2万字解析:从tea'stone品牌简史看为什么火?(上)星巴克小红书中国茶茶文化tea'stone

今天,我们来揭秘一个全新模式的茶品牌tea'stone,以及它背后的创始团队,看看这个如今初创不过5年的新兴茶品牌,是如何一经出世便很快成为“现象级”的茶界新业态,逐渐受到城市各色人等尤其是年轻人热情的拥趸,并频获资本的追逐青睐?

01·核心创始团队背景

放眼茶界,这是一个特殊且有些神秘的品牌创始团队。在这支创始队伍中,有个最具代表性,同时也是tea'stone的灵魂创始人物——李姝。据有限的资料可考,李姝是出生于广东的70后。

▲李姝|图源:岩茶教室

1995-2013年左右

1995年,李姝从清华大学美术学院视觉传达专业毕业。

可以说,正是这一时期的从业经历,不仅为后来的Teabank试水和tea'stone创建,觅得了长久合作的创业伙伴,而且其纯茶类“第三空间”的城市新业态基因,理当或直接、或间接地最早发源于此。

2.Teabank试水

2014-2017年左右

大约2014年,李姝和她的团队考察了国内外各类茶馆、咖啡馆和书店等城市空间,也到了茶叶原产地进行寻茶探索。

孵化历时一年多,2015年7月25日,在深圳南山区软件产业基地,开出了第一家集茶饮、茶食、茶器、图书为一体的茶生活创新城市空间品牌——Teabank——某种程度上,也可以认为是最贴近于tea'stone的前身。

▲Teabank|图源:网络

但与tea'stone又不同的是,这是一家不仅占地面积多达1300平米的创新茶空间,也是深圳科技图书馆分馆,同时还是隶属于国企深宝实业旗下的品牌。

虽然其在图书馆和深宝茶产业链资源的强势整合,以及美学空间的锻造手笔上实属罕见,但这样一个关乎三方利益的复杂商业综合体,李姝在其中或许也掣肘颇多,终归发挥有限。

2018年3月,经历短暂的Teabank试验,李姝退出了Teabank“深圳深深宝茶文化商业管理有限公司”中的董事席位。几乎与此同时,tea'stone也随即正式登场。

3.tea'stone创建与创始团队集结

2018年起

以品牌管理为基础,逐渐跨界商业概念策划、消费产品升级等领域,专注孵化有美学高度、有生活温度以及产业基础的商业模型。

以茶为媒的Teabank模式,预计仍然是李姝心中最想打造的城市美学空间。但脱离了Teabank的深宝实业茶产业链资源,擅长商业美学与文化设计包装的他们,还缺了一位懂茶,但最好又不拘一格,能充分融入他们这个深具审美和创意团队的新型茶人才。

因为日常饮茶和爱茶,后来便赶上了与这个尚在萌芽中的创始团队结交,恰好弥补了他们所缺失的茶产品的那一环。

▲tea'stone创始团队|图源:岩茶教室

2018年1月,李姝正式注册tea'stone品牌的公司主体,深圳市茶生活美学商业管理有限公司,次年更名为“深圳市茶生活文化产业有限公司”。

六个月后的2018年7月,tea'stone在深圳华侨城香山里开出第一家门店。只是,这个一开始定位于“社区店”的门店,或许因为初期的门店定位,与后来多半聚焦在文化地标、商务CBD或购物中心的发展路线有所不同,如今已不复存在,但这不影响后来的tea'stone一路高歌猛进。

至此,tea'stone的创始团队已经集结完毕。如果要从Teabank开始追溯,自2015年起的这三年里,这个绝大部分就已一同共事多年的原班人马,自此终于打磨出了一个微缩和升级进化版Teabank的全新商业模型。

不仅在Teabank的基础上大大做了减法,也将商业的自主权牢牢掌握在自己手上。一切商业模式的描画,以及搭载“茶”衍生出来的未来城市生活空间蓝图的想象,此时此刻,终于一点一点有了清晰的模样。

