谈起西安威斯汀大酒店的独特之处，就不得不提它的博物馆——西安曲江艺术博物馆，这是国内首家国际五星级酒店内建的博物馆，成功将现代高端酒店与博物馆完美融合。博物馆馆藏1000多件文物，包括200多件明代皇家金器、高达1米的罕见北齐佛头、51件毕加索大师的真迹作品，其中众多珍贵文物还曾多次走出国门进行展览。
今年7月12日是西安曲江艺术博物馆开馆10周年的日子。作为曲江新区最早一批开馆迎客的博物馆，10年来，博物馆走过了一条坚守与创新的发展之路，用丰富的展陈与多元的文化展示，为古城人民奉上一道精致的文化大餐，也让这座城市因文化而熠熠闪光。
顺着威斯汀大酒店东侧乘梯而下，就来到了博物馆大厅，浓郁的历史气息扑面而来。博物馆馆区总面积1.3万平方米，主要分为三大板块，以基本展厅为主、专题和精品展厅为辅，展出古代、近代和现代不同时期的艺术品。
其中，基本展厅长期展出的是“色挂形象穷神变——中国古代壁画源流展”，共有从全国11个省市博物馆、考古所借调来的80余幅壁画，展现了中国古代的绘画历史。展品中有迄今为止最早的壁画——辽宁红山文化女神庙壁画，距今已6000余年;距今最早的帝王宫殿壁画——秦咸阳宫花卉与纹饰图;还有用最新技术从砂岩中揭取的壁画，又用原址细沙补做地仗层而保护下来的内蒙古鄂托克旗东汉墓社会风俗图;有首次面世的皇帝陵墓壁画——唐僖宗武士图;有现存最早的单体山石风景画——唐节愍太子墓山石图。经过近9年的展出，基本展厅目前正在升级改造中。目前，博物馆的艺术空间正在展出“寻喵启事：东欧稚拙艺术展全国巡回展”，这是一场属于喵星人的展览，也是一场属于每一位努力生活的都市人的展览。
西安曲江艺术博物馆2006年在陕西省文物局登记备案，2007年在陕西省民政厅注册开始筹建，2012年7月12日正式建成并对外开放。这也是一家全港资投建的非国有博物馆，是首次将“五星级酒店+精品博物馆”模式引入内地的新型博物馆。
博物馆是一个国家、一个民族宣传文明成就的重要窗口，也是保护、展示历史文化遗产和人类环境物证的文化教育机构，对增强民族自信心和凝聚力都具有重要作用。
10年来，西安曲江艺术博物馆始终坚守“守法、规范、创新、求实”的八字方针，以保护、研究、展示、推广中国古代壁画和大力开展中外民间文化交流为目标不断努力。博物馆创办人郭炎先生曾担任全国政协委员，热爱博物馆事业，曾将其从海外抢救的大堡子山流失文物——金饰片，捐赠给国家文物局。
在壁画保护、修复、研究及展示方面，博物馆与西安市文物保护考古研究院共建“西安壁画保护修复基地”，形成资源互补和优势合作。博物馆基本展览“色挂形象穷神变——中国古代壁画源流展”(目前改造中)是全球唯一体系完整、时代鲜明、发展脉络清晰，具有很高研究价值与鉴赏价值的壁画展。
为进一步搭建国际化的交流与对话平台，促进壁画研究、提升保护水平，2013年，围绕壁画研究，博物馆举办了中国第一个由非国有博物馆主办的具有国际性的“曲江壁画论坛”，至今已成功举办了四届。今年将举办第五届。
文化要“走出去”，更要“走进来”。西安曲江艺术博物馆自建馆以来，始终致力于中国古代文化遗产的抢救、保护、展示和推广工作，积极推动中外文化交流与合作。在“走出去”方面，博物馆的“东波斋”系列展览，曾受邀在希拉克总统博物馆、瑞士日内瓦远东艺术博物馆展出，两度赴联合国教科文组织法国总部展出。2018年8月，博物馆馆藏明代万历皇家金器赴斯洛文尼亚国家博物馆展出，是第一个由国家文物局批准的非国有博物馆独立出境展览。在“引进来”方面，博物馆引进法国塞夫尔皇家瓷器特展、毕加索亲制银盘·陶器展、捷克水晶玻璃展、斯洛文尼亚国家博物馆在中国的第一次成规模展览。今年还将引进罗马尼亚国家历史博物馆的金器展。
翻阅西安曲江艺术博物馆2011—2021年大事记，博物馆举办了中国古代壁画源流展、南京博物院明清瓷器精品展、隋唐大运河古陶瓷展、东波斋明代皇家金器展、杨东苗女士临摹壁画精品赏析展、明代海上丝绸之路精品展、金玉满堂展、毕加索亲制银盘·陶器展等多个展览。展品涉及古今中外，品类众多、文物精美，不断为古城人民带来风格各异的文化盛宴。2020年12月21日，博物馆被中国博物馆协会评定为国家二级博物馆。