按照目前的资料显示，官窑的设置起码从唐代开始，唐景隆初(公元707--709年)，褚绥为新平(景德镇)司务，奉诏监烧献陵祭器。宋代（早期）设监，如太平兴国年间(公元976年--983年)，泒殿前承旨赵仁济监理赿州窑务。唐代是否就是最先设置官窑？每个朝代是否都有将官窑沿袭、传承下来？目前尚未查到确切的资料，有待于进一步的研究与考证。
在此只对官窑（官釉瓷）作些初步的探索，以求引来同好对官窑的精品论著，为的是能早日揭开北宋官窑陶瓷之谜。以及早日证实民藏中肯定有北宋官窑陶瓷器物的存在！
北宋官窑瓷器的特征
北宋官窑烧造陶瓷集众窑之长，形制、釉色、工艺与汝窑等窑口有一些共同之处。北宋官窑瓷器作工非常讲究，器型规整、釉色众多、“紫口铁足”、工精质好，有垫烧、支钉烧等。
开片纹是北宋官窑瓷器的主要特征之一，片纹有大片纹、中、小片纹，鱼鳞片、冰片、梅花片、百圾碎等片纹，小件开大片、梅花片、小冰片是较为珍贵的品种，片纹形成“归于天成”。
“紫口铁足”也是北宋官窑瓷器的主要特征之一，是因在烧制的时候，釉受高温熔化稍往下坠，使器物口沿的釉较薄，露出灰色、褐色、黑色等胎色，而大多形成了一圈深颜色的口沿，俗称“紫口”，圈足、底部露胎处呈深灰、黑褐等色，是因胎质含铁等元素较多，在高温烧制过程中，铁元素等第一次氧化还原形成的。当然，也有一些器物没有“紫口铁足”现象，这是胎体较为浅色的缘故。
一些颜色较浅的胎，工匠将其涂上较深颜色（如黑色、深灰色、深褐色等）的护胎液体（釉），而使其看似“铁足”的特征。追求“铁足”效果，是在营造器物的稳重气氛！
“拣而供御”是统治阶级“百里挑一”的特权，“唯供御拣退，方许出卖”说明平民百姓只能使用带瑕疵的东西（见图1）。同时，也说明宫廷没有大搞特权浪费钱财而打烂有点瑕疵的官窑陶瓷器物。因此，有些官窑器物釉面上有一些棕眼（或称蟹爪纹）、束釉或小窑裂等、应该是有点瑕疵、又不影响使用或摆设的产品便流向民间。作者当时在民间看多了这类带瑕疵的器物，误认这是北宋官窑的主要特征，实际没有“小凹坑、小黑洞”等瑕疵的精品都被挑到宫廷里，一般人难以看到或得到。
图1-1釉面有小黑孔的破泡，是瑕疵产品。
图1-2釉面有小黑孔的破泡，是瑕疵产品。
图1-3釉面有小黑孔的破泡，是瑕疵产品。
图1-4釉面有小黑孔的破泡，是瑕疵产品。
图1-5釉面有小黑孔的破泡，是瑕疵产品。
1.官釉
北宋官窑瓷器以简单又典雅的釉色、古朴的造型、精湛的制瓷工艺而享誉于世。一般北宋官窑陶瓷器物的釉面厚度大多在1毫米到4毫米左右，因传世近千年，釉面大多是不大光亮的哑光，当然，也有一些较为干亮，一些是润亮、一些是油亮，这是器物放置的地方不同而使釉面产生不同的光感。有的釉料加入玛瑙等，使釉面更加莹润。有些釉质如玉石般的光亮莹润，有些器物釉面玻璃质感较强；玻璃质感较强的一般品质都很好、氧化和老化都会很慢，因而釉面会较为明亮或亮润，经常会被一些人误认为是新东西。
官窑瓷器一般都是一种釉色，或称单色釉。不过，古代工匠发挥他们的聪明智慧，将另外一种色釉，规整地填在其他色釉的器物上，因而有些器物内部便出现二种色釉，如：官窑釉填上另一种颜色的官窑釉，汝窑釉填上官窑釉，钧窑填上官窑釉等，填上的基本是开冰片纹的色釉。还有些器物外部装饰有其他釉色的图案，如：粉青釉瓶子上填上桑叶等图案，填上的釉色为绿色，烧好后瓶子实物的外观与一叶新鲜的桑叶贴在瓶子上一样，使其单色釉的瓶子显得更加漂亮和更有生机！
