(英文名:FujianTiantianChopsticksCultureMuseum)
福建天天筷子文化博物馆坐落于福州市仓山区盖山镇齐安村,始建于1996年,原名福州天天筷子博物馆。2004年正式注册成立福建天天筷子文化博物馆,2004年4月新馆建成,同时更名为福建天天筷子文化博物馆。博物馆占地面积5000平方米,建筑面积3000平方米。整个建筑共投资500万元,包括:基本陈列展厅、福州漆箸展厅、手工工序展厅、手工工具展厅、DIY体验厅。此外博物馆还设有影像厅、会议室、休息室等。
福建天天筷子文化博物馆为非营利性民办非企业单位,拥有馆藏文物2000余件,其中珍贵文物筷子孤品100余件。
张国天是省级非物质文化遗产福州漆箸制作技艺项目代表性传承人(博物馆馆长),1956年12月出生于福州仓山区“筷子村”齐安村,从小耳濡目染家传技艺制作。1976年7月开始,张国天又先后拜福州“蒋兴记”号传人蒋依妹和“潘德兴”号传人潘意香为师,掌握福州漆箸制作技艺完整流程。1994年,福州漆箸艺人张国天,为了承继技艺挽留了福州漆箸制作技艺骨干艺人,成立“福州市仓山天天筷厂”,用自己企业的盈利与几十年收藏的独特筷子,在自家宅基地始建福州天天筷子博物馆,2004年正式注册成立福建天天筷子文化博物馆,2004年4月新馆建成,同时更名为福建天天筷子文化博物馆。
福建天天筷子文化博物馆坐落于福州市仓山区盖山镇齐安村,博物馆占地面积5000平方米,建筑面积3000平方米,背靠高盖山公园,从上往下望整个馆似乎被公园环绕,环境优雅致静。整个建筑砖木结构,青红砖墙、原木梁柱、黑瓦屋顶。走进博物馆映入眼帘的是习近平主席对保护文物的重要论述展板。一眼望去便是精美筷子架起的各种造型独特,五彩缤纷的产品。从外往里走有:基本陈列展厅、福州漆箸展厅、手工工具展厅、DIY体验厅。此外博物馆还设有影像厅、会议室、休息室等。
陈列展览
基本陈列展厅
本陈列完整展示的从古至今的筷子演变过程,图案斑斓、造型精美,从材质、图案、造型、工艺等整个过程的演变,体现了各个时期的社会手工艺的年代变化与文化进程,也充分说明了社会的文明与进步,使用筷子是中国人的生活法式,从中体现了中华传统文化的诸多元素,让人更直观的感悟到3000多年的筷子文化,材质包括:木、青铜、铁、铜、玉、象牙、银、竹、大理石、寿山石、陶瓷、密胺、合金、兽骨等,款式有:拉漆、印花、贴纱、缠线、螺钿镶贝、特彩、竹编、麻花、图腾等。筷子是人类进食的文明工具是中国独特的餐具,它是东方文明的象征,华夏民族聪明与智慧的象征。
福州漆箸展厅
展厅陈列完整的展示了福州漆箸制作技艺全部主要工序:包括凿、刻、划、描、罩、嵌、堆、绘、修光、磨光等,制作工序达20多道,主要有选坯、凿粗坯、制轮廓、凿深刻划、漆面髹蚀、锯头、点头等环节。
福州漆箸制作技艺核心要素,是将中国生漆应用于日常生活用品,借鉴福州脱胎漆器技法,通过打底、上灰、修光、磨光(黑推光、色推光)、上漆和纹样装饰等,运用脱胎漆的“台花”、“晚霞”、“赤宝砂”等髹蚀技法,锡箔纹饰、刻纹打磨是漆艺精工,形成完整的技法工序。筷子是“福州三宝”之一的脱胎漆器的重要组成部分,其技艺中髹蚀又可溯源至3000多年春秋战国时代,其间仍有许多工艺特点有待揭示。
福州漆箸制作技艺使用的原料主要有生漆,生漆是东方特有,也是中国人最早使用,已有八千多年历史。生漆制作的漆箸,无毒无味,漆面易于洗涤,有利于人体健康。生漆的物理性、化学性、装饰性、实用性无与伦比,它和青铜器、铁器同样具有推动人类文明发展的重要性。
手工工具展厅
展厅陈列展示了生产“福州漆箸”各个时代的手工工具及设备,“福州漆箸”制作过程中使用的手工工具刷把、拉漆装置、画笔、刻刀、油灰、锡箔、生漆桶、虑漆架、晾漆盘等。天天筷厂发展各个时期使用的工具,包括历史上更早期部分艺人使用的工具历史物件,见证了福州漆箸制作的发展,充分展示各时期福州漆箸艺人辛苦的劳作和创造的智慧。让传统手工制作技艺服务于社会大众,福州漆箸制作技艺赋予普通筷子以艺术生命,带上美好愿望和祝福,成为大众文化传播使者,为大众提供精神享受。
DIY体验厅
