导语：如何才能写好一篇环境与设计的实践与认识，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。
一、教学内容的设计
2.补充课外阅读。书籍是人类进步的阶梯，读书可以帮助学生学习到课堂内学不到的知识，读书对道德情操、人格品质、精神境界的形成与提高都有着潜移默化的影响。特别在实施素质教育的今天，课外阅读更是提高学生素质不可或缺的重要途径[2]。因此，我们推荐了《寂静的春天》、《瓦尔登湖》、《增长的极限》、《只有一个地球》、《我们共同的未来》、《失窃的未来》、《多少算够：消费社会与地球未来》、《亲历可可西里10年》等十余部在环境领域较有影响的经典著作。要求学生从中选择一部阅读，并提交一份1500字以上的读书报告。这种方法既可以让学生了解到人类所面临的环境问题，又能学习到一些课本里学不到的知识。
二、教学方法的选择
教学方法是实现教学目标、完成教学任务的基本手段，它直接关系到教学的成败、学生智力的发展。为了更好地提高教育教学质量，我们依据教学目标、教材内容特点及学生实际特点，对本门课程的教学方法进行了以下探索：
2.组织课堂专题讨论。在教学过程中教师不但要向学生传授知识，还要让学生在宽松愉快的氛围下对所学知识产生兴趣，主动接纳知识。为培养学生的独立思考能力和创新精神，我们在课堂上精心安排了几次课堂讨论。例如，观看环保影片Home，进行全球环境问题的学习和讨论;转基因食品安全性的学习和讨论。此外，每年的3月22日及6月5日，分别进行“世界水日”及“世界环境日”主题讨论。通过课堂讨论，极大限度地活跃了学生的学习气氛。通过相互交流意见还可以培养学生分析问题、解决问题的能力及口头表达能力。
三、建立多元化考核方式
考试是督促学生系统总结所学课程的重要手段，也是教师取得教学反馈信息的主要方法。大部分学校学生的学习成绩都以期中、期末笔试考核为依据进行评定。这种单一、片面的评价模式，既无法引起学生的足够重视，又达不到应有的教学效果。因此，为了全面、客观地评价学生学习成绩，我们采取了以下措施：
1.考试内容的改革。考试内容的改革是因材施教，提高学生学习积极性和开展创新教育的重要手段。传统的考试内容都是教师围绕着教学大纲中“重点”出题，学生始终处于“背知识”的被动状态。为了促进学生的自觉学习，全面考查学生掌握知识、运用知识的能力，我们扩大命题范围，考试内容不仅涵盖课堂所学知识，同时兼顾当前的环境热点问题和学科前沿动态，想取得高分数的学生只有阅读更多的文献，学习更多的知识。
3.成绩评定模式的改革。根据学生的学习态度、表达能力、合作能力等制定出严格的评分标准给以量化，与学期末口试成绩一起按比例进行综合评定。其中平时成绩占20%（考勤10%、课堂小测验10%）、环境实践占35%（环境调查15%、环境提案10%、参观感想10）、读书报告占15%、期末考试占30%，期末考试为口试。这种成绩评定模式既能全面、客观地评价学生学习成绩，又有利于学生素质和能力的全面提高。
四、结语
参考文献：
[1]盛群力，马兰.试论系统设计教学中的备课程序[J].教育研究，2001，（5）：67-71.
[2]金娟琴，谢桂红，陈劲，等.浙江大学通识核心课程建设的探索与实践[J].中国大学教学，2012，（8）：46-48.
关键词：实践育人；环境艺术；实践教学
教育部在《关于加强高校实践育人工作的若干意见》中指出：“以强化实践教学有关要求为重点，以创新实践育人方法途径为基础，以加强实践育人基地建设为依托。”为高职的人才培养模式改革指明了方向，在高职毕业生就业形势日益严峻的今天，对提高学生职业技能和职业素质具有十分重要的意义。
哈尔滨职业技术学院是国家骨干院校的建设单位，环境艺术设计专业作为省级重点建设专业，通过人才培养模式改革、课程体系改革等方式，充分利用实践环节，积极研究和探索实践育人模式。
一、实践育人模式的内涵
高职环境艺术设计专业与本科不同，更侧重培养学生的实践能力。实践育人模式的研究与探索，能更好地提升高职人才培养质量和实践教学水平。
二、环境艺术设计专业实践育人模式的研究与探索
1.人才培养模式的研究
通过走访调查建筑装饰企业，从企业的工作模式、工作方法及工作流程进行分析，发现装饰企业进行项目设计时，按照项目调研―方案分析―方案草图―施工图―效果图的流程在工作室中完成项目的方案设计。这种工作方式使设计团队能够以较高的工作效率完成项目。
环境艺术设计专业构建“学工融合工作室”的人才培养模式，是建设企业化的工作室，模拟装饰企业的工作环境和工作氛围；引用企业真实项目，围绕装饰企业典型工作任务，以项目为引领，以工作室为教学空间，实施工作室化的项目教学。
2.课程体系改革的研究
以环境艺术设计专业的核心课程改革为中心，构建“项目导向式”课程体系。确定普通住宅室内设计、别墅设计、办公空间设计、餐饮空间设计、商业空间设计和电脑效果图表现为核心课程，都是装饰企业常见的工作范围，涵盖了家装和公装的主要方面。
“项目导向式”的课程改革，融入装饰行业职业标准，以诚信、合作、责任、敬业、创业等职业人文素质的养成为基础，开发项目导向的课程标准。以企业真实工作项目为载体，以岗位工作任务为导向，分解典型工作任务，按由易到难的顺序和工作流程实施项目教学。
3.实训基地建设的研究
实训基地建设是实践育人模式探索的重要组成部分。要求学生通过动手实践来掌握专业技能和工作流程，而实训基地为学生提供了良好的实践训练平台。
环境艺术设计专业的实训基地建设，其中校内实训基地需要解决学生专业技能和职业素质的初级训练；校外实训基地主要是在合作企业中建立的生产性实训基地，使学生亲身体会企业文化和职业特点，从而提高自身职业素养，使自身能力逐渐达到企业岗位要求。
三、教师队伍建设的研究
1.专职教师队伍建设