02·tea'stone起盘基本路线

我们无法确知tea'stone的完整起盘是怎样的,但从一些团队的前世今生以及后来的品牌发展路线来看,我们还是多少能从中找到一些如何崛起的蛛丝马迹。

1.顶层设计

定位规划

但整体而言,他们找到了极具文化内涵的“茶”为抓手,日渐清晰地想要构建一个融入美学与体验,围绕纯茶展开“茶生活消费”的商业综合体。

这其中最为核心的依托,既有茶这个产品媒介,更重要的,还在于“茶空间”这个消费场景;更有甚者,这个融入美学设计和沉浸式体验的“场所空间”形象打造,才是这个团队一直以来尤为擅长的根本。

企业定位

于是,tea'stone公司主体注册成立的第一天,就取名为“深圳市茶生活美学商业管理有限公司”。既不是某某茶业,也不是某某食品、餐饮管理,而是直指更广泛的“茶生活”,以及“美学商业管理”的经营特点。

不过很快,2019年9月,tea'stone就做了一次更名,将后缀的“美学商业管理”正式变更为“文化产业”,也即企业完整名称为“深圳市茶生活文化产业有限公司”,并沿用至今。

▲tea'stone公司名称变更记录|图源:爱企查

因此,如果要确切定义这个特殊的跨界企业,与其说是纯茶新零售[3]公司,倒不如说是以美学嵌套商业,文化产业属性的“茶生活”消费新零售公司。

品牌定位

于是,tea'stone成为了一个或许自己都有点讲不清楚定位的品牌,从官微所写的“全新的茶美学品牌”,到天猫或小程序上的“当代纯茶品牌”,再到创立至今不同媒体不时提及的“中国纯茶消费新零售品牌”、“中国原创纯茶品牌”等等。

但归根结底,茶门还是倾向去年@品牌星球Brandstar专访中所写的,融合「创意茶饮+社交空间+创新零售」的复合茶品牌。

人群定位

据首席产品官谷卓衡在去年的一篇最新播客访谈中了解,原本tea'stone的目标人群最早是定位在中年人。但最终实际消费数据看下来,年轻群体居然占据了主流,而且是刚开始接触茶,甚至对茶一无所知的“茶小白”为主的那群人。

但他们在设计创意和审美偏好上,无疑恰好站在消费升级的趋势前沿,因此初期的人群定位稍有偏颇倒也无伤大雅。只要不是过分地南辕北辙,合适的品牌道路选择与适时的持续策略纠偏,最终也能慢慢走到真正容易买单的消费者面前。

品牌命名与Slogan

不知道是先想到品牌Slogan,还是先想到的品牌名,或许是先想到Slogan的吧。

一群天生很有自己个性、审美、态度和想法的创始团队,他们对于茶的理解自成一派,反而赋予了东方古老的茶全新的灵魂与色彩,给原本底色传统的中国茶一股有个性、有腔调的年轻时髦范儿。用个词来形容,大概就是tea'stone那句朗朗上口的“中国茶新腔调”。

翻译过来,一个从口号中的“茶(英文tea)”与“腔调(英文tone)”衍生而来,由“茶的腔调(英文tea'stone)”英译合并缩写的品牌名——「tea'stone」应运而生。

底层逻辑

到此,这个既无半点消费品零售基因,又没有任何餐饮经验的跨界团队,如果要用一个适恰的底层逻辑来进行归纳小结,同时也为其后续的一切商业延展寻找一个合适的行为动机。那么,想必没有什么比「文创逻辑」,更能解释这个别具一格的品牌团队。

空间体验是tea'stone品牌的重中之重。其在门店针对108种茶叶、各类创意茶器,甚至是空间家私等一切由“茶生活”展开的线下零售区域,以及线上的新零售,某种程度都十分依赖线下空间最终的产品和氛围体验,以及在这个空间之中品牌与用户产生的交互联结。

2.营销4P

围绕着文创逻辑铺展开来的纯茶体验式新零售,其在“营销4P”上也便逐渐有了一些相对清晰的轮廓。由于依赖门店的全新茶饮体验,tea'stone在产品和渠道(主要是门店)板块所花的心思可谓尤其多。

产品策略

108种全品类中国茶

tea'stone宣称走遍了18大核心茶产区,从11200多种茶中,最终臻选出了108种涵盖六大茶类的全品类中国茶。其种类之全,其中还不乏市场占有率仅有0.2%、十分小众的黄茶,小众产区出产的稀有茶种,包括“别处喝不到”的某些地区限定特调等。

