用EMS的形式邮寄或者律师亲自送给对方。
为了确保对方能及时收到律师函，律师函最好用邮局特快专递(EMS)来寄送，不要省那两个钱，用什么普通邮件或挂号信来寄送，这样显得不专业、不严肃也不安全。如果可能最好也不要用其他快递公司的快递寄送。
1.邮局的特快专递比快递公司的快递更安全。一旦对方否认收到律师函，你可以让邮局出具对方已经签收律师函的证明，邮局出具证明的证据效力更强。
2.有些单位对于邮局的特快专递是签收的，对于快递公司的快递是拒签的，让快递公司的快递员自己联系收件人，这样就很麻烦，搞不好耽误事。
律师函必须由律师签名盖章，代理人对律师函承担责任，否则为伪造。法律快车提醒您，格式、内容是否严谨，是否有律师事务印章。另外也可通过查询律师函中发件人的联系方式进行核实。律师函是指律师接受委托人的委托，通过对事实或法律问题的披露、评估，制作并发给其具有一定效力的专业法律文书。
此外根据中国治安管理处罚法的规定，查实假冒律师从事法律服务属实的，公安机关将责令其停止非法执业，没收违法所得，处五千元以下罚款、十五日以下拘留，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
律师函涉及事实整理、案件分析、诉求确认、证据收集等一系列工作，要求律师具备较高的专业水准，一个观点或一句话的差异，都可能对将来案件的处理结果产生重大影响。
律师出具一份律师函，根据委托事项的具体情况，一般收费1000元至5000元不等。收费太低，一是客户不会相信律师函有多大价值，二是律师也未必会尽心去做，可能就根据陈述，再看看提供的证据，差不多就起草好了，不会深入的去做法律研究，去调查取证等等。收费太高，因为毕竟只是份律师函。就客户来说为律师函支付律师费并不会造成多大的负担，如果律师出具律师函达到了预期的效果，那这点钱花的也值，如果没有达到预期的效果，一般情况下，客户为出具律师函支付的费用可以从律师代理费中抵扣。为起草律师函做好准备工作，听取客户的陈述及查看证据，做必要的调查取证。办理完委托手续，收取了律师费，首先得听听客户就委托事项的前因后果是怎么说的。通过听取客户的陈述找出问题的关键点，再做一些针对性的询问。根据委托事项的具体情况，以及客户提供的线索，做必要的调查取证工作。
综上所述，发律师函费用是根据案件具体情况，性质来进行判定的，一般收取费用是1000元到5000元不等。律师函的费用交给相应的律师事务所来收取。律师函的主要作用就是通过法律手段来澄清事实，震慑不法行为。
《中华人民共和国律师法》第三十五条受委托的律师根据案情的需要，可以申请人民检察院、人民法院收集、调取证据或者申请人民法院通知证人出庭作证。律师自行调查取证的，凭律师执业证书和律师事务所证明，可以向有关单位或者个人调查与承办法律事务有关的情况。