对本专业现有专职教师进行培养和培训，提升双师型教师的比例。一方面，通过国内外先进职业教育讲座、培训、学习，拓展教师视野，更新教学观念，鼓励教师教学改革，提高教师职业教育水平；一方面，通过到企业实践锻炼，参与社会服务等措施，加强教师的专业实践能力。
2.兼职教师队伍建设
与建筑装饰行业企业建立长期稳定的合作关系，通过合作企业引进具有丰富实际工作经验和扎实理论基础的一线设计师、工程技术人员及行业大师作为兼职教师。
四、校企合作方式的研究
环境艺术设计专业要深化职业教育教学改革，必须依靠行业企业发展职业教育，推动职业学校与企业的密切结合，切实开展校企合作，建立校企间良好有效的合作机制。
近年来，经过校企合作方式的探索与实践，与建筑装饰企业主要进行了以下几种方式：
1.订单培养
环境艺术设计专业与黑龙江惠业集团、黑龙江国光建筑装饰工程有限公司建立订单培养的合作关系。与企业共同制定人才培养方案和授课方式；企业派出培训师与专职教师共同授课，由企业提供实习场地和岗位，按照企业标准开展实习实训活动，在学生毕业后经企业考核合格直接就业。
2.共建校内实训基地
以订单培养为合作平台，由企业投资或投入设备、企业派驻技术人员和管理人员，学校提供场地的形式，与学校共建校内实训基地。
3.共建校外共享型实习基地
在企业建立实习基地。利用企业原有厂房、基础设施、市场渠道等共同建立实习基地，确保实习基地技能培训、技术人才的交流、产品生产与市场有效接轨。
根据地区建筑装饰行业的发展需要，高职环境艺术设计专业的实践育人模式要坚持以就业为导向，以能力培养为主线，围绕建筑装饰行业发展的岗位需求，使人才培养适应和满足市场经济和社会发展需求，为社会、为企业培养更多的高质量人才。
关键词数字化设计与制造课程体系人才培养
1数字化产品开发技术已成为现代制造业不可缺少的技术手段
制造业是一个国家的支柱产业，制造业的发展水平直接反映出国家经济和科技的发展水平。以信息技术为主导的现代科学技术的迅速发展，推动了制造业和数字化产品开发技术的快速发展，使传统的制造业面临巨大挑战。
传统的产品开发过程采取串行设计模式，从产品设计、样机试制到经过改进再投产，导致新产品开发的周期较长，缺乏市场竞争力。而现代制造业则借助数字化产品开发技术实现了从设计、制造全过程的并行设计模式，尽可能采用数字化三维数据模型取代原来的物理原型，从而缩短新产品开发周期，加快上市速度。
目前许多高校机械工程学科在数字化产品开发系列技术方面存在较多问题，主要表现在：原有的传统教学模式是以常规机械设计制造流程为主线，课程体系的设置重理论轻实践，各单元技术之间存在很大的脱节与重复现象，没有形成完整的课程体系。
数字化设计与制造环境下的现代制造业，正逐步普及以三维cad技术为核心的数字化产品开发模式，这便要求机械类专业的人才培养目标、课程体系设置与之相适应。在充分调研的基础上，提出将原有课程体系调整为：“以综合素质培养为核心、创新教育为主线、以数字化产品开发技术为手段、拓宽基础、加强工程实践能力培养”。
3数字化产品开发技术涉及的主要内容
上述各项单元技术贯穿于产品设计、分析、制造、使用等全过程，是一项多学科的综合技术。以三维cad/cae/cam为核心的数字化产品开发技术已成为新产品开发不可缺少的现代技术手段。
4数字化设计与制造环境下课程体系的设置
机械设计制造及其自动化专业属于工程应用型专业，人才类型分成应用研究型和技术应用型。技术应用型人才主要是应用知识而非科学发现，其知识结构应围绕现代制造业的实际需要进行设置，拓展基础、注重实践。在对重庆市众多制造类企业（国营、民营；大、中、小型）进行广泛调研的基础上（涉及汽车整车制造厂、汽车零部件公司、摩托车制造企业、装备制造业），并参照全国其他高等院校本专业的培养计划，结合我校的实际情况，本专业方向人才培养目标为高素质应用型高级专门人才。
4.1机械设计制造及其自动化专业课程体系
机械设计制造及其自动化专业课程体系的设置，应该建立在“机械设计技术基础”、“机械制造技术基础”以及“机电系统集成技术”三大平台之上，并以数字化设计制造技术为特色、注重培养学生技术应用能力，强化综合实践与工程训练。机械设计制造及其自动化课程体系框图如图2所示。
图2机械设计制造及其自动化课程体系框图
整个课程体系由理论教学、实践环节以及课外社会活动实践等三大部分构成，其中理论教学按课程的性质可分为：公共基础课、学科基础课、专业主干课以及专业方向选修课等四大类（图2中只列出少部分课程）。
4.2体现数字化设计与制造技术特色的实践性环节
从课程体系中可以看出，综合实践性环节在整个课程体系中占有十分重要的地位，图3为实践性环节所涉及的主要内容，从中可以看出，数字化设计与制造技术在整个实践环节中占有突出显要的位置，并且四年不间断。
在大一年级开设的“工程图学课程实践”、“计算机辅助绘图（二维）”实训中，要求学生用autocad软件完成减速器的测绘，使学生得到最基本的数字化设计基本训练；在“金工实习”环节，除进行车、铣、磨、钳工以及铸造、焊接等常规的加工方式外，重点强调数控机床、加工中心、线切割机床等设备所采用的数字化制造方式给传统制造业所带来的巨大变革。
在大二年级开设的“三维cad应用实训”综合实践是数字化设计与制造技术最核心、最基础的组成部分，通过高端三维cad\cae\cam一体化软件——ugnx5的学习，学生应掌握实体建模、曲面设计、钣金设计、装配、工程图等模块，为后续环节打下坚实基础；在“机械设计基础”课程设计环节中，除完成以齿轮减速器为主体的一般机械传动装置的设计过程外，同时要求学生必须完成该减速器的三维建模、虚拟装配及简单的机构运动分析；在“电子工艺实习”中，除完成收音机的装配调试以外，同时要求学生用“protel电路图绘制软件”完成收音机的整张电路图。
图3集中性专业实践环节
