让“工业遗产”讲好无锡史给“无锡味道”建个博物馆

无锡是一座有着深厚历史文化底蕴的江南名城。如何守护历史文脉、提升旅游品质,让无锡这座城市的历史与未来遥相呼应,绽放精彩。在无锡两会期间,政协委员们带来了自己的思考。

保护工业遗产——

让它们讲好无锡故事

【现状】

无锡是中国民族工商业的发祥地。本世纪初,随着无锡工业结构调整,工业企业“退城进园”,一部分老厂房老建筑被保存下来,成为宝贵的工业遗产。

市政协委员周惠琳介绍,无锡已先后公布了两批共34项工业遗产,78项不可移动工业遗产为文物保护单位、控制单位。目前,无锡工业遗产的活化利用方式主要为功能置换。然而,在工业遗产的保存上,主要为工厂的建筑,忽略了原有的设备、产品、文书档案、图纸、影像等文献资料和关键生产工艺、技术等核心物项。不仅如此,工业遗产的活化和利用也存在一些问题,如引进的餐饮项目过多、缺乏工业遗产开发使用后的反馈与改善等。

【建议】

周惠琳建议,在我国第一个工业遗产保护性文件《无锡建议》的基础上,无锡应进一步出台完善针对工业遗产保护利用方面的法律法规,让无锡工业遗产保护和利用有法可依。

她建议政府与社会各界形成合力,共同为工业遗产保护出谋划策。周惠琳介绍,工业、仓储作为无锡工业遗产土地利用的主体,记录和见证了无锡近现代工业化和经济腾飞的历史,真实地反映了其在社会经济生活中的地位和作用。“我们要积极尝试用系统化思维方式来保护和利用工业遗产,强化科技赋能,建设智慧平台,推出数字体验展,重现无锡民族工商业的辉煌。”

建设锡菜博物馆——

让无锡味道“历久弥香”

“目前,我市共有省文物局备案博物馆62家,人均拥有博物馆数量位居全省第一,但在展示无锡地方菜的领域尚属空白”,市政协委员倪程赟指出,锡帮菜中既有酱排骨、太湖三白、长江三鲜等全国知名的菜肴,又有在烹饪饮食历史中占重要地位的“非遗”太湖船菜及近代工商业兴盛的代表“荣家菜”。是内涵丰富、结构完整的地方菜体系。

然而,随着掌握传统手艺的老一辈厨师因年龄逐渐淡出行业,年轻一代因经济、教育等原因,厨师从业者数量和质量都显不足,一批传统菜式正在消失,与之相伴相生的文化也面临即将退出历史舞台的境地。

为了尽可能地保留和传承锡帮菜,留存乡土历史文化,展示城市的精神文化特质,倪程赟建议在古镇古街中建设锡菜博物馆,考证和收集餐饮器皿、加工制作工具、食材、菜谱菜单等各类历史文物、文献,保护和留存传统锡菜的制作技法和样式味型,让市民了解乡土人文,向游客推广无锡味道。在倪程赟看来,博物馆的历史性和古镇古街的特质十分契合,独特的参观项目也能在江南古镇同质化较重的现状下,成为古镇的亮点和招牌,并在一定程度上盘活古镇商铺资产,减轻经营压力,“可以说是一举多得”。

“锡菜博物馆还能让无锡老字号再次焕发活力”,在倪程赟的构想中,博物馆除了馆藏陈列,还能设置菜品制作、食材加工等体验项目,依托锡菜老字号,研发主题文化宴、主题餐厅、主题旅游线路,推动锡菜老字号发展与时俱进。

优化旅游资源环境——

让游客“走进来”更想“留下来”

无锡是一座山水旅游城市,自然风景旖旎、旅游资源丰富。近年来,不少无锡市民从国外游、国内游回归到市内休闲游,除了去著名景点游览外,随着抖音等一些网络媒体的快速发展,更多的是在“网红打卡点”“驴友攻略”的指引下,进行登山、露营、拓展、划艇(舢板)等活动。“人民群众生活方式的转变,对管理工作提出了更高的要求,全市重点旅游资源亟待优化提升”,政协委员季超对此颇有研究。

