《知日》“城市特集”D2弹，千年古都京都的WQ案内手帖！
SJ上绝没有*二座城市，能拥有京都这般D特、复杂而令人平静的迷人气息。
它是日本悠久的政治中心，也是古老的文化重镇；是传统工艺的守护者，也是现代艺术的中心地。在历代匠心的打磨中，它既保存了多种流传千年的职人技艺，也孕育出任天堂等影响SJ的现代制造企业；它是多部文学巨著与影视经典的舞台，也是D今艺术、设计、时尚等多个领域的灵感缪斯。
经千年的风霜打磨，任世事如何变迁，京都仍然保持着平和的节奏，以传统与历史厚厚筑起的底蕴，温柔地拥抱来自SJ的四方远客。
*京都风景：四季景色、寺庙庭园、历史溯源、文化胜地巡礼、寻宝古本屋、季节花事、古都物语……在亘古流转的京都风景中，感受传统与现代交织的日本文化！
*食在京都：京料理、探访名料亭、抹茶、名产店铺、手作体验……品一口地道的京都美味！
*京都购物：传统工艺、职人记录、土产伴手礼、和服文化……不仅仅是京都过客！
*京都住与行：特色酒店案内、观光交通指南、街道漫步……用自己的节奏丈量京都的纹理！
*京都人专访：作家森见登美彦、设计师名和晃平、茶师木村宗慎、料理长德冈邦夫、传统工艺职人杉下永次、人形文化研究者田中正流……一个个生活在京都的他们，造J了这里的D特魅力！
了解京都深度有趣的方式，J在这里！
吴东龙
苏枕书
客居京都，喜爱养花种菜，著有《京都古书店风景》《有鹿来》等作品。
叶酱
美食专栏作者，曾旅居京都，在米其林三星餐厅打过工，也游荡过SJ各地的路边摊，上路多半为了远方的美食。
恒昀
金莹
纪录片制片人、导演，京都文化爱好者，金子美铃诗集《向着明亮那方》出版策划，在豆瓣开设专栏《跟着电影看京都》。
安守军
陕西西安人。本科J读于北京大学中文系，后于南京大学文学院古代文学专业获得硕士学位。现于江苏科学技术出版社从事编辑工作。
受访人
森见登美彦
日本小说家，1979年1月6日出生于奈良生驹市，本姓森见，“登美彦”为笔名。毕业于京都大学农学部，其后又拿到本校的农学硕士学位。2003年，D*部小说《太阳之塔》出版，并获得“日本奇幻小说大赏”。2007年以《春宵苦短，少女前进吧！》获得“山本周五郎奖”，2010年又以《企鹅高速公路》获得“日本SF大奖”。
名和晃平
1975年出生于大阪，1998年毕业于京都市立艺术大学美术科雕塑专业，同年前往英国皇家艺术学院研究生院交换留学，回国后继续攻读雕塑，于2003年正式毕业，获博士学位。作品涉及雕塑、绘画、舞台、影像等领域，“cell”（细胞）的概念是他的创作基础。共有20家机构收藏了名和晃平的作品。2009年，在京都伏见区成立工作室SANDWICH。现任教于京都造型艺术大学。
木村宗慎
茶师，爱媛县人，神户大学法学部毕业。少年时期开始学习里千家茶道，1997年创办了茶道教室“芳心会”。作为茶道讲师的同时，也担任电视节目监制及展览会策展人。2011年获得JCD设计大奖金奖（作品《茶室·伞庵》），其著书《一日一果365日》无论在日本还是中国都大受欢迎，HP如潮。
田中正流
京都花园大学历史博物馆研究员，花园大学外聘讲师。1974年生于大阪府高槻市，日本民俗学、人形文化研究者。现兼任宇治市平等院凤凰堂博物馆学艺员。在完成花园大学大学院文学研究科日本史专业的学习后，曾担任京都宝镜寺学艺员，于日本各地进行过“京都人偶文化的再次发现”等多次演讲活动，致力于宣传日本茶树人偶文化。
德冈邦夫
京都吉兆总料理长，出生于1960年，“吉兆”创始人汤木贞一的孙子。20岁时开始正式学习料理，自1995年成为总料理长后，一方面守护着料理传统，另一方面也在不断地挑战能适应新时代需求的餐饮方式，为日本料理赢得了海内外的知名度。2009年10月，吉兆岚山本店被评为米其林三星级料理店。
片冈宰治
杉下永次