在大三年级开设的“机械制造技术基础课程设计”中，除常规内容以外，同时要求学生采用capp软件完成该零件的计算机辅助工艺规程编制，并且用三维cad软件采取自顶向下的装配建模方法完成整套夹具的三维设计；在“计算机辅助制造实训”综合实践环节中，要求学生掌握数控自动编程的原理、方法，并熟练运用ugnx5软件中的cam模块，完成一个中等复杂程度带异形曲面零件的数控铣削自动编程，并实际加工操作。在“计算机辅助工程分析”综合实训环节中，要求学生掌握有限元分析的基本原理、方法，并基本掌握利用adams软件对虚拟机械系统进行静力学、运动学和动力学分析。
在大四年级开设的“逆向工程综合实训”，与其它实践环节相比较，所涉及的范围及综合性则显得更加突出，从概念设计到效果图、油泥造型到三坐标扫描、点云数据处理到曲面设计及实体建模、快速原型制造，通过该实训环节，强化学生在数字化设计与制造环境下进行新产品快速开发的实施流程。在“产品数据管理综合实训”实践环节中，要求学生掌握数字化管理技术所涉及的领域，并熟练使用国产caxav5pdm软件的使用方法。在整个课程体系中，依据不同的专业方向特点设置了相应的“专业实训环节”。诸如在模具设计与制造方向，其专业实训环节则是“注塑模具cad/cae/cam”综合实训，主要学习ugnx5软件中的moldwizard注塑模具设计模块以及的moldflow流动分析模块的使用；在毕业设计环节，若毕业设计题目为工程设计类型，则要求学生必须完成一定工作量的三维设计。
5近三年应用型人才培养的探索实践
近三年来，机械工程学院在重视理论教学的同时强化实践环节对学生能力的培养，学生的综合素质得到显著提高。并积极组织学生参加全国及重庆市的各种学科竞赛，如：在第二届全国机械创新设计大赛中获得三等奖一项、第三届全国大学生先进成图技术与产品信息建模创新大赛荣获四个单项二等奖、第一届全国大学生工程训练综合能力竞赛重庆赛区三等奖二项、2009年度全国三维数字化创新设计大赛（简称3d大赛）重庆赛区二等奖两项等较好成绩。与此同时，学院作为国家制造业信息化三维cad教育培训基地，近三年培训学生达五百人。
参考文献
[1]曹建树.应用型本科“cad/cam”课程的教学改革与实践.实验室研究与探索,2010.5.
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[3]熊志卿.机械制造专业应用型人才培养方案的改革与实践.南京工程学院学报（社会科学版）,2007.9.
关键词：环境工程实践教学探索与实践
环境工程是一门综合性的新兴学科，几乎涉及到自然科学的各个方面，数学、物理、化学、生物等学科与环境学科联系非常紧密。针对我校环境工程专业学生就业主要面向政府环境保护与规划管理部门、工矿企业、环境工程公司、科学研究等单位从事环境污染控制与治理工程的规划、设计、施工及运行管理，技术研究开发与推广等工作，建立了与之相适应的实践教学体系。
1.环境工程专业实践教学体系的总体思路
环境工程专业是理论性和实践性均较强、多学科交叉的专业，围绕培养应用型、复合型工程技术人才的目标，制定符合培养目标、教学内容优化、突出实践教学的人才培养方案；通过建立校内外实践教学基地，对学生进行专业思想教育，使其得到实际专业技术的熏陶、提升专业的认同感、对环境工程有更充分、具体的认识；同时也适应地方经济发展的需求和学生择业的要求，多途径、多层次培养学生的实践创新能力，保证学生顺利就业。
实践教学体系的建立主要围绕几个方面展开：通过确立学生就业去向，搞好专业定位，合理规划课程体系，确立适合各个年级实践技能要求的教学点及教学内容；建立位于学校、社会、企业的实践教学基地，建立环境工程产学研基地,加强对学生基本技能、专业技能与研究能力的培养，促进学生对专业的认同，建立互动式的教与学关系；企业对学生的基本要求在实践教学中得到充分贯彻和体现；面向就业的毕业实习场所为就业作良好铺垫：学校、院系、教研室、教师间上下一致，良好的办学氛围是环境工程专业实践教学体系得以贯彻实施的保证。
2．环境工程专业实践教学体系的基本内容
2.1实践教学课程体系的基本构成和教学目标
①课程实验包括基础实验、操作实验、综合性实验、设计性实验，主要课程有《环境监测》、《环境化学》、《化工原理》、《画法几何与工程制图》、《城市给水管道工程》、《城市排水管道工程》等，以培养学生的动手能力和科研工作能力；
②课程设计是工科学生必须经历的实践教学环节，以学生的工程设计能力为目的，《泵与风机》、《水污染控制工程》、《大气污染控制工程》、《噪声控制工程》等课程中都安排课程设计环节，以加强学生对工程、设备的设计能力；
③认识实习主要是结合课程教学和课程设计来实施，以参观实际工程为主，了解生产中对水污染、大气污染、固体废弃物的处理与处置方法，使学生理性认识与感性认识相结合；
④毕业实习是学生毕业前的一次综合实践教学，一般根据自己的意向选取1~2个方向实习，包括环境监理、环境执法、环境监测、环境质量评价、环境工程设计、污染治理等实际生产工作，以进一步学习和实践环境工程的理论，提高实践能力。
2.2实习基地的建设情况
实践教学基地的建设是保障教学质量的硬件因素之一。我系历来重视实践教学，关于建设和利用好校外实习基地，我系亦做了一些有益的尝试，取得了较好的成绩。几年来，在校内实验条件有限的情况下，我系想方设法，对外拓展，通过多番调查和研究，分别与江门文昌沙水质净化厂、广州绿茵环境工程公司、东莞市塘厦凤凰岗科达水务有限公司塘厦污水处理厂、中山市黄圃食品工业园污水厂、深圳平湖污水处理厂和广州市沥滘污水处理厂等6家单位签订了合作协议，作为我系的校外实习基地。另外，我系还与广州钢铁股份有限公司、广州石油化工总厂、广州市环境监测中心站等10家单位长期合作。通过在实习基地请有丰富经验的现场工程技术人员，介绍现场设备、工艺流程、结构原理和作专题技术讲座等，学生能将在校所学的理论知识与实际结合起来，对专业知识的认识能上升到一个新的高度，也可为后续专业课的学习与以后的工作，打下一定的基础。
