电视剧《深夜食堂》将于今日收官。该剧以都市小巷里深夜营业的食堂为舞台，通过老板烹饪的每道食物串联出一段段温情的人生故事。
从全民调侃到渐入佳境，《深夜食堂》如何逆袭？
自6月12日登陆浙江和北京卫视以来，《深夜食堂》经历了初期的“全民调侃”，到之后的口碑回暖、渐入佳境，直至现在逐步逆袭，颇有一股“日久见剧心”的架势。
1.网络播放量：节节攀升，单日破亿
2.微博话题榜：赵又廷“整容般演技”掀起话题高潮
在微博话题榜的24小时榜单上，#深夜食堂#后劲强大，多次冲击榜首，摘得桂冠；在电视剧榜单也接连发力，荣登第一，表现亮眼。
3.热搜榜：剧情关键词+演员，轮番热搜上不停
4.指数榜单：表现非凡，多次霸榜百度风云榜TOP3
百度指数：
《深夜食堂》开播初期，百度指数直线上升，其中6月14日，以将近50万的搜索指数迎来高潮，呈现出巨大的吸引力。
微博电视指数：
微博电视指数是最权威的网络收视排名平台，开播首周，《深夜食堂》微博电视指数综合排名第一并遥遥领先，其中，阅读人数高达8500万，阅读次数近25亿，提及人数轻松越过百万大关，优势明显。
百度风云榜指数：
《深夜食堂》一直稳居百度风云榜电视剧类别的搜索指数TOP3。
微指数：
作为把脉关键词的热议度和行业平均影响力的数据，微指数在大数据时代也占据着举足轻重的地位，开播之后，《深夜食堂》微指数高峰不断，持续发声，尤其6月15日，冲破32万的微指数展现了剧集不凡的实力。
治愈国民泪点和痛点，《深夜食堂》如何反套路？
1.食物作引，故事为料，直击千种情感
顾名思义，《深夜食堂》里最直接的一个元素就是“食”。不同于顶级酒店里海味珍馐的“高大上”，也异于知名小居里特色美味的精致养眼，这个只在午夜十二点到清晨七点营业的“深夜食堂”里的食物似乎普通到不能再普通了，无论是朴实又经典的蛋炒饭，还是家常菜红烧肉，抑或鱼香肉丝，都能靠着烟火气唤醒每一位顾客的记忆，温暖所有人心里的脆弱，这样的食物不仅暖胃，更加暖心。
不同于其他都市情感剧拘泥于一小众人群的情感纠葛，《深夜食堂》的人物来自天南海北，折射出茫茫人海中的你我正在经历的真实情感和生活。《马克的女儿》里的父女情深，直击观众泪点；《红烧肉》里老龄化社会现象、亲人间的陪伴、陌生人间的温情直达观众内心；《明天》里西西和里昂的浪漫纯爱、生死虐恋以及引发的生命的思考……
每一个光临深夜食堂的顾客，都拥有着不为人知的故事，或悲伤、或感人、或脆弱、或现实，食物的背后，是情感，是生活，更是人性。正是这一个个真实、接地气，直戳泪点和痛点的人生故事，将人生百态、万千情感铺陈开来，才让观众有代入感，有情感共鸣，引发思考与回味，这也是《深夜食堂》最动人的地方。
2.原著精髓，本土化创新，开拓单元剧模式
《深夜食堂》原著人气颇高，被公认为是讲诉温情生活的经典之作。由于原著是漫画，篇幅上比较短小精悍，立意内涵却很有深度，因此在影视化过程中，该剧一反“百分百套用”的改编套路，在结合原著精髓的基础上，有的放矢的进行本土化创新。既保证了原著故事的立意高度，又结合本土化市场结构，将故事独立成章，将食物之外的人、生活、社会、人性等元素一一展开丰盛，将中国家庭结构、社会热点现象根植其中，使千千万万个普通观众都能体会到故事中传递出的坚定力量和正能量精神。
3.两岸三地演员，开刷“教科书般演技”副本
印象最深的莫过于网络呼声最高的《马克的女儿》单元中，赵又廷首次挑战听障父亲，造型邋遢粗糙，但内心细腻善良。面对乐乐受伤，赵又廷和医生言语不通时又急又担心的情绪感染众人；调解庭上，竭力强迫自己发出声音证明有能力照顾好乐乐的场面让人泪奔，而所有情感赵又廷只能通过眼神、表情、动作传达，其“教科书般的演技”直捣观众泪点。《红烧肉》中老人的孤独，保姆的朴实，人物的立体感、层次感在老戏骨金士杰和金马奖最佳女配梁静的对戏中展现的淋漓尽致；《明天》里两个“没有明天”的病重患者，通过萧敬腾和胡冰卿真实、精准的演绎，展现出的坚强、干净、纯粹令人心疼等等。
4.催泪音乐，电影质感画面，视听盛宴萦绕心房
音乐和画面也是《深夜食堂》制作中最与众不同的地方。五首OST就像深夜食堂里温情烹制出的“五道鲜美可口的菜”，缺一不可。《光线背后》在低吟浅唱中流露出淡淡哀愁；《永无止境的爱》里传递出的对今日的眷恋和对明日的憧憬气息萦绕心房，久驱不散；《放胆》的低喃似乎在自言自语、与心灵对话，给人孤独又倔强之感；《小世界》的节奏感和回环往复让自由和轻松带走烦恼和悲伤；《生如夏花》的女声演唱给人以空灵和大气的感受，如沐天籁。
温暖真实的故事搭配动听婉转的音乐牵动着观众的情绪，电影级别画面质感让观众尽享视觉盛宴。明亮有致的亮度对比，深浅不一的色彩反差，暖色调的光线设置，怀旧而朴实的场景，让躁动的心灵忍不住停靠休憩，让所有防备、猜疑、不满都能慢慢融化。音乐、画面双管齐下，《深夜食堂》给观众带去了强烈的视听盛宴和情感冲击力，“用心制作”搭配“知心故事”，定能治愈和慰藉荧屏前每一颗孤单的心灵。
结语
播出至今，《深夜食堂》一直处在风口浪尖，虽然最初争议不断，一路负重前行，但“好剧不怕等”，终究凭借着纯粹故事、新颖创作、演员演技、制作精良等特点卸下观众心防，实现口碑逆袭，相信《深夜食堂》之后也会逐渐迎来更多客观、理性的评价。
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【三条】什么能拍，什么不能拍？终于有据可依《网络视听节目内容审核通则》发布