2022年中国粮食市场供给现状及产量结构分析谷物供给稳中有进组图行业研究报告

本文核心数据:中国粮食总产量数据;中国谷物产量数据等

产量总规模再创新高

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2021年,面对变幻莫测的世纪疫情、错综复杂的国际形势和严重洪涝灾害频发等不利因素,我国农业生产战胜各种困难,粮食生产再创历史新高,产量达到6.83亿吨,较2020年的6.69亿吨增加1336万吨,增长2.0%,连续7年站稳6.5亿吨台阶。

谷物占比超过九成

从我国粮食构成来看,我国粮食供给主要可划分为谷物、豆类以及薯类三大品种,其中谷物作为我国主要种植品种,一直以来在我国粮食供给领域占据主导地位。

据国家粮油信息中心统计数据显示,2014年以来,我国谷物产量占全国粮食产量的总比重维持在92%以上,到2021年,全国谷物产量占比为92.7%。

谷物产量平稳增长

具体到谷类细分品类来看,谷物作为我国主要粮食供应类型以及主要粮食消费品种,在我国粮食安全中扮演至关重要的角色。

2014年以来,我国谷物产量保持平稳增长的发展势头,到2021年,全国谷物产量为6.33亿吨,同比增长2.6%。

稻谷及玉米占谷物总供给超七成

从细分谷物类型来看,我国主要生产稻谷、玉米以及小麦,三大类谷物产量占比超过95%。其中稻谷和玉米产量明显领先玉米产量,近年来,到稻谷及玉米产量均维持在2亿吨以上水平,而玉米产量则基本保持在1.3亿吨上下。

到2021年,全国稻谷产量及玉米产量占谷物总产量的比重分别为33.64%和43.07%,两者合计占比超过七成;小麦产量占比为21.64%。

主要谷物供给较为稳定

具体到主要谷物品种稻谷及玉米来看,进年我国稻谷及玉米产量以稳供给为主,2014年以来,全国稻谷产量基本维持在2.1亿吨左右,玉米产量则在2.4-2.7亿吨之间小幅震荡。

到2021年,全国稻谷及玉米产量均有所提升,其中稻谷产量为2.13亿吨,较上年同期增长98万吨;玉米产量为2.73亿吨,较上年同期增长1188万吨。

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