文旅行业涉及面广、关联度高、渗透性强，推进新业态及要素有机植入城市更新体系，不仅能够提升城市更新的内涵、形态与品质，也可以为文旅行业开辟新的发展赛道。
经过多年投资建设，我国在基础设施等领域形成了一大批存量资产，其中有很多资产具有旅游开发价值，比如闲置厂房、闲置场馆等；经过长期发展，我国旅游业投资建设规模不断扩大，旅游领域内部也形成了大批存量资产，其中也有很多资产仍有开发潜力，亟待进一步盘活，比如景区、度假区、旅游村（镇）等的一些资源和项目等。
文旅赋能城市更新
六大类型及经典案例
在城市更新中，只有持续加强对历史街区、历史建筑、工业遗产、老旧厂房的保护利用，拓展城市文化和旅游空间，更好推动文旅产业赋能城市发展，保护好城市历史文化遗存，才能让城市更有内涵和品质，更好满足人民的精神需求。从文旅赋能城市更新的角度出发，主要包含以下六类：
1、景区景点化的建筑遗产空间保护利用
建筑遗产与文化遗迹具有历史、人文、艺术、科学等多重价值属性，具备观览游憩、文化体验、科普教育等多重功能，本身就是打造旅游景观的独特、优质载体。在城市更新中，通过引入多元主体，在进行高水平、高质量的建筑遗产、文化遗迹保护修缮后，往往将打造成为具有历史人文特色的旅游景区景点作为其活化利用的主要方向。
如上海积极探索城市有机更新的理念和方法，推动城市功能升级、空间品质提升和历史文脉传承的有机结合，完成了陈望道旧居修缮、上海总商会旧址保护修缮、徐家汇天主教堂修缮等一批建筑遗产保护利用示范项目，并相应培育一批新的旅游景区景点。北京市西城区集中开展文物建筑腾退工作，并相应进行加固修缮，通过创新保护利用模式，打造出歙县会馆、晋江会馆、梨园公会、钱业同业公会等一批文化旅游景点。
上海总商会大楼
2、城市民宿化的居住空间改造
如成都市锦江区在牛市口旧房改造项目中开展与小猪民宿的合作，并于2020年开始运营，在全国首次尝试将民宿业态融入老旧小区改造，在重现老城民居区位价值与空间活力的同时，也提供了城市旅居的新体验。北京市东城区西扬威胡同8号院改造成为大隐城市民宿，成为一房难求的网红民宿，也是城市更新中居住空间改造为城市民宿的经典案例。
大隐城市民宿
3、休闲体验化的商业商务空间改造
受电商竞争、购物消费习惯改变、商业模式转变等多重因素影响，传统销售型商业本身已经逐步向体验性、休闲性商业转型，成为泛旅游行业的特色业态。城市更新中老旧商业空间改造后仍作为商业空间运营的，其空间改造一般也会结合体验性、休闲性商业发展的趋势，在提升商业空间品质与环境的基础上，植入适宜的休闲体验、文化娱乐等服务业态。近年来，在城市老旧商务楼宇更新改造中，理念与模式逐渐转变，有关方面通过改造提升载体品质，对标现代产业发展和生态圈建设，注重引入酒店、轻餐饮、文化、健身等休闲业态，赋予老旧楼宇创新的功能，满足办公人群休闲、服务需求，让楼宇经济更具人气与活力。
如北京老牌的王府井百货大楼确定向市民、游客、贵客（要客）服务转型的思路，在2020年完成更新改造后，引入大量休闲、娱乐业态，已变身为消费休闲综合体，成为市民休闲目的地。各地对老旧楼宇改造引进休闲业态的探索逐步增加，如武汉市在推进武商广场写字楼改造中，见缝插针“铺绿”，在写字楼顶设计建设了一座“空中花园”，在钢筋水泥的写字楼宇空间显得格外有生机，成为市民休闲的新领地。
4、文创园区化的老旧工厂改造
随着全国城市化进程的演进，大量老旧工业厂房及工业园区面临去工业化的功能转型。具有良好区位优势、成本优势、流量优势、要素优势、综合环境优势的老旧厂房及工业园区，纷纷将兼容旅游休闲功能的文创园区作为其改造后转型发展的方向，或通过工业旅游、特色小镇、休闲综合体、城市阳台等形式，改造为具有一定旅游休闲服务功能、文创赋能的现代服务业集聚园区、科创园区等，打造主客共享的生产生活休闲空间。全国诸多城市也都明确将具有旅游休闲功能的文创园区及现代服务业园区、科创园区作为老旧厂房及工业园区转型发展的方向，为文旅企业带来难得的发展契机。
751厂区
5、旅游景区化的老旧街区改造
城市中的老旧街区往往具有独特的文化内涵、建筑资源、人文环境及地方特色业态等。通过深入挖掘文化及资源潜力，加以匠心的设计与改造，不论是历史文化街区、老旧商业街区还是老旧街巷、老旧社区片区等，均具有打造成旅游景区的潜力，既可以有效改善老旧街区、片区原有的居住、文化、商业等环境品质，也有利于形成旅游服务的特色供给，让城市留下记忆，让人们记住乡愁。