体验厅提供了福州漆箸制作技艺主要工序简易版的手工工具,并结合了一些现今的创意材料,最大限度让为参观者能结合自己的现场创意体验制作带有自己独特风格的福州漆箸小作品,希望在愉快的参与过向参观者讲述福州漆箸的历史,潜移默化的传播非遗文化,讲授“妈妈教我用筷子”通过工艺品融入生活的方式更直观深刻的让大众了解生漆的健康,漆箸的技艺,非遗的艺术和中华文化的博大精深,让大众积极加入保护传承“福州漆箸制作工艺”行列,更深刻地了解中华民族3000多年筷子文化,让精美的工艺品进入大众生活。
临时展览
博物馆至始以来长期坚持在一些重要和特殊的节日举办一系列的临时陈列展览,每逢“非遗日”、“博物馆日”上街摆摊设点或在“三坊七巷展示厅”、“上下杭历史文化街区”等开展展览活动。展出有:“福州漆箸文化展”、“福州漆箸秋季展”、“庆祝建党100周年福州漆箸展”等。
其中,“庆祝建党100周年福州漆箸展”分别在福建天天筷子文化博物馆和“三坊七巷展示厅”举办,博物馆特意为此次庆祝展开发了“建党纪念筷”和“红军长征筷”。通过庆祝建党100年专题党史、中国史学习教育展览,把建党100周年元素带到日常生活使用的筷子上,结合共产党人的百年奋斗史,努力把近代史、中国史、党史通过非遗文化传达给每一位参观的大众,让大众感受共产党人为人民群众不惜牺牲英勇奋战的精神,真正体现了只有革命先烈才能给我们带来好日子,懂得我们现在的生活是来之不易的,弘扬红色基因,传承革命精神。
馆藏精品
象牙筷
象牙筷是用象牙骨精制而成,象牙骨稀少珍贵,用它做的筷子当然也稀少珍贵,可以显示主人身份的高贵,富有。骨类制品材质天然,不会与食物产生不良化学反应。象牙艺术品年代久了,表面就开始泛黄,颜色往往深浅不一,会出现一根根短头发丝样的浅纹,我们称之为“雀丝”。象牙骨筷则实用性较差,主要是早期富有阶层作为工艺品、装饰品。
铜火筷
铜火筷是用来拨炭火的,夹炉中木炭或通火的用具,用铜制成,形状像两根筷子,一端由金属链子连起来。造型古朴庄重,古色古香,带有中国传统文化的诸多元素和审美情趣,年代感厚重,铜块的出现,标志着社会进步和生产力的飞跃和提高,也使中华文化有了一个新的独特标志,让大众更深刻的体会到其丰厚的文化内涵。
贝壳千层筷
选择红木作为主体,木材重,硬度高,纹理细腻,筷子在工艺上严格遵循古法制作,并结合了福州脱胎漆非遗技艺,使用天然生漆,经过二十多道髹漆工序完成。筷身纹样装饰上采用螺钿的表现手法,选用红木为坯精心选用夜光螺贝壳,将其剥离、裁切成纤细的点,然后一点一点地嵌贴于漆筷底地上。再经髹饰、推光而成,作品五光十色,灿若虹霞,精致纤巧。
(周代时已经有了漆中镶嵌螺钿的工艺),不论是螺钿的宝贵材料、精致技法和艺品,都展现了高度的文化品味和工艺成就,弘扬了中华优秀文化。生漆漆膜光亮,色泽耐久,保光性能好,具有无毒、无味、经久不易变色、不易污染、有耐潮、耐高温、耐腐蚀、不怕虫蛀及受温度影响小等特点。
福州筷笼
筷子笼又称箸笼,是我们日常生活必需品,此款筷笼材质为陶瓷,用传统工艺制成,整体造型古朴、庄重,筷笼内含有一隔墙,两边分别插放筷子和勺铲之类,正面印上毛主席语录,下方雕有花式图案展现在器物上以表达劳动人民对毛主席的怀念与对美好生活的期盼和向往。筷子笼浓缩着一个家庭的亲情,也浓缩着一个时代老百姓的精神。
蒙古刀筷
蒙古筷子刀是蒙古族工艺品中最具有代表性的馈赠礼品之一,是最为典型的工艺品,是蒙古成年男子防身或宰杀牛羊、吃手抓肉必备的用具,又是一种不可缺少的独特的装饰艺术品。刀鞘中有孔,插着一双筷子和刀,里面插的筷子可能是象牙制成的,也可能是牛骨制成的,因为促进了传统的游牧式进食方式,这与汉人的饮食习惯形成了鲜明的对比,在这种方式中食物被切成小块再用筷子食用,因此,所有蒙古人都要这样一套餐具,保留自己的传统习惯。
由“福州市仓山天天筷厂”作为博物馆文物保护单位,不定期的聘请专家做文物分析、文物修复及保护处理,特别根据库房的环境温湿度做出一系列存放的最佳方案,博物馆内的每一件藏品都记录、备案、存档,并有专柜存放保护,藏品仓库也按每件藏品的具体要求来保护性存放。在保护文物方面本馆也投入了大量人力物力,让藏品不损一丝一毫,大力提高每件藏品的寿命,以最好的面貌展示于大众参观,欣赏。
馆领导小组名单
副馆长:梅华全林芬
成员:江文洲齐星伟林频朱涛
福建天天筷子文化博物馆内设行政管理、财务、藏品保护、陈列展示、业务交流、教育研学、库房管理、安全保卫等部门。