我系领导、教师非常重视实践教学，每次实习前都认真讨论内容安排，结合基地具体的经营项目，安排学生参与生产经营业务，充分利用校外实践教学基地平台，直接到实际中去实践。同时，还选派教师与学生一起到实习基地进行跟踪管理，一方面有利于对学生的管理和实习的控制，另一方面有利于获得实践一线的有关资料，便于学校结合企业意见，对专业课程、教学重点等进行有针对性的整改。而且，为加强实践教学，理论联系实际，我系还专门引进了生产第一线的设计施工人员充实教师队伍（现引进教授级高工1名，高级工程师1名）。
通过校外实习基地，结合校内的金工实习基地，基本能满足教学计划中的认识实习、课程实习、毕业实习及毕业设计等方面的要求，从多方面培养和提高学生的基本技能、创新能力和综合应用知识的能力。
2.3毕业论文与毕业设计
教师出的论文题目经学术带头人、教研室的讨论、审阅后再发给学生，从论文题目人手，也就从源头上保证了论文质量。在论文题目确定后，于4年级开学初即向毕业生下达毕业论文（毕业设计）任务书，让学生早作准备，尽快进入角色，开始论文的调查、实验、制图等工作。指导教师每周要对学生的纪律表现、进度、质量等方面进行
考核，并填写毕业论文（设计）过程纪录表，作为评定成绩的一个重要依据。
3.环境工程专业实践教学体系实施效果
环境工程专业200l~2007级一直按照这一体系运作进行实践教学工作。从学生及毕业生用人单位反馈回来的情况表明，我系培养出的本科毕业生，不但具有坚实的理论基础，同时具有较丰富的实践经验，在分析问题、解决问题和科研能力等方面更胜一筹。总体上讲，教学质量较好。2005~2007连续三届毕业生初次就业率达到91%以上，最终就业率达到98%以上，三届毕业生无论初次就业率还是最终就业率均高于全省平均水平。
4.结论
学生的实践能力的形成和综合素质的提高是一个循环渐进的过程，是在不断的实践过程中积累，并通过有意识、有计划的培养中逐步形成、逐步实现的。实践教学在这一过程中有着不可替代的重要的意义。经过近8年的规划及实践，以就业为导向的环境工程实践教学体系行之有效，促进了学生对专业的认同，建立了互动式的良好教与学关系，学生的学习积极性和主动性大大提高。通过建立校内外实践教学基地，对学生进行专业思想教育，培养适合企业需要的环境工程专业人才，使学生得到实际专业技术的训练，对环境工程专业有了充分、具体的认识，使学生得到实惠，保证了学生顺利就业。
[1]李森等.形成以实践教学为专业特色的一些探索——以资源环境与城乡规划管理专业为例[j].中山大学学报论丛,2007年,27(8)：92-96.
[2]方勇等.高职涉农专业实践教学改革的思考和探索[j].安徽农学通报.2007(17)：187.
[3]陈晓玲等.草业科学专业实践教学体系的研究与实践[j].农业与技术.2004,24(4):103-104.
关键词：景观；应用型人才；改革；综合素质
1景观设计原理课程概述与目前存在问题
2课程改革内容和教学方法创新
2.1课程内容与实践、实际项目相联系
2.2多维度、多地点进行设计考察
2.3网络平台资源的利用与整理
2.4师生互动
平时课程作业让师生充分互动，进行思考，课堂上由一组学生讲解他们所欣赏的景观设计案例，内容包含案例的概括、案例优缺点、由此得到的经验和教训。
2.5专项作业训练
3结语
关键词：旅游可持续发展；理实一体化；生态教学；设计
《旅游概论》这本书是中职旅游服务与管理规划教材，其中第六章《生态旅游与可持续发展》，旨在通过学习，指导学生领会生态旅游及旅游可持续发展知识，学会理论联系实际的认识及解决旅游业现实问题。《旅游可持续发展》是《旅游概论》第六章第三节的教学内容，通过对学生生态旅游及可持续发展理念的启发，本课的教学应承担起整合旅游可持续发展知识，提升学生的旅游可持续发展理念在实际旅游活动中的活学活用能力的责任。
一、教学目标、重难点设计
1.教学目标定位。旅游可持续发展，是旅游业与自然、文化和人类生存环境协调发展的一种旅游经济发展模式。旅游从业人员应完全树立旅游可持续发展的世界观和价值观。
据此，我将本课的教学目标确定为知识目标、能力目标、态度目标三个层面的要求，具体体现为：
知识目标：（1）理解可持续发展和旅游可持续发展的内涵；（2）掌握旅游可持续发展的途径和方法。
能力目标：通过教师指导，学生自主探究，培养学生运用理论参与社会实践的能力及小组协作能力。
态度目标：培养学生的环保观念，增强学生的绿色旅游意识，培养学生的旅游可持续发展理念。
设计依据：生态课堂提倡“自主，合作，探究”，本课力求通过学生社会调查实践，促进其旅游专业理论的深刻理解以及旅游可持续发展实际应用能力的提高，从而改变课程实施过程中过于强调接受学习，死记硬背的现状，倡导学生积极主动地参与到自主学习及旅游课程生态教学进程中。
2.教学重点确立。教学重点：理解旅游可持续发展的内涵及其实质。设计依据：教学目标中对知识目标的要求。同时，这也是实现能力目标的基本出发点。
3.教学难点突破。教学难点：掌握旅游可持续发展的途径和方法。突破点：结合秦淮河旅游可持续发展的具体案例去具体分析旅游可持续发展的途径和方法。设计依据：在本课教学中，通过实地调查、社会实践等无标准答案的学案设计，养成学生乐于探究、勤于实践的态度，培养学生搜集和处理信息的能力，能够解除学生思维的禁锢，发挥集体优势；同时，通过组织学生讨论，引发其对于旅游可持续发展的途径与方法的思考，使其创新能力得以培养，绿色旅游意识得到强化。
二、教法设计
1.理实一体化，即“理论实践一体化”教学法。该法是本课的主导教法，贯穿于整堂课的课前、课中、课后的生态教学实施过程中。设计依据：本课通过将课前社会调查实践、课堂分组呈现、课后再实践联系在一起，使学生的感性认识和理性认识相得益彰，使其在实践―认识―再实践的生态学习过程中，更加牢固地掌握了旅游可持续发展的知识。
