导语：如何才能写好一篇大学生消费环境分析，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。
一、引言
随着饿了么、美团外卖、淘点点等校园网上订餐平台逐渐融入大学生校园生活中，这种新兴的网上订餐方式，很快被90后的我们所接受并盛行开来。大学生纷纷扫描二维码下载食堂外卖APP，每日的特价饭菜，便利的订餐方式，使大学生改变了传统的去食堂吃饭的习惯，足不出户就可以享受美食。大学生文化水平高，接受新事物能力强，在参与食堂网上订餐环境的构建中，必然受到一定的影响。但目前对于它的研究尚处于初步阶段，而我们大学生正处于这个浪潮的中心，因此，很有必要对大学生的饮食消费行为进行进一步探究，分析出现的问题，对大学生养成正确的饮食消费习惯和培养健康饮食意识等具有现实意义。
二、文献综述
校园网上订餐作为一种新兴的订餐方式，本文着重研究这种电子商务的兴起，对大学生饮食消费行为的影响，总结其饮食消费行为特征，并对大学生形成健康的饮食消费行为和正确的健康意识提出建议。
三、研究样本与方法
此次调查以辽宁大学本科大学生为研究对象，采用随机抽样法，了解校园网上订餐环境下，大学生的饮食消费结构、饮食消费方式和饮食消费观念。最终共发放问卷410份，有效问卷400份。其中，男生占37.9%，女生占62.1%，这与我校整体男女比例相近，此调研结果可以更为客观地反应我校使用校园网上订餐的总体饮食消费状况。在对数据的处理上，用SPSS和EXCEL建立数据库进行分析，并利用卡方进行检验校对。
四、调查结果与分析
1.校园网上订餐的使用现状
目前校园网上订餐业务在我国只是处于形成期，从网站数量来看并不多。截止至2015年5月21日，入驻各大高校的网上订餐平台主要有三家，分别是美团外卖、饿了么和淘点点，主要消费群体就是高校大学生。经调查显示，在400份有效问卷中，有369人使用网上订餐，所占比例92.2%，没有网上订餐经历的人数为31人，所占比例7.8%，这个数据可以充分说明，大学生已逐渐适应校园网上订餐这一新的消费方式。
在对大学生每天使用校园网上订餐次数的调查中发现，每天订餐次数在一次所占比例为28.2%；而每天订餐次数在2次的有225人，所占比例为61.0%；而每周订餐次数在3次及3次以上的有40人，所占比例为10.8%。按照正常每天三顿饭计算，可以看出大学生每天都会使用网上订餐平台订饭，通过访谈得知，大学生白天上课，早餐通常会在食堂进行，这样计算则可以得出将近三分之二的人每次吃饭都会使用网上订饭。
2.大学生饮食消费观念
大学生的文化水平较高，对新事物具备一定的分析、识别和判断能力。调查结果表明，大学生的饮食消费观念以理性消费为主流。理性消费是指消费者在消费能力允许的条件下，按照追求效用最大化原则进行的消费。大学生在参与校园网上订餐的环境构建中，主要考虑到食品的质量、价格、个人的购买力和时代潮流四个因素。
（1）质量
（2）价格
调查发现，价格是大学生选择校园网上订餐的主要原因。有92.4%的大学生选择校园网上订餐方式而非去食堂购买的原因是存在价格优惠，这种线上购买线下交易的方式，使得大学生平均每顿饭可以比标准价格优惠1元-2元，这种价差带来的优越感使得大学生更多地倾向使用这种新模式。这说明价格会对大学生选择购餐的方式造成影响，而且对于网上订餐的需求价格弹性较大，如果就餐成本较大，就会损失大部分的顾客。
（3）潮流
网络购物逐渐成为我们生活的主流，在信息化时代，电子商务在我们的日常生活中流行开来。在这种潮流推动下，大学生也更倾向于尝试新鲜事物，本调查为排除价格因素的干扰，只考虑网上订餐这种新模式带来的顾客需求，我们调查了食堂与线上购买无差价的情况下，大学生对网上订餐的需求，统计发现，有80.6%的大学生愿意尝试这种新事物，这说明大学生作为新时代的主力军，其开放的心态和独特的思想，使其形成不同的消费观念。
（4）购买力
表不同生活费用区间的饮食费用消费情况
饮食费用占生活费的百分比，500元-700元的比重较大，为44.7%，这说明这部分大学生用于饮食费用方面的实际可支配收入较多，我们还可以发现，有30.6%的大学生实际用于饮食费用在300元-500元，对于这部分大学生而言，饮食的价格就成了主要因素，如果网上订餐有优惠，他们就更有可能选择网上订餐的方式。
3.饮食消费方式
4.饮食消费结构
五、结论与建议
1.大学生的饮食消费行为特征
校园网上订餐是电子商务发展的一种新形式，其主要消费人群就是大学生，大学生是消费观念超前而消费能力不足的特殊的消费群体，他们在校园网上订餐的环境构建中表现出的饮食消费行为具有以下特点：
（1）追随时代潮流
大学生追求时尚，跟随时代潮流。他们有着不同于社会其他群体的消费心理和消费行为，校园网上订餐的出现，一方面其新颖独特性吸引了大学生群体，另一方面，其简单便捷的订餐方式也着实便利了大学生；同时，这也说明大学生具有尝试新事物的主观能动性，能够追随时代潮流，推动时代的进步。
（2）追求效用最大化
（3）缺乏营养知识
校园网上订餐使得大学生可以利用较低的价格享用美食，这使得大学生更多地注重菜样的种类，而忽略了均衡营养的摄入，偏好成为大学生选择饮食的主导因素，校园网上订餐使得大学生经常使用麻辣、多脂肪或者多糖盐的食物，造成各种营养素的不均衡，极其不利于大学生的成长，因此必须加强大学生的营养知识水平，构建大学生营养价值体系。
（4）饮食控制力较弱
2.对策与建议
（1）帮助大学生树立营养价值观念
大学生要合理的搭配一日三餐，均衡饮食结构，做到健康饮食，不要因为网上订餐平台的优惠而过多的选择肉食类食物。学生可以通过网上资料查询、咨询营养师、参照食物金字塔等方式，正确的选择饮食；同时，学校也可以开展饮食教育课程，指导同学搭配三餐，激发学生对搭配食物的研究动机，培养同学探究兴趣，引导学生了解合理搭配饮食的方法和策略；另外，学校可以聘请资深的营养师开展关于饮食搭配的讲座，了解合理搭配饮食的重要性，鼓励同学们做到不偏食、不挑食。
（2）加强自我管理，控制饮食规律
（3）帮助大学生养成正确的饮食消费行为
培养大学生正确的饮食消费行为可以对大学生饮食消费观念、消费方式和消费结构三个方面着重教育。开展大学生饮食消费教育课程，形成良好的消费观念，特别在网络环境下，这种消费观念的培养尤其重要，避免大学生沉迷于潮流，迷失自我；同时不能忽略对饮食消费方式的教育，电子支付下的信息安全问题是大学生需要了解和掌握的，学校应多开展有关方面的讲座，积极引导大学生健康的消费方式；在饮食消费结构方面，学校可以特聘专业营养师，进行分期讲解，让大学充分了解合理饮食的重要性。
参考文献：
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[7]苗芳，韩潮，郝鹏炜.关于大学生饮食消费的调查报告.经济视角（上），2013（1）.
