炒散英文是CasualWork,常见的炒散工作、搬运、酒店服务员、清洁员、厨师、销售员、会展炒散等，而电视临记,活动助理(EventHelpers)甚至兼职模特儿也可算是炒散工作。
其实「炒散」只是香港独有的词语，并没有人下过广泛认同的定义。有人认为Freelance等同炒散，有人却反驳说炒散只属低技术门槛工作。
基本信息：JobsDB不仅是全港第一大搵工兼职平台，其业务也广及各个亚洲地区。每月更新的超过12万个职位空缺中除了有全职，也不乏炒散、短期工等兼职工作！
【特色】
【适合人群】
大学生、有经验人士以及有特别技能(如运动导师)人士
基本信息：香港兼职网ParttimeHK是一个专门发布炒散、兼职、短期工、临时工等的网站，也有提供APP让求职者系街度搵工。香港兼职网提供的工种十分丰富，划分了33个工作类别，横跨了各行各业，致力为求职者提供最适合的炒散及兼职工作。
香港兼职网的更新速度非常快，每日都有很多新的职位空缺，加上分类丰富，所以很多求职者会选择到香港兼职网搵炒散，而且也是有很多即日出粮的选择！
想快速找到兼职的人群以及学生、低学历人士
基本信息：要提及炒散,怎么可以缺少PartTime溫工平台「炒散王」炒散App(炒散工App)!炒散王自开发以来,在炒散王App及炒散王Facebook,已吸引了不炒求职用家使用,多年来以提供了过万单散工介绍及配对，一直都为找兼职工作的朋提供炒散推介,最大亮点是以炒散App为主,求职者只需在炒散王App里登记即可配对工作!现时炒散王已有数十万下载人次,除了餐饮业,亦有不少服务行业都需要人手,有些工作更有「即日出粮」,假如你非常「等钱使」,炒散王绝对适合你。
学生、低学历人士
基本信息：Freehunter是全港最大型的Freelance/炒散平台之一，搜罗逾30,000份Freelance/兼职工作，主打创意行业。Freehunter主要集中为雇主提供6大种类的兼职/Freelance/炒散工作，包括「摄影及影音制作」、「数码营销及电商」、「文字工作」、「设计及艺术」、「开发与资源科技」、「商业服务」。
Freehunter拥有来自不同行业80,000+位的专业自由工作者为雇主提供服务。视乎你需要的散工是什么，如果你需要聘请具一定技术门槛的工作，如设计、写作、影片制作，Freehunter可能是你在寻找的网上平台！可是，如果你需要找的是侍应、派传单服务、洗碗工作的话，Freehunter就可能未必能满足你的需要。
适合有一定技能的求职者。
基本信息：好工速递（Moovup）聚集大量前线求职者的免费招聘求职平台，兼备网页版、手机应用程式。
多为店务员、餐饮侍应等人群提供工作。
基本信息：这平台网站提供了大量Tag包括8个工作类型、20多个工作性质、多个工作特点、地区、教育程度等帮助求职者搜寻自己的心水兼职、炒散、Freelance、全职等等。求职者也可以选择以即日出粮作搜寻分类，通常会找到常见的炒散工作像是仓务员、店务员等，而且招聘帖内也很清楚提供了雇主资料、时薪及工作内容等。网站有Freelance、兼职、临时工、散工,涉及各行各业,对人们失业急需找PartTime是非常有用。
这里也有一些有学历或工作经验要求的职位空缺，例如导师、MarketingAssistant、业务经理、技术专员等，可以说是十分齐全的炒散网站，HKSlash和HKGoodJobs一样，也是没有手机APP的，但HKSlash的网站有手机版界面，所以在桌面或手机浏览炒散空缺也很方便！
十分适合想找一下快钱的朋友。
除此之外，HKGoodJobs也有不少政府外判工作,工资尚算不错。
失业人士首选。
基本信息：Indeed是现今全球最大的求职平台，2004年成立。每月约有250,000,000使用者透过Indeed找职缺或发出职缺。该网站求职信息均为免费，网页设计简单、直观、具体，能够方便您查阅浏览求职信息。
无论您是找兼职、实习职位、还是全职的工作，您都可以在这个网站上创建个人简历来找到合适的工作，网站也会根据您所要求的薪资、职位等信息为您自动匹配合适的公司及时对接。
需要一定经验及拥有某些技能。
基本信息：CTgoodjobs是香港经济日报集团的成员之一，主要为雇主及求职者提供最有效的解决方案，当中网站可供搜寻的工作就有超过34,000份。
拥有一定工作经验的人群。
