新中国成立初期,百废待兴,各项建设的进行除了国人的热情与激情,更需要外汇,购买国外的生产设备、资料等,如此,出口创汇成了关键一环。江西省景德镇市建国瓷厂就曾扮演者出口创汇这一角色,其生产的各类瓷器出口到国外,换来外汇,为国家建设积极贡献着自己的力量。
青花
张烈新说,建国瓷厂建厂伊始,就开始烧制青花瓷,上世纪五六十年代,建国柴窑的青花瓷,主要是仿古瓷,仿明宣德、清康雍乾、清光绪等时期,随后时期,就有艺术作品和仿古瓷并重了。当时的青花料主要是以浙料、明珠料等矿物资颜料为主,器型有独龙玉壶春瓶瓶、旗子瓶、高脚玉壶春瓶、花篮瓶、莲子瓶、天球瓶、双凤美人肩瓶等。
柴烧青花瓷,是钴料,烧成后呈蓝色,具有着色力强、发色深沉、烧成率高、呈色稳定的特点。如何区分建国柴烧青花呢?张烈新介绍说,看胎骨、看色泽、看足底。上世纪五六十年代,建国柴窑瓷基本上是灰胎骨,胎质紧实细腻,青花色泽较深,亮而不艳俗,瓷体釉面光洁有油质,通体如玉。足底厚实,又圈柴烧所特有的火石红。
到了后期,随着配方的改变,建国柴烧瓷又发生了些许变化,胎体白胎骨,青花发色较艳丽,但油质、玉质等柴烧特点是不会变的。说句题外话,上世纪五十年代,青花大王王步,也曾在建国瓷厂画过青花。
综合装饰
景德镇陶瓷艺术,有博大精深的文化内涵和丰富的表现形式,随着陶瓷艺术和工艺水平的发展,陶瓷装饰不断出现新技巧,高温颜色釉综合装饰就是其中之一,它以丰富多彩的釉色、精致优美的器物、风格不同的造型、光亮耀目的色泽成为陶瓷艺术中的一颗闪亮明珠。
高温颜色釉综合装饰,一般来说,用多种颜色釉汇集,采用堆、填、贴、雕、捏、刻、彩绘等工艺手法,对陶瓷表面进行装饰,使其达到一种美的效果。如彩虹有窑变过渡色与彩绘结合,形成一种难以复制的审美效果,再如刻花、贴花与高温颜色釉的结合,像象牙黄堆白,蓝釉堆白等,还有素胎雕刻,再施颜色釉等等表现形式,都属颜色釉综合装饰范畴。
建国柴窑,自上世纪50年代就开始烧制高温颜色釉综合装饰,均以刻花、堆白为主,五六十年代的堆白主要是以手工堆白,随后是贴膜堆白。到了七八十年代,随着工艺手法的不断创新和颜色釉料的不断丰富,建国柴窑高温颜色釉综合装饰呈现出多姿多彩之势,达到了顶峰。
张烈新说,高温颜色釉综合装饰,是集艺术和技术于一体的艺术,需要创作者具有较全面的技艺。既要有娴熟的绘画技巧,又要熟悉颜料配制和烧成工艺。其表现形式丰富,变化无穷,颜色搭配就显得极为重要和讲究。如冷色调与暖色调的搭配,使画面的协调、美观,如黄釉堆白,它只堆白,而不堆红、堆蓝呢,就是这个道理。而是装饰手法成熟、比例协调刘畅,这就要求对材质的特性与独特的表现形式要十分熟悉。
釉里红
在以前,人家曾用“寸红寸金”来形容釉里红的价值,说的是釉里红的价格堪与金比,为什么这么说呢,一是釉里红原料的稀少,而是烧制工艺难度大。在新中国成立初期,建国瓷厂为什么还要烧制釉里红呢?原因是人们喜欢,价值高。
资料显示,釉里红是瓷器釉下彩装饰手法之一,创烧于元代。是将含有金属铜元素为呈釉里红瓷器色剂的彩料按所需图案纹样绘在瓷器胎坯的表面,再罩以一层无色透明釉,然后入窑在1350℃以上的高温还原焰气氛中一次烧成。主要使用釉里红装饰手法的瓷器品种,即釉里红瓷,也常简称为釉里红。
张烈新说,在当时的条件下,为什么釉里红难出?瓷器烧造时需要一种环境,专业术语叫“气氛”,瓷器都是在某种气氛中烧成的。一般来说气氛就是两种:一种是氧化,一种是还原。简单来说,就是炉子开着火门,有充分的氧气进去,就叫氧化气氛。而关着窑门,闷着火,就称为还原气氛。釉里红是以铜为呈色剂,在还原气氛中烧成的。简单说它是闷着火烧成的。温度稍高点,或者稍低一点,它立刻就会失败,温度如果一低,颜色就会变黑,非常不好看。温度如果一高,颜色就飞了,没了。温度高低之间允许的差额大概在十度左右。在那时期,没有精确仪器,这一点温差是非常难控制的,只能全凭把桩师傅的经验。