1、创业计划书是叩响投资者大门的"敲门砖",一份优秀的创业计划书往往达到事半功倍的效果。
3、创业计划书要说清楚九大要点：
①一句话说清你发现的市场机会;
②你怎么解决它;
③目标用户有哪些;
④为什么你能做而别人不能;
⑤市场未来如何;
⑥你将如何挣钱;
⑦竞争对手是谁;
⑧你要多少钱，怎么花;
⑨你的团队优势。
5、围绕产品、项目、团队及收益这四要素，利用“10/20/30定律”进行PPT路演，告诉投资者，你有准确的市场结构分析、清晰的定位、倍增的收入模式、完整的团队、符合策略的现状、合适的钱、合理的资金使用、靠谱的回报、有准备的风险规避，那么，你离成功便又近了一步。
6、成功并不是拥有多少财富，而是创造了多少财富。既然挫折和失败在所难免，那么在创业路上如何寻求幸福和成功郭天发的利器是永怀一颗感恩之心，感恩挫折和失败让人成长，感恩竞争对手让自己看到不足和劣势。
【20xx年创业计划书范文】
【20xx年创业计划书范文一】
一、公司情况简介
二、主要管理者情况
董事长、营销经理、人力资源经理、财务经理
一、公司文化理念
大学生创业环境分析
大学生创业应该是有无限的机会、无比的困难、无量的回报。但是创业环境对大学生创业具有十分重要的影响。在大学生就业形势日益严峻的社会背景下采取有效措施，为大学生创业营造良好的环境，这对促进大学生创业并带动其就业具有十分重要的作用。中国教育原本就缺乏创业教育。中国学生不仅承担风险的经济能力很脆弱，而且承受挫折的心理素质也较差，这使得自主创业这条需要冒险的就业之路，少有人问津。
一、大学生创业环境分析
现在大学生创业所面临的宏观环境和微观环境都十分的复杂。所谓创业环境，实际上就是创业活动的舞台。任何创业活动都是在一定的社会环境下进行的，在我们的大学生迈向社会进人创业阶段的时候，呈现在面前的就是一个巨大的时空舞台。在这个舞台上，诸多事物和要素互动联系、碰撞，形成了一个面面俱到的现实环境系统，因此创业环境对大学生创业具有十分重要的影响。在大学生就业形势日益严峻的社会背景下，采取有效措施，为大学生创业营造良好的环境，对促进大学生创业并带动其就业具有十分重要的作用。
(一)宏观环境分析
1)人口。
1950年，教育部实施高等学校院系调整，湖北高校数量从10所增至19所，居全国第三位。武汉现有普通高校70余所，其中“211工程”高校7所，居全国前列。20xx年，武汉地区在校大学生达104.11万人，首次超过北京、上海，居全国各城市之首。20xx年，这一数据又有所增长，稳定了在校大学生数量居全国城市第一的位置。
2)政策法规环境
资金是大学生创业的第一难题，大学毕业生有的刚工作不久，有的甚至连工作都还没有，而大多数家庭又没有足够的实力来支持家中的孩子来创业。其实不仅仅是大学生创业，这对于大多数想要创业的人来说都是很难跨过的一个难坎!甚至于很多想要创业的人在创业资金这第一道槛上就被挡住了。
1、各国有商业银行、股份制银行、城市商业银行和有条件的城市信用社要为自主创业的各大高校毕业生提供小额贷款。在贷款过程中，简化程序，提供开户和结算便利，贷款额度在5万元左右。
2、贷款期限最长为两年，到期后确定需要延长贷款期限的，可以申请延期一次。
3、贷款利息按照中国人民银行公布的贷款利率确定，担保限额为担保基金的5倍，担保期限与贷款期限相同。
大学生创业贷款办理方法如下：
大学毕业生在毕业后两年内自主创业，需到创业实体所在地的当地工商部门办理营业执照，注册资金(本)在50万元以下的，可以允许分期到位，首期到位的资金不得低于注册资本的10%(出资额不得低于3万元)，1年内实际缴纳注册资本如追加至50%以上，余款可以在3年内分期到位。如有创业大学生家庭成员的稳定收入或有效资产提供相应的联合担保，信誉良好、还款有保障的，在风险可控的基础上可以适当加大发放信用贷款，并可以享受优惠的低利率。
除此之外，具体不同的行业还有不同的税务优惠：
1、大学毕业生创业新办咨询业、信息业、技术服务业的企业或经营单位，提交申请经税务部门批准后，可免征企业所得税两年。
2、大学毕业生创业新办从事交通运输、邮电通讯的企业或经营单位，提交申请经税务部门批准后，第一年免征企业所得税，第二年减半。
3、大学毕业生创业新办从事公用事业、商业、物资业、对外贸易业、旅游业、物流业、仓储业、居民服务业、饮食业、教育文化事业、卫生事业的企业或经营单位，提交申请经税务部门批准后，可免征企业所得税一年。有了众多免税的创业优惠政策扶持，相信广大自主创业的大学毕业生，在创业初期就能省下大量资金用于企业运作。
【20xx年创业计划书范文二】
第一卖什么：凸满麻辣香锅
第二选门面范围：商场面积：70-90
第三对有意向的门面的人流有没有我们的服务对象，如果有的话是多少按最低消费来算我们会不会有盈余
第四我们的特色是什么用什么来吸引客户虽然是加盟店，但我们可不可以创新我们对自己的定位又是什么
第五决策合伙人轮流驻店，当日一切与运营有关的全由其决定。除外三人还需要每人再主管一个方面。比如食材的引进、店面管理制度、运营方向等。明确股权及利益分配。讨论决策最后是少数服从多数还是大股东具有一票决策权。
第六财务谁来管账做账
第七进货我们打算做多少品种价格如何设定
第八员工我们找员工的标准是什么
第九装修装修风格的确定
第十宣传转单口传搞活动朋友圈
第十一心态我们是否真的做好了吃苦的准备，遇到挫折能否依然坚定
成本计算：
门面租金1万5之内
员工暂定5人(2厨师，3小工)工资2万以内
店面装修费10万以内
炮台2个2万
冰箱(3门25004门3500)
冰冻展示柜5000以内
桌椅500/套
空调2-3个5万
其他器具(厨具、餐具)1万
进货预算(食材及酒水)1万
员工住宿6000/月以内
商场管理费5000左右
关系费1万-2万
员工制服费20xx
加盟费5000
流动资金10万
水电费5000/月
空调、员工住宿、炮台以实际需求为准
合计：按运营三个月计算51万7千
按每月赚3万+成本=营业额=10万左右按人均最低消费40元，每份香锅2人吃。平均要卖出1250份/每月42份/天
某些方面我觉得我们可以学习机场和航空公司的管理理念(舒适、低成本)
【20xx年创业计划书范文三】
一、行业概况
就要从象牙塔里出来了,由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
三、经营目标
由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
四、市场分析
1.客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
五、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以的材料制作出品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。
六、财务估算
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：1.房租5000元。2.门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出：14033元.房租：选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱：30%左右,约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算,每月1333元月利润：6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
目录
第一章策划书编制的背景与目的4
1．国家对高职高专教育发展方向的指导性文件4
2.创立高校互动传媒的目的4
第二章公司简介5