2.案例分析法：通过分析学生所展示的秦淮河可持续发展情况的社会调查案例，提供正反对比，引发学生思考并明确旅游可持续发展的内涵以及途径和方法。
3.情境引导法：在研习的过程中，提供特定社会情境，学生以联合国、政府官员的角色进行思考、论辩、剖析，强化学生对于各种社会专业角色的认知，训练学生换位思考旅游可持续发展问题。
4.小组合作法：小组合作的方式，对于提高学生的思辨能力，培养学生的合作与交流的能力极为有效。
三、学法设计
学情分析：本课的教学对象是旅游专业中专一年级学生，因生活阅历所限，其对地球生态环境与旅游业可持续发展战略的发展现状的认识不够深入。根据本课教学目标及学生特性，特确立如下学习方法：
1.任务引领法：课前、课上、课后分别布置由浅入深、循序渐进的社会实践或学习任务，引领学生的自主合作及探究学习。设计依据：社会实践等学习任务的设置，使得学生能够深入到社会及实际生活中，有助于激发学生的学习兴趣，将抽象、枯燥的理论知识化为生动、具体的感性材料，学生乐于接受，易于掌握。
2.实践感受法：课前布置的任务给予了学生实践学习的机会，利于学生在课堂教学中的主体地位的确立，同时也帮助学生积累了感性认知材料，为顺利进入深层次的理论学习提供了可能。
3.问题探究法：本课的学法设计安排是遵循着“发现问题、分析问题、解决问题”这一思路进行的。只有让学生在实践中发现问题，而后带着问题进入课堂，才可能让学生真正地实现自主学习、探究思考。
4.小组讨论法：讨论对于提高思辩能力，锻炼口头语言表达能力，培养探索精神是极有效的；同时，小组讨论的形式有助于培养学生的合作能力及团队意识。
设计依据：课前，通过布置学生媒体学习、社会调查、社会实践，学生达到“学中做，做中学，知行合一”；课堂上，学生是合作者、整合者、探究者、建构者；最终达成理论的学习“从实践中来，到实践中去”的完全理实一体化的生态教学过程。
四、教学程序设计
为便于学生对旅游可持续发展有一个感性直观的认识，课前安排学生分组，分别去旅游景点实地调查。在此过程中，教师根据具体情况设置任务，各组在上课前将完成任务的情况，形成书面材料并汇总制作成PPT交给老师。课前准备的充分与学案指导的详尽，也是本堂课生态教学设计的一个显著特点。
本课的生态课堂教学包括导入新课、任务引领、探究研习、拓展总结、布置作业五个环节：
1.导入新课。以FLASH动画（我们只有一个地球）生动形象地直接导入可持续发展理论。设计依据：通过FLASH动画的播放，营造气氛，从视觉上刺激学生的感官系统，吸引学生的注意力，让学生认识到学习本课题的重要性，为开展生态教学活动奠定情境基础。
2.任务引领。各小组依次汇报完成课前任务情况：第一组：展示人类面临人口、资源、环境生态的严峻形势；第二组：展示南京秦淮河旅游可持续发展情况的调查报告；第三组：展示秦淮河周边景区环保实践活动及旅游可持续发展宣传活动情况；第四组：展示旅游发展与环境保护都达到双赢的现实案例。设计依据：以学生媒体学习、社会调查、社会实践反馈的形式导入各知识点学习任务，有助于调动起学生学习的主动性、积极性，充分体现了学生的主体学习地位。
3.探究研习。四个小组汇报调查研究的结果，引出课堂的四个学习任务：（1）可持续发展理论的内涵；（2）旅游可持续发展理论的内涵；（3）旅游可持续发展的途径和方法；（4）旅游可持续发展的目标。在研习的过程中，教师是引领者、指导者、组织者。学生则以联合国、政府官员的角色进行情境思考、论辩。小组内合作、探究、讨论；组与组之间则是竞争者。学生最大限度地参与到生态教学活动中来，学生的语言应变能力和口语表达能力得以有效培养。设计依据：从四个学前任务引出对知识目标的学习，有助于帮助学生建立新的知识体系，为完成本课教学任务奠定基础。但更为重要的是，通过学生课前社会实践、体验、感受，课堂反馈、交流，形成了自主发现问题、提出问题、解决问题的良好生态学习氛围，学生带着问题走进课堂，为实现本课的有效生态教学提供了有力保障。
4.拓展总结。拓展：借用训练团队凝聚力的拓展游戏（最小的空间站最多的人）来说明资源、环境承载力有限，要合理保护、开发、利用，从而使学生更深刻地体会及理解旅游可持续发展的重要性。游戏环节同时组织其余学生分组讨论并点评，教师小结。设计依据：在课堂上设置拓展游戏，一米的空间可以容纳N多人的呈现方式，让学生身临其境地感受和体验到了资源、环境承载力的有限，它既是一种对理论知识的及时巩固，又是一种对教学内容的再呈现、再认识。总结：结合拓展游戏的情况，总结巩固本课的教学重点、难点，针对课前、课中出现的问题，运用理解、尊重、关爱的态度对学生进行正面激励，要求学生在实际应用中善于活学活用旅游可持续发展的途径和方法，培养学生良好的职业道德，真正促成学生在知识、技能和思想情感等方面有所收获与提高，从而使本课教学目标得以全面实现。
课堂教学过程，采取以学生为主体，教师为引领者、指导者、组织者的新型生态教学模式，充分激发学生主观能动性，最终使学生从秦淮河可持续发展的感性认识升华到对旅游可持续发展的理性认识。
本课的完整教学过程，采取“学中做”、“做中学”、“理论指导实践”、“实践深化理论”等由浅入深、循序渐进的生态教学策略，鼓励学生发散思维、创新思维，达到学生自主学习并理解掌握知识的目的。
通过与传统理论教学相比较，本课理实一体化的生态教学设计，探索能充分体现出职业教育本质特征的、以学生为学习主体的、有利于培养学生的主动性、独立性及创新能力和实践能力的专业课教学新模式，从而提高旅游服务专业学生综合职业能力，提升就业竞争力，真正实现旅游职业教育的本质功能。
关键词：建筑环境与能源应用工程；实践教学；校企合作；创新能力
作者简介：徐荣进（1981-），男，江台人，江苏大学能源与动力工程学院，讲师；王贞涛（1978-），男，山东德州人，江苏大学能源与动力工程学院，副教授。（江苏镇江212013）
