抖音、快手们能打败美团、做好本地生活服务吗？
文｜云飞扬
编｜张洁
“最开始我完全是奔着吃去的，结果吃着吃着就赚钱了。”
近几年，本地生活服务正成为巨头新战场。据媒体报道，抖音目前已组建约四五千人的团队，并将2023年本地生活服务的GMV目标定为1500亿元；快手方面，快手电商负责人笑古亲自带队，2023年上半年将以上海、青岛、哈尔滨为试点城市，准备全力跑通本地生活服务的模型验证。
也因此，探店达人成为巨头战略下的弄潮儿。毕竟，不论多么宏大的战略，最终都要看探店达人能不能通过内容吸引更多消费者进店消费，以及是否可持续。
如今两年多过去，“杭州宝藏哥”又有了哪些新经历、新感触？
近日，新榜编辑部和“杭州宝藏哥”聊了聊。他说自己作为杭州第一批探店达人，一个人一台手机，几乎完整经历了抖音本地生活服务近几年的变化：遇上红利，他曾一个月净赚10万元，最高做到抖音本地生活排行榜杭州前2；碰上内卷，他曾迅速放弃探店，转型直播，一个月平均流水100万元；到了今年，他则盯上了服务商，觉得这才是本地生活服务最赚钱的环节。
图源：受访者提供
作为本地生活服务的关键角色之一，探店达人是如何工作的？每月能赚多少钱？探店达人是一门好生意吗？抖音、快手们能做好本地生活服务吗？借着“杭州宝藏哥”的故事，希望能找到这些问题的答案。
靠红利赚钱
2021年3月，抖音生活服务开通团购功能，正式开始对本地生活服务的探索。
“探店就是帮商家打平信息差”
因为抖音流量很大，不少商家都希望在抖音开拓新流量、寻找新客户。“尤其一些位置偏远的商家，线下没客户，大众、美团推广不出去，肯定要试试其他新渠道。”
MR-白冰”“二百者也”等探店达人的变现方式是游戏推广、App推广。图源：抖音
相比前者对内容能力有着相当要求，后者的内容要求和金钱成本都不高。因为没有太多视频拍摄经验，“杭州宝藏哥”选择的是后者。
“杭州宝藏哥”朋友圈
“点赞播放都不重要，重要的是有没有人下单。”对于自己“不高级”的视频，“杭州宝藏哥”这样总结。
在他看来，自己的工作就是帮商家打平信息差，不需要出镜，不需要拍摄复杂的视频，只要把美食拍清楚、把价格优惠等信息讲明白就行。“这些产品本来就能卖出去，只是很多人不知道。当然，便宜很重要。”
既然探店这么简单，为什么商家不自己干呢？隔行如隔山，对大部分商家来说，拍视频、想文案、抓热点已经远远超出了他们的技能储备，他们既没有能力也没有预算来做这件事。“杭州宝藏哥”认为：“商家也不太会干这种吃力不讨好的事情。”
据了解，早期抖音曾尝试绕过探店达人，直接扶持商家自行打造内容，但因为商家普遍缺乏内容能力，最后只能作罢。
“一个月最多赚10万”
“杭州宝藏哥”回忆，他最开始是一条视频换一顿饭，很快就迎来了第一条爆款视频。“第一周升到4级，第二周升到5级。”据介绍，探店达人的等级跟月流水挂钩，成交越多，等级越高，5级探店达人的要求是月流水7.5万元以上。“这也是当时探店达人的最高等级。”
2021年8月底，探店不到一个月，“杭州宝藏哥”正式辞职，开始全职做探店达人。此时他不仅有了拿佣金的资格，还加入了杭州本地探店达人的官方群，对接到了更多商家。
“杭州宝藏哥”透露，佣金方面，探店达人在抖音本地生活排行榜的排名越高，拿到的佣金就越高。比如他最开始的佣金是200元/次，排名前10时则涨到了800-1500元/次。“我成绩最好的时候杭州前2，全国前26，一条探店视频报价1500元。一些大方的商家也许能给到2000元甚至3000元，但不是常态。”
