农民郭芝振探索萝卜产业致富路：让沙窝萝卜品牌更响亮新闻中心

郭芝振（左）在天津电商节“津农精品”专场推介沙窝萝卜。

郭芝振直播推荐沙窝萝卜。

天津北方网讯：沙窝萝卜因原产自天津市西青区的小沙窝村一带而得名，这里产出的萝卜又脆又甜，有着“赛鸭梨”的美誉。

近年来，随着电商的兴起，沙窝萝卜走出天津，行销全国。与之一起出名的还有“沙窝老郭”——郭芝振。“60后”郭芝振是个地地道道的农民，但他也是个能跟得上潮流的新时代农民，从最早骑自行车自己推广沙窝萝卜，到现在成立了家庭农场，借助电商平台直播带货，老郭一步一个脚印将沙窝萝卜卖到了全国各地。不甘于现状、喜欢折腾的他又接着开办了祥裕家庭农场、成立了合作社，与周边的农户们一起将“小萝卜”带向更大的舞台。

酒香也怕巷子深

1970年，周恩来总理访问朝鲜时，将1公斤的沙窝萝卜种子作为国礼送给了当时的朝鲜国家领导人金日成，小小种子成为两国友谊的纪念品，也成为天津人的骄傲。如今，西青区小沙窝村的萝卜早已成为中国特色农产品，是著名的地理标志证明商标，还远销国外。彼时，作为出口的沙窝萝卜有着严苛的“选美”标准。“不仅重量有要求，还得匀称，头大尾巴小的可不行。”郭芝振笑着说。

别看沙窝萝卜历史悠久，在外广受欢迎，可对内的销售却始终没有打开市场。“萝卜和大白菜一样在冬天都是当做主食储藏的，最多卖价几毛钱一斤。”郭芝振说道。别看小沙窝村几乎家家种萝卜，现在远销全国各地，但在当时并没有成为村民们的“致富密码”。

2007年底，爱钻研的老郭意识到周边区域已经“消化”不了村里产的萝卜，在外甥的提示下，他想到了一个新点子：在博客上卖萝卜。可写博客需要一台电脑，老郭媳妇不太支持。“那时候一台电脑得好几千元，我们辛苦卖萝卜也没赚多少钱，再说当时都是年轻人玩电脑，我一个农民用电脑总会招人笑话。”老郭说道。可经过仔细思索后，他还是下定决心试水网络。最终，说服了媳妇的老郭把电脑搬回了家里，可接下来他又面临另一个难题：不会打字。

“我们要100箱沙窝萝卜。”网上的第一单来自本市和平区的一家公司。收到订单的老郭第一想到的不是这单能赚多少钱，心中反而有隐隐的担忧：“万一到地方了，对方反悔怎么办？”直到卸完货、拿到钱，老郭的心才掉到了肚子里：“原来网上卖货真的成！”

再次触网搞直播

随着事业越来越忙，2011年，老郭的儿子郭绍祥从国外留学回来后选择和父亲一起干。儿子加入后，老郭的合作社也更名为西青区祥裕家庭农场。新鲜血液带来新的经营理念与新的发展动力。

现在，老郭和小郭采用的是“家庭农场+订单农户”生产经营模式，大力发展订单农业。充分利用网络销售并开设直播平台，产品和消费者可以直接对接。“我们现在一年的销售额可以达到300万元。”老郭说道。

“既然有人问，咱就挂上链接。”抱着试试的心态，老郭将萝卜链接挂在了直播间里。起初，他没有对直播销售抱有很大期望，没想到直播却给他带来了惊喜。有时候一天能卖三四十箱萝卜出去。“看着后台的成交记录，心里特别开心，直播又为咱带来了另一笔收入。”想起当时的情况，老郭还是止不住笑意。

前不久，在由市商务局及海河传媒中心主办，津云新媒体、海河MCN、天津市电商直播协会（筹）承办的天津电商节双十二直播“津农精品”专场上，记者见到了正在备货的老郭。他把萝卜一条条切好，摆了又摆，争取展示出最“俊”的形态，并和工作人员仔细核对流程。说起直播带货，老郭觉得这是让地里的农产品瞬间走进千家万户的绿色通道。“从近几年网络直播的情况看，我们从不懂不会，到现在已经熟练掌握在直播间带货的流程，它给我们带来了非常好的收入。”老郭笑呵呵地说。

直播给老郭带来收入的同时，也面临着售后不满意的问题。大家看直播，只能看形态，却尝不到味道。老郭会实事求是地告诉大家现在萝卜的口感，还会给一些网友寄送一些免费品尝的萝卜，让他们讲讲吃萝卜的感受。“我直播时都实话实说，告诉大家，如果收到的萝卜不好吃，可以给我退回来，我付邮费。”老郭说。

办合作社闯新路

销量打开了，但是问题也随之出现，萝卜的口感很难保持一致。有的客户回购时发现和第一次买的口感相差很大，于是老郭又开始琢磨起来：“种子是关键，种子质量的好坏直接影响农作物的产量和品质。”

为了提升沙窝萝卜的质量和口感，老郭请来了天津市农业科学院蔬菜研究所的专家，从选种、培育、田间管理、窖藏等各方面给村民们上课，力求根据市场不同需求，种出不同口感的沙窝萝卜。

除了教大家，他还帮着村民们一起卖，希望大家都能卖得好，获得更多收益。自己家地里的萝卜卖完了，热心的老郭想着带动更多的萝卜种植户发家致富，和很多村民签了合同，办起了农村合作社，带领大家一起发家致富。

老郭的合作社以农户种植、农场负责销售的方式，大力发展“家庭农场+订单农户”生产经营模式。在新的生产季开始之前，祥裕农场便与有意向生产合作的农户及单位签订生产协议。同时，农户必须严格按照祥裕农场标准化的生产规程进行生产。农场收购订单农户及单位生产的沙窝萝卜统一品质、统一包装、统一品牌。

如今，通过土地流转及长期租赁方式整合土地，老郭建成了占地30亩，共计40栋沙窝萝卜新型节能温室的标准化基地。同时他将不同地产出的萝卜进行分类编号储存。“如果你第一次购买的是1号地里产出的萝卜，那么回购的时候，我还给你发这块地里的，确保前后购买的口味一致。”老郭说道。

在大多数人看来，老郭的生意红红火火，稳定发展下去会带来不小的收益。可老郭的心思不止于此：“以往都是萝卜快上市的时候我才去直播，今年我准备增加直播场次，让沙窝萝卜走进更多人的心里。同时，我还想吸进更多的农户加入合作社，大家联合起来，只有这样，才能在市场上让沙窝萝卜的品牌更加响亮。”（津云新闻编辑刘颖）