南京东路商圈地处上海市中心稀缺地段,连接外滩、人民广场、南京西路,涵盖南京东路、北京东路、福州路、西藏中路及若干纵横交错的支马路。历史与文化的积淀使南京东路商圈以商盛店优著称,享誉全国乃至世界。这里商家林立,老字号众多,既有著名的永安百货等四大公司,又有新世界城、百联世茂广场、市百一店及东方商厦南东店构成的商业“金三角”。1999年建成的南京路步行街是全国规模最大的全天候步行街,道路两侧,鳞次栉比云集着约600多家商店,素有“中华商业第一街”之誉。每天人流如织,平时日客流量都在80万人以上,节假日更是高达100万-120万,集客能力非常强,是南京东路商圈最繁华的区域。
药店脸谱
日前,笔者实地调研了南京东路商圈的两家药店——上海第一医药股份有限公司上海第一医药商店(以下简称第一医药商店)、上海蔡同德药业有限公司蔡同德堂药号(以下简称蔡同德堂药号)。
1、第一医药商店
从上海地铁1、2、8号线人民广场站19号口出来,就是著名的南京东路步行街入口,往东步行约1000米,就是第一医药商店了。该店有2个门进出,面积大约2500平方米,分上下4层。一楼经营参茸制品、进口品牌药妆、进口保健品、同仁堂、医疗保险定点药品,二楼有开架商场(经营OTC药品、日用百货、化妆品、处方药、营养保健品等品类)、智能售药区、助听器总汇,三楼经营血压计、血糖仪、针灸系列用品、各式医疗器械、计划生育用品,四楼经营各式轮椅、康复系列用品、造口系列用品、技术服务中心、高档按摩器具等。
笔者调研时,虽正值上海酷暑,但不管是在一楼、二楼,还是在三楼、四楼,每个楼层的顾客均很多,不愧为亚洲单店销售额第一的药店。不过,笔者也注意到,原先二楼的药学服务区已经被西门子、瑞声达、唯听、峰力这4大品牌的助听器听力检测中心所占据,而如今的药学服务区只能屈居在智能售药区旁的一个角落里。另外,笔者在智能售药区观察了二十来分钟,想体验下这一站式的药学服务(集销售、收银、药学服务于一身)的优势,不过笔者发现其中一个顾客买了5盒安乃近片剂(处方药),执业药师居然什么也没问就卖给了他。
2、蔡同德堂药号
从第一医药商店出来,沿着南京东路往东走500米左右,就是创始于清光绪八年,距今已有127年历史的上海滩百年老字号药店——蔡同德堂药号了。该店于今年8月8日以全新面貌亮相,因此从店招以及店面外观来看,的确金碧辉煌,非常抢眼。
蔡同德堂面积也从之前的1500平方米扩大到3000平方米,楼层也从之前的3层扩大到5层。1楼经营野山人参、冬虫夏草、枫斗、西洋参、朝鲜参、名贵补品、保健食品、医保药品;2楼经营北京同仁堂系列、冬虫夏草、枫斗、西洋参、燕窝、营养保健品、代客切参;3楼经营药品、药妆;4楼经营医疗器械、血压计、血糖仪、助听器、按摩仪、康复用品、保健用品;5楼经营中医门诊部、中药配方。
笔者从1楼一直调研到5楼,感觉除了5楼的中医门诊部有十多位顾客在候诊外,其他楼层的店员比顾客还多,显得冷冷清清,和第一医药形成强烈反差。当然,笔者在调研期间,都闻到了油漆味以及感觉到气体细微刺目,让人不愿意多停留驻足。
观后感
1、基本药物目录下的药店生存方式
2009年8月18日,国务院深化医药卫生体制改革领导小组办公室先期公布的《国家基本药物目录(基层医疗卫生机构配备使用部分)》(2009版),包括化学药品和生物制品、中成药共307个药品品种。规定县(市、区)政府举办的基层医疗卫生机构配备使用的基本药物实行零差率销售。此外,患者还可以凭处方到零售药店购买基本药物。10月22日,国家发改委发布的基本药物最高限价实施。
2、一站式药学服务
另外,在我们的许多药店,药师本身就是全职的,既会收银,也会帮顾客推荐药品、做药学服务,因此这种所谓的一站式药学服务早就在行业里存在并运行着,就笔者所知的海王星辰、一致药店、中联大药房等药师都是这样工作的。
3、老字号该如何发扬光大
从笔者当天的调研情况来看,修葺一新并扩大一倍面积的蔡同德堂药号,生意并没有比之前好多少。笔者认为有几个方面的原因:
一、该店“洋气”得太快,环境与西药店区别不大。其实中药的产品名称、外形和柜台陈设,以及店员的讲解,与西药差距是巨大的,而顾客在药店买药的经历是品牌体验的重要一环,由此老字号的品牌印象可能会弱化。虽然短期内可能销售会有所增长,但长期来看并不利于其发展。笔者曾在去年专程调研过杭州老字号药店方回春堂,这家药店是将中医药文化事业传承和发扬得最精致的药店了。顾客无需低头,平视就可以看到展示的中药饮片、花茶、膏方等商品,热腾腾的苦丁茶香气扑鼻。由于诊室和营业厅在一起,而且大门正对河坊街,来往的游客看见里面如此热闹的场景,也会进来凑个热闹一下。值得一提的是,方回春堂在传统节日恢复举办端午文化节、膏方节、参茸节、腊八施粥节等中医药文化活动,更赢得了大众的一份尊重。去年8月,方回春堂启动首批“师带徒”传承人工程,让中药的薪火代代相传,就已经领悟到了中医中药的精髓。这样将国粹发挥得如此精致的老字号,人气和生意自然是最好的了。在这方面,方回春堂值得所有老字号学习和借鉴。
老字号如何在新形势下发扬光大,就是要坚持中医中药文化特色,走传承和创新之路,而这,需要包括蔡同德堂药号在内所有老字号共同努力了!