▲tea'stone店内招牌指引|图源:tea'stone

同时面对如此花样繁多的茶叶种类,当消费者在门店消费时,无论是下单前店员的指引,还是下单后来到消费者面前的最终产品呈现,都有或招牌、或人为、或卡片式的对应茶类简介,以便纵使是茶小白头次饮茶品茶,都能毫无压力地轻松得到茶类的普及,从而降低饮茶门槛。

门店品饮方式的守正创新

1.创新冲泡,简化品饮方式

点单前后各种形式的茶类简介还是其次,tea'stone将整个茶叶的品饮方式相当于都进行了一轮简化和重新解构再输出,与传统茶馆的消费方式大相径庭。

既没有茶艺师提供专属冲泡服务,也非递上一应俱全的茶用品自行冲泡就算了事,而是通过一个开放式的中央吧台,集中由茶艺师在吧台完成泡制,将合适冲泡次数的每次茶汤汇聚成一壶精华,并去除了茶叶再给到消费者。

大大简化了品饮流程,也无理由再提供续水,提升年轻群体品饮体验的同时,一定程度也拉高了门店翻台率[4]。

▲tea'stone整体冲泡流程|图源:tea'stone

2.复古创新,三种泡法兼具

不仅如此,tea'stone还根据不同茶叶种类或场景用途,提供了汉唐兴盛的炭煮、明清流行的冲泡,以及现代化的冷萃等从古至今盛行一时的三种经典泡法。

这座一般长达10多米的中央吧台可谓是横贯古今、包罗万象,既复古又创新,既守正又出奇,将茶叶风行的千年底蕴、古今风采尽收眼底。

文化,在这往往复复的一煮一盛、一冲一泡间,便以一种平易近人的方式走到了当代人的身边,我们,便也仿佛重新认识了茶。

茶器茶食的美学创意

1.千年名器的灵感再造

除了品饮方式,tea'stone在茶器、茶食上所做的守正创新和美学创意也属可圈可点。其中远到古时名人名器、各时代博物馆馆藏器皿,近到自然界的大好河山,都成为tea'stone茶器设计不断采撷的灵感。

好比陶渊明的壶、水经注、竹节杯、窈窕杯、上古逻辑系列,再到山河杯、月亮瓶,诸如此类不胜枚举。姑且不论其是否真正实用趁手与否,单论美感创意或文化内涵,实在是信手拈来、不拘一格、自成一派。

▲左起陶渊明的壶、窈窕杯、水经注&竹节杯|图源:网络

2.西式酒饮的创意碰撞

不止中式复古,其在西式酒饮的创意借鉴上,也算得上是大开大合、巧思善工。

基于西方威士忌、啤酒和鸡尾酒等饮酒文化,teas'tone从中提取出冰球、气泡、盐边等元素,出其不意地与茶进行整合,再借助洋酒范的茶具,竟让原本数百年都不曾有什么变化的茶,碰撞出别样的新意。

一瓶装点在晶莹剔透的月亮瓶之中,备有威士忌之感的冷萃茶,搭配一杯装盛着冰球的极具设计范的山河杯分装而饮,这份重新定义中国茶品饮方式的满满仪式感,在崇尚潮流时髦的城市中产或年轻群体中,可算是掌握了易出片、自传播的话题种草和传播属性。

3.经典茶食的中式西做

与此同时,搭配茶饮的茶点茶食也有一番趣味。tea'stone团队大约在无数次的形象包装或设计创意中,掌握了一套交叉整合的创意逻辑,在产品命名或外形创新上,总是每每不走寻常路地给出一些细节上“移花接木”式的惊喜。

比如伪装成糖葫芦模样的巧克力和淡奶油“山楂串串”,比如芝士做的白色方块状甜点并一本正经地取名为“一块豆腐”,乌龙茶风味慕斯乔装、形似缩小版的“两亩地”,以假乱真的“小笼包”诸如此类。中式西做,乍看只觉趣味盎然。

