看见什么吃什么5间好逛又好味的博物馆餐厅

所以这些关于逛博物馆的记忆里,混合了强大丰富的视觉冲击与寡淡干涩的味觉体验。不过现在越来越多厉害的餐厅开始进驻博物馆,比起和高级酒店的合作,博物馆餐厅的概念更上一层,想想看,还有什么地方比博物馆听起来更加高大上吗?

以下是几间特别厉害的博物馆/艺术馆餐厅,他们在提供精神食量之余,也在艺术的圣殿里衍生出了美好的料理。

TheModern

纽约现代艺术博物馆MoMA

纽约MoMA不用多说,梵高的《星空》安迪沃霍尔的罐头都收藏于此!而开在MoMA一层的餐厅TheModern也一直名声很响,尤其是去年从米其林一星升为二星之后,这里更加一座难求。

TheModern餐厅——曾四次获得詹姆斯比尔德基金会奖,享有《纽约时报》评出的三星级餐馆称号,落地窗的装修风格,AbbyAldrichRockefeller雕塑公园的美景一览无余,毕加索著名的雕塑“母山羊”就在窗外。

TheModern的鹅肝批、小牛肉和甜点都做得都很出色,而且摆盘相当好看!延续了MoMA现代摩登的精美风格!

如果不想提前预约,餐厅还有一个TheBarRoom区域,提供一些简单好味的酒吧菜式,不用太麻烦排队,也值得去试试!

地址:11West53Street,NewYork

Untitled

惠特尼美国艺术博物馆WhitneyMuseumofAmericanArt

纽约肉库区的惠特尼博物馆新馆,开馆不到1年,就成为了时下最夯的去处之一,大量上东区时髦纽约客和以及世界各地的艺术爱好者们聚集在这里,而吸引他们的,除了最新鲜的当代艺术,这间“全透明”餐厅,Untitled更是重要的原因!

最值得一提的,还有这里的“素食者特别优待”——大量为素食者们量身打造的美味菜肴,比如,带有嫩叶生菜和绿番茄的凯撒沙拉,配菜是辣椒花生胡萝卜和用咖喱和黑芝麻末调味的花椰菜。所以,无论你是单纯的当代艺术爱好者、素食主义者还是正好逛到纽约市中心,Untitled是决不会让你失望的!

地址:99GansevoortSt,NewYork

TateModernRestaurant

泰特现代美术馆TateModern

说起“艺术之都”伦敦,就不得不提当代四大美术馆之一的TateModern(泰特现代美术馆)了,而这里的餐厅,TateModernRestaurant,更向世人完美地展示了“艺术与美食”的交融。

和所有的博物馆餐厅一样,风景自不用说,餐厅位于美术馆顶层,落地窗的贴心设计,让你在品位美食的同时,还能将泰晤士河和千禧桥的景色一览无余,如果位置好,说不定还能看到圣保罗大教堂!

地址:Bankside,LondonSE19TG

BrasseriePaulBocuseLeMusee

东京国立新美术馆

东京国立新美术馆,几乎在每层楼都设有餐吧,但最吸引人的还是位于三楼的BrasseriePaulBocuseLeMusee,这里可是藏着米其林三星法国料理呢!美术馆里的标志是两个约三层楼高,巨大而倒立的圆锥结构体,餐厅就位于其中一个圆锥体上。

不过千万别觉得“贵”,餐厅每天还会供应70份1700日元的午市特价套餐,米其林三星水准的主菜和甜点,赶紧去排队!

地址:106-0032東京都港区六本木7-22

三希堂

台北国立故宫博物院

故宫博物院的镇馆之宝就是两种“食物”,可想而知,这是一间多么重视美食的博物院。果然,这里对吃可是丝毫没有懈怠,馆内最著名的餐厅“三希堂”就是最好的证明。

“三希堂”是乾隆皇帝的书房,所以餐厅也打造成了一间传统的中式书房的样子。到三希堂用餐一定要买票进入故宫,稍微有点麻烦,所以总的来说,比起其他博物馆餐厅拥挤热闹的场景,这里更适合悠闲地用餐。茶和中式点心尤其推荐,阿里山、金萱、玉山、三清……都是产自台湾的优质茶叶,每周六下午茶时段你还能听到优美的现场古筝演奏。

菜品也很丰富,除了招牌的台湾牛肉面你一定要尝一尝之外,传统的中式小吃绝对会让你选花眼——鱼翅灌肠包、茶棕、荷叶干贝糯米卷、翠玉白菜卷……亲切又美味,台湾真的是中华美食的集大成之地呢!

地址:111台湾台北市士林區至善路二段221號

最后,突然想到的,北京的故宫博物院最近好像很红的样子,在推出一系列人气周边之外,会不会考虑开一间“爱新觉罗主题”的餐厅呢?可以卖些宫廷玉液酒配宫廷土豆之类的宫廷菜系……

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THE END
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15.香港故宫文化博物馆每日环球展览香港故宫文化博物馆(Hong Kong Palace Museum)是香港西九文化区管理局与北京故宫博物院的合作项目,位于西九文化区西端,2022年7月建成开放。博物馆展示来自北京故宫博物院和世界其他重要文化机构的文物藏品,致力于推动中国文化艺术的研究和欣赏,并促进不同文明之间的对话。历史· History香港西九文化区管理局在2017年与https://art.icity.ly/museums/9ffiex0