如成都市的宽窄巷子，由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成，全是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道，通过持续的更新改造，已逐步形成了“一巷一主题、一院一景”形态与业态融合布局，成为驰名中外的旅游景区。再如近两年重庆市南岸区南坪街道正街社区，通过城市更新打造出“超级80街”，吸引络绎不绝的游客前往打卡，老旧社区变成新风景，成为重庆文旅新地标。
超级80街
6、全域旅游化的城市环境改造
发展全域旅游既是城市高质量发展的表征，也是一种重要手段。通过统一规划布局、推进产业融合、强化共建共享、加强综合管理、实施系统营销等手段，实现其旅游发展的全域化、旅游供给的品质化、旅游治理的规范化和旅游效益的最大化。在城市进入到更新阶段，创造性地将全域旅游的理念与目标全面融入市政设施、公共设施、绿色空间、滨水空间等城市环境改造，既可以全面提升城市综合环境品质，也可以为城市全域旅游发展培育核心引擎及强大支撑。
杭州市在持续的城市更新中，以全域旅游化的城市综合环境改造理念，加大投资力度进行了几大综合保护工程项目，把西湖、西溪、运河、钱塘江、市区河道沿岸的美景串珠成链；对柳浪闻莺公园、长桥公园等几大公园进行资源整合；改造杨公堤“里六桥”“卧龙桥”、北山路等设施景观，打造出以京杭大运河、三江之路、临安山水和千岛湖等为主题的自驾游经典线路；增加城市绿地公园、休闲广场等公共休闲空间的供给，加快环湖、环江、环河、环溪等绿道骑游圈、休闲带、步行廊道、生态慢游系统等休闲区块的建设和提升。经过20多年的持续更新改造及城市开发建设统筹，杭州市已整体打造成了一个超级景区。
城市更新的文旅解决方案
在城市更新中文旅领域存在很多困惑或问题，如理念不清、规划不够、认识不足、整合不齐、运营不强、人才不精等。用什么样的方式和路径更好地促进融合？对于城市更新而言，有三种模式：老瓶装老酒、老瓶装新酒、老瓶装鸡尾酒。
老瓶装老酒
把真正符合地方的传统优秀文化更好地植入，围绕一个主题，从建筑、景观、项目、氛围、活动、品牌、情感、仪式等方方面面，以至于消费业态等等形成一个整体的贯穿设计，而且要导入运营思维。真正让文化可感知、可互动，真正把静态的文化变成动态的体验。
例如万达丹寨的非遗文化空间，对方方面面的民俗、非遗进行活化，实现了超400万的游客量。例如位于广州的永庆坊打造了“广州首个非遗街区”，囊括“广彩、广绣、珐琅、榄雕、醒狮”等10余非遗文化项目。其背后看不见的的城市可持续发展理念与深度人文关怀，值得我们借鉴与学习。巅峰智业在山东淄博打造的周村古商城，也是一个老街区，植入了26场小演艺，踩高跷、吴桥杂技、木偶戏、皮影戏，这些内容汇聚在一起就焕发出了新的活力。这样的老瓶装老酒，营造出了沉浸式的体验空间。
案例分析：永庆坊——历史街区城市更新样本
项目背景：永庆坊前身为永庆大街，位于有百年历史的恩宁路中段，坐落在广州老城的中心地带，自1931年建起，承载着西关老城几代人的辉煌与记忆。片区内保留了大量传统民居和文物保护单位，如李小龙祖居、詹天佑故居等，是一个典型的广州市老城历史街区。
项目操作：永庆坊微改造都保留了区域内原有的肌理，一期保留了“一纵两横”街区格局，而二期则保留了“三横五纵”的传统格局。在建筑改造上，对传统建筑进行“绣花式”小规模拆建与修补。永庆坊改造伊始，就考虑街区对新业态的承载功能，通过导入新业态，注入产业造血功能，让老城区逐渐焕发新活力。从引入商业活力的业态划分上，永庆坊项目将整体分成了“粤韵西区”及“风尚东区”。西区以文创特色、非遗传承、国粹文化、老字号为主要内容，顾客可在其中感受传统文化的新生魅力；东区则偏重国潮时尚、夜生活酒吧街、先锋文化体验，感受新活力带来的冲击与碰撞。
经营理念方面，永庆坊在建筑设计、空间品质和经营模式上，更易于实现“体验式”的要求。不仅如此，永庆坊深度挖掘商户艺文资源，如非遗大师工作室等，联合落地文化体验课堂、市集等活动，让岭南传统文化与都市现代生活完美融合。
老瓶装新酒
如何把场景主题化、业态休闲化、活动高频化？现在年轻人不仅仅追求好看，更需要嗨、爽、酷、萌。如果这里很酷，萌萌哒，他们才愿意来。成都的太古里是老瓶装新酒，新老非常好的结合。
