看见什么吃什么5间好逛又好味的博物馆餐厅

所以这些关于逛博物馆的记忆里,混合了强大丰富的视觉冲击与寡淡干涩的味觉体验。不过现在越来越多厉害的餐厅开始进驻博物馆,比起和高级酒店的合作,博物馆餐厅的概念更上一层,想想看,还有什么地方比博物馆听起来更加高大上吗?

以下是几间特别厉害的博物馆/艺术馆餐厅,他们在提供精神食量之余,也在艺术的圣殿里衍生出了美好的料理。

TheModern

纽约现代艺术博物馆MoMA

纽约MoMA不用多说,梵高的《星空》安迪沃霍尔的罐头都收藏于此!而开在MoMA一层的餐厅TheModern也一直名声很响,尤其是去年从米其林一星升为二星之后,这里更加一座难求。

TheModern餐厅——曾四次获得詹姆斯比尔德基金会奖,享有《纽约时报》评出的三星级餐馆称号,落地窗的装修风格,AbbyAldrichRockefeller雕塑公园的美景一览无余,毕加索著名的雕塑“母山羊”就在窗外。

TheModern的鹅肝批、小牛肉和甜点都做得都很出色,而且摆盘相当好看!延续了MoMA现代摩登的精美风格!

如果不想提前预约,餐厅还有一个TheBarRoom区域,提供一些简单好味的酒吧菜式,不用太麻烦排队,也值得去试试!

地址:11West53Street,NewYork

Untitled

惠特尼美国艺术博物馆WhitneyMuseumofAmericanArt

纽约肉库区的惠特尼博物馆新馆,开馆不到1年,就成为了时下最夯的去处之一,大量上东区时髦纽约客和以及世界各地的艺术爱好者们聚集在这里,而吸引他们的,除了最新鲜的当代艺术,这间“全透明”餐厅,Untitled更是重要的原因!

最值得一提的,还有这里的“素食者特别优待”——大量为素食者们量身打造的美味菜肴,比如,带有嫩叶生菜和绿番茄的凯撒沙拉,配菜是辣椒花生胡萝卜和用咖喱和黑芝麻末调味的花椰菜。所以,无论你是单纯的当代艺术爱好者、素食主义者还是正好逛到纽约市中心,Untitled是决不会让你失望的!

地址:99GansevoortSt,NewYork

TateModernRestaurant

泰特现代美术馆TateModern

说起“艺术之都”伦敦,就不得不提当代四大美术馆之一的TateModern(泰特现代美术馆)了,而这里的餐厅,TateModernRestaurant,更向世人完美地展示了“艺术与美食”的交融。

和所有的博物馆餐厅一样,风景自不用说,餐厅位于美术馆顶层,落地窗的贴心设计,让你在品位美食的同时,还能将泰晤士河和千禧桥的景色一览无余,如果位置好,说不定还能看到圣保罗大教堂!

地址:Bankside,LondonSE19TG

BrasseriePaulBocuseLeMusee

东京国立新美术馆

东京国立新美术馆,几乎在每层楼都设有餐吧,但最吸引人的还是位于三楼的BrasseriePaulBocuseLeMusee,这里可是藏着米其林三星法国料理呢!美术馆里的标志是两个约三层楼高,巨大而倒立的圆锥结构体,餐厅就位于其中一个圆锥体上。

不过千万别觉得“贵”,餐厅每天还会供应70份1700日元的午市特价套餐,米其林三星水准的主菜和甜点,赶紧去排队!

地址:106-0032東京都港区六本木7-22

三希堂

台北国立故宫博物院

故宫博物院的镇馆之宝就是两种“食物”,可想而知,这是一间多么重视美食的博物院。果然,这里对吃可是丝毫没有懈怠,馆内最著名的餐厅“三希堂”就是最好的证明。

“三希堂”是乾隆皇帝的书房,所以餐厅也打造成了一间传统的中式书房的样子。到三希堂用餐一定要买票进入故宫,稍微有点麻烦,所以总的来说,比起其他博物馆餐厅拥挤热闹的场景,这里更适合悠闲地用餐。茶和中式点心尤其推荐,阿里山、金萱、玉山、三清……都是产自台湾的优质茶叶,每周六下午茶时段你还能听到优美的现场古筝演奏。

菜品也很丰富,除了招牌的台湾牛肉面你一定要尝一尝之外,传统的中式小吃绝对会让你选花眼——鱼翅灌肠包、茶棕、荷叶干贝糯米卷、翠玉白菜卷……亲切又美味,台湾真的是中华美食的集大成之地呢!

地址:111台湾台北市士林區至善路二段221號

最后,突然想到的,北京的故宫博物院最近好像很红的样子,在推出一系列人气周边之外,会不会考虑开一间“爱新觉罗主题”的餐厅呢?可以卖些宫廷玉液酒配宫廷土豆之类的宫廷菜系……

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THE END
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3.國立故宮博物院清朝遜帝溥儀遷出紫禁城後,大批宋、元、明、清之稀世珍品留於宮中,構成國立故宮博物館館藏的基礎。1925年,這批收藏在北京對外開放,但因抗日時期北方情勢緊張,文物南遷避難。幾經輾轉,最後在台北安定並於1965年重新開放。博物院正館為中國傳統宮殿式建築,樓高四層,綠瓦黃脊,與館藏珍寶相互輝映,。 http://www.sothebys.com/zh-hant/museums/national-palace-museum?locale=fr
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5.台北故宫博物院1954年,“中央图书馆”在台北复馆,联管处改组,并开始出版重要资料。 1956年,“北沟文物陈列室”正式开放(后毁于九二一地震)。 1956年,早于台北故宫博物院,国民党当局在台湾建立第一座博物馆“文物美术馆”,收藏来自河南的38箱文物,加上日本归还掠夺的文物51箱,奠定了史博馆的“家底”。 https://www.maigoo.com/citiao/150633.html
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