1.公司组织结构6
2.公司主要成员6
第三章市场分析7
1.无锡市大学生消费市场宏观环境分析7
2.无锡大学生消费市场现状分析9
3.无锡市大学生消费市场需求分析10
4.无锡高校消费类杂志市场竞争状况分析16
第四章项目介绍17
1.项目名称及内容17
2.产品特色17
3.未来产品规划18
4.项目实施18
第五章发展战略19
1.SWOT分析19
2.发展目标21
3.公司前景展望22
第六章品牌推广及盈利模式222.盈利模式23
第七章财务分析24
表一：投资进度表24
表二：固定资产表24
表三：折旧表25
表四：营业收入表25
表五：营业支出表26
表六：预计损益表26
附录一：针对校园DM在校园运营情况的调查问卷27
附录二：调查数据统计28
第一章策划书编制的背景与目的
1．国家对高职高专教育发展方向的指导性文件
随着我国走新型工业化道路和创新型国家对高技能人才要求的不断提高，高等职业教育既面临着极好的发展机遇，但也面临着严峻的挑战。为了促进高等职业教育的健康发展，教育部出台了《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》等政策性文件，强调了要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点。要重视学生校内学习与实际工作的一致性，校内成绩考核与企业实践考核相结合，探索课堂与实习地点的一体化；积极推行订单培养，探索工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗实习等有利于增强学生能力的教学模式。
2.创立高校互动传媒的目的
第二章公司简介
1.公司组织结构
2.公司主要成员人生态度：敢想敢做，不走寻常路！
马军（发起人）：无锡商院经贸学院工商071班学生，喜欢接触社会，与人交往，热爱商业活动。拥有丰富的理论知识和自己的学术建言，善于用其来指导实践。财富的自由是他所追求的，个人奋斗是不断提升自己的理论知识和个人实践能力，实现自己的人生价值。
07～08学年第一学期：收购军训服装并转卖；销售文具用品、化妆品；铁通公司有声短信卡业务。
07～08学年第二学期：担任分院荣氏商社副社长；与赛博兴公司无锡总洽谈合作；
08～09学年第二学期：创办无锡风行者户外用品有限公司，并在阿里巴巴开设自己的公司网站，担任徐州皇家汽车坐垫无锡总；
09～10学年第一学期：创办互动传媒有限公司，是《SOGO校园》消费资讯导航报的发起人。
第三章市场分析
1.无锡市大学生消费市场宏观环境分析
（1）无锡经济发展与杂志市场的关系
无锡在商业发展方面展现出良好的势头。随着周边义乌等小商品集群产业的迅速发展，无锡的小商品商店有了充足的货源，随着竞争不断加剧，逐步从市区中心地带向校园及周边渗透、扩展。
随着时代的发展，教育事业也逐步向集聚化发展，全国各地越来越多的兴起了大学城，即许多所大学共同集聚在同一区域内，每所学校之间距离较近，易产生集聚化效应。这种特殊的大学城结构，将众多大学生聚集在一起，形成庞大的消费市场和消费群体。如何引导她们合理消费、解决她们不知道怎么消费和到哪消费的困难，成了当务之急。这样特殊的、庞大的消费群体确实需要及时而有效的信息来引导他们，而校园DM杂志则是一个有效传递信息的载体。
（2）无锡大学生人口状况对校园DM杂志市场的影响
无锡地区职教园区一期已有无锡商业职业技术学院、江苏信息职业技术学院、江南影视艺术职业学院、无锡技师学院、无锡公益职业学校和惠山职教中心校6所院校入驻，其中已有4所院校于2006年9月建成开学，在校师生4万名，2009年9月份另外两所学校开学后，入驻师生总数将达到8万人。在加上大学城近4万人数，可以说这是一个富有挑战性的大市场。
2.无锡大学生消费市场现状分析
关键词：大学生；电子数码；消费现状
一、样本基本情况
在本文的研究中，笔者针对大学生的主要情况了解了性别、专业、每月生活开支等，采取了问卷调研形式通过回收的320份有效问卷利用SPSS软件进行统计。如图1所示，其中男生有131位，占比40.9%；女生189，占比59.1%，基本保持比例一致。笔者调查的学生中，83%的学生每月生活开支低于1500，多数维持在600～1500元的区间内；12.9%的学生生活费在1500元～3000元；剩下的3.8%生活消费开支在3000元以上。可见大学生的每月消费水平并不高但是却有一小部分大学生每年有高额的电子产品消费额。针对这样的一种现象笔者从消费环境、消费心理和消费行为进行了分析。
二、电子数码产品消费现状分析
1.消费行为分析
大学生缺乏独立生活经验，大多数是上大学时才第一次离开父母，自己有了支配费用的权利，学生进行消费过程中是否经过理性思考以及男女生进行电子数码产品消费过程中是否存在差异呢？大多数学生对节日周末大优惠和活动促销表示感兴趣，并且对自己的产品消费有一定选择性影响。
2.消费环境分析
“当周围的人都更替电子数码产品时，您是否也会想更替”对于这个问题，如图2所示，有40%学生表示不会，有20%学生回答是会，另外40%的学生表示需要看情况。高校对大学生的思想教育、政治教育一直都非常重视，但在大学生的生活能力以及消费观念上的培养有所缺乏，正确的价值观近年来已经成为一个重要课题。在该项数据中可以看出，大多数人内心对该项消费还是理性的，也有相当一部分学生存在跟风现象，虽然只占20%，但是40%表示看情况的学生中也会有一部分选择想更替自己的数码产品，说明有大约60%的同学事实上对自己的消费状况没有很好的控制力。
但是当周围的人都开始更替的时候，自己可能也会受到影响。大学生涯实际上是世界观、人生观、价值观的形成时期，在这个人生的交叉路口许多人会彷徨会迷茫，看到周围事物的变化自己也想紧跟脚步，这是属于年轻人的特质，擅于接受新鲜事物，但有时也会有一些弊端，例如盲目从众的现象会比较严重。
3.消费心理分析
当同学们被问到购买电子数码产品的消费目的时，如表1所示，“有利于学习”与“时尚新潮”的比例几乎一致。有115位被调查者选择“有利于学习”，其中男生有46人，女生69人；且有116位被调查者选择了“时尚新潮”，其中男女生选择情况分别为52人与64人。这也反应出大学生的消费特质，既追求高效的学习工作又要符合时代潮流。大多数学生购买电子数码产品是为了帮助自己的学习，然而也有一部分是为了讲究高档。由图2可知有54位被调查者选择的消费目的是出于“追求品牌”，另有139位被调查者是选择“急需使用该产品”。
各种电子产品品牌充斥着校园，把大学生卷入了理想消费中。许多大学生在消费过程中总是爱紧跟流行，把自己当作社会的时尚群体。“时尚”既满足了大学生的爱美心理，又满足了他们张扬个性的需求。大学生基本都同意或完全同意大学生的生活离不开电子数码产品这个观点。科技水平发展的大环境条件下人人离不开这些电子产品，渐渐将电子数码产品转变为个性的象征，转变为偏向奢侈性的消费，正是这样的转变让大学生的消费心理悄悄发生了改变。流行新兴的电子数码产品正是抓住了大学生喜欢潮流，张扬青春的这一心理特点。
三、结论对策建议
1.父母加强家庭教育，多与孩子进行沟通
2.提高自身修养，养成正确的消费观
3.加强引导，树立正确健康的消费观价值观
4.加强校园文化建设
5.培养大学生自立自强精神并加强大学生理财能力
有时候大学生的过度消费行为并不是因为他们不懂得节约生活，或许是对自己未来有了过高的期望，作为家长和老师应该在平时有意无意地培养大学生的理财意识，让年轻人正确认识金钱与金钱的作用。同时要为自己的开支编制预算理性消费，把握适度消费原则。适当鼓励大学生勤工助学有利于他们价值观、消费观的转变，但同时家长也应该教导孩子就算是自己挣来的钱也不应该随意挥霍。
[1]尹勤.南京市80后青年电子产品消费状况调查[J].消费导刊，
2010，（3）：10-12.