基金项目：本文系江苏大学教育教学改革与研究项目（项目编号：2013JGYB029）的研究成果。
1998年教育部将原来土建类的“供热通风与空调工程”、“城市燃气工程”和“供热空调与燃气工程”专业合并调整为“建筑环境与设备工程专业”。2012年该专业内容得到进一步拓宽，教育部将“建筑节能技术与工程”、“建筑设施智能技术”（部分）、“建筑环境与设备工程”合并为“建筑环境与能源应用工程”。这并不是专业的简单合并，也不是教学内容的简单增减，而是更强调专业的学科性，强调专业的扩充和专业内容的更新，[1]同时与时俱进，结合了能源发展的时代背景，增加了建筑物能源应用等方面的内容。专业培养的侧重点从原有的建筑设备系统设计转变为建筑环境系统设计，同时必须掌握一定的设备自动控制、节能控制等知识。由于新专业在内涵上有了很大的变化，原有的实践教学体系的内容、方法和形式都不能满足新时期社会发展对人才的要求。
根据专业培养目标，通过多年来对建筑环境与设备工程专业的教学以及社会对人才需求的调研，结合江苏大学在该专业课程体系设置和实践教学现状，对认识实习、生产实习、课程设计、毕业设计等实践教学环节进行了探索性的改革，使实践教学培养学生动手能力、科研能力、适应能力和创新能力的真正内涵得以体现，[2]以实现教学质量和教学效果的提高为目的，达到提升建筑环境与能源应用工程专业本科毕业生就业竞争力的目标。
一、专业实践教学现状和存在的问题
我国大规模的基础建设需要大量高技能的专业人才，近年来建筑环境与能源应用工程专业的毕业生就业情况良好，造成了很多高校盲目扩招和新增此专业。由于教学资源有限，课程设置与专业实践等均存在一定问题，因此造成实践教学效果不理想，学生普遍存在实践能力差、工作适应能力差、创新能力不突出等问题。
1.实践教学重要性的认识问题
（2）学生对实践教学态度不端正。实践教学大多数安排在学期末，课程考试已经结束，学生认为本学期的学习工作已经结束，假期到来心情急迫，从而给实践教学带来种种弊端，如弄虚作假、抄袭、拖沓、草率、应付了事等。另外，大量扩招后生源整体质量降低，再加之学生对实践教学的目的性、重要性普遍认识不足，态度不端正，自觉性差，实践教学效果差强人意，教与学双方都不满意。[3]
（3）教师实践经验、能力和认识有待提高或精力不够。高校的大量扩招，使得高校加大了引进教师的力度。刚引进的教师多数是从高校毕业后直接走上教师岗位的年轻教师，没有企业工作背景，缺乏工程设计、施工、运行管理的实践经验，只能照搬课本知识，难以胜任指导工作，达不到实践教学的目的。同时外出实习需要与企业打交道，较为繁琐，还要承担学生在实习期间的安全、交通和住宿等责任，因此教师担当实习任务的积极性普遍较低。另外，高校目前对教师的工作考核大多以科研成果为指标，加之市场经济效应的冲击与“科研是王道”的舆论导向，使得很多高校教师受功利主义思想影响偏重科研，进一步削弱了教师对实践教学的重视，根本没有精力或花很少精力投入到实践教学，从而导致实践教学质量的下降。
2.实践教学的内容、形式以及考核方式存在的问题
（2）考核方式陈旧。以生产实习为例，考核方式大多根据出勤、实习态度和提交的报告书来考核学生的实习成绩，导致学生积极性不高，在实习中态度散漫，自我约束能力差，实习报告抄袭现象已经相当普遍，从而致使学生实践教学质量下降，很难考察学生的动手能力和创新能力，同时也影响了教师对实习成绩评定的准确性和科学性。
（3）考核把关不严。与课程课堂教学相比，实践教学环节的考核标准相对宽松，主观因素很强。同时由于实践教学的特殊性，指导教师往往降低评价标准。在毕业设计环节表现得尤为明显。如果严格按照毕业设计的标准，可能会有部分学生无法按期顺利毕业。但该部分学生或许已经找好工作或者考上了研究生，如果不能顺利毕业，必将影响他们的就业和人生前途。[5]答辩和指导教师往往出于为学生考虑的目的，对毕业设计成果标准降低要求，把关不严，致使学生毕业设计水平下降。
二、专业实践教学问题的解决办法
1.明确实践教学目标，认识实践教学重要性
2.完善实践教学体系
为了更好地实现实践教学体系的目标，为更多学生提供一个更具综合性、设计性和创造性的实践环境，使每个学生在四年学习中都能接受多个实践环节的培养，在原有实践教学体系的基础上进行改革，增设建筑实习；并将原来课程设计内容整合调整为综合课程设计，完善了原有的实践教学体系（见图1）。
3.加大实践教学基地建设投入
校外实践教学基地或是借助企业的设备设施，或是利用他们的教学场地环境，与企业仅是简单合作关系。因此，要提高实践教学基地的使用率，就需要建立校企双方共同参与、互惠双赢的新体制，只有这样，才能使实习基地进入良性循环发展的局面。通过与企业进行交流，形成良好的产学研合作方式，优化实习基地的建设方案。
（1）校内实践教学基地。充分利用校内实践教学基地，如中心实验室、锅炉房、金工车间、校园网络中心和安全、消防所对应的智能建筑等，做好校内实践教学基地的建设。
三、结论
建筑环境与能源应用工程专业学生毕业后主要在建筑设计研究和规划管理部门、工程建设公司、设备制造企业、运营公司等单位从事供热、通风、空调、冷热源、净化、燃气等方面的规划设计、研发制造、施工安装、运行管理及系统保障等技术和管理工作，无论从事何种工作，实践能力都很重要。纵观大学四年学习，专业理论知识需要通过实验、实习、设计、课外活动等实践教学环节来巩固，工程实践与应用能力、独立工作能力、创新能力需要通过实践教学环节来培养。因此强化实践教学环节，不仅是培养合格毕业生的保证，也是学生将来尽早适应工作岗位的需要，为学生今后的职业生涯奠定坚实的基础。
[1]梁才航.建筑环境与设备工程专业实践教学的探索[J].广西大学学报（哲学社会科学版），2009，31（3）：19-20.
