米饭1碗，水煮菜或素炒青菜1份，胡萝卜猪肉汤1碗。
胡萝卜猪肉汤
材料：胡萝卜、玉米、瘦猪肉、盐、油
做法
1、将胡萝卜去皮洗净切成块状，玉米清洗干净待用。
2、瘦猪肉洗净后，放入开水中烫掉血水，取出切成小块待用。
3、将胡萝卜、玉米、瘦猪肉放入砂锅中，倒入适量的清水，大火煮开，转中小火继续熬煮1个小时，后加入少量盐、油调味即可。
午餐减肥食谱二
米饭1碗，红椒黄瓜鸡丝1份，青菜汤1碗。
红椒黄瓜鸡丝
材料：红椒、黄瓜、西芹、鸡胸肉、盐、蛋清、料酒、淀粉、油
1、先将鸡胸肉洗干净后，切成丝，打入一个蛋清，加入料酒、盐、淀粉拌均匀，腌制一会待用。
2、红椒、黄瓜与西芹分别洗净，都切成条待用。
3、炒锅中倒入适量油，先放入红椒翻炒几下，再放入鸡肉丝，继续翻炒，待鸡肉丝八成熟的时候，才放入芹菜与黄瓜，翻炒至熟，加入少量盐调味即可。
以上减肥食谱只做参考，可以自由搭配，只要避免食用油炸类食物，注意少吃高糖类食物。在吃肉时，好将外皮去掉，喝汤时，将浮在表面的油吸掉，这样可以减少油脂的摄入。同时多摄取蔬菜、低脂蛋白质、粗粮等食物。
上班族快有效减肥运动
开会期间：坐在办公椅上也能做减肥运动
1、双腿屈膝并拢浅坐于椅子上，左右脚掌与膝盖的内侧都互相紧贴，上身挺直，收起腰腹，与大腿成90度直角，双臂微微屈肘，扶在椅子两侧，稍稍比上身靠后，打开胸廓，两脚抬起，脚掌垂直地面。
2、双手扶紧椅子两侧并施力，臀部上抬，与椅子相离，同时小腿往上微微收拢，脚掌向下，腰腹肌肉一下子收紧，保持姿势数秒后，坐下再上抬，重复10次。
休息期间：弓步扭腰多走走
1、在公司走动时，不妨步伐跨大些，左腿往前屈膝跨步，往前移动的时候拉伸右腿，同事腰往左扭，令全身肌肉充分拉伸，粉碎硬块，令肌肉周围的脂肪逐步消失。
2、下一步换右腿向前跨出一大步，同样屈膝，拉伸左腿，同时腰往右扭，双臂可随之摆动，但保持上身往上挺直，不要前倾后仰哦!
工作期间：站起半蹲再坐下
1、双腿站直，两脚之间距离一个拳头的间距，上身挺胸收腹，腰板挺直，臀部肌肉收紧，双手屈肘，在胸前抱臂。
2、左右膝盖往前屈，臀部后凸并下沉，半蹲在椅子前，注意不要与椅子触碰哦，同时大腿与小腿肌肉施力收紧，保持平衡姿势3-5秒。
3、保持上身不前俯后仰，肩胛骨始终下压不弓背，臀部进一步下沉，大腿与小腿之间的夹角进一步收小，直至坐于椅子上。
下班期间：车厢中锻炼腰力与腿力
1、坐公交和地铁的时候，两腿微微张开站立在车厢中，膝盖放松，重心落于其中一脚上，上身挺直，收腹挺胸。
2、当车辆刹车时，惯性往一侧倾，此时重心移动到另一脚上，并利用腰力与腿脚站稳，全身往下施力。当然，还是一手扶着把手比较安全，充分运用腰力与腿力来保持全身平衡即可。
8:00公交车上
9:00工作
在电脑前工作的你要记住坐姿的准确，保持上半身挺直不能弯腰驼背含胸，这对于保持背部曲线的优美很有帮助，同时也可以减少小腹脂肪的堆积。利用腿部的力量抬起大腿，保持悬空5秒再慢慢放下，这样可以有效地减掉大腿的赘肉。
10:00接待来客
双腿并拢，缩紧腹部和臀部，脖子不要弯曲，弯腰鞠躬到45度的时候脖子到腰部呈一直线。这样的姿势不仅优雅美观，而且对你的瘦身塑形也很有帮助。
14:00开会
18:00回家路上
走路的时候保持身体挺直，抬头挺胸收腹，迈步的时候脚尖先着地。在接触地面的时候要用全脚掌，后面的脚要保持挺直。换脚向前迈的时候要将大腿尽量抬高，这样才能加强的效果。
22:00睡前
睡前做一些伸展运动，按摩白天因为站公车而劳累的双腿，从脚趾一直按上到膝盖，直到发热为止，那样可以防止因为长期站公车形成的肌肉腿，又能够放松身心，帮助入眠。