连锁经营与管理专业是一个复合型、实践性、具有国际领先性的朝阳产业学科，就业前景广阔。本专业培养学生掌握连锁企业经营管理的基本知识和公关技巧，使其成为具备商业企业运营能力、门店管理能力、市场开发决策能力和现代经营思想的高素质技能型专门人才。
连锁经营管理主要研究连锁企业经营与管理的基本理论，掌握连锁企业人、物、财、信息等方面管理的基本知识和技能，计算机在连锁企业管理中的应用技术及电子商务基本应用技术，熟悉连锁企业标准规范的购销存的业务流程。
连锁经营与管理专业主要学习连锁经营的基本理论和基本知识，包括连锁企业门店营运管理、连锁企业采购与配送管理、连锁企业营销策划、连锁企业门店开发与设计、连锁企业人力资源管理、连锁企业财务管理以及连锁企业信息系统管理等。
具体专业课程设置如下：
专业基础课程：经济学基础、管理学基础、市场营销基础、商业经济基础、商品学基础、大数据财务管理基础、统计基础、商务礼仪与沟通。
专业核心课程：连锁经营管理实务、服务管理实务、门店营运实务、品类管理、采购与供应链管理、连锁门店开发与设计、特许经营实务、数字营销基础。
实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行门店营运、商品管理、数字营销、商务沟通与礼仪等实训。在零售卖场、餐饮门店、电子商务公司等单位或场所进行岗位实习。
从行业发展趋势来看，连锁经营已成为零售业、餐饮业、服务业等多个领域的主流模式。随着这些行业的快速发展，对连锁经营管理人才的需求也在不断增加。同时，随着电子商务和互联网的普及，线上连锁经营也成为新的增长点，为连锁经营与管理专业人才提供了更多的就业机会。
连锁经营与管理专业主要的就业方向有：
1、连锁企业：连锁经营与管理专业毕业生可以在连锁企业从事门店管理、区域管理、总部管理、采购管理、物流管理、人力资源管理等岗位。连锁企业对人才的需求量大，晋升空间广阔。
2、商业企业：在商业企业中，连锁经营与管理专业毕业生可以从事市场营销、商品企划、销售管理、客户关系管理等工作。商业企业对连锁经营与管理专业毕业生的需求较大，发展前景良好。
3、跨国公司：跨国公司在中国市场的发展迅速，对连锁经营与管理专业人才的需求不断增加。毕业生可以在跨国公司从事市场调研、销售管理、客户服务、供应链管理等工作。
4、自主创业：连锁经营与管理专业毕业生具备创业所需的知识和技能，可以自主创业，开设加盟店、专卖店等。国家对创业的支持政策较多，创业环境良好。
连锁经营与管理专业其就业岗位还是很宽阔的，未来发展前景也是可观的。一般刚毕业的工资能够达到3500-5000元，按个人能力来的，升职后的工资一般是6000-10000以上。