▲“中式西做”的创意茶点|图源:网络

茶学培训的团队支撑

基于重门店重体验的“第三空间”模式、创新的品饮方式,还有整个门店茶叶种类之丰,都意味着tea'stone必须有一套自有且专业的茶学培训团队来作为运营支撑。

近年来的供应链深化及标准化

1.数字化观光工厂与合作研究院创建

2022年6月,tea'stone在深圳大鹏,一期投资约6000万元,落地一个建筑面积共5866平方米、年产值约30亿元,集茶研发、生产、观光、体验和消费为一体的茶产业现代综合体——数字化智能观光工厂。

同期,与中国唯一国家级综合性茶叶科研机构——中国农业科学院茶叶研究所和国家茶产业工程技术研究中心,共同成立深圳茶产业研究院以及深圳分中心,在茶叶供应链的数据化和标准化方面迈出了坚实的一步。

2.tea'stone中国茶风味坐标

今年5月,teas'tone再行推出自身的「中国茶风味坐标」,从香、感、泡三维度分别梳理出八大香型、四维体感和泡茶五要素,为每款茶的“风味性格”建立独特档案的同时,也更便于茶小白能通过这些味觉坐标,从多达108种茶叶中快捷地找出自身偏好的风味茶类。

▲tea'stone中国茶风味坐标|图源:tea'stone

让中国茶更简单易懂,风味口感更指标化、标准化,从而便于茶小白和初级爱茶人“养成式”饮茶进阶的过程中,快速入门、无障碍选茶,进一步降低饮茶门槛。

价格策略

至于价格策略,这里更确切说是产品定价。

其实本质上,tea'stone的定价核心在于既能符合品牌的整体定位,又能兼顾预计经过多久周期的运营,能逐渐覆盖其在门店、产品、运营等过程中产生的各项成本,最终实现正向盈利,以此进行详尽的权衡与测算。

整体而言,tea'stone的纯茶饮品消费价格,定位于人均消费几十到上百元左右不等,既要比喜茶、奈雪等新茶饮的消费单价来得高,但又比传统高端茶馆的客单价更为友好,品鉴门槛也更低、更亲民,适宜入门。与星巴克相比,倒是堪称比肩,甚至有过之而无不及。

但其核心盈利板块,应当主要在于门店专设的零售区中,进一步连带销售的,比如50g起卖的自饮散茶、各形式包装礼品茶,及其原创设计的各类创意茶器等茶生活衍生品,同时可以同步沉淀到线上,真正把体验式新零售贯彻到底。最终零售茶叶斤价换算下来,基本都是千元到大几千元不等;其茶器价格也多在几百到上千元左右。

渠道策略

tea'stone的渠道策略,毫无疑问,目前聚焦在直营门店的线下渠道为主,再以延伸出来的小程序和天猫等线上渠道为辅。

线下渠道——tea'stone门店

1.独立自有的创新中心团队

作为一个十分注重茶空间打造的“第三空间”茶品牌,tea'stone在「门店」这一渠道上着实可谓是重头戏,特别是其无论在门店空间设计、茶器茶食设计、品牌包装设计等创意设计和资源整合上,预计就要耗费无数心血。

设计、美学、创意,是tea'stone的整个渠道策略中,赖以生存的命脉和最为擅长的拿手好戏。而美学设计创意,最依赖的是背后的“人”。因此,在说到tea'stone的渠道策略之前,则不得不先说一说他们为此自建的团队。

2.温暖的都市会客厅

▲图源:tea'stone

3.一店一景的门店设计

除了城市选择和门店选址,其在每处门店构造上,越来越坚持因地制宜、一店一景的空间设计思路。这既是tea'stone在空间上一贯坚持的行为准则与自身特色,也是这个品牌特别想要对外彰显自身特有的深层商业美学与品牌文化。

无论是深圳万象前海店的现代派梁柱榫卯、深圳万象天地店盛唐建筑屋檐的抽象复刻,还是上海新天地店武夷峡湾风貌的取法自然、成都万象城店凉棚茶铺的当代再造等等,每一处门店总有对应的发源灵感与形象包装,总能结合古典与现代、自然与都市或当地文化与茶,解释得出所以然。

