你好，哥们，我也是负债中，做过了不少次尝试。关于你想做夜间跑腿和外卖是否可行。我认为有这种想法是正确的，是值得肯定的。非常愿意帮助你解决你的问题。
我不知道你是否了解过这类行业的情况，但是我是真的做过跑腿和外卖，去年我曾经跑到北京做过两个月，我和你说说我对跑腿和外卖的看法。
首先是跑腿，我不知道你所在的城市是什么样的，跑腿这个行业发展的怎么样。我之前跑到北京是因为我家这边只有一款发展中的跑腿APP，上面的订单并不多。所以，如果你的城市和我的类似，不要考虑跑腿了，尤其是夜间跑腿。白天都不一定有单子，更别提晚上了。但是像北京这种一线城市就不一样了，人口密集，夜生活比较丰富，有需求的人会比较多，晚上也会有不少单子，而且跑腿类的APP也多，为了竞争市场，晚上的单价会更高，但是大城市存在一个问题，就是交通工具，单子多的地方肯定是市中心，北京的四环内是不允许骑京A以外牌照的摩托车，只能用电动车。相对来说效率就会低一些，因为电瓶车电池不是无限续航的，普通的电瓶车也满足不了需求。一般跑腿都是距离较远，因为夜间来说基本上都是买宵夜之类的单子，近一些就有外卖平台骑手送了。所以综合以上这些内容，我不太建议你做夜间跑腿行业。
接下来说说外卖骑手，同样的思路，看你的城市大小，还有自己的交通工具是否够用。我在北京的时候白天做的是外卖平台团队骑手，晚上下班之后做外卖平台众包骑手。他们的区别在于配送距离。你打开外卖软件，如果店铺上面有专送标志的，基本上都是团队骑手的单子，一般这种店铺，晚上都会按时关门，基本上十点钟就会关门，剩下的所有单子，除了店里自配送的以外，都是交给众包骑手来完成，现在众包会有指派单和抢单两种模式，指派单就是指派给你必须去送，如果不送的话，会降低你的指派单量，抢单就比较自由了，看见喜欢的单子就抢，但是一定要手快一些，要不然好的单子都被人抢走了。曾经我送餐的时候碰见一个众包的哥们，每天晚上六点跑到十二点，一个月大约七八千块钱。这个收入很不错了，但是很辛苦。他白天上班，单位的工作相对轻松一些。众包骑手虽然没人管理，但是需要自己注册，然后在APP上提交押金100元，还有提交健康证，还需要进行线下培训，具体地点可以就近选择，这个培训很简单。
如果你的城市没有众包，你就需要找到你想做的区域的外卖站点，询问他们是否招兼职，如果招的话，就按照他们的要求入职就行，一般众包都是第二天就结前一天的工资，但是团队就不一定了，有的可能一个月，还需要压工资，有的可能半个月。
外卖我是建议你根据自己所在地的情况选择要不要做。此外，我想跟你推荐几个还不错的行业，但是有前提，如果你满足可以尝试。
网约车司机，如果你有私家车，可以尝试一下，赚钱满意就做，不满意就放弃。
夜班出租车司机，如果你有驾照没车，满足出租车司机的条件，可以尝试一下夜班出租车司机，巡游出租车还是比较有优势的，同时也能上网约车平台接单。
代驾，如果有驾照，不想开出租车，那就琢磨琢磨代驾，但是有的城市代驾需要老司机介绍，并且需要交一定的费用。
出早市，早上五点干到七八点钟就散了，如果你有想法，找找可以在早市上卖的东西，出早市也是不错的选择。同理，夜生活丰富的城市，下班去摆夜市也行，但是需要提前投入一点小钱。货源的话可以上阿里巴巴上找找，还有很多微商进货的平台，你上网查一下会找到很多。
另外你根据自身的情况，上招聘网站上找找，看看有没有什么自己能做的兼职，比如夜班客服之类的。
你为人儿女，你在享受送单的同时，你多付感谢费？如果，是你爸爸扛着货物给你送单？你付多少感谢费？他养了你？这个感谢费你付的起吗？你已经成年，你乍不为你父亲后半生着想？累坏了、伤了、病了乍办？
父亲在外常年打工，干的都是力气活，他为了什么？不是为了生计？为了孩子吗？为了家人吗？他闲不住，可以找些轻松一些的工作，工资少些，但是靠谱。
我告诉你我同学退休后都忙什么？他们比你爸年龄大很多。他们闲不住，好多都在上班。有技能的最好，我同学他老公会水暖，每月6、7千以上，开车的挣的多，这是特例。工资在3000以下的多。
你父亲闲不住，关键是你父亲找一个低收入的工作，能供养你家的生活不？能付的起感谢费不？你工作了吗？你能担起家里的生活重担吗？如果能，工作好找，只是工资低一点。
学会换位思考，为父亲多想想，自己多干点，自強才能自立。自立了才能减轻老父负担。找个力所能及的工作，他健康才是你最大的福分。