[2]马波，刘志永，张庆松.电子产品的消费对大学生消费观的影响及引导[J].中国商贸，2011，（9）：249-250.
[3]沈飞.大学生数码产品网络购买行为实证研究[J].消费经济，
关键词：大学生网络购物行为模式用户满意度
一、中国网络购物的社会环境分析及群体定位
近几年来随着中国经济水平持续高速增长，国居民人均可支配收入也稳步上涨，不断刺激消费需求的攀升同时带给中国的电子商务一种前所未有的发展机遇。据中国国家统计局2013年2月22日的数据显示，2012年国内生产总值为51.93万亿元人民币，比上年增长7.8%；2012年我国城镇居民人均总收入为26959元，城镇居民人均可支配收入24565元，名义同比增长12.6%，扣除价格因素实际增长9.6%，比上年加快1.2个百分点。据此，中国网络购物市场正处于快速上升阶段趋于成熟稳定阶段。
根据中国互联网信息中心（CNNIC）2012年1月的第29次中国互联网络发展状态显示，截至2011年12月底，中国网民规模已突破5亿，其中学生占了1.55亿。同时2011年网购用户总规模达到1.94亿，网购使用率提高到37.8%（如图1），其中18岁—33岁群体网购使用率更达到了46.5%[1]。由此可见大学生群体已成为网络购物的主力军，他们将会成为中国电子商务发展的旗手，指明中国电子商务发展的方向。
图1-12007—2011年中国网络购物网民规模及增长[2]
二、大学生网购行为总体情况分析
本次的调查群体笔者定位在福建省福州市以下高校的在校生，这些高校有：福建江夏学院、福州大学、福州大学至诚学院、福建闽江学院、福建中医药大学、福建医科大学、福建师范大学、福建工程学院。为了提高数据的可靠性，笔者采用了在分层抽样基础上的简单随机抽样方法。每个学校各发放250份调查问卷，共计发放2000份，收回1917份，得到有效问卷1720份，回收率为95.85%，有效回收率86%。
在被调查的大学生中，男女比例：男生占49.1%，女生占50.9%；年级比例：大一占40.7%，大二占31.4%，大三占24.9%，大四占3.1%；城乡学生比例：来自农村的学生占57.7%，来自城镇的学生占42.3%；平均月生活费比例：500元以下占13.8%，501—1000元占52.1%，1001—1500元占28.0%，1501—2000元占5.2%，2001元以上占5.2%。
通过对调查数据分析，笔者得到了以下四点学生网购行为模式特征：
1.网购的产品类型相对集中，网购金额比重较大。据调查数据显示，在大学生经常网购的商品类型中，其中服饰鞋袜类、图书音像制品类数码产品类这三样位列前三甲，特别是服饰鞋袜类所占比例更高达43%。（如图2）这从一定程度上反映了大学生不仅对外在形象的重视，而且兼顾了内在素养的提高。88%的大学生每月平均网购花费在500元之内，但是80%的大学生平均月生活费只在501—1500元之间。这表明了虽然大学生受自身的经济条件的约束，但是这样的网购金额比重也是比较大的。
图3-1大学生经常网购的商品类型比例图
2.淘宝网是大学生网购的首选网站。调查数据分析，有一半的大学生首选的网购网站是淘宝网，也有不少大学生甚至在淘宝网开起了自己的淘宝网店。淘宝网作为C2C电子商务模式的主要代表，不仅占据了中国C2C网上交易80%的市场份额，而且其旗下新开拓的天猫商城是B2C电子商务模式中的佼佼者。我们在享受淘宝网带给我们的惊喜和便利时，不难发现淘宝网成功有两个因素是最主要的，一是支付宝的担保交易模式为其提供了安全保障；二是免费开网店吸引了大量的商家和个体户的入驻，无形中丰富了商品的种类，降低了商品的成本。这些都为淘宝网带来了大量的消费者，而这些消费者中更以大学生为主。
图3-2大学生经常购物的网站
3.理性消费是主流。施应玲（1998）在大学生消费心理和消费行为调查及分析中指明，大学生消费心理具有合理实用性的特点[3]。大学生是一个特殊的群体。绝大多数的大学生对外界社会充满了好奇和渴望，但又因自身经济尚未独立，社会经验不足，所以他们在追逐内心的诉求的同时，不得不考虑商品的实用性和性价比。从我们调查得出的数据显示，产品质量是大学生网购时最主要的选购标准，其次才是产品价格和产品口碑，而产品外观屈居第四。这样的数据结果表明，大学生在网购时能保持理性的消费观，客观鉴别产品信息，适度健康消费，不盲目跟风。
图3-3网上购物时最主要的选购标准
4.支付方式的选择在安全的前提下，以便捷为最佳选择。进行网购时都无可避免会遇到一个如何选择支付方式的问题，在调查数据中，有45%的大学生会选择支付宝支付方式，37%的大学生选择网上银行的支付方式，12%的大学生选择货到付款的支付方式。正如上文所述，大学生经济尚未独立，社会经验不足，导致他们对网购的支付方式慎之又慎。他们往往以安全为第一原则，其次才追求便捷。支付宝是第三方支付平台，其担保交易模式为买卖双方提供了安全保障，而且支付宝与大部分的网站相挂钩，支付方便。因此，支付宝成为了大学生的首选支付方式。
另外，随着网上银行的普及，大部分的大学生都开通了网上银行。网上银行不仅以自身的实体银行形象作为基础，还不断地推出新型的安全保障措施，如U盾、电子密码器等也为其安全性加分。因此网上银行支付方式成为了大学生网购时支付方式的第二选择。
图3-4网上购物支付方式的选择
三、影响大学生网购行为的因素分析
影响大学生网购行为的因素是多方面的，通过前面的数据分析，笔者得到了以下四点影响大学生网购行为的因素。
1.产品性价比。产品性价比是产品性能价格比（Performance/Cost）的简称，是性能与价格的比值（Performance/Cost）。它是用来权衡商品在客观的可买性上所做的量化，反映了单位付出所购得的商品性能。性价比高，则代表物超所值。产品质量在很大程度上决定了大学生网购行为，但是高质量往往带来的是高价。由于现代大学生有限的经济能力决定了他们不可能一味地追求高品质和新颖，加之他们理性化的消费方式导向，往往追求在一定的价位上尽可能的高品质和新颖。
2.产品的搜索特征和体验特征。Nelson（1970）将产品的特征分为搜索特征（SearchQualities）和体验特征（ExperienceQualities）这两个方面[4]。其中搜索特征是指消费者在使用产品之前就可以完全弄清楚的特点，而体验特征则是要在购买与使用后才能进行评价的特点。产品可能同时包含搜索特征和体验特征。简单来说，具有搜索特征的商品为搜索型商品，具有体验特征的商品为体验型商品。大学生对于搜索型商品更容易在网上取得该商品的充分信息，更容易通过观察或者通过试用判断商品的质量。一般来说，搜索型商品达成网上交易的可能性更高。
