很荣幸回答你的问题！我送外卖有三年多了，无论是专送（团队）还是众包都有跑过，鉴于您的这个问题我说明一下。
目前外卖配送平台的话，全*大部分城市，主要是饿了么和美团。而这两个平台的配送方式又细化为：专送和快送（也*是众包）。一二线城市饿了么单量多一些，三四线城市美团稍微多一些，但是美团众包在三四线城市价格*会相对低一些！
下面我*说说这两个配送方式的区别：
现在同城服务的平台都是靠服务费挣钱的，一般都是多劳多得，要说哪个平台挣钱多，*看哪个平台的订单多了吧，除了可以送快递，UU还有一些帮买订单，代排队，帮帮服务，订单的范围比*大，个人觉得UU更好一点吧，我们这边跑uu的比*多，不过也要看你个人，接单多才能挣的多，不接单哪个平台也没办法，你可以试试，希望能帮你。
看你是做兼职还是做全职的？
你如果要是靠这行来混饭吃的话，*好是做全职的。
现实中的现象呢，你也看到了美团骑手要比饿了么的骑手多很多，在大街上看到更多的搞配送的都是美团的，因为美团的配送单价要比饿了么高一点。
美团刚开始是低要求占领市场，不断的烧钱，给商家补贴给骑手补贴，现在都已经成熟了，公司也上市了，然后他*想垄断整个市场，所以饿了么一直都是不温不火的状态，大多数的客人都喜欢用美团点餐，我也搞不懂是为什么，羊毛出在羊身上，这个是肯定的，你在美团上购买一个商品要比在饿了么上面购买的要贵一点。
*于你说的哪家收入高？我以前也做过几个月的配送员，这个得看地区，看你所在的城市，看你所在城市消费者的需求，比如说深圳，深圳市中心的配送员和深圳市边缘的一个配送员的工资*相差很远。
而且现在美团的各个补贴也都没有了，更多的是*配送员的佣金，一个差评要扣你50到100，不戴头盔要扣你100，超时一分钟要减半佣金，各种各样的规定也是让你挣钱的难度要增加。
送外卖因为比*自由嘛，很多人也是放着工厂不去了，想着去搞配送，但是搞配送真正一个月能够过万的都是一些老司机了，他们抢单都是两个手机，一个美团一个饿了么，同时兼送，你光靠一个平台其实挣不了多少钱，但是全职外卖员的话，你如果是美团，你去兼职饿了么，被你领导发现的话可能有点麻烦，因为美团不允许这么干，可是对于配送员来说工资才是*主要的。
现在呢是配送员多订单少，深圳市中心的话，平均每个配送员月的工资每个月还能达到7000以上，像深圳的宝安区这种比*偏点的地段，大部分都是工厂的工人，点一个外卖20起步，一般人都不是很舍得点外卖，所以订单少你一个月的工资也*低，因为无单可送。
想要干配送员钱还没有挣到，刚开始你*要投入，要投入一个电瓶车多加一块电池，还有配送的一些装备，包括健康证，这些投入总共加起来*要超过5000以上了，次一点的也要4000左右，所以干这个之前你还是掂量掂量。
而且你的生命安全一点保障都没有，公司又不给你买什么社保，或者是交通险之内，你每天只要一开单，它里面*要扣你三块钱的保险，干配送员不管是干什么扣的都是你自己的钱。*连三块钱的保险都是扣的你自己的钱，你想想这是多么奇葩的事，我个人觉得他们公司*没有把自己的员工当成人看。节假日的时候也不给你发什么福利，我*搞不懂为什么还有那么多人去给他干。