上世纪五六十年代建国柴窑的釉里红瓷器,颜色发色较沉暗,稳重,后期随着配方的改变,颜色发色层次较丰富,绿苔十分清晰,红中透绿,别有一番韵味。
青花釉里红
在谈到青花釉里红时,为了让记者更能直观地体验,从他自己的藏品中拿出了青花釉里红凤穿牡丹纹赏瓶、青花釉里红凤纹棋子瓶等实物进行了讲解。从外观上来看,青花釉里红瓷器,是在青花间用釉里红加绘纹饰的一种瓷器装饰手法,古时候俗称“青花加紫”,青红相配,丰富的不仅是色彩,更是一种视觉上的享受。
张烈新说,青花和釉里红同属高温瓷,但他们的发色点不一样,两者加在一起,同在一窑烧,能出漂亮的成品,真是一种创举。据资料显示,把青花与釉里红组合在一件瓷器上,成为一个新的艺术品类,这是元代景德镇陶瓷艺人的一项创造性成就。
之所以说是奇迹,主要是从烧成技术上看,要得到好的釉里红和青花颜色,各自都需要在特定的烧成制度下进行。现在,要将两种颜料在统一的烧成制度下烧成,必须寻找在同一制度下烧成的釉里红配方和青花配方。即使在现代的九十年代,用柴窑烧制青花釉里红瓷,仍然需要熟练的烧窑师傅才能掌握窑炉气氛,且不能大量生产。
张烈新说,上世纪五、六、七十年代的建国柴窑烧制的青花釉里红瓷器,整体发色较为老气,主要是以仿古瓷为主,到了八十年代以后,随着建国瓷厂美研室的创作研究人员的努力,开始有了新的变化,不仅青花、釉里红单色发色理想,而且画面创作有了创作者的主观意识,从而大大丰富了青花釉里红的表现形式,为我们的精神生活增添了许多亮色。
窑变花釉
窑变花釉在陶瓷釉料中,变化最多,色彩最丰富,形态最复杂,有时像孔雀开屏时多彩的羽毛,有时像蔚蓝天空漂浮的白丝云,有时像朝霞、像翡翠……变化无穷,给人无尽的想象,“入窑一色,出窑万彩”这就是窑变花釉的魅力与美。
张烈新说,窑变花釉的种类很多,有郎红花油、宋钧花釉、钧红花釉、羽毛花釉、凤凰衣釉、孔雀花釉、枣红釉、彩丝釉、虎斑釉、木纹釉、钛花釉、结晶釉、兰花釉、火焰红、乌金花釉等等。
花釉奇丽釉面的产生,主要是利用了一种覆盖在底釉釉表面的特制釉料(叫做花釉),并通过高温窑火借釉料的垂流而自然形成的。由此可见,釉方与烧成是釉面色丝形成的重要环节。比如钧红花釉,其工艺过程,是用已烧成的钧红瓷重沽一道钧红釉,再在其表面,涂滴一种熔融温度较钧红还低的花釉,这种釉是用含钴,铁,锰的硅酸盐熟料组成,用笔涂滴注意疏疏密密,粗粗细细,要求滴成蚯蚓盘绕状。在1280~1320℃窑温下,以还原焰气氛烧成。
窑变花釉的种类很多,在这里不可能一一讲述,张烈新就几种常见的花釉说了他个人理解。钧红花釉,刚刚已经谈到,还有一种和钧红花釉类似的品种,叫宋钧花釉,宋钧花釉是一种以青红蓝相错,如兔毫纹样的花釉,因宋代钧窑曾出现过这种品种,所以叫宋钧花釉,其与钧红花釉的区别在于:宋钧花釉以蓝为多,纹丝细腻,钧红花釉红多于蓝,丝色疏朗。
钛花釉是解放后景德镇色釉工人参照钧红花釉的形成机理而创造出来的一种新花釉,其呈色红中露黄蓝,向彩色锦缎交织,具有“斑驳陆离,丰美多彩”的特点。乌金花釉则是在施有乌金釉的坯体表面涂滴熔融温度比底釉还低的有色颜料,经高温烧造后形成的各种釉彩,叫乌金花釉,其也是解放后景德镇制瓷业的一种新发品种,其色泽丰美,铮亮夺目。
虎斑花釉又叫虎毛釉,其底色是铁锰着色的紫金釉,面釉是用锌钛着色的花釉,呈色是黄色底釉上显露出虎毛状纹样,色调自然流畅。蓝花釉,也是一种比较独特的花釉,次优平静素雅,因此除装饰陈设瓷外,它还常运用于日用瓷。它是在霁蓝釉面上,滴涂熔融温度比霁蓝还低的釉料,在1300摄氏度高温下以还原焰气氛烧造而成。
当然,窑变花釉品种多,特点鲜明,这是瓷业从业人员智慧的结晶,我们在收藏与生活中,慢慢体会窑变花釉的魅力之美。