我市全力打造果品出口新亮点　让“运城水果”更好走向世界

酸甜可口的苹果，饱满多汁的梨，甘甜醇厚的葡萄……位于黄河中游的运城，地处北纬35度水果生产“黄金带”，这里有山有川有丘陵，适宜多种水果生产。从设施大棚到大田种植，全市水果种植面积247万亩，年产量600万吨，年产值230亿元，现有果品13类174个品种，在全国地级市中位居前列。

近年来，市委、市政府强力打造“运城面粉”“运城苹果”“运城蔬菜”3个农业品牌，不断提高“特”“优”农产品在国内外市场的知名度和竞争力，特别是以建设“南果”出口平台为抓手，围绕“品质果业、品牌果业和诚信果业”这个重点，突出抓好政策扶持、创新方式、强化服务等环节，苹果、梨、桃、葡萄等主要栽植的13类果品全部实现出口，出口国家和地区达到76个，已经形成了稳定的果品出口规模。

在蓬勃的出口势头下，一些结构性问题逐渐显现，如“以代加工为主，自营出口占比较少”“出口市场以东南亚国家为主，高端市场占比较少”等，成为果品出口高质量发展的制约因素。2023年，针对此类问题，市果业发展中心提升服务水平，助力企业高质量“走出去”，果品出口工作取得了两大亮点。

◆推动果品自营出口取得新突破

一直以来，以“代加工”为主，自营出口占比较少就是制约我市果品出口的一大难题。“代加工”会导致企业标准化生产水平降低、品牌化发展缺失、利润空间降低，并使得企业在市场中处于被动，是我市优化外贸结构亟待解决的重点问题。

2023年，我市在果品自营出口方面加大力度，取得了新的成效。鲜水果自营出口6891万元，同比增长3.7%。其中，鲜梨1300万元，增长28.8%；葡萄1106万元，增长24.3%。

“我们公司的果品全部都是自营出口，‘代加工’已经成为过去式。”运城市佳百惠进出口有限公司（以下简称佳百惠）外贸经理王春庆告诉记者，佳百惠是一家以果蔬种植收购、冷藏、加工包装为主的进出口企业，致力于把运城水果推广到世界各地，拥有自主品牌“GOODFODS”“良品印象”，主营产品有苹果、梨、桃、葡萄、石榴、甜柿、冬枣、樱桃等，目前主要出口俄罗斯、印尼、马来西亚、越南、孟加拉等国家。

据王春庆介绍，2023年，佳百惠一是开发新品，不断扩大市场。引进新品种如“美早”“布鲁克斯”樱桃等，出口马来西亚等国家，并直接给俄罗斯境内最大的两家超市供货，主要产品为苹果、梨。二是不断提高产品质量，实现果品质量稳定性提高。收原料过程中，佳百惠严格把控质量，从色泽、口感等方面进行筛选，到了包装程序，工作人员还会再次筛选把关，提高果品质量稳定性，让客户更信任，也让合作更稳定。三是控制成本。果品价格高，销量就会受到影响，因此，佳百惠在成本上严格控制，以便顺利实现自营出口。

“在助力企业实现自营出口的过程中，首先，我们着力提升服务水平，帮助企业纾困解难。其次，不断加强业务培训，提升企业核心竞争力。最后，通过招商引资，促进多路径出口。”市果业发展中心营销指导部部长李少轩说。

不光是提升服务水平，市果业发展中心还积极开展业务培训。

2023年3月17日，举办全市果品出口企业营销暨项目管理培训会，进一步提升我市果品出口企业自营出口和项目管理能力，拓宽全市果品对外营销渠道；举办全市推动农产品自主出口座谈会，协调农业农村、贸促、海关、税务、银保监等部门，倾听企业意见建议，制定支持措施，优化营商环境、凝聚力量推动果品自营出口……

与此同时，邀请果品出口头部企业新疆乐果果业有限公司来运建立产地公司，利用其营销网络、海外仓和跨境电商等优势，推动我市果品自营出口；2023年6月，分别邀请日本稻田产业和缅甸商会来运考察，帮助企业搭建合作交流平台；争取商务部门支持，在出台的《运城市促进外经贸发展若干奖补政策》中，明确规定“对运城农产品每增加100万元出口额，予以两万元奖励，每家企业每年最高奖补10万元。对运城地域特色优势果品（苹果、梨、桃、葡萄、冬枣等）年出口量超过5000吨且出口额超过1亿元的企业，每家企业一次性奖励50万元”，用“真金白银”支持果品自营出口。

◆为企业搭建出口销售平台

2023年，市果业发展中心的另一个工作亮点便是为企业搭建出口销售平台，引导企业外出参加各种展会。

2023年10月，第七届果博会在运城会展中心举办。第七届果博会以“果蔬运城，走向世界”为主题，在运城主会场和临猗、万荣两个分会场，组织870家参展企业，展出产品2590种，同步举办系列活动20场。第七届果博会期间，市果业发展中心积极组织企业参展，彰显了果品交易的办会宗旨，彰显了品牌引领的鲜明导向，也彰显了数字融合的发展趋势和国际贸易的展会定位。

值得一提的是，2023年，市果业发展中心还组织我市4家果品企业参加第33届东欧（白俄罗斯）国际农业及食品工业展览会，为自营出口积蓄贸易渠道，拓展果业“朋友圈”。在第33届东欧（白俄罗斯）国际农业及食品工业展览会上，来自我市的4家果品企业亮相展会，带着“香飘万里”的运城水果扬帆出海，走向国际。

本次参展的4家企业既有贸易公司，也有合作社和果品加工企业。展位共展出运城苹果、临猗冬枣、早熟油桃、盐湖酥梨等多种运城特色果品。在现场，企业负责人大力宣传推介运城水果，并详细介绍每种果品的生产周期及供货价格等，引来不少前来参观的客商咨询品鉴。

“我们有7800亩水果出口基地，年出口量约1万吨，销往美国、菲律宾、孟加拉国等十几个国家和地区，主要面向东南亚市场，目前我们的出口目标正从面向东南亚逐步转向欧洲。参加此次展会，主要就是想尽快开发欧洲市场。”平陆县金童果业专业合作社（以下简称金童果业）常务副理事长赵海亮说。

据赵海亮介绍，通过此次展会，既提高了企业和产品的知名度，了解到国内外同行业最新发展情况，又拓宽了业务，对接到了一些客户，为自营出口积蓄了人脉，一旦机会成熟，便可与对方开展合作。下一步，金童果业将探索在白俄罗斯建设海外仓，把运城果品销售到“一带一路”沿线的东欧国家。

“此次展会是2023年我们第一次外出参加的展会。在参展过程中，市果业发展中心及时为我们提供信息，帮助办理出口手续，运城海关还帮我们给样品办理了质检证书。展会上，东欧客户品尝到了我们带去的苹果、梨和果制品，普遍比较满意。”赵海亮补充道。

助力企业参加国际展会，既能推动运城果品更好地走向国际市场，也能推动运城果品企业与国际同行的深度交流，不仅能让更多国际消费者品尝到运城的优质果品，更能借助果品生动讲述“运城故事”。

2024年，市果业发展中心将加快构建现代化水果产业体系，全力推进“品质果业、品牌果业、诚信果业”建设，加快果业“特”“优”发展和果品自营出口提量，推动运城果业高质量发展。（记者王新欣）

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