印染职人。1993年被收入书籍《百职百人京之匠》（淡交社编集局）；2011年J任日本“全国青年印染经营研究会”的会长；2010年荣获平成22年度京都市传统产业技术功劳者；2009年加盟大本山金戒光明寺的御用达紫云会。
仁科雅晴
金属工艺职人，仁科旗金具制作所的社长，京都工艺纤维大学博士学位。大学毕业后继承工房，是京都府“京物”的认定工艺师，其作品被京都府知事指定，入选“京都的金属工艺品”。
特别鸣谢
平等院、京都吉兆、京都式、芳心会、SANDWICH、幻冬舍
森见登美彦、木村宗慎、名和晃平、田中正流、德冈邦夫、片冈宰治、杉下永次、仁科雅晴
如果一定要选一座有“日本气质”的城市，那一定是京都。
不同于YLSJ潮流的热闹东京，位于关西的京都始终像一位沉稳的守护者，静静保存着日本精髓的文化与传统。在这里，你既可以品尝到百年前的料理点心的味道，也可以摩挲西阵织上与千年前并无二致的花纹；可以在二条城和御所感受幕府时代的荣光，还可以在寺庙神社里欣赏到安倍晴明、织田信长可能看过的风景。
作为日式美学的集大成者，京都在京料理的精美摆盘、町屋庭园的枯山水里，在舞伎的白颈赤唇、寺庙檐下的稻荷上，在春夏秋冬的季节变换、亘古不息的鸭川流水中，诞生出真正属于日本的*特魅力。
用这本特集了解京都，也许会是你品味日本文化的*佳捷径。
目前已出版特集：
《知日·奈良美智》《知日·制服》《知日·嗨！美术馆》《知日·书之国》《知日·猫》《知日·铁道》《知日·明治维新》《知日·妖怪》《知日·森女》《知日·日本禅》《知日·犬》《知日·断舍离》《知日·暴走》《知日·家宅》《知日·太喜欢漫画了》《知日·写真》《知日·了不起的推理》《知日·设计力》《知日·料理之魂》《知日·燃》《知日·武士道》《知日·向日本人学礼仪》《知日·杂货》《知日·手帐*高》《知日·机甲》《知日·萌》《知日·和制汉语》《知日·偶像》《知日·怪谈》《知日·我们在喫茶店见吧》《知日·太宰治：生而为人，我很抱歉》《知日·牙白！富士山》《知日·WQ笑点说明书》《知日·现代霓虹艺术力》《知日·脑洞》《知日·实录！山口组》《知日·日本酒之味》《知日·谁是增田宗昭？只有梦想值得实现！》《知日·步履不停，是枝裕和》《知日·樱花入魂》《知日·枯山水》《知日·一起看大河剧吧！》《知日·日本制造力！MadeinJapan》《知日·这J是三岛由纪夫》《知日·东京J是日本！》《知日·源氏物语，一本满足！》等。（知日特集累计销售超过四百万册！！）
《知日》特集之外，《知日！知日！这次CD了解日本》套装1~4正在发售中！
中国年轻人了解日本的案头*备书！给中国年轻人入门日本的人文通识课！超人气热卖单册累积超过400000册！
在众多关于日本的杂志中，有一本做得特别知性、特别有深度。它J像它的名字一样，不是要让年轻人的生活、打扮更像日本人，而是要让华文读者更了解日本，这J是《知日》。——梁文道
日本作为一个经济高度发展的国家，还有很多不同的范畴，可以让我们去推敲、参考，我相信《知日》能够提供这方面的角度，让大家去认识一个全新的日本。——汤祯兆
日本SJ高质量的艺术、文化、音乐，希望《知日》能够将这些信息带给中国的读者。——坂井直树
《知日》几乎收集了华文SJ所有“日本通”。如果想分析为什么自己哈日，这是好书。——健吾
看知日，了解日本。——西西弗书店
觉得有意思的杂志可以一直出版下去真好。——南京先锋书店
每一期的知日都买了，很喜欢。——网友莫素匆
关于日本，我们有太多不解了。——网友暗蓝色的海
真心喜欢日式杂志的风格，知日已是每期必败了……——网友关山北望
尽管早J听说过这本杂志，……现在拿到纸质版，相见恨晚，爱不释手，主题精致但深度又够，J俱精深的日式研究风格。——网友shan-in-sunshine