1.食用菌类：主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2.海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3.蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4.果品类：主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5.禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏体质、肾脏疾病者更不宜多吃。原因是鸡蛋内含有大量异性蛋白，有相当一部分人会产生过敏反应，从而引起过敏性皮炎、荨麻疹疾病的发生。
辛辣食物是隆鼻术后需要避免的首要禁忌发物。辣椒、花椒、姜、蒜等辛辣食物会刺激手术部位，导致红肿、疼痛等不适症状，影响鼻部的恢复。
海鲜类食物也是隆鼻术后的禁忌发物。虾、蟹、贝类等海鲜食品属于发物，容易引起过敏反应，影响手术效果。
油炸食品是许多人的最爱，但在隆鼻术后，这些食品需要暂时忌口。油炸食品会加重手术部位的负担，导致肿胀、疼痛等症状，不利于鼻部的恢复。
酒类饮品也是隆鼻术后需要避免的禁忌发物。酒精会扩张血管，加重手术部位的肿胀和疼痛，不利于伤口愈合。
生冷食品如冰淇淋、生鱼片等也会刺激手术部位，导致疼痛、感染等不良后果。因此，隆鼻术后应尽量避免食用生冷食品。
热带水果如芒果、菠萝等也是隆鼻术后的禁忌发物。这些水果容易引起过敏反应，导致手术部位红肿、瘙痒等症状，影响鼻部的恢复。
含咖啡因的饮料如咖啡、茶等也会刺激手术部位，加重肿胀和疼痛症状。隆鼻术后应避免饮用含咖啡因的饮料。
糖分过高的食物如糖果、蛋糕等也容易引起感染，不利于隆鼻术后的伤口愈合。因此，隆鼻术后应尽量避免食用糖分过高的食物。
过于油腻的食物如肥肉、炸鸡等会加重手术部位的负担，导致肿胀、疼痛等症状，不利于鼻部的恢复。因此，隆鼻术后应尽量避免食用过于油腻的食物。
烟熏和腌制食品如熏鱼、腌菜等含有较高的盐分和亚硝酸盐，不利于伤口愈合和身体健康。因此，隆鼻术后应尽量避免食用烟熏和腌制食品。