▲深圳万象天地店|图源:tea'stone

在每座门店各具当地主题特色的同时,又通过统一木色的门店选材、“茶色大地”装置艺术墙、中央吧台、形似存放中药的百子柜、点缀黑色毛笔字的玻璃门、包括整体空间固定配色等元素,从而葆有tea'stone统一CIS[5]形象识别的品牌调性与整体风范。总之,处处皆巧思,处处显文化。

4.一人一席的座席设置

说到“一人一席”的座席设置,大概是tea'stone最具争议、显得不近人情的一项设计。何为“一人一席”?字面意思便是一人点单,提供一壶一杯一茶食的标准配置。

其被人诟病之处在于,如果与人同行,多要一个相同的杯子需为此付费。虽然官方特地对此给出含蓄的解释,标榜“饮茶新仪轨”,但如果用商业而非站在普通消费者的角度来解释,那便很好理解。

于是,如今卷土重来的tea'stone,在翻台率的追求上可谓深有心得。不仅在品饮方式的简化过程中,就已隐隐约约在不断提升品饮效率,更在相对紧凑的店内座位布局以及“一人一席”这项座席规定中,进一步提升上座效率与翻台率。

5.专设零售区的体验式新零售

与此同时,就像星巴克后来边卖咖啡边卖咖啡豆那样,tea'stone还特别专设了独立的零售区。不仅有专门的货架陈列销售茶叶、茶器等产品,而今在服务人员上茶时就给出零售指引,介绍这份茶是什么,如果喜欢零售区还可以买到同款,带回家也能自助冲泡,同时在零售区也开始设有专人进行导购服务。

如果整个茶叶品饮,包含承载的茶器都符合自身偏好,那便自然而然地在零售区直接产生了茶叶甚至茶器的整个连带销售。

在葆有传统茶馆的体验优势上,又把传统茶叶店的“试茶”变成付费制,还有望提升销售连带率[6],进而迅速拉高平均客单价和门店营业额,大大提升了空间利用率、销售转化率与整体零售效率,拓宽“新零售”的无限想象空间。

6.生活皆可茶的茶界轻博物馆

不仅是零售区可售卖的茶叶、茶器,确切说,tea'stone奉行的是文创逻辑下的“生活皆可茶”、“万物皆可零售”的文创逻辑,售卖的是完整的茶生活方式。小到茶器,大到空间家私,坚持融入美学的原创设计,既能在店内使用体验,也皆可出售,被顾客买走。

线上渠道

营销策略

说到tea'stone的营销策略并不算突出,正如2021年tea'stone联合创始人兼COO首席运营官胡跃在访谈中曾提到,“tea'stone一直是去营销化的,我们相信只有不断提升产品价值,结合顾客综合体验的升级,才是可持续性的经营。”

小而美的线下活动营销

可以说,tea'stone对一些小而美的线下活动营销,比如“流动的茶席”、“快闪式迷你茶博物馆”相对青睐,每个都办过不止一次。

1.试验性“流动的茶席”,文创韵味浓厚

其中办得最早、也办得最多的营销活动则非“流动的茶席”莫属。早期比如偶尔举办的秋游饮茶、冬日海岸煮茶、游艇出海饮茶、田园饮茶、凤凰树下品饮凤凰单枞等等。不固定场所的小规模茶席,总带一番随性的自然野趣。

碰到合适资源时,又演变成结合各领域艺术大咖加盟的“沉浸式茶会”。有如2021年联合青年雕塑艺术家任哲,在深圳平安金融中心举办的同名IP“赤子心”沉浸式茶会,2022年联合前LV设计师丁又乔推出全新茶服后,举办的茶服时装秀兼沉浸式先锋茶会等,日显文创韵味。

▲左为“赤子心”沉浸式茶会

右为茶服秀兼沉浸式先锋茶会

图源:tea'stone

不过此后,这档“茶旅行文创栏目”,2022年下半年起又悄无声息地改叫“茶席纪实栏目”,形式也有略微的调整。品牌发展早期能不时与用户玩在一起,人与品牌之间的关联,也因此倍显亲近;当然,“硬币的反面”是,这种品牌与用户慢节奏、高粘性的互动行为,并不算高效率。从官方消息来看,今年此栏目至今尚无声息。