四、影响客户满意度的因素分析
美国著名营销大师PhilipKotler博士认为，所谓的顾客满意（CustomerSatisfaction，简称CS）是指对一个人通过对一个产品可感知的效果（或结果）与期望值相比较后，顾客形成的愉悦或失望的感觉状态[5]。早期的顾客满意理论可以追溯到20世纪70年代的美国，刚开始它只是应用于汽车行业，但是随着其经营战略在汽车行业中取得的巨大成就，人们开始尝试着把这种经营战略引入到其他行业中。因此，可以说顾客满意度是评价企业质量管理体系业绩的重要手段。
在本次大学生网购行为模式的调查中，同样存在着很多不满意、被投诉的现象。总的来说，主要存在以下五点影响大学生客户满意度的因素：
1.质量。无论是在电子商务还是在传统商务中，商品的质量永远都是影响客户满意最重要的因素。此外，网络购物还存在更大的风险，更多的不确定因素。据调查分析，商品的质量问题是造成大学生网上购物不满意的主要原因。比如网购平台上商品的信息与实际商品的信息不符，假冒伪劣商品，商品的保质期等问题。
2.个人隐私的保密性。由于网络购物是通过在网购平台注册一个账号以此购买商品，其中不免涉及个人信息的填写。有些商家有意无意地泄露顾客的个人信息，造成了对顾客自身权益的侵害。因此，对于网购的安全性，大学生往往心有余悸，从而对网络购物存在一定的不信任感。
3.物流配送。网络购物平台是虚拟的，往往买卖双方距离十万八千里，因此，商品如何以最快的速度、最安全的方式、最省钱的物流费、最便捷的取货方式到达是电子商务发展过程中不能逃避的问题，也是最迫切需要解决的问题。
4.售后服务。评价一个网络购物平台，在很大程度上受其客户服务系统的完善程度。只有建立良好的客户关系，并且提高客户服务的响应速度和服务质量，才能立足于迅猛发展的电子商务，不被客户所遗弃。此外，售后服务的便捷性也很重要。
5.网络购物平台的设计。如何设计一个时尚、个性化、易用、服务周到的网购购物平台也是影响大学生客户满意度的因素之一。据大学生反映，有些网络购物平台设计得过于花俏，导致整个页面乱七八糟，找不到栏目导航或者商品；而有些网络购物平台则太过于死板，显示不出商品的档次和商家的信用；另外，还存在着有些商品的照片不清晰、商品的描述也不够具体等问题。因此网络购物平台设计在一定程序上影响了顾客的购买欲望，这也是不容忽视的。
五、建策献言
笔者认为，要建立优秀的大学生网络购物平台，就要以大学生为中心，进行有针对性的努力。要实现这个目标至少要做好以下六个方面的工作。
1.建设专门针对大学生的专业性网络购物平台。据我们调查数据显示，有86.7%的大学生希望有一个专门针对大学生的专业性购物平台。可惜的是目前市场还未有这样一个专门为大学生这个群体服务的网络购物平台，可想而知如果有商家现在推出这样一个专业性的平台，其前景就会很火爆。要建设一个大学生专业性的网络购物平台，笔者认为可以借鉴其他一些优秀的网络平台模式。比如，58同城网有按地区分类的功能，那么在大学生网购平台上我们可以按照学校分类，在此基础上建立物物交换区、二手市场、同校免运费等模块；再比如可以借鉴人人网等的社区交流服务，可以在大学生网购平台上增添社区交流模块；另外，还可以根据学生专业的不同，建立专业服务模块（比如重装系统、专业指导、论文润色等方面）。
2.以顾客为中心，推行顾客满意战略。顾客的满意度在很多程度上决定了一个企业的外来发展状况。在营销领域，存在这样的一个著名的公式：100-1=0。其中意思表明一家企业的100个客户中只要存在一个客户对该公司的商品或者服务不满意的话，该企业的美誉度就会等于0[6]。或许这样的措辞比较夸张，但是事实证明，一个顾客购买使用一件产品时，其使用体验过程中的不满意都会被告诉其身边的朋友，其身边的朋友也会把其体验再转告给其朋友的朋友，这样就会影响到该公司的潜在客户，当这些潜在客户需要该商品时，他们就不会从该企业购买该商品。而当该顾客满意时反之亦然。因此，网络购物平台应该以顾客为中心，推行顾客满意战略，才能提高企业的业绩，为广大消费者所喜欢。
3.建立更加安全便捷的物流配送系统。当代大学生对电子商务熟悉程度高，导致其在网络购物的过程中，对电子商务提出更高的要求。其中安全便捷的物流配送体系就是其中一方面的要求。如今，物流配送公司繁多，电子商家在搭建网购购物平台时，一定不能忽视如何挑选一家或者多家的物流配送公司为其网购平台加分。一家服务质量好、运输安全、运送效率高、物流配送范围广的物流公司会提高顾客的用户满意度，这也是培养顾客忠诚度的重要途径之一。
适当开展灵活的促销策略，也会促进大学生网络购物消费。据调查数据统计，有60.5%的大学生喜欢打折或免邮费的网络促销手段。据调查数据显示，大学生在2012年的“双十一”和“双十二”这两天中明显购物金额大幅度增多，平均消费在51—100元。
5.加强对在校大学生的电子商务意识教育。总体来说，大部分的大学生对当今的电子商务环境抱着比较乐观的态度，也愿意进行网络购物。但还是存在对电子商务持着盲目悲观的态度，质疑网上信息的真实性、质疑支付的安全性，甚至还存在对网购流程不熟悉的现象。因此，加强对在校大学生的电子商务意识教育是大势所趋，也能进一步开拓大学生消费市场。
6.加大对网络购物的监管力度，保障大学生的购物安全。当今中国电子商务发展过快，再加上电子商务交易的虚拟性、匿名性等特点，使得社会各个方面对网络购物的监管都比较困难。因此，这需要国家、社会、商家、消费者四者共同努力，从法律、道德、技术等方面，建立起对网络购物有效的监管体系，为电子商务健康快速地发展提供一个良好的环境。
[1]中国互联网协会.第30次中国互联网络发展状态，2012.7.
[2]国家工商总局市场司.中国网络购物市场总体评价报告（一）——网络购物市场运行环境分析，2012.12.
[3]施应玲.大学生消费心理和消费行为调查及分析[J].华东电力大学学报（社会科学版），1998.（4）：48.
[4]NelsonPhilip.Informationandconsumerbehavior[J].JournalofPoliticalEconomy，1970，78：311-329.