分成方面，“杭州宝藏哥”说：“大方的商家可能会给10个点，不大方的只给3-5个点。数据最好的一次，我的一条短视频上架了一个定价298元的美食套餐，8秒钟售罄，流水80万元。”据介绍，抖音餐饮兑换券的核销率在一半左右，探店达人的收入则取决于兑换券的实际核销率。
图源：受访者
“杭州宝藏哥”估算，在杭州，腰部以上探店达人的月收入在3万-10万元之间。“一个月封顶10万元，不能再多了。至于能不能拿到10万元，就看你努不努力，跑得快不快了。”
每天探店、拍视频、拿佣金、赚分成，这样的生活“杭州宝藏哥”持续了一年。他估算靠探店自己净赚了五六十万元。
因内卷退出
“探店达人太多”
据介绍，5级探店达人最初含金量很足，全杭州也只有二十几个，但因为造假问题，不少探店达人开始刷分，5级探店达人泛滥，月流水30万元的6级探店达人和月流水100万元的7级探店达人也开始出现。
对商家来说，在无法甄别探店达人数据的情况下，自然想用同样的钱请更多高等级的探店达人。“后来商家发个单子，可能一下子就有100个5级探店达人来报名。现在是6级、7级的达人在拿着5级的佣金去探店，甚至很多达人探店都不要钱。”
与此同时，有的达人饥不择食，即使商家的产品有问题，也愿意拿钱推广；有的达人则批量输出同质化文案。这进一步败坏了探店达人的口碑。
图源：微博
口碑变坏再加上数据造假，在商家看来就是探店达人的引流效果越来越差，自然更不想花钱，如此恶性循环，探店达人的收益也越来越少。
“杭州宝藏哥”认为，现在即使排行榜上的探店达人也只能拿到150-300元/次的佣金，接下来免费纯佣探店可能会成为主流。
“服务商野蛮生长”
良莠不齐的服务商则加剧了行业乱象。“杭州宝藏哥”介绍，在所有的探店成交中，餐饮类目平台抽成2-5%，探店达人抽成3-5%，服务商则需要抽成10%。“再加上在2022年入驻服务商没有任何要求，只要有注册公司就行，导致服务商也开始野蛮生长。我亲眼见到，一家餐厅外同时等了4个抢着签约的服务商。”
正常来讲，服务商和商家签约后，需要帮助商家运营店铺、招募达人。尤其在造假问题严重的情况下，服务商更需要帮助商家筛选探店达人，但很多服务商既不负责，还很贪婪。
有商家表示，一旦跟服务商签约，到期前很难解约，因此很怕遇到不负责任的服务商。“签完合同后，商家想让服务商工作认真一点，好好挑选达人，但服务商只会要求商家提高预算，而且有的服务商还要抽商家自然流水的分成。”有探店达人则认为，服务商基本没什么用，顶多在直播时派人盯一下。
这无疑增加了商家踩坑的可能性。“最严重的时候，如果商家请了30-50个探店达人，其中靠谱的只有10%，能让他回本的只有2-3个。”“杭州宝藏哥”说。
这导致有的商家会在探店结束后因为效果不好拒绝付款；有的商家要求消费者到店后先退掉团购券，再以相同价格购买店内套餐，以逃避分成；有的商家干脆只想白嫖。“有商家吐槽，我花了几千块请达人，还搭上了餐费，结果最后成交一两单，还做什么做。”“杭州宝藏哥”说。
图源：抖音
商家不愿意花钱，像“杭州宝藏哥”这样的探店达人自然就赚不到钱。“有的服务商走的是资本玩法。他们拿到投资人的钱后，会贴钱让探店达人走纯佣来占领市场，这进一步把商家惯坏了。”
先做直播，再升服务商
2022年下半年，以“T97咖啡旗舰店”为代表，包括茶饮、酒旅、快餐等本地生活商家在抖音大举尝试直播，其中不乏单场百万的案例。