明代曹昭在《格古要论》记述北宋官窑瓷器“色好者与汝窑相类”，汝窑釉色有天青、天蓝、粉青、嫩绿、粉红、红、橙、黄、绿、蓝、紫、黑、白、金等等几十种釉色，每一种颜色都有多个色阶，实际釉色达几十种。而北宋官窑釉色目前已知有天青、粉青、灰青、淡青、虾青、豆青、深绿、嫩绿（见图2）、翠绿、蓝色、深蓝色、紫色、红色、黄色、青黄、姜黄、灰黄、炒米黄、熟栗黄、月白（见图3）、米白等等多种色调。
图2嫩绿釉斗笠碗，开冰片纹。这种釉色很少见，一般不敢相信。
2.片纹
狭义官窑瓷器一般都开片，没有开片（见图3）极少见。开片纹有：百圾碎纹、大、中、小片纹，鱼籽纹（哥釉常见），梅花片纹（哥釉常见），层层交错叠加的冰片纹，冰片纹有大、中、小冰片纹之分（目前发现冰片纹的器物较多）；值得一提的是，新发现一件类似玉壶春的弦纹敞口瓶，其片纹有五分之四比较有规律，就像用砖块垒墙一样有竖有横、一层一层的隔纹，这种片纹特别少见，暂先称为：“垒砖纹”。也有些片纹类似芝麻花或雪花片纹等，还有带官款的器物，开双色（金丝铁线）片纹，这是官窑烧制哥釉产品、或是哥窑烧制贡瓷、哥窑烧制官方、朝廷的定制产品。
还有一种纹片一件器物只开出寥寥几片，片纹痕一般长而稍粗，不规则，有的器物的片纹自上而下开到底，这类片纹有的会被误认为“冲线”或“贯通伤”，其实，这是不伤胎体的釉面大片纹。
北宋官窑片纹的颜色有：深灰（黑）、浅灰、鳝血、柠檬黄、橙黄、油灰等等，以深灰（黑）色居多、古书说以“鳝血为上”，觉得橙黄色更是片纹上品。大、中片纹的器物较为稀少，有些资料介绍“小件开大片”比较珍贵，寥寥几条片纹，将器物釉面隔开不规则的片区，成了一幅简单古朴抽象构图，意境万千，清秀典雅，极度吸引眼球。
明清仿宋官窑器开小片、百圾碎纹者居多，片纹颜色比较单调，基本为黑色、浅黑色、鳝血色。
片纹一般是在出窑前完成，有的在出窑的时候形成，当窑烧好封火后，温度降至100多度时开窑，让窑里的陶瓷器物尽快接触窑外的（冷）空气，此时，陶瓷器物的釉面遇冷产生收缩而爆裂（片开），釉面爆裂（开片）时发出的声音非常清脆悦耳。
一些北宋官窑釉、哥釉、汝釉陶瓷器物上有双圈圆印款“宣政年间开封府督造东京官窑归于天成宋徽宗御贡”这里“归于天成”就是指开片纹和片纹颜色都是自然形成，并非染色，因此器物就打上了这样的印文。当今仿的东西，因没办法掌握古代的制作配方和烧制技术，一般出窑后采用人工染色。这，在500倍显微镜下，就能看出染色与非染色的门道来！
3.胎体
北宋官窑陶瓷的胎泥大多淘洗精细，胎质细润，由于有的泥中含较多铁等元素成分，在烧制过程中，高温让铁等元素还原，使胎色为深褐色、褐色、深灰色、也有浅灰色、土黄色、淡黄色、黄白色等，有的满釉裹足支烧，器底有支钉痕、大多是圈足、有的是底足整体露胎无釉，修胎大致上薄下厚，规整光洁，一般器物口沿胎体厚度在2-5毫米、底部厚度8毫米左右，也有一些胎体厚度只有1毫米左右的器物，这类推测是柴窑传承的器物。一般是支钉、垫圈等烧制，采用支钉烧制的器物通体满釉，器底留有呈圆形的细小（小米状）支钉痕，数量在3、4、5、6枚或以上。
4.造型
北宋官窑瓷器造型端庄古朴素雅，制作规整精巧，韵味大气不凡。器型较多一部分是仿古青铜礼器,推测这类器型用于宫廷祭祀、摆设、赏赐、其他一部分是生活用瓷和文房用品，祭祀礼器数量较大。有些馆藏的官窑器物，如：故宫的圆洗，平底往上稍向外折墙，器身近直微外撇，沿（墙）高在4厘米左右，整器满釉，有细小支钉痕。汝窑、哥窑等窑口也有烧制这种器型。