[2]宛新林，丁克伟.土木工程专业实践性教学改革与实践[J].高等建筑教育，2010，19（3）：101-103.
[3]高慧，裴星洙，王飞，等.土木工程专业实践教学模式改革探讨[J].江苏教育学院学报（自然科学版），2012，（4）：43-45.
[4]谷士艳，孙清，敖永华，等.建筑环境与设备工程专业实践教学改革探索[J].沈阳农业大学学报（社会科学版），2011，13（2）：212-215.
关键词：认识实习；环境工程；教学改革
【中图分类号】G640
大学教学包括理论教学与实践教学两个环节。其中，实践教学对于培养大学生的工程实践能力具有重要作用[1]。环境工程专业的实践教学除了实验与课程设计，主要有认识实习，仿真实习和毕业实习。认识实习是该专业安排最早、涉及专业知识最广泛、最难讲解的实践课程。当前环境工程专业认识实习存在一些不足。
1、存在问题
1.1、认识实习与专业课程脱节
1.2、认识实习学习模式单一
目前认识实多以参观为主，学生在实习时只能看，不能动手。大部分人走马观花，学生参观完后，对其中的工艺和工作原理不清楚，达不到实习要求，其实践能力难以得到真正的提高。实习考核方式单一，基本上以实习日记或实习报告为主并参考实习纪律确定实习成绩，有的甚至以实习报告作为评定实习成绩的唯一依据。这样做，不利于调动学生的积极性，导致实习报告成绩与实际情况不符，也不利于保证实习效果。
1.3、认识实习资源匮乏、经费有限
实习基地是实习教学能够顺利完成的保证。受市场经济的影响，越来越多的企事业单位不接受学生实习，一些单位的污染处理设施未正常运转，不情愿为学生实习而承担“额外”的运行费；另有一些单位不愿意为了学生前来实习影响了正常的工作，这就使实习基地建设困难，认识实习资源匮乏。
另一方面，随着经济的发展，实习费用全面上涨，但学校按学生人数配发的实习经费始终维持在较低水平。因此，为了节省开支，大部分院校的实习一般安排在学校附近的单位，采用租车的形式，当天来回，节省经费。
2、实习内容和教学模式的改革
2.1、发掘校内资源，建立校内认识实习基地
2.2、完善认识实习学习方法，理论联系实际。
2.3、完善实习考核系统
改变过去仅凭实习日记和实习报告评定实习成绩的现象。本校采取综合考核的方式，考核内容包括实习表现、实习报告、笔试考核、口头考核等。实习表现主要由指导老师评定，实习报告要求有实习内容和实习分析、感想内容。实习结束时，除提交实习报告外，还需进行工艺过程、处理机理及处理效果等内容的笔试考试，最后进行实习答辩，通过制作PPT文件，学生总结和介绍实习内容，接受实习教师提问，同时结合实习表现给出实习综合成绩。实习考核内容的多样化有利于督促学生认真实习，积极思考，有利于提高认识实习学习效果。
2.4充分利用开放资源
本校环境工程专业认识实习教学内容包括：水污染控制工程、大气污染控制工程、环境监测与生态修复工程、固体废弃物处理处置工程。另外，还有本校的特色专业内容：电力环境保护工程。本校利用校企合作平台，与多家污水处理厂、污泥发电厂、环保公司建立了长期合作关系，具有稳定的校外实习基地。近年来，南京市政府对这些水系采取了一系列生态修复工程措施，进行了有效的整治，为环境工程专业实习提供了鲜活的教学案例。
2.5认识实习运行模式改革
本校认识实习动员准备阶段由指导教师对实习目的、意义等进行讲解，提出实习纪律要求。这一阶段安排资深教师进行讲座，针对实习过程中涉及的专业知识进行介绍，为认识实习进行知识准备。现场实习阶段主要是学生进入实习基地进行参观学习，而研究型实习阶段，要求学生将现场实习阶段的问题带入实验室，进行实验研究。总结考核阶段要求学生总结认识实习内容，分析实验结果，撰写实习报告。并根据认识实习内容进行考试。
本校认识实习运行模式的改革，丰富了学生认识实习学习内容，极大地调动了学生学习积极性，有力地保证了认识实习的顺利进行，提高了认识实习教学效果。
3、结语
认识实习有助于培养学生对本专业的兴趣，开阔学生的视野，增加学生对专业的感性认识。实践过程的体验，将能更好地激励学生，调动学生学习的积极性。只有调动学生主观能动性，才能保证教学质量。
1地方高校环境设计专业教学现状分析
我国设计产业发展迅速，社会对于应用型设计人才的需求与日俱增，每年从国内各高等院校毕业的环境设计专业的毕业生数以万计。但从社会的用人单位、公司、企业反馈的信息却是毕业生的动手能力和实践能力没有达到他们的要求，设计教育没有满足社会对设计人才的要求，通过考察各地方高校的环境设计专业教育，在专业教学中存在以下几个方面的问题：
2以应用为主旨，进行教学内容与教学方式的改革
紧紧围绕“应用型”人才的培养目标，从课程体系入手，通过教学内容与教学方式的改革提高教学质量，实现人才培养目标。
3从目标责任出发，任优化教学团队的建设
4开展“产学研”相结合的教学活动
环境设计要求具有较强的应用性，在设计中要考虑社会市场的变化与要求，掌握正确的设计程序、认识设计与施工的关系，学习材料与结构等。因此，面向市场经济与社会需求的“产学研”相结合的专业教学是环境设计专业应用型人才培养的一种有效形式。
5结束语
地方高校环境设计专业应围绕专业培养目标，以应用型人才的培养为重点，把设计教学与市场相结合，改进现有的专业教学体系，强调设计教学中的实践环节，加强社会与学校的互动性，把设计课题与实践设计项目相结合。教学中要求真题真做，努力提升学生的设计应用能力、社会竞争力，从而满足当前社会市场对环境设计人才应用能力的要求。
[1]龚怡祖.论大学人才培养模式[M].江苏：江苏教育出版社，1999.
