闲田有价值闲时也赚钱联农共富出实招味道淳安有点“甜”

从“冬闲田”到“高效田”，从“霜打菜”到“共富菜”……2022年11月，淳安县与明康汇的一次“牵手”，正式启动了“百村万亩亿元”产销共同体三年行动计划，将淳安优质农特产品引入了现代农业产业发展的“快车道”，越来越多的村民在“家门口”实现增收，成为最大的受益群体。

了不起的试验田

位于大墅镇孙家畈村的粮食生产功能区，绿油油的稻田一眼望不到边。在过去的半年里，它不仅丢掉了“冬闲田”的“帽子”，为朝夕相处的村民挣到了“票子”，还见证了一场了不起的“实验”。

孙家畈村党支部书记、村委会主任余苏和向记者介绍道：“我们去年种植了150亩，老百姓赚了20多万元劳务费用，村集体还有30%的利润收入。”

村民余彩女年过古稀，去年在“冬闲田”种菜，夫妻两人共挣了近2万元。提到这个话题，她的表情难掩喜悦：“给村里种包心菜、萝卜、大蒜就能挣钱，我们心里很高兴啊！”

这个“实验”就是淳安县和海亮集团下属农企明康汇合作的“冬闲田联农共富”项目，由村集体牵头组织村民种植越冬蔬菜，通过技术和品控“上门”服务，品牌赋能发力，提高耕地复用率、优化农业结构、实现村集体创收和农民增收。

据了解，“冬闲田联农共富”是双方构建“百村万亩亿元”产销共同体的重要组成。“百村万亩亿元”是指三年内，明康汇与淳安县100个村进行产销合作，订单农业覆盖1万亩耕地，采购额实现1亿元。凭借资源优势，孙家畈村被打造为产销共同体示范基地，其“冬闲田”的开发与创新利用，成为了项目开步踩下的“第一脚”。

“闲田”不闲能赚钱

“冬闲田”原来为什么会“闲”？采访中记者了解到，种什么？往哪销？挣不挣钱？是山区“冬闲田”利用与发展路上的“拦路虎”。

明康汇联合浙江省农科院专家团队，挑选了一些种植技术要求相对低的优质越冬蔬菜品种，并与村集体、县农业农村局等实现联动，解决“冬闲田”蔬菜种植在育苗、定植、用肥、采收中遇到的问题。如此一来，村民负责种植管护，明康汇依托其长三角地区近500家社区生鲜门店等优势兜底采购，产销合作实现良性互动。

值得一提的是，露天种植、口感微甜的“霜打菜”经过一季试种，市场价格较同品种、同时期的大棚蔬菜溢价近三成。“霜打菜”系列不仅创新了品牌IP，激活了市场需求，更是成为孙家畈村的“致富密码”。

淳安县农业农村发展服务中心蔬菜（食用菌）和种子站站长、高级农艺师何爱珍向记者揭秘：“霜打菜”跨度比较长，从九月份到第二年的五月份。霜打过之后，植物启动了自我保护模式，把体内淀粉转化成果糖、葡萄糖等，所以“霜打菜”口感会更好。

2022年，明康汇在淳安县合作“冬闲田”面积近1000亩，种植面积超4570亩，带动5个村约300户农民实现“家门口”就业增收，户均增收超万元，为村集体创收带来新机遇。

各展所长产业兴

在与明康汇的合作中，同样受益的还有淳安县临岐镇左源村。当地积极推动产业相近、地域相邻的行政村“抱团”发展蔬菜基地，该镇共流转土地超200亩，实际带动村集体创收约200万元、群众增收近百万元，香丝瓜就是该镇新增的规模农产品种之一。

杭州千岛湖淳臻家庭农场有限公司负责人郑勇法是当地蔬菜基地的种植大户，他表示，正常情况下，香丝瓜日收购量约2000斤。眼下进入采摘旺季，销量正逐步攀升，品质优的香丝瓜市场价每斤卖4元，而常规品种的丝瓜市场价仅1元左右。

正在丝瓜架下忙碌的采摘工方杏英是临岐镇左源村村民，今年66岁的她对家门口找到的这份新工作表示很满意：“像我这样年纪还留在村里的村民，都来基地上干活了，一天有90元的收入。”

目前，明康汇与淳安县“百村万亩亿元”产销共同体行动仍在推深做实中，投资1.2亿元的60万羽智慧蛋鸡养殖项目已于今年4月成功签约，不久将全面投产；“企业育雏+村集体示范+农户代养”的千岛湖“溜达鸡”生态循环养殖模式即将推广；“政府+企业+合作社+农民”四方合作的“共富标杆”清晰可见，蓝图共绘、产业共建、品牌共塑、成果共享的“淳安模式”正日渐成熟。

对于孙家畈村来说，农产品品类丰富、销售渠道畅通、配套服务业态齐全，这些已达成的要素已经为今后的特色发展赢得了先机。产业发展的版图正在余苏和的心里描绘：“我们有‘集体+农户’民宿、配套的餐饮，还有稻鱼共生、稻鳖共生、荷花资源，所以不仅仅是想发展种植产业，更要提高农旅融合程度，把服务业的亮点做起来。”

目前，明康汇在淳安已完成“冬闲田”种植签约面积3800亩，还有近2000亩正在洽谈、有望签约，合作面积环比去年增长480%，计划种植品种11个，覆盖15个乡镇，预计带动就业增收7.5万人次。

明康汇生态农业集团乡村振兴部项目总监李小英表示，公司将继续坚守“入驻一方水土，造福一方百姓”初心，充分发挥供应链优势，将当地更多的优质农产品输向市场，实现最大范围的联农共富。

记者手记：“百村万亩亿元”产销共同体行动是淳安与明康汇一次创新协作，既拓宽了联农共富的视野与路径、挖掘出新的经济增长点，又通过示范带动作用激发各地产业发展。

每一次探索都有意义，每一次成功都将成为下次蓄势而发的起点。期待淳安在联农共富新一轮竞赛中交出更漂亮的“答卷”，给出可探寻可复制的“淳安经验”。

品千滋百味的淳安，甜的，不只有“霜打菜”，每位参与时代发展、为乡村振兴贡献力量的人，心头也是甜的。因为，我们追求的“共富”，除了“钱袋子”，还有一颗颗逐梦田园的心。