关键词:江门汽运;营销;4PS理论
道路旅客运输灵活便捷、发展较快,然而,面对高速铁路及其他运输方式的冲击与人们出行方式选择的多样化,我国道路客运企业面临重大挑战。西方国家将营销理论应用于运输业已逾80年,市场营销于我国,则一直是薄弱环节。在当前运输市场竞争激烈,道路客运企业发展出现危机的重要时刻,市场营销工作的重要性日益凸现。江门汽运是目前广东省省内六家全国道路旅客运输一级企业之一,是“中国道路运输百强诚信企业”,体现出巨大的市场影响力与行业竞争力,然而其对于市场营销的把控却不尽如人意。
一、市场环境分析
江门汽运省际运输发展有提升空间,在重点线路广东-广西、广东-福建加大营销力度以提升市场份额;市际运输蓬勃发展,线路广州-江门客流量大,16年上半年起点站实载率为45.7%,属业内较好水平。面对城际铁路的冲击,应改善、精细营销策略,抓住时机抢占份额;包车业务创新发展,将“吸引潜在客户、转化购买力”作为企业新增长点。考虑到江门汽运目前规模、发展潜力及广东省内道路客运的竞争情况,企业可将目标市场定位于市内、市际、省际的道路班线市场和旅游包车市场。
二、基于4PS理论的营销策略
4PS营销理论即产品(Product)、价格(Price)、渠道(Place)、促销(Promotion)的组合,加上策略(Strategy),简称“4PS”。
(一)定制特色班线,发行纪念票
(二)推进价格、关系营销,优化旅客俱乐部
现有“旅客俱乐部”会员模式只在固定某天对某一班线实施低价策略,客户群覆盖面低,未达到企业和旅客双赢目的。适当提高优惠政策,加大折让力度,通过增加旅客数量、实载率获得更大的利润。积分赚取和消费更加灵活,借鉴Airbnb邀请折返案例,采用已有会员邀请新会员注册并消费一定金额,双方同时积分模式。同时,与第三产业紧密合作,积分兑换不局限车票,将积分消——基于广东省江门市汽运集团有限公司费、折扣范围扩大至餐饮业、旅游业。
(三)优化渠道类型与创新渠道营销模式并重
(四)打响促销,刺激消费
全力满足旅客的差异化需求,保证促销环节的连动性。针对公务旅客、区域市场探亲旅客、旅游旅客分别采用区别化的促销手段;与广东省旅游景点合作,实现捆绑式促销,并给出适当的折扣。将经销商的推力、平台对顾客的拉力、业务员的引力三力连动,打响促销,刺激消费。
(五)抓住机遇,线上线下齐头并进
2016年12月12日,广东省交通运输厅与阿里巴巴就推动“互联网+”便捷交通、促进智慧交通发展、协同推进“互联网+交通运输”达成战略合作共识,签订协议。江门汽运应抓住时机,把握“一票到家”的联程运输等综合运输服务信息化共建,建立线上线下融合发展的交通运输服务圈。除提高销量外,还将在网络消费者中提高品牌知名度,起到宣传效应。江门汽运乃至道路运输企业,应勇于创新、敢于实践,在市场营销领域摸索出属于自己的营销策略。也应动态调控,不断改进、提高策略针对性,保证企业目标顺利实现。
参考文献:
[关键词]建构主义市场营销学实践教学
我国的应用型本科高校占全国本科高校总数近30%。应用型本科院校人才培养目标定位是以市场需求为导向，面向区域经济，为地方经济发展服务为宗旨，以应用型人才培养为目标，突出“应用”特色，强调学校的人才培养与社会需求、岗位需求直接对接，强调培养动手能力强、具有实际操作能力的人才。但是目前，很多应用型本科的课程教学“应用”特色不突出。简言之，也就是实践教学的环节还比较薄弱，实践效果欠佳。本文主要研究应用型本科市场营销学课程的实践教学环节。
一、市场营销学课程的实践教学目标
市场营销学是应用型本科经管类专业的必修课，具有理论性强和实践性强的特点。所以对该课程来说，实践教学非常重要。营销的实践教学是巩固和加深学生掌握营销理论知识的有效途径，是培养具有创新意识的高素质营销人才的重要环节。市场营销学的实践教学还是是理论联系实际、培养学生营销技能、职业素养的重要平台。
市场营销课程实践教学的目的在于促使学生将所掌握的营销知识向营销实践能力方面转化，培养营销人的职业技能和职业素养。结合我校的“市场营销”课程，实践教学的具体目标如下：
如何更好的实现上述实践教学目标，是市场营销实践教学改革的关键。建构主义理论对营销的实践教学改革有着重大的指导意义。
二、建构主义理论对市场营销课程实践教学的启示
建构主义认为，认知和学习不是简单的复制客观世界，知识也不以符合现实世界的客观存在为判断标准，不是放之各种情境皆准的教条，它们处在不断的发展之中，而且在不同情境中，它们需要被重新建构。学习者不是一张走白纸进教室的，在以往的生活、学习和交往活动中，他们逐步形成了自己对各种现象的理解和看法，而且他们具有利用现有知识经验进行推论的智力潜能。相应地，学习不是简单的知识由外到内的转移和传递，而是学习者主动地建构自己的知识经验的过程，即通过新经验与原有知识经验的相互作用，来充实、丰富和改造自己的知识经验。
根据建构主义理论，教师在设计营销课程实践教学课时需注重学生的主体性，学生获得营销技能的过程要求学生主动探索，不断的改变已有的知识结构，建构新的认知结构，因此，实践教学活动的设计要充分考虑学生的兴趣、背景和心理。不能让学生被动的接受知识，而要学生主动的去探索、思考营销问题。实践教学活动的设计要以“营销问题”为主题进行设计，将学科知识表示为产生式，以“问题-探究”，“合作-互助”，“交往-对话”，“自主-钻研”，“意义-接受”等活动组织教学。
三、建构主义理论指导下的营销实践活动设计
建构主义理论要求市场营销的实践教学是在真实的市场环境下，训练学生应用营销知识能力，通过全过程的实际操作，提升学生解决实际营销问题的综合能力。包含营销调研、营销环境分析、消费者行为分析、市场开发分析和产品营销计划全过程。实践教学的具体操作要求如下：
（一）以实践教学基地的合作企业为营销课程实践能力培养的研究对象
近年来，很多高校都建立了校外实践教学基地，并且数量众多。但是有些实习基地只是“一纸协议”，还有些实习基地的作用也尽限于参观，并没有充分发挥实践教学基地的作用。我们的市场营销课程充分利用校外共建实践教学基地的企业。
学期开始时，根据市场营销课程教学班的数量和企业的意愿，我们选择和企业合作共授。我们的学生为企业做调研、提供营销环境分析、消费者行为分析和市场开发分析和营销策划计划，企业参与指导学生的实践活动，对学生提供的方案进行评价，给予一定程度的物质奖励。目前，我校的市场营销课程已和蜂花、柔雅、炫动、纽康有合作的经历，并都获得了学生和企业的认可。
（二）充分利用建构主义的学习模式培养学生的实践能力
市场营销学的实践教学操作如下：（1）开学初，把班级分成4-5人/组，以小组的活动为主，强调异质分组。在小组活动中采用异质分组，使小组成员在性别、成绩、能力等方面具有一定的差异，并具有互补性。（2）学期中，每个小组根据教学进度和老师要求完成相应的营销报告，课堂展示营销报告，企业营销人员和教师进行点评。（3）学期末，学生、教师、企业营销人员总结本学期的实践教学经验。
整个实践教学过程，充分利用了建构主义倡导的教学活动：“问题-探究”，“合作-互助”，“交往-对话”，“自主-钻研”，“意义-接受”。
1.“意义-接受”活动
很多大学生都认为书本的知识脱离实际，甚至会觉得读书无用，因此学习没有兴趣，更谈不上全身体投入。而我们是为实实在在的企业做营销分析和计划，这样能激发学生的实践学习兴趣，促使学生积极主动的投入到学习中。让我们的学生变被动为主动，主动地以原有的经验系统为基础，对新信息进行编码，通过新旧经验之间的相互作用，建构自己的理解。
2.“问题-探究”活动
探究教学（学习）肇始于20世纪60年代美国的学科结构运动。探究也指的是学生用以获取知识、领悟科学的思想观念、领悟科学家们研究所用的方法而进行的各种活动。在“问题—探究”活动，大学生在教师的导引下，开展解决“问题”的活动。其核心要素是问题。“问题一探究”的实施要求将课程视为教师与学生、学生与学生、学生与社会的互动和探究的过程。在营销课程的实践活动中，企业的营销问题就是学生要探究的，学生在真实的问题情境中激发探究兴趣，从事探究活动。在为企业提供营销分析报告、方案的过程中，如果遇到问题，那么教师与学生、学生与学生、学生与社会互动。简言之，就是学校教师、企业营销人员给学生提供相应的指导，并且互相学习，学生与学生之间互相学习。
