“学银在线”的定位:是学习者和优质教育资源的公共服务平台。(1)为高校、行业、企业等优质教育资源开展社会服务提供通道和技术服务;(2)为学习者提供以课程为中心的学习成果登记、认定、积累和转换;(3)引入非学历技能证书与学历项目,打通能力提升与学历上升通道;(4)促进高校学历证书与行业企业非学历证书互认互通。
正在播出:
1.食品原料学(粤港澳大湾区高校联盟优秀慕课/教育部精品教材)(第五期)
授课老师:华南农业大学蒋爱民、周佺等
链接:
2.食品营养与健康
授课老师:清远职业技术学院王飞生、黄小明等
3.食品化学与营养学
授课老师:电子科技大学中山学院李琳、郑子懿等
4.水产食品加工学
授课老师:广东海洋大学刘书成、章超桦等
5.食品化学
授课老师:西南大学赵国华、叶发银等
6.食品安全与卫生学
授课老师:闽南师范大学薛山、李辉等
7.食品检测技术
授课老师:山西药科职业学院罗爱国、杨兆艳等
8.食品的魔法师酶
授课老师:福建农林大学金山学院林媛、傅海庆等
9.营养与食品卫生学(2020上)
授课老师:福建医科大学黄芳、林文庭等
10.食品微生物检验学
授课老师:华南农业大学王丽、钟青萍等
11.食品化学
授课老师:华南农业大学周爱梅、刘欣等
12.食品原料学
授课老师:中南林业科技大学周文化、李江等
13.食品营养学(2020上)
授课老师:福建医科大学林文庭、黄芳等
14.食品营养与卫生
授课老师:浙江医药高等专科学校何雄、周静峰等
15.食品工程原理
授课老师:黑龙江东方学院钱镭、刘宇等
16.食品检测技术
授课老师:新疆农业职业技术学院车玉红
17.食品微生物学
授课老师:河北农业大学桑亚新、孙纪录等
18.食品分析
授课老师:集美大学黄志勇、彭爱红等
19.食品营养学
授课老师:华南农业大学王弘
20.食品工艺学
授课老师:泉州师范学院林娈、郑宗平等
在线教育平台系列介绍:
为进一步促进动物源食品科学的发展,带动产业的技术创新,更好的保障人类身体健康和提高生活品质,北京食品科学研究院和中国食品杂志社在成功召开“2019年动物源食品科学与人类健康国际研讨会(宁波)”的基础上,将与青海大学农牧学院于2020年6月20-21日在西宁共同举办“2020年动物源食品科学与人类健康国际研讨会”。研讨会将就肉、水产、禽蛋、乳制品等动物源食品科学基础研究、现代化加工技术,贮藏、保鲜及运输,质量安全与检测技术,营养及风味成分分析,副产物综合利用,法律、法规及发展政策等方面的重大理论研究展开深入探讨,交流和借鉴国外经验,为广大食品科研工作者和生产者提供新的思路,指明发展方向。
在此,我们诚挚的邀请您出席本次国际研讨会,共聚人脉、共享资源、共谋发展!