2.快闪茶博物馆,门店引流或区域试水

除此之外,“快闪迷你茶博物馆”形式的线下展陈,也是近年来tea'stone偏爱的营销。

2022年8月,在tea'stone入驻上海仅一个月后,就在长乐路的蕾虎盒子,开办为期15天的「MAXInmini」茶博物馆。在11.4㎡的迷你空间里,以超微距景观影像陈列和沉浸式迷你展的创意形式,展现108幅中国茶的色、香、形等多维度超感官体验,并同期呈现与THEFLOCKS联名的「喝茶」T恤。

▲「MAXInmini」茶博物馆|图源:tea'stone

今年5月,tea'stone受邀参加“北京朝阳国际茶香文化节”,在北京郡王府打造一个为期3天,集茶文化交流、展示、体验、消费等多元融合的“当代国茶轻博物馆”,涵盖喝茶、买茶、茶文化交流的“当代茶美学体验空间”。

两次或借联名,或借文化节的契机,趁机尽可能相对低成本开设的“快闪迷你茶博物馆”,要么一定程度是为当地新店引流,要么也可认为是为未来该城市进驻提前做试水铺垫,到底也算是深谋远虑。

节点产品营销及线上营销探索

在其他营销层面,一来tea'stone的运营重心仍然在线下,二来作为大有礼品属性的茶品类,天生就与各大传统节点有莫大的关联,因此,tea'stone在线下门店或主打节点送礼场景的主题礼盒产品营销上也相对突出。

1.线下门店概念营销

2019年7月,tea'stone首推香水瓶状、洋酒范儿的“月亮瓶”装盛的神作冰茶t'XO,同时脑洞大开地搭配一颗冰球饮用,一款适合冰饮的后现代冷萃茶就此诞生。仿佛打通任督二脉的tea'stone,此后结合西式酒饮思路走上了“玩茶”的道路停不下来。

▲神作冰茶t'XO|图源:tea'stone

5个月后,又推出“啤啤tea”系列,并独家原创了搭配饮用的“窈窕杯”创意茶器;紧接着的次月再推盐边乳茶系列,同样搭配“欢喜杯”独家创意茶器。在线下门店的产品营销上,持续结合特调茶饮和配套原创茶器,开发出自带话题属性的创新产品系列。

▲左为“啤啤tea”,右为盐边乳茶

2.节点主题的产品营销

有别于门店可零售的散茶,针对中秋、新年等经典节日,亦或是如今的日常销售,tea'stone和大多数茶品牌类似,越来越倾向于结合某一主题、包装形式,甚至几种茶叶套组来做主题式的产品礼盒。

有如正在热卖,汇集了六大茶类、24款风味的「TEA24」集锦礼盒,西安城市系列“长安假日”主题15款风味的“茶书”礼盒、自由搭配的双罐锦盒,以及经典铁质内罐的双罐礼盒等。

▲左起「TEA24」集锦礼盒、「长安假日」茶叶集锦礼盒、「锦罐」甄选茶系列|图源:tea'stone

但坦诚地说,tea'stone在节点主题的产品营销上,显然还属于正在逐步发展迭代的探索阶段,礼盒主题虽然各有文化趣味,但在产品组合、包装形式、推广方式上仍有极大可待挖掘的空间。

与此同时,无论线上线下皆可灵活销售的“标准包装”的茶叶,那就回归到品牌根本的产品问题之上,试问“该品牌最具核心竞争力、又能得到线上消费群体喜爱的茶叶产品是什么?”这个问题预计还待tea'stone最终找出自己的答案。

不过,在这类主题节点营销的实操过程中,tea'stone的一些举措仍是十分值得借鉴的。好比其反复在不同主题礼盒中复用、但可灵活做不同外观调整的铁罐或铁盒,结合每次不同的大小纸质封套做重新设计,便可组成一系列全新主题、适用不同节点的礼盒。

3.线上小红书种草或抖音试水

在线上内容种草[8]层面,

tea'stone也偶有一些尝试,但大多为门店引流服务,远未成体系。或在创业早期,联合本地自媒体以漫画形式合作植入为门店导流;但后续更多是以本身自带传播属性的门店和茶品,结合探店形式做小红书软种草,或撬动自传播。