景德镇的陶溪川，是一个瓷器厂，现在装入了新的业态，有民宿、咖啡、酒吧、市集，李克强总理也专程去进行了考察，现在也成为网红打卡地。团队对江西赣州郁孤台历史文化街区进行重新策划、招商运营和整体改造，取得了很好的效果，被评为江西省首个“中国商旅文产业发展示范街区”。根据不同的业态定位，消费动线，导入夜景、夜演、夜宴、夜购、夜娱、夜宿等“六夜”要素，定期举行高频的演艺活动，取得良好的效果。位于黄浦区南京东路479号的上海U479，在改造之后围绕年轻力、夜经济与烟火气，打造24小时+“日·夜”的运营模式。白天，包含首发首秀、潮玩快闪等品牌和活动，是年轻人的潮流聚集地；晚上，通过网红餐饮、休闲娱乐等方式，打造属于年轻人的“深夜狂欢之地”。
案例分析：景德镇市三闾庙历史文化街区——文旅咨询策划及规划
项目背景：自住建部、国家文物局公布第一批历史文化街区以来，全国划定的历史文化街区已超1200个，景德镇市三闾庙历史文化街区是江西省首批，三闾庙是景德镇唯一留存至今的古渡口。三闾庙街区核心区域由由清街和明街两条街区构成，其中有文物保护单位2栋，传统风貌建筑100余栋，这些历史街区、建筑是祖先留给景德镇的宝贵遗产，也是景德镇的文脉和市民想留住的乡愁。
项目操作：三闾庙历史文化街区的升级改造案例“原汁原味”地保留了当地的历史文化。在项目规划过程中，团队将业态定位为以“再现古渡繁华商埠“为主题，对街巷中遗存的清代砖木建筑进行修复，打造不同的文化展示及活动空间；一期建设以“一馆+七坊+百业“为特色，街区引进景德镇米面粮油老字号，引进传统匠人入驻，打造可体验、可游玩、可打卡的文化旅游街区。
老瓶装鸡尾酒
即新老交融，过去未去，未来已来。过去未去对应的是文化，五千年的文化在这个地方的传承和基因的影响是没有离去的，同时要看到科技和时代趋势，商业模式趋势，把传统文化+时代精神，尤其是把时尚消费融入到城市之中。
例如位于大连的熊洞街项目，充分利用老厂区场景，对传统基础设施进行智能化升级，结合时代潮流特点，打造具有沉浸体验、数字娱乐等文旅产业新型业态，提高了大连城市品牌的创新力和吸引力。还有位于重庆市江北区的江北区北仓文创街区，利用抗战时期存留下的江北纺织厂仓库，将一个占地面积约5000㎡的老建筑，构建成为一个集城市图书馆、生活美学馆、文化咖啡店、艺术体验空间、无国界料理厨房、创意餐厅、创客空间等为一体的文化产业示范街区。
案例分析：大连熊洞街——开启城市更新的流量新模式
项目背景：熊洞街的前身是大连冰山慧谷，1930年建立的大连冷冻机厂搬迁后原址改造的智慧产业园，位于大连市繁华腹地，也是大连市内核心三区的交汇处。
项目操作：项目设计者结合工厂原IP白熊形象，设计了核心IP“熊北北”——一只高6米，重25吨，直立高度可达9米的巨型仿生机械艺术装置，作为熊洞街项目的流量杀手锏。另外，设计者基于当下流行消费趋势，进一步进行文商旅组合的创新实践：引入巨兽巡游、主题游乐、时尚文创、科技研学、特色美食、嗨玩夜场、主题活动等元素，用文化科技艺术结合的方式，打造尖叫地标，通过巨熊北北这个超级IP，实现文旅和商业业态的有机融合。
赋能存量资产盘活
文旅氛围营造为一条有效途径
不论市场如何变化，文旅都是为游客提供体验服务，所以文旅项目从立项之初，无论是策划规划还是运营，目的就是提升游客体验，所以文旅项目的氛围感打造需要从下面这几个方面下功夫。
重业态，新市场需求催生了新的业态，例如沉浸式体验游、休闲度假游、工业遗产游、研学知识游、康养体育游、邮轮游艇游、自驾露营游等，因为旅游市场属于处于动态变化之中，所以要重视业态创新、产品创新。例如在张家界国家森林公园元宇宙馆，体验者可通过VR眼镜进入虚拟的旅游场景，自主选择对应的视觉主题体验，以第一人称视角穿越张家界的绝版山水，领略张家界地质地貌、奇峰怪石等绝美风光，感受身临其境的视觉场景。
重场景，就是打造“差异化场景”，以沉浸式戏剧为例，此前的戏剧观赏模式都是演员在台上表演，观众在台下欣赏，而现在市场上的《无眠之夜》《知音号》等戏剧，不仅“舞台”形式创新了，同时也打破了传统的场景，游客除了是观众之外，还能成为“戏中人”，沉浸式体验戏剧的魅力，这些场景在丰富游客体验的同时，也让文旅产业再次迎来了新的风口。