木心说：“从前书信很慢，车马很远，一生只爱一个人。”慢是什么？是速度，是节奏，是生活，是人们从生活中感受到幸福的反射弧。
但是，不知道什么时候，生活开始快节奏，现在的一天，可以做曾经一个月的事情甚至更多。人们沉浸在“快”带来的利益中沾沾自喜，眼睛只盯着高效率，高产出。
慢，被唾弃，被嘲笑，更被遗忘。
然而，快速的生活，没有了仪式感，没有了幸福的体验感，仿佛只是被程序员写好的程序，永远循环往复，却不附带一丝感情。
终于有一天，人们不约而同的发现：哦，原来，人的心是需要休息的，生活也是需要体验的，而不是只记得一天吃三顿饭，其他毫无记忆点。
这时候，茶给了人们一个可以享受生活，享受浪漫，享受幸福的借口。
生活不需要用力，却需要惬意。
汪曾祺在《慢煮生活》中说：我以为，最美的日子，当是晨起侍花，闲来煮茶，阳光下打盹，细雨中漫步，夜灯下读书，在这清浅时光里，一手烟火一手诗意，任窗外花开花落，云来云往，自是余味无尽，万般惬意。
汪曾祺笔下的生活，诗意，浪漫，却又治愈人心。
晨起侍花，闲来煮茶，阳光下打盹，细雨中漫步，夜灯下读书，这些真实而惬意的生活，原来我们也可以拥有。哪怕不能晨起侍花，何不将闲来煮茶安排上。
用力生活，让人容易疲倦，对生活失去热情。不如让自己慢下来，细细煮一壶茶，慢慢品，歇一会儿，让自己不纠结，不焦虑，不忘记初心，随遇而安。
当生活慢下来，才发现万事万物，皆是可爱的。
煮一壶茶，静静等待水温升高直至沸腾，这是一个短暂的过程，也是一个有趣的过程。水从平静到水汽沸腾，又从沸腾到平静，就像人的一生，有安静祥和，也有热闹非凡。但是，热闹往往是短暂的，平静才是生活的主旋律。
人在年轻时，喜欢热闹，喜欢刺激，觉得平静的生活无趣，自然也不将适合静心的茶看在眼里。慢慢的，历经世事，才懂得平静是福，也才品得出茶的万般自在。
所以你会发现，那些年轻时喜欢灯红酒绿的人，阅尽世事，反而爱上喝茶。
他不会再像年轻时一样，张口就说，茶除了苦，除了寡淡，哪比得上酒精作用下的刺激。
酒精的刺激，往往只是一时的，而茶的平静与治愈，才能细水长流。
你控制不了浮躁的世界，却能控制自己的心。
南国公主·冰岛生茶（357g）
如今世界的主流，无疑是浮躁，这是一个人无法控制的。处于这样的世界中，渺小的自己只能随波逐流，卑微如无根浮木。
然而，你自己的心，却是自己意愿的使然。身如无根浮木，心却似苍天大树，深深扎根。这需要智慧，也需要一颗平静的心。
你看茶人喝茶，仿佛没有定数，什么茶都喝。可是，茶的滋味，鲜爽、回甘、甜润、顺滑、喉韵深深，总有一样是茶人爱的。喝进去，总不会给自己添堵，带来的是愉悦的心情，豁然开朗的眼界。再不济，也是一种生活的享受。哪怕只是闻一闻茶汤的香气，也是一种满足。
世界是浮躁的，可是，你看太阳多好，多灿烂。晒在身上，总是暖暖的。
不做一叶障目者，有事没事，喝杯茶，看看身边新开的花朵，吹一吹徐徐而来的清风。你会发现，被忽略的那些小美好，一直与你同在。