北宋官窑陶瓷器型多得不胜枚举，一些器型与其他窑口相同，即是汝、官、哥、钧等多个窑口都有相同的造型器物，就连尺寸也基本相同，这类器物几乎作工都是精美规整，推测是官窑烧制汝、官、哥、钧釉等的产品，也不排除是宫廷在各窑的定制产品，在此更支持前者。古代陶瓷器物造型非常多，造型只有现代人想不到，没有古代人做不到。
再提一下，造型不是鉴定的标准之一，如果说一定将造型列为鉴定标准之一，那么，造型奇特与不常见的器型，更能证实是到代的器型！不常见的器型,也就是没有“标的物”可仿!更不是臆造品！
近些年来，一些收藏家收到一些北宋官窑陶瓷器物，大多比较精美，一些陶瓷器物的口、边、底还扣上金、银、铜片，有的器物身上还贴上花卉、动物、人物、文字（以辽朝916—1125年契丹文字较多见）等图案的金、银、铜片，其中以金色金属片的纹饰与作工最精美。
北宋官窑的一些器物还镶嵌一种或多种颜色的宝石,宝石有多种形状，硬度一般在6-10度左右。也有一些硬度较低，只能称为彩石，偶见一些镶嵌红珊瑚。一件陶瓷器物一般镶嵌一种或多种颜色、多种造型的宝石，一般将宝石镶嵌在有纹饰的金、银、铜片上，再贴在陶瓷器物上，也有一些直接贴在陶瓷器物上。直接贴在陶瓷器物上的，一般在宝石周围阴刻或彩上一些几何图案，上彩的有些彩料看是金银等色，吸光（晒太阳、灯照）后能在黑暗处发出浅青、浅蓝等色的荧光，这是彩料里添加了夜光宝石或荧光材料。这类东西，目前，争议较大。一旦得到证实，能充分说明一千年前的科技含量极高！
有些北宋官窑器物上面有：珐琅沥线、珐琅沥线彩金、珐琅彩、粉彩、金彩等彩色画面，纹饰有山水、人物、动物（龙凤纹多见）、花卉瓜果等。经《量子文物年份检测仪》检测器物上的彩料，发现有宋代、元代、明代和清代不同时期的彩绘；后加彩的器物不少，这是在收藏、鉴赏、鉴定中值得注意的环节。
还有，工匠在一些北宋官窑（、汝窑、哥窑、钧窑等）陶瓷器物上刻出一些几何纹饰、以及一些战争、狩猎、马车等画面，线条较粗，一般的在2至3毫米以上，马匹与人物身体的纹饰线条较为粗壮，有的达到15毫米左右，几乎整个身体框架内的釉面都剔掉，然后在凹下与凹线上炝金，使整个器物的纹饰在强光下金光闪烁，而增加了不少豪气。这类器物同样是老气感特别好，脏泡、破泡都有，大多是到代之物。
值得一提的是：在一些收藏爱好者、收藏家中发现有一类造型和纹饰都与商周青铜器造型基本一致的青瓷藏品，作工规整，阴刻（剔地）阳文、阳文较宽大、刻工流畅、非常精美，如果将器物放到架上，远些望去，一些人会误认为是一件青铜器，如：青瓷四羊方尊、青瓷彝等。这类藏品基本都是深灰色胎或称黑胎，即是黑胎青釉，青釉颜色有深有浅、玻璃质感较强，气泡稀疏、稍大、明亮透彻，釉面比较亮润，开片，且具有：“紫口铁足”的特征，釉面有脏泡、破泡等老化的现象，老相感较好，这应该是北宋官窑的另一个品种！
根据一些收藏爱好者、收藏家发现的一些蛛丝马迹，推测这种类似青铜器的青瓷藏品是鲁山段店烧制的。这，有待于进一步查阅资料和实地考证，也有待于考古证实。
一些收藏家和个别业界专家把这类藏品定为龙泉窑产品，有的将这类藏品归在耀州窑产品，有的认为这是段店青瓷，还有个别业界专家认为是臆造品。在没有查阅到记载资料、尚未发现有馆藏藏品可比对、也没有考古发掘证实这类藏品之前，各种猜测都是正常的，猜测是否对？这需要看看这人的道行，眼力好、经验丰富的收藏家，肯定能猜出八九不离十。
从这类藏品的造型、纹饰、胎质、釉色、开片和气泡特征等方面认真比对和分析，觉得与龙泉窑和耀州窑的特征有别，因此，认为这类藏品是龙泉或耀州窑的，都值得商榷和继续研究！认为这是段店青瓷的，我们进一步探讨。而认为这类青瓷藏品是臆造品的，建议继续好好学习，尽快提升自己的古陶瓷鉴赏水平。