去年的抖音本地生活服务爆款直播间。图源：抖音
这些商家的成功无疑进行了很好的市场教育，让不少本地生活商家决定尝试直播。这让“杭州宝藏哥”看到了机会。
“直播无上限”
“直播是没有上限的，一场卖四五十万元都没有问题，虽然分成没有探店高，但收入很可观。”2022年8月以后，“杭州宝藏哥”决定转型做本地生活直播。
因为曾经做到过抖音本地生活排行榜杭州前2，“杭州宝藏哥”得到了平台的运营对接，很快就找到了愿意让他直播的商家。
直播流程也不复杂，先收商家2000元的车马费，再花500块找一个主播，“只要颜值在线，随便找个人都行”，然后直接在商家那边开播，记好产品的卖点循环介绍。“第一场直播我记得很清楚，卖了3万块钱的餐券。”
在他看来，本地生活直播和电商直播还不太一样，虽然同时在线的可能只有10来个人，但进来的都是要下单的人，下完单就走，直播间会源源不断进人。
“杭州宝藏哥”的后台直播数据。图源：受访者提供
如果是麦当劳、茶百道这样的知名连锁品牌，因为品牌实力不俗，有足够预算能请到优质的服务商、达人来直播；因为在全国覆盖了大量门店，地域性限制更小，在销售时能降低消费者的下单顾虑。但对大部分本地生活商家来说，他们既没有预算请大主播，也没有能力承接太多爆单。“杭州宝藏哥”这样的本地探店达人刚刚好。
“杭州宝藏哥”透露，从2022年八九月份开始，他总共做了三个多月的直播，平均每个月流水100万元左右。“直到后来因为疫情，直播才暂时停下来。”
“服务商更赚钱”
据介绍，达人对接的是发单中介，主要工作是帮商家批量联系达人，让探店落地；发单中介对接的则是服务商，主要工作是帮助平台签约商家、招募达人。
“服务商可以拿到10%左右的分成，所以我也想晋升甲方当服务商，去签约商家、招募达人。与之前的无门槛不同，现在入驻服务商需要缴纳10万元保证金，签约20个探店达人，同时还有一定的清退机制，但这恰恰能帮我筛掉一部分竞争者。”
在“杭州宝藏哥”看来，服务商本身并没有什么难度。如果把服务商作为一门生意，商家资源才是其核心能力，而他靠着探店正好积累了一些商家资源。“据我了解，有家服务商因为签约了龙之梦旗下的所有商家，一个月的流水就在1亿元左右。”
事实上，作为抖音本地生活服务的重要一环，服务商承担着非常重要的作用，需要具备店铺运营、视频创意等多重能力。但现实情况是，在行业早期，除了少部分头部商家，大部分普通商家接触到的服务商都良莠不齐。
“为什么有的商家出不了单？就是因为服务商没有认认真真选达人。”“杭州宝藏哥”认为，这种不成熟，本身就是赚钱的机会。
结语
“杭州宝藏哥”强调，自己其实是一个特例，因为赶上了抖音本地生活的流量红利，即使不太懂内容和算法，也取得了不错的成绩。
但恰恰是他的存在本身，展示了抖音本地生活服务过去两年的一个切面。平台的流量扶持+优惠政策再加上用户、商家的尝鲜，让一大批草根靠探店赚到了钱，也实实在在培育了市场。“杭州宝藏哥”这批达人最大的作用，就是帮助平台做好人群定位和打标签，以便更精准地了解用户喜好，同时打通本地生活服务的商业路径。
目前来看，正如2020年的直播电商，经过一大批探店达人的努力，不论是商家、消费者还是达人，都已经开始适应抖音等新渠道，但能否从红利驱动走向效率驱动，抖音们能否实现比美团更高的消费转化率，仍需要更多尝试。
战争，才刚刚开始。
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