青团俗称“青圆子”，也叫“清明粿”，每年清明前后总是馋这一口。市面上大部分青团都是亮绿色，清香软糯的口感让人欲罢不能。
传统的馅料用豆沙、肉松等，如今各大老字号也为了迎合年轻人的口味，推出了不同的创新馅料，品尝起来别有一番风味。
现在是魔都特殊时期，街上没有了往日排队买青团的热闹。不如安心呆在家里，品尝这口来自春天的美味。
沈大成始创于光绪年间，距今有将近140年的历史。因为制作精细、用料讲究成为响当当的“上海点心大王”，在上海人心里有着很高的地位。
往年清明前，在南京路上买青团的人们总会为沈大成疯狂排队，高峰的时候甚至几千个青团一会儿就销售一空。
他们制作青团的工序复杂，用料也极为考究，不加其他添加剂，选取优质的天然食材。每种口味都是实力派，各有特点。
//豆沙口味//
门店日销五万多个，豆沙青团就要占总销量的三分之二！选取大红袍的赤红豆磨成细腻的红豆沙，再进行炒制。
并且豆沙用菜油来炒，整个青团包含菜油特殊的清香味，甜而不腻。
//马兰头鲜肉口味//
这款绝对能满足肉食爱好者，马兰头与鲜肉的经典搭配，油而不腻，口感十分清新自然，太适合春天了。
尤其是刚出炉的第一口，趁着汁水还没凝固，要下去满口汤汁，满足感爆棚！
//奶黄芋泥流心口味//
这款可以说是青团里的颜值担当，一口爆浆，两层馅料！口感微甜与微咸交织，个头又大又爆满。
成功“流心”的关键还在于好品质的黄油，咬下去明显能感受到满口浓郁的奶香，醇厚无比。
上海第一食品商店专柜
南京东路720号
南京东路进博集市店
南京东路555号
百年杏花楼传承经典美食，今年的杏花楼青团，和往年相比又有了新变化。
经过大厨们的多番实验，让青团外皮，即使到了第二天，依旧保持新鲜软糯有嚼劲。
//咸蛋黄肉松青团//
吃青团少不了网红鼻祖-咸蛋黄肉松，葱油炒制的顺滑绵密咸蛋黄酱与丝丝肉松完全混合，咸香味与油润感恰到好处。
//芝士牛肉青团//
经过黄油烹制的牛肉粒加上芝士，口感软糯适中，好吃不腻，中西结合的吃法也太新颖了！
//荠菜鲜肉青团//
清新艾草搭配鲜美荠菜鲜肉，让舌尖体会鲜美的滋味，一口品尝到春天的味道。
福州路总店
黄浦区福州路343号
021-63553777
黄河路店
黄浦区黄河路21号鸿祥大厦3-4楼
021-33130320
功德林的素食餐饮文化，将近有百年的历史了。作为中华老字号，业界有“素食鼻祖”之称。
//经典豆沙青团//
采用优质糯米精心制作的素净青团，外形敦厚圆实，触感糯软绵弹，油亮的绿色外形，光泽如玉。
一口咬下去，青草般的清香味混合糯香与豆沙的甜味，清新软绵，只觉得让人意犹未尽。
//新品黑芝麻青团//
将春天的翠绿色凝固在小团子里，伴随着黑芝麻的香味，嚼起来香脆无比，十分软糯可口。
南京东路店
黄浦区南京东路720号
黄浦区黄河路21号
王家沙的青团也是深受上海人的欢迎，制作精细，在表皮的制作上面就下了“狠功夫”。传承了老底子的做法，选用了宁波野生艾草。
//艾叶细沙青团//
//艾叶松茸虾笋青团//
松茸、虾仁、笋丁，这三样是春天的鲜味代表。口感香脆流汁，脆爽鲜嫩！
//马兰头青团//
马兰头是春天常见的野菜，与香干混合在一起，不仅有马兰头的鲜嫩可口，还有香干的嚼劲，层次丰富，吃上一口就停不下来了。
南京西路总店
南京西路805号
思南路店
瑞金二路197号12号楼1层
新雅食品在南京路上也是名气不小的“排队王”，每逢清明、中秋，来排队买点心的人们络绎不绝。
新雅的青团有着独特个性，收割新冒芽的麦青榨汁揉入糯米粉中，面团需手工揉制半小时再醒发半小时，每颗青团都由专业点心师傅手工包制，匠心精神，匠人手艺。
//新雅首创腌笃鲜青团//
腌笃鲜是春天里沪上家家户户都喜欢的汤菜，鲜肉、笋丁、春菜包入青团中，软糯爽脆可口，夹杂着鲜美的汤汁。
//腰果青团//
将腰果碾成碎片包到青团里，可以冷热食。热食腰果流心一口满足，口感丰腴。冷食则是少了一份油润，多了一份香糯。
//纯蟹粉青团//
现拆蟹肉蟹黄，翻炒一个小时，直到醇香浓郁的蟹肉酥软。颜色红亮油满不腻，一口下去满满蟹粉，鲜美至极。
新雅粤菜馆
南京东路719号1楼
021-63517788
乔家栅今年的青团可以说是十分创新，正值春天沪上樱花盛开，特地推出了与樱花相称的粉嫩青团。
//樱花巧果团//
和传统青团不一样，它粉嫩的颜色瞬间吸引了少女心。口感也是奶香的味道，咬下去回味无穷。
//芒芒香果团//
由芒果主宰的青团，馅料的芒果味道超级香浓，搭配上近似芒果果肉颜色的青团外衣，一口下去，竟然有种在吃芒果的错觉。