新教科版小学学五年级下册第四单元第1课《温度与水的变化》
优质说课稿
今天我说课的内容是新教科版小科五年级下册第四单元第1课《温度与水的变
化》。第四单元的主题是“热”，主要让生探究日常生活中的各种热问题，包括热量变
化导致的物体温度变化、水的吸热与放热、热传递等知识。通过探究，尝试从事物的变化
以及相互关系的角度中提出可以探究的问题、作出假设、进行验证等，培养生的科探
究精神。第1课主要引导生尝试从事物的变化以及相互关系的角度中提出可以探究的问
题，通过探究活动明白温度与水的变化关系。本课承担着实现单元教目标的任务。为了
更好地教，下面我将从教材分析、教目标、教重难点、情分析、教准备、教
方法、教过程等方面进行说课。
一、教材分析
本节教材首页背景呈现了美丽的风景图片，图中有水的三种形态表现：河流（水）、雪
山（冰）、白云（水蒸汽）。通过观察，生能快速聚焦到本节的探究主题上去。
教材安排了四部分内容。第一部分是“聚焦”。本部分以水的沸腾和凝固为话题，引起
生思考，直接激起生进行探究问题的兴趣。第二部分是“探索”，由两个活动组成。活
动1“整理水的形态变化与温度的关系”，让生了解水的形态变化与温度变化有关。活动
2“观察水加热时的变化现象”，让生了解水的沸腾过程跟什么有关。第三部分是“研讨”
部分，提出2个问题供生研究讨论。第四部分是“拓展”，引导生继续探索水从常温持
续下降到0C以下，以及从0°C上升到常温后，水发生什么变化。这四个环节紧紧相扣，
成为一个密切关联的整体。
二、说教学目标
1.科知识：
（1）知道物质通常以固态、液态、气态的形态存在，物态变化取决于温度等。
（2）理解热是能量的一种表现形式，热量变化导致了物体温度变化。
（3）分析物态变化的实验探究情况，知道水的凝固点和沸点。
2.科探究：尝试从事物的变化以及相互关系的角度中提出可以探究的问题；基于所
的知识，对研究问题出假设，说明假设的依据；制订比较完整的探究计划，开展探究
活动。
3.科态度：表现出对“水与温度的关系”进行科探究的兴趣；树立用证据说话的
意识，能坚持自己正确的观点；小组合作习时，主动研讨与交流，形成集体的观点。
4.科、技术、社与环境：了解自然界中的水可以有不同的形态存在，能用物态变
化的知识解释自然界中的有关现象。
三、说教学重难点
1.重点:通过探究活动，明白温度与水的变化关系。
2.难点:分析物态变化的实验探究情况。
四、学情分析
经过四年多的科课程习，生已初步形成科素养。本课是在前边的基础上，进
一步培养生科素养。生日常生活中已经观察过水的三态变化，对此有所了解，但他
们对水的三态变化原因并不清楚。本课就是要生通过探究活动，了解水形态的变化与温
度的关系。教师要采用适当的教方法，指导生开展问题探究。
五、说教方法：设疑法、问题探究法、实验观察法、小组合作探究法等。
六、说教准备：师课件制作、准备实验器及材料。
七、说教过程。
环节一、问题聚焦
1.师出示教材背景图片。谈话引入：大家观察一下，图中有哪些景物？这些景物中哪
些是水变成的
2.生小组内交流。（雪、白云、河流）
3.师：大家说得很正确。我们已经观察过水的沸腾和凝固成冰的现象。那么水在什么
条件下变成雪、白云呢？或者说水的这些变化与什么有关呢？今天我们来探究这些问题。
师板书课题。
设计意图:用图片展示自然界中的水以三种形态存在着，引导生回忆自然界中有不同
形态的水。通过形象直观的图片，生联系生活，对水的变化问题初步认知，激发生进
一步探究的欲望。
环节二、探索
(一)活动1：整理水形态的变化与温度的关系。
1.聚焦问题:水形态的变化与什么有关
2.生小组内交流。
预设：水形态的变化与温度有关，水受冷结冰，水受热变成水蒸气。
3.师提醒生回忆并说一说:水结冰的温度，水沸腾的温度。
4.小组讨论:水的温度发生变化时，水的形态可能发生什么变化