[2]孙红阳.艺术设计教育中的实践教学方法探索[J].装饰，2004（10）.
[3]段少军.浅论艺术设计学科专业实践教学[J].艺术教育，2008（9）.
[4]项蓓丽.地方性大学要重视应用型人才的培养[J].广西大学学报，1998（6）.
SPBL构架需要利用二重信息交互研究法进行激发，二重信息是指直观资料网络（DirectDataNetwork，简称DDN）；间接资料网络（IndirectDataNetwork，简称IDN）。直观资料网络是利用教研实践基地前期整理所得的实物、图片、文化遗留等资料进行整合编辑，是丰富感性材料结合抽象概念和知识的第一重方法。间接资料网络将学习研究群体的成员从被动位置推举到主动位置上去，使单元个体从参与者的心理状态调整为操控者，用于推理可靠程度不同的间接估计。这种二重信息的对立统一及交互主要体现在资料中的对比和排列。DDN与IDN的结合对于SPBL构架的意义：①教与学互动中知识的网络化：环境设计类研究生通过调查、勘测、实验主动将知识点进行编织，从单纯的定性分析逐步走向定性与定量相结合的研究模式。②研究生群体处理资料与信息能力得到有针对性的锻炼：没有无行动的研究，也没有无研究的行动，强调行动与研究间的密切关系，并且认为这种方法是将科学研究者与实际工作者的智慧、能力结合起来，以解决某一实际问题的方法。资料与信息的处理不再是随意性、经验性地发现问题和解决问题，而是更为强调了设计项目的追踪设计及延续设计。
二、基地建设现状分析
（一）基于项目学习的现状
国内关于“基于项目的学习”的研究从20世纪90年代开始，主要包括国外对于基于科研项目的学习的研究情况，研究涉及如何在我国的教学实践中加入基于项目的学习理念与方法，以探讨学习模式为主。近年来，建立在基于项目的学习模式下的具体学科研究与日俱增，例如，如今运用极为广泛的“PBL模式”，其在临床医学专业学位研究生培养、实验诊断学教学、电子商务概论教学以及日本医学院校教育实施现状及特色分析等众多学科教学研究中都发挥了重要作用。
1.缺乏论证基础
环境艺术设计专业设计人才培养的规格和体系需要受到政府宏观政策的指导。实践基地在建设过程中需要进一步完善监控体系，它的建设和培育是一个长期积累的过程。环境艺术设计专业的培育和形成主要涉及社会和用人单位的需求和认可，集稳定性和动态性为一体。环境设计类研究生创新能力培养侧重于设计的过程的训练和总结，应当结合多种方法分析所服务实践基地内部因素的优劣所在：①文献研究法：搜集、鉴别文献，并通过对文献的研究，形成对事实科学认识的方法。②内容分析法：通过对文献的定量分析，统计描述来实现对事实的科学认识，也称为非接触性研究方法。③实证研究法：认识客观现象，提供实在、有用、确定、精确的知识研究方法，揭示客观现象的内在构成因素的普遍联系，归纳概括现象的本质及其运行规律。④二重信息交互研究法：直观与间接内容通过合理方法的交叉互通得到的有效信息。
2.缺乏思辨性
（二）教研合作模式的现状
研究生学习阶段，是对研究生科研能力、创新能力培养的重要阶段，研究生在此阶段要以扎实地学习本学科专业基础理论与实践知识为前提，掌握研究方法；同时积极参与科研项目，进行科研训练，培养自身的专业技能，不断提高科研创新能力。目前，许多高校已经进行了有关环境设计类研究生科研活动的实践探索，并取得了良好的效果，如在教学中，打破年级限制，重新建立划分制度；打破限制，更好地促进了研究生之间的交流与协作，这是对学术构架的一种有效探索，但与此同时，国内的环境设计类研究生在运行科研项目过程中仍存在一些问题。
1.缺乏优势互补
三、现实意义与创新之处
研究生实践基地作为应用型教育的主力军有着广阔的发展前景，适时建立起一套完整有效的适用在环境艺术设计类专业专业人才学业教育模式，是保障环境艺术设计类研究生教育快速、健康发展的重要举措。从实施环境艺术设计类研究生实践基地建设的效果而言，通过国家级特色专业建设，带动了省级、校级特色专业立项建设，发挥了专业的示范、引领和辐射作用，更带动了各专业整体建设水平和教学质量的提高。
（一）构建产学研共享平台
实践基地的出现为研究生科研创新提供了一个良好的平台，特别是环境设计类研究生可以在实践基地中结合具体的科研项目进行讨论交流、资源共享、知识建构与科研协作。技术创新是企业发展的原动力，也是企业在市场中生存立足的根本。激烈的竞争环境使企业依赖自身资源与能力进行技术创新活动变得越来越困难，合作创新成为技术创新的必然选择。企业需要高校、科研机构的技术成果实现技术创新获取竞争优势，而高校和科研机构也需要为其所拥有的技术成果找到市场化出路，所以产、学、研之间存在着资源与能力的相互依赖性，这也是集合式合作的意义所在。
（二）提升团队科研协作性
科研项目不能仅仅依赖个体化的科研活动，更强调个人与集体相结合的科研协作，更强调在个人独立钻研基础上的合作研究。在建设实践基地过程中，有追求横向合作经费、为学生创设实训场所等经济方面的诉求，但更注重的是社会效益。环境艺术设计专业教师对于培养研究生在实践基地实践过程中的具体目标尚处于不断探索、不断完善的阶段，处于这一过程中的研究生管理部门要采取对策，研究比较其他学习方法，及时收集在校生及毕业生反馈的信息，加强与他人在知识与认识等方面的协作，使大家在自由、活跃的气氛中，多种形式地交流讨论、比较参考、批判创新和融化组合，进而确定合理的培养方案。经过这种良性循环使自身对问题有一个全新的认识。培养紧密的团结协作，有利于不同个体和整个群体克服自身的局限和认识中的偏颇，从而不断提高自身的认知水平。