3.“合作—互助”活动
建构主义认为，“合作—互助”活动可以促进学生在社会交往中构建学习经验，“合作—互助”活动是学习者以小组合作的形式，在共同的目标指引下，为获得最大的个人和小组学习成果而进行合作互助的学习活动形式。其最基本的特点在于以学生的“学”为中心，强调学习者之间的相互作用与互相帮助。
我们的整个营销实践过程需要小组成员共同收集资料、分析资料，并完成营销报告。可见，非常注重小组成员的合作、互动与互助。学生之间的互助合作是学生获得学习经验的源泉，强调营销目标指引。小组所做的营销分析报告，设计的方案一旦被企业选用，那么企业会给予奖励。“合作—互助”活动中各成员的成绩是以所在小组在达成目标过程中的总体成绩为依据的，因而，“合作—互助”活动强调各成员在各自的小组活动中各尽所能，以得到最大程度的发展。每位同学要在营销过程能各尽所能，就要互相协作。
4.“交往—对话”活动
5.“自主-钻研”活动
由于营销实践很多内容是在课外完成，如：营销调研、营销报告的撰写，所以要求学生能自行安排个人学习计划、自我监控和调节学习进度，在学习活动后能对学习结果进行自我检查、总结、评价、补救的一系列活动。在我们的整个实践教学环节，强调学生要主动学习，我们对实践的考核是结果导向，只有主动学习才能取得好成绩。
（三）学期分阶段检验实践成果
[参考文献]
[1]池丽华，“市场营销”课程教学改革探索，中国电力教育，2011年第22期
[2]卢毅、韩军辉，“团队项目训练法”在市场营销教学实践中的应用，重庆科技学院学报（社会科学版），2010年第5期
1。我店经营中存在的问题
（1）目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。
总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。
我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区，居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。
（2）新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。
2。周围环境分析
尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101国道旁，其位置优越，交通极为方便，比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校，所以过往的车辆很多，流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群体，仅商院就有万余名学生，如果我们可以提供适合学生的产品，一低价位吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场。
3。竞争对手分析
我店周围没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不理想，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。
4。我店优势分析
（1）我店是隶属于的子公司，是我市的着名企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑，充分相信我们提供的是质高的产品，在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。
（2）我店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。
机会点：①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件；②便利的交通和巨大的潜在顾客群；③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。
二、目标市场分析
目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处：
1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。
4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高，使顾客满意度进一步提升，形成一个良性循环。
根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生，及过往司机，在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性：
1）收入水平或消费能力一般，讲究实惠清洁，到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。
2）不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。
三、市场营销总策略：
1。“百姓的高档酒店”——独特的文化是吸引消费者的法宝，我们在文化上进行定位，虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生，但却不意味把酒店的品位和产品质量降低，我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务，决不可用低质换取低价，这样也是对顾客的尊重
2。进行立体化宣传，突出本饭店的特性，让消费者从感性上对金杰酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境，所处的位置，吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。
四、年行动计划和执行方案
（一）销售方法的策略：
1。改变经营的菜系。过去我们以经营粤菜和海鲜为主，本年度我们可以“模糊”菜系的概念，只要顾客喜欢，我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜，这样表面上看使我们的酒店没有特色菜，其实不然，大众菜并不等同于低档菜，粤菜和海鲜一般价格高，而且并不适合普通百姓的口味，因此消费的潜力不大，我们在编制菜单时，可以在各菜系中择其“精华”，把其代表菜选入，并根据市场和季节的变化做适当调整，有了这些“精华”，我们在加入大量的大众菜。这样我们可以给顾客很大的选择余地，适应了不同口味人的需要。
2。降低菜价吸引顾客。菜价在整体上下降，某些高档菜可以价高，大部分菜优质低价，菜价在整体上是低的，但也照顾了高消费顾客的要求。价格策略①优惠折扣。②。抽奖及精品赠送优惠。
3。为普通百姓和学生提供低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次，但主要是根据人数，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人数越多价格相对越低，这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。面向学生推出快餐，价格略高于学生食堂，但品质要高于食堂的大锅菜。把酒店富余的停车场改造成娱乐休闲广场，采用露天形式，四位餐桌（带遮阳伞），以便于学生休闲聊天，提供免费的卡拉OK、电视，提供各种饮料。
4。面向司机提供方便快捷的餐饮，免费停车。
5。面向附近居民提供婚宴、寿宴服务。
6。在年节开展促销活动。
五、营销预算（略）
六、评估控制
1。年度计划控制：由总经理负责，其目的是检查计划指标是否实现，通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量。