从这类青瓷的造型、釉水、纹饰、胎体、修胎工艺等分析，都具有北宋官窑特征与品质，初定为北宋官窑陶瓷的一个特殊品种（专仿青铜礼器器型）更为贴切！等有机会将对这类藏品进行量子检测。同时，也等待考古证实。
当今是个资源再分配的时代，加上一些业界专家“走穴”鉴定，幸亏有这些“走穴”专家装逼，否定了出现在市场上的大部分故宫没有的、也没有资料记载的古陶瓷器物，才让这些北宋官窑陶瓷器物，流落民间，而被一般人收藏人所拥有。
在这里想借喻一下刘禹锡《乌衣巷》的一句诗：“旧时王榭堂前燕，飞入寻常百姓家”。在古代只有宫廷、皇族才能拥有的东西，如今就像“堂前燕”一样“飞入寻常百姓家”，也被一般收藏爱好者、收藏家所收藏。
必须感恩当今这个资源再分配的伟大时代！让我们有幸赶上了，很多收藏爱好者、收藏家都能收到古代官方或宫廷用瓷。在古代，平民百姓是看都没看过、想都不敢想的，因为一些物件是“臣庶勿用”的。同时，我们还必须感谢那些“走穴”鉴定的“砖家”，是他们认为百分之九十五以上的物件是“赝品”的所谓“鉴定”，一不小心让很多收藏爱好者都“秒变”成收藏家，甚至，“秒变”成收藏大家！
现代收藏需要解放思想、更新观念、与时俱进；也需要讲究经验、眼力、魄力和财力；能看到好藏品是缘分，能摸、拿、吃、喝到高端的藏品是福分，能收藏拥有珍贵、稀有、御用的藏品，更讲究的是福报！
图4“紫口铁足”月白釉莲瓣圆口洗
图5“紫口铁足”灰青釉双层花口洗
5.款式
北宋官窑的款识有阳文方印款、阳文长方印款、倭角长方印款、单圈圆印款、椭圆形剔地阳文款、双圈中间加一圈s的阳文印章款、阴文刻釉款、阴纹刻胎款、阴文印款、阳文印款、剔地阳文方印款等等。字体有楷书、隶书、篆书、九叠篆、行书、草书、瘦金体。字数从一个字到二十多个字或以上，还有一些器物刻满了文字（汝窑、钧窑有的器物刻字字数多的在一千字左右）。款文有：官、宋、蔡、奉华、政和、宣和、大观、建中、靖国、元祐、御书、建福宫、修内司（北宋、南宋都有）、甲申殿、大宋官窑、汴京官窑、东京官窑、修内司窑、建中靖国、悦生殿用、安吉居专用（宋真宗天禧元年即1017年）、大宋皇家御用、成王阁王后殿、汴京官窑王家造、汴京官窑张家造、崇宁五年汴京官窑御用、崇宁元年、崇宁元年清凉寺御制（开大片白釉六方贯耳瓶）、崇宁元年皇宋官窑御制、崇宁二年汴京官窑张（王）家造、崇宁三年汴京官窑张（王）家造、崇宁四年汴京官窑张家（王）造、崇宁五年汴京官窑张（王）家造、大观元(二、三、四)年汴京官窑张（王）家造、鲁山官窑段家造、清凉寺官窑李家造、慈宁宫古华轩用等等。
有个特殊的款式：“宣政年间开封府督造东京官窑归于天成宋徽宗御贡”这类款式在《北宋哥窑之我见》提及过，这类不再赘述。也有不大符合逻辑的“北宋官窑”，这个款式的东西，是否到代？还必须继续考证。还有一些官釉、汝釉器物上刻有“白浒孤窑”四字方印款，推测这个款式是北宋期间烧过贡瓷或是烧制过南宋官釉产品，有些资料介绍“白浒孤窑”在唐代已经开始烧制陶瓷了，这有待于进一步地研究、也有待于考古证实。