“只要有双能发现美的眼睛,大自然中皆是景”,季超认为,发掘旅游资源,首先要会“欣赏美”,如蠡湖周边和太湖沿岸以自然风光为主,不需要过多建筑的点缀,可以把自然空间还给市民;还要能够“管理美”,以著名的“风景公路”山水西路为例,道路两侧停车位设置较少,可以在观景点和果品交易集中区设立临时停车点,体现景区的人性化和舒适度。

季超注意到,无锡还有不少存量资源可以盘活,去年拍卖成交的统一嘉园便是其中之一。“周边即将开工建设无锡植物园,两园若同期建设同时开园,将成为无锡旅游产业发展强力的增长极”,季超说。

优化旅游资源还要注重品牌打造,大浮片区一年四季物产丰富,枇杷、醉李、橘子、杨梅、葡萄深受游客喜欢,但品牌效应不及鸿山、马山。“做好品牌建设将让游客有更好的体验感、让果农有实在的获得感”,季超建议,大浮片区作为无锡南部的绝版地,尽量不要大拆大建,可以在保持原始风貌的基础上,结合民俗风情,在优化布局、丰富业态上作研究,在品质、特色、差异化上下功夫。

THE END
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11.揭秘│长沙人最爱的“玉和醋”何以能香飘300多年为保护非遗技艺、传递醋文化,玉和醋想尽了办法。老长沙应该都印象深刻,在长沙市坡子街玉和酱园原址,曾经有一座玉和醋博物馆。当年在坡子街漫步,你很容易就会被一座楼上高挂的“玉和”二字所吸引,走进这座醋博物馆,你能看砻、风车、斛、斗、升……旧时各种酿醋的工具一应俱全,让人大开眼界。https://www.icswb.com/h/102574/20181119/569795_m.html
12.记新加坡国家博物馆我发现它是一座能闻得博物馆。 把鼻子靠近气味播散器,就能闻到各种奇特的味道。其中有坡国特产的花,特产的药材和特有的香料的味道…… 印象最为深刻的是他们致力于环保事业,大力度整治原来恶劣的环境,十年前后新加坡河两岸强烈的气味的对比,让我过鼻不忘。 https://www.meipian.cn/hoolj9s
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14.每日热点1226这个项目进行五年以来,使成千上万的病人得到医生的处方,能够独自或者有人陪伴着参观博物馆。其成效近期不但获得媒体关注,并且在公众中的知名度也越来越高。有很多人称:“参观博物馆具有强效的抗压特性,它有着难以置信的好处。” 世界卫生组织(WHO)早在2015年就倡议将参加艺术活动作为管理慢性病的一种https://www.sccdc.cn/Article/View?id=32759
15.庐山味道:庐山“博物馆群”让来庐山旅游的游客体验庐山文化之美经过多年的积极探索,相继建成了富有特色的庐山石刻博物馆、庐山地质博物馆、庐山宗教文化博物馆、庐山诗词博物馆,形成了“旅游+文化、科普、宗教、休闲”为一体的博物馆群,使庐山悠久的历史文化更加具象化、实体化、丰富化。如今,来山游客可以更多地体验和分享庐山多层次的文化之美,让旅游更具“文化味”。http://www.chinalushan.com/info/info_4660.htm
16.参观博物馆观后感500字范文(精选30篇)最有趣的是在“私塾学堂”中,孩子们坐在学生位儿上,情不自禁地齐声背诵论语,还真有私塾的味道,我们俨然已成了博物馆中的一景,游客们不是在看文物,而是在看我们了,哈哈!最后一站我们找到了孩子的最爱:踢足球!每人一脚,似乎不太过瘾,但让我们感慨高科技的运用,那屏幕还真结实!值得一提的是,馆内的工作人员https://mip.ruiwen.com/zuowen/guanhougan/3624606.html