基本信息：ECjobsonline搵工易于2013年成立，网站月访问量超过360万，是香港最受欢迎的招聘网站之一，收集不同行业的职位空缺。
除了一般的职位空缺、职业资讯，网站也有提供一些公司招聘日的日子，可以说是简而精的求职平台！
要求有一定技术性的人群。
基本信息：Linkedin成立于2003年，是目前为止全球最大的职业社交网站之一，所拥有的搜索引擎也是最好的在线求职引擎之一。其用户注册量现已达到了6.9亿，堪称是一个极具开放性的求职数据库。在这里，您可以根据自身的实际情况筛选感兴趣的工作和公司。
Linkedin专注为商务人士服务，如设计专家、电脑资讯人才等等，运作大概是使用者先将自己的履历等放在Linkedin，商务人士亦会发布职位，彼此进行交流。
适合于已经有一定工作经验的专业人士以及刚毕业大学生。
基本信息：HKESE创于2017年，由香港团队成立的新世代求职招聘平台。与Linkein相似，HKESE以专才优先(Talent-First)为定位的平台，求职者可上载个人履历，让雇主挑选聘请。HKESE积极创造满足年青人的平台，支持各样创新的工作模式，包括freelance、远端/在家工作(RemoteWork/HomeOffice)、一兼多职(Slash)等等新工作模式。
喜欢创新的工作模式以及拥有一定经验的人士。
基本信息：JUMP是明报所创立的求职网，当中招聘的多为政府、教育机构，例如香港中文大学、保良局、东华三院等。
适合有志从事教育事业的求职者
基本信息：JIJIS(JointInstitutionJobInformationSystem)是由大学教育资助委员会设立的系统，为大学生、毕业生而设的招聘网站。
JIJIS非常适合准毕业生和没有工作经验的人求职，基本上每天都会更新信息，而且这里面的信息都经过审核，相对比较可信，还会标明薪水。由于是JIJIS的雇主对象大多是大学生，故大学生、毕业生找工作的成功率较高。
非常适合准毕业生和没有工作经验的人求职
学校的careercenter会给予一些指引和协助给同学，譬如提供一些职前讲座，教授一些interview的技巧和须知，好让学生有充足的准备。另一方面，careercenter作推荐人或者是安排一些公司来校举办一个CareerTalk。所谓的careertalk，就是告诉学生怎样去申请他们的职位，或者是说一下他们公司的背景和理念，让同学更了解他们的公司，然后才决定是否申请他们公司的空缺，而不是指优先取录该大学的学生。
一些企业也会到学校作招聘，作现场interview；另外，一些企业会委托careercenter协助招聘，如一些银行业（e.gHSBC，大企业比较多，但聘请的空缺并不多。有一个联校工作网也定期提供职位空缺，但提供比较多兼职工作。
在6-8月期间政府会在各个地区举办大型的招聘会，有很多企业机构都会作招聘，吸引到很多大学生参与。
上文推荐的各大兼职平台中，都有不少适合学生求职的网站。其中JIJIS上面的工作都是针对FreshGraduate的，对工作经验都不高。
香港与内地不同，由于大家在香港读书拿的是学生签证而非工作签证，因此某些打工或兼职是不被允许的。但根据香港事务入境处的规定，只要满足一些条件，在校留学生也可以做一些有偿兼职。
香港入境事务处官方网站明确提出，内地学生在香港学习期间，只要符合下列条件，即可获得一份有条件的实习机会，具体条件如下：
但是要注意，NOL的有效期为一年，期满后或转学期间，原课程的NOL将自动失效，需要重新申请。
做暑期工同样需要NOL，但是暑假的工作基本上都是为本科生准备的，因为一年制硕士大概在5月份就结业，根本就没有暑假可言。
假如找不到实习公司，也可以考虑做兼职，但是入境事务处规定只能在校园里做兼职。
校园兼职也需要NOL，但与实习时所使用的NOL不同的是，非全职校园兼职工作的NOL在就读指定课程期间均有效。
也就是说，本科同学或两年以上的全日制硕士可以不用每年申请。
1)受聘于香港教育学院，于校园兼职工作，每星期不超过17小时
2)暑期工作(限于每年六至八月期间)
3)实习、校内兼职及暑期工作的具体内容及规定，应以入境事务处向个别学生发出的“不反对通知书”(NOL)内注明的条件为准
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