有个浅酱色釉荷叶小盘，开“金丝铁线”片纹，釉面干润，经500倍显微镜观察发现釉里气泡较为疏朗，有些间隙没有气泡，气泡不大，偶见较大气泡，晶莹剔透，有脏泡，破泡，釉面老化特征明显，是件到代之物！这个荷叶小盘刻有瘦金体的一首诗，诗名4字、诗28字、落款“宣和殿御制并书”7字、共刻有39个炝金字、头尾各刻一印章，共2个朱砂红印章款：御书、天下一人。小盘在《厦门寒江雪艺术馆》的《量子文物年份检测仪》检测为1116年、瘦金体刻字1116年、印章1116年。经查1116年是政和六年。这个时候，是皇帝宋徽宗想当“天下一人”时候，请问有谁敢仿皇帝的瘦金体呢？除非是不怕砍头的人！如果“瘦金体”不是宋徽宗自创，而是模仿其他人的“瘦金体”，那就另当回事了。
有些器物浸釉后，在身上划出一个几何图形（几何图形多种多样），剔釉露胎，有的是在露胎的底部，刷上含铁等元素较高的护胎釉（液体），并在胎上刻上款式，大多阴刻四字款：“汴京官窑”，然后再入窑烧制。
也有一些刻上：“宣和庚子（1120年）、京师制器、臣庶勿用、后袭此制”，有的还刻上日期，如:“丁巳日”等，这类刻款字迹稍微潦草，有待于继续查证。
在收藏家的藏品中，见过天青汝釉狗钮盖折壶，底部有“大宋官窑”四字篆书阳文方印款，推测这类是官窑烧制汝釉器物，或是汝窑按朝廷要求烧制带官款器物。
见过一些北宋官窑陶瓷的底款与铜钱类似读法，底部露胎行书阴刻款，得读十字顺序的款式，如：上“宣”下“和”、左“庚”右“子”、多了中间有个“制”，即是“宣和庚子制”，这类款式比较少见，见：黄釉冰片纹鼓钉洗。
还有一些北宋官窑陶瓷器物刻上乾隆的诗、词、款式、印章，推测这类有的是乾隆收藏过的藏品，如是乾隆的藏品，一般由宫廷造办处工匠刻款的，或许乾隆有将这类藏品部分用于赏赐；相信有些北宋官窑陶瓷是乾隆时期或后期的官宦之家和文人墨客收藏后刻上的。当然，不排除还有一些是现代仿品！想入藏的朋友需要擦亮眼睛！
6.气泡
图6-1这是北宋官窑花口洗的微观气泡图
图6-2这是北宋官窑花口洗的微观气泡图，左上角是变色破泡
北宋官窑陶瓷的气泡大体稀疏、清澈一些、不像南宋时期的官窑、哥窑、龙泉窑瓷器的气泡类似“聚沫攒珠”，也不像汝瓷一样“寥若晨星”（见图6-3）。
图6-3这是北宋官窑花口洗的微观气泡，稀疏、淸澈。
7.科鉴
上面提及一些草书、瘦金体的刻字刻款、以及宋徽宗自创的“天下一人”刻款，这类刻款的器物，经《量子文物年份检测仪》检测，大部分器物与刻字是同年所为，一些器物在一至二年后再刻上字款印，（同时也发现宋徽宗在他的收藏品上也刻上瘦金体等，）这些基本都在宋徽宗年间，按理说那时瘦金体是宋徽宗自创，肯定没人敢冒着生命的险去仿他的瘦金体！在皇权的古代，谁敢仿皇帝的字，都会被视为图谋不轨而被砍头的！
有一些北宋官窑陶瓷器物的落款是乾隆御笔（书）的楷书、隶书等刻字、刻款的官窑陶瓷器物，经《量子文物年份检测仪》检测，确认为这些官窑陶瓷器物是北宋时期烧制，刻字、刻款是乾隆时期所为。
同时，还检测到个别是近些年烧制的现代仿品与仿款。
因此，古市有风险，收藏需谨慎！
图7-2这是《厦门寒江雪艺术馆》的《量子文物年份检测仪》检测现场，检测这件二耳三脚炉的烧制年份是1112年，也是政和2年。
图8-1官窑花口大盘，口径达到50厘米，内行藏家一眼认出是北宋官窑，器型硕大，极稀少。
图8-2在《厦门寒江雪艺术馆》经《量子文物年份检测仪》检测这件的烧制年份是1115年。
图9-1这是官窑长颈瓜棱瓶，开特有冰片纹，初看大多认为是北宋汴京官窑。
图9-2这是《厦门寒江雪艺术馆》的《量子文物年份检测仪》检测现场及检测出来的年份是1120年烧制的，经查1120年是宣和2年。
参考资料：
8.《归田录》宋欧阳修著
9.《燕闲清赏笺》明高濂著
10.《格古要论》明曹昭著
11.《贵似晨星》清宫传世12至14世纪青瓷特展.国立故宫博物馆编