt/cizhiyun/museum/default.html
12.北京中国国家博物馆《中国古代瓷器展(2023ver.)》时隔12年,国博启动“中国古代瓷器”专题展改陈,在内容结构、表现形式等方面都进行了更新和完善,展品从140多件增加到300多件,深藏库房的珍贵瓷器,经过修复之后集中亮相。 ? 版权所有 首次展出的青釉仰覆莲花尊尤为引人瞩目,这件瓷器来自北朝时期,器形硕大,约60厘米高,器身釉色青绿温润,在灯光的照射下,泛着点点https://www.douban.com/group/topic/298176818/
13.山东博物馆瓷器镇馆之宝 陶器 瓷器 青铜器 书法 绘画 玉石器 石刻 杂项 瓷器被国人引以自豪、为世界人民所珍爱的中国古代瓷器有着悠久而灿烂的发展历程。伴随青铜时代产生的原始青瓷是它的滥觞,巍巍秦汉孕育出成熟的青釉及黑釉瓷器。大唐盛世造就了以南方越窑和北方邢窑为代表的“南青北白”的纯洁釉色,也开创了以https://www.sdmuseum.com/col/col271648/index.html?uid=581901&pageNum=3
14.瓷器瓷器 蜡染服饰瓷器青铜器古生物陶器刺绣书画漆器金银革命文物玉石 清道光“尘定轩”斗彩山水人物盖碗 1976年贵州省博物馆收购的“尘定轩”斗彩山水人物盖碗,通高6.8厘米,口径6.7厘米,足径2.7厘米。敞口,圈足,盖可作倒置小碟,盖顶圈钮。此盖碗体 明白釉隐刻双龙戏珠瓷杯https://www.gzmuseum.com/ciqi/
15.上海博物馆上海博物馆与景德镇市陶瓷考古研究所联合举办此次大展,以上海博物馆收藏品和大量窑址考古发掘瓷器及标本为主,并向包括故宫博物院在内的海内外26家博物馆和收藏机构借展藏品和出土器物。其中除了正统到天顺的皇家官瓷外,还有这一时期与分封藩王相关的产品和民窑瓷器。从品种和质量看,很多产品并不逊于宣德、成化朝的瓷器。https://www.shanghaimuseum.net/mu/frontend/pg/m/article/id/E00004073
16.陶瓷器云南省博物馆彩云之南的云南,是一个美丽的地方;滇池之滨的云南省博物馆,是历史、艺术、科学的殿堂,实地参观会有更多惊喜。我们将秉持“热情、真试、专业”的精神,竭诚为您服务!https://www.ynmuseum.org/appreciate/gem/pottery/p/3.html
17.首都博物馆首页.精品典藏.陶瓷器 陶瓷器 白釉马蹬壶 定窑白釉炉 酱釉盖缸 钧窑天蓝釉三足炉 钧窑天蓝釉碗 磁州窑白釉刻花卷叶纹莲瓣形枕 登封窑白釉珍珠地刻花文字枕 耀州窑青釉刻花牡丹纹梅瓶 耀州窑青釉刻花双鹤纹碗 耀州窑青釉刻花莲瓣纹水盂 耀州窑青釉团花八角盘 https://www.capitalmuseum.org.cn/jpdc/tcq_4.htm
18.陶瓷器陶瓷器 清光绪仿康熙人物纹青花瓷盘 清乾隆蓝底粉彩瓷盖罐 清顺治青花统瓶 清青花釉里红三多纹瓷瓶 清天青釉粉彩寿桃纹瓷瓶 清“大清乾隆年制”霁蓝釉瓷胆瓶 清“大清光绪年制”粉彩福寿纹赏瓶 清斗彩二龙戏珠纹胆瓶 明绿釉黑花瓷梅瓶(一对) 明青花瓜楞形八仙人物纹瓷罐http://www.hncdbwg.cn/Collection/List/cq
19.见证元大都繁华,大运河博物馆呈现元代瓷器专题展古代艺术见证元大都繁华,大运河博物馆呈现元代瓷器专题展 至元四年(1267),元世祖忽必烈决定在金中都的东北营建立新城——元大都,作为元朝政治、经济、文化中心,“商务最盛,各国商贾辐辏于此、百货云集”。经济的繁荣离不开发达的水陆交通,商贸物资源源不断流向大都,其中就有来自南北各地的瓷器。https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_23572180
20.新中国瓷器陈列馆(19491978)该馆展览面积约2000平方米,展出了新中国1950-1980年代塑像、瓶、瓷板、摆件、挂件、盘、碟、碗、杯、壶等实物8000余件,其中不乏如彩绘瓷塑“毛泽东和五十六个民族在一起”等一批精品和珍品,展示了新中国瓷器艺术取得的成就,以及人民群众的生活变化。建川博物馆珍贵文物 SETTLEMENT PROFILE 瓷器五 瓷器四 瓷器三 https://www.jc-museum.cn/display/list-8/list-32