到此,tea'stone在前身Teabank试错的基础上,充分发挥自身的文创与美学优势,进一步优化自身对商业和中国茶的理解,逐步构建出一个相对完善的“文创属性茶生活第三空间品牌”的基础逻辑框架,随后持续开出一家又一家门店。经过两三年的发展,日渐成为“新中式茶馆”中现象级的品牌代表,逐渐掀起一股茶界新浪潮。

03·tea'stone整体发展阶段

1.品牌起步期(2018-2020年)

2018-2019年

2018年1月,李姝正式注册成立“深圳市茶生活美学商业管理有限公司”。

2018年7月,tea'stone在深圳华侨城香山里开出定位“社区店”的首家门店。

▲深圳华侨城香山里店|图源:tea'stone

2019年3月,tea'stone第二家门店,定位“文化地标店”的深圳华侨城创意文化园店开业。或许因为“一人一席”的概念略有争议,很快,tea'stone就在官微中对此做了专门“解密”。

2019年7月,tea'stone首推神作冰茶t'XO系列,结合西式酒饮思路做创新的冷萃茶和配套创意茶器,并在华侨城创意园店限店推出。重新解构的创新饮茶方式、盛夏冰饮的冷萃茶,还有设计前卫的创意茶器,看来整体反响颇佳,同时为了便于该系列冷萃茶的外带销售,3个月后,便推出了全新设计的t'XO随身瓶,外带冰茶随之上市。

2019年9月,开启“流动的茶席”这一茶生活方式的茶旅文创栏目,先是秋游饮茶,两个月后又来了一场冬日海岸煮茶,渐渐演变成颇具代表性的系列小规模线下营销活动形式。

同月,据天眼查资料显示,tea'stone从益富海资产管理获得股权融资,且其原公司主体“深圳市茶生活美学商业管理有限公司”,正式更名为“深州市茶生活文化产业有限公司”,对自身的经营属性做了进一步明确。

预计同年年底,tea'stone团队正式成立创新中心。这个集合产品创意、视觉艺术、商业美学、建筑空间和内容创作等专业的创意团队,全面包揽旗下茶、器、物、门店空间全系产品的插画创作、空间设计、包装设计、原创茶器和家私外观等需求,同时拥有独立的自主知识产权。

与此同时,定位于“商务CBD地标店”的tea'stone平安金融中心店开业。

▲深圳平安金融中心店|图源:tea'stone

2020年

2020年3月,tea'stone推出融合东方古韵和北欧极简的“陶渊明的壶”,既在线下门店全面运用,也在线上开放销售,各方面呼应“一人一席”的概念。

5、6两月,“流动的茶席”再次启幕,5月扬帆出海饮茶,6月又追着凤凰花树一饮凰单枞。

6月,tea'stone茶点上新新花样,推出“中式西做”的包子形状创意茶点。

9月底,以当代抽象版盛唐建筑屋檐景象为灵感,定位“购物中心地标店”的深圳万象天地店对外试营业,这次全新升级之后“一店一景”的店面视觉,逐渐形成tea'stone线下门店的一大特色风景。万象天地店室内面积192㎡,外摆面积150㎡,累计面积达342㎡。

此后的门店从选址开始,亦形成根据在地属性、商圈动线和空间特性来设计门店主题的惯例,将商业功能与空间美学进行“一店一景”的整合日渐发挥到极致。

同年,tea'stone获得中购联商业品牌新锐新秀奖。

可以说,直到“一店一景”的深圳万象天地店开业,以及之前一路积累下来茶与器的各种创新玩法,tea'stone自身的品牌特色和发展思路日渐清晰明确。

THE END
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32.商业模式创新设计大全.pdf商业模式创新设计大全.pdf 关闭预览 想预览更多内容,点击免费在线预览全文 免费在线预览全文 04 附加商业模式:对附加产品收取额外费用 05 联盟商业模式:你的成功就是我的成功 06 合气道模式:将竞争者的优势转化为劣势 07 拍卖商业模式:一次,两次……成交 08 物物交换商业模式:一报还一报 09 取款机商业模式:https://max.book118.com/html/2019/0320/7126044114002014.shtm