论文摘要：当下大学生普遍存在对专业课程学习的动力不足缺乏兴趣的问题，对其成才非常不利。本文基于体验营销的视角结合从目前大学生学习情况提出大学生“体验式营销”学习模式，从而为提高大学生学习动力以及为高校教育提供合理建议
2011年是中国进入“十二五”规划的开局之年，“十二五”规划纲要要求通过创新驱动实施科教兴国战略和人才兴国战略，从而造就一批高素质人才队伍，为社会主义建设提供后备人才支持。自从1999年高校扩招以来，大学教育逐渐从精英教育完成了到大众教育的嬗变。当今社会发展越来越要求个体具有较强的学习能力，大学生只有学会学习、善于学习、主动学习，在“实践中学习，学习中实践”才能适应社会发展的需要。
1目前大学生学习的特点
1.1专业课学习态度放纵
1.2专业课学习精力投入不足
大学生有权就所选课程听取教师课堂讲解与教诲而不被拒绝的权利，同时听课的权利也可以放弃，但是这不能成为大学生不上课以及上课不注意听讲的借口，所谓天道酬勤，一份投入一分收获，低投入必然带来低产出。因为自身自控能力的缺失以及外在环境的干扰，大学生很难将足够的精力全身心的投入到学习当中去。
1.3专业课学习收获甚微
大学的课程学习具有知识的专业性、外延的开放性、运作的自主性、求解的探索性、运用的实践性和个体的差异性，与初高中相比，这就需要学生对老师传授的知识有深刻的理解与实践。大学讲师的普遍投入不够，授课方法四班，尤其是针对文科性较强的专业，他们的讲解往往无法激发学生的学习兴趣与积极性；大学课堂一般以“老师讲课，学生听课”的模式，大学老师对理论的讲解模式让学生对课本内容只知其然，不知其所以然。以上这两点都导致了大学生对专业知识的低收获量。
2大学生专业课学习的主要问题
近年来大学生的学习动力和积极性远不如以前，大学校园里的厌学现象愈演愈烈。通过对目前大学生学习情况的分析，我们可以将大学生专业课学习的主要问题归结如下。
2.1缺乏学习目的
“不知大学为何而学，又不得不学”成为大学生对课本内容无目的性的主要原因。专业课本具有极强理论性，没有实践经验的大学生没法在枯燥的文字中找到自己的学习动力。比如，市场营销专业的学生只有在对市场有充分经验后才有兴趣于《西方经济学》课本里的那些经济需求和供给曲线、图表分析以及各种函数公式，只有深入了解企业内部结构和整体市场才会知道怎么写出一份适合本企业产品的营销策划书。目的不明确让其很难有足够的动力去深入体味自己专业的乐趣所在。
2.2缺乏专业兴趣
赵德雷博士在他的调查报告中说，在被调查的学生中，半数以上(56.8%)的大学生觉得学校开设的课程与实际联系不大，44.7%的被调查者认为现在上的课“基本没什么意思”，感到“非常有兴趣”的只占5.3%，剩下一半的学生都持折中态度。相比专业书籍，学生更倾向于选择职场类书籍，认为自己能从那些实在的案例中体会到学习的乐趣，且为自己在职场方面增长经验。
2.3很难深入理解专业内容
具备良好的学习品格与坚强的学习意志这两点积极学习态度的同时，大学生要学过且学懂、学透了才能提升自己专业技能。在课堂教育中，大学教师给学生主要传达理论知识，但“嘴把式”的学生是不受企业欢迎的，而那些深刻理解所学专业内容、敢想敢做且做得漂亮的大学毕业生才是企业需要且可以重点培养的对象。
3大学生专业课的“体验式营销”模式
体验经济时代已经到来，体验式营销已作为一种为体验所驱动的营销和管理模式，完全取代了把功能价值居于核心地位的传统的特色与功效营销。本文针对大学生专业课学习的主要问题，提出把营销中的“体验营销”运用到大学生的专业课上，即专业课的“体验式营销”模式，以达到提升大学生的学习动力与积极性的目的。
3.1经济学中的体验式营销
3.2大学生专业课的“体验式营销”模式的概念
所谓“体验式营销”学习模式，就是类同于经济上的体验式营销，把学生的感官、情感、思考、行动、联想等要素融为一体，作为学生学习内容、目的和兴趣主要依据，注重学生在学习前、学习时和学习后对“体验学习”过程的全程参与，以充分响应学生所学内容运用于实践的诉求，推出满足他们个性化需求的学习模式。本文把这种“体验式营销”学习模式融入大学生专业课，使专业课的学习更加具体化、实用化。
3.3“体验式营销”学习模式的特点
3.4“体验式营销”学习模式的战略模块
伯德施密特将这些复杂多样的体验形式称之为战略体验模块（SEMs），以此形成体验式营销的构架。战略体验模块由五种不同体验模型组成，即感觉、情感、思考、行动和关联。下面将是从这五种体验模型来阐释“体验式营销”学习模式在学生学习过程中的运用。
3.4.1感官体验模块
3.4.2情感体验模块
情感营销的运作需要的是，真正了解什么刺激可以引起某种情绪，以及能使学者自然地受到感染，并融入这种情景中来。学习者从自己内心深处挖掘对所学专业最感兴趣的学习内容，然后顺藤摸瓜，从最基础的内容学起，这样学习目的性也得以体现。同时，自信、幽默、积极进取和乐观向上的心态既能提高施教者和学习者的学习，还可以激发他们的创新思维。以情动人、美化心灵和提高素质提升学生的人文素质，施教者以审美的感情激发学生学习的兴趣。大多数大学生喜欢听俞敏洪老师的讲座，他们被于老师自信、幽默风趣、渊博的学识和充满激情的演讲所吸引，认为自己对未来变得有信心。
3.4.3思考体验模块
思考营销诉求的是智力，以学习本身引起学习者的惊奇、兴趣、对问题集中或分散的思考，为学习者创造认知和解决问题的体验。比如，一个正在学习营销策划的学习者若只听老师讲解是没法理解营销策划书的环境分析、SWOT分析、市场选择和定位等的具体操作；若让他模拟参与到一个企业的市场营销策划中，并赋予他一定的责任，使他不得不为所做项目进行思考，在集中思维过程中明白课本中的理论应当如何与实际相联系，也更深入认识专业理论的实战性。
3.4.4行动体验模块
行动营销的目标是影响身体的有形体验、生活型态与互动。同上例，学习者透过深入思考，根据自己要达到的目标对自己所缺知识进行补充学习，将书本的理论转换成他所策划的实物，将理论用于实践，设计出调查问卷，经过反复修改以达到调查的目的，亲身收集调查数据，然后根据数据分析，观察再思考，最后写出一份优秀的营销策划书。思考与行动是不可分的，它们是相铺相成的。
3.4.5关联体验模块
关联营销包含感官、情感、思考、与行动营销等各个层面。比如，假设存在“面包”这个食品，那么必然存在消费者，消费者肯定会从面包的色、香、味或者品牌偏好来选择面包，为吸引消费者就必然存在宣传者和策划者。所以任何一个事物都不会单独存在，就像小学的语文课本里要计算数值，数学课本里有文字，市场营销专业里需要学习财务会计和应用文写作一样。
“体验式营销”学习模式从感官、情感、思考、行动与关联五个战略模块和例子阐释了“体验”在专业课程里运用，简言之就是：学生能加深对所学知识学以致用的关键是以体验为基础认识到“为何要学”，从而引导他“怎么学”；确定学习内容与将所学内容用于何处的目标；通过学习，将学到的知识运用于实践。
4结论
参考文献
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关键词:研究性教学;市场营销学;实施
1研究背景
2研究性教学调查的目的及结果分析
3．1研究性教学的研究问题的选择
3．2协调组织好学生
首先,要尊重学生,鼓励学生对知识的质疑、提问,并且要学会赞扬学生.其次,要进行合理的分组.合理的分组有助培养学生的积极性和合作精神,良好的分组有助于成员之间产生思想的碰撞,让学生更好地进行深度思考,探究和体验知识的发生过程.再次,教师在课堂教学中应保持积极的情绪,增加亲和力,拉近与学生的距离,使学生的积极状态投入到课堂学习中来.
3．3阶段性询问
3．4采用多样化的考核方法
在研究性教学的过程中,由于思维的开放性、成果的创造性、学习过程的互动性、团队的合作性,使得对这种教学方式的考核方法不适应传统的考核形式,而应采取教师评价与学生自评、互评相结合;对团队的评价和个人评价相结合;如果有实践的话,还要考虑实践的业绩进行全面的考核.
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