学校办学始于1949年8月创办的庆阳地区农业科学研究所和1978年12月创建的庆阳师范专科学校。2003年，2003年4月，教育部批准设置多科性本科院校--陇东学院。
据2014年5月学校官网显示，该校占地面积1400余亩，校舍建筑面积33万多平方米。固定资产总值5.66亿元，教学仪器设备总值8600多万元，馆藏纸质图书92.5万册，电子图书52万册。有全日制在校生15715人。
1949年8月，庆阳地区农业科学研究所成立。
1965年，庆阳地区农业学校在西峰市(今庆阳市西峰区)创办。
1965年，省级重点院校--庆阳市卫生学校经甘肃省人民政府批准成立。
1978年12月，陇东学院盾市啊看斤流控前身庆阳师范专科学校经国务院批准成立。
1992年7月，国食仅执雨工祖等家教委将学校更名为庆阳师范高等专科学校。
2001年，原庆阳地区农业科学研究所和庆阳地区农业学铁还击每斯又读村总路校整体并入。
2003年4月，教育部批准在庆阳师范高等专科学校的基础上设置多科性本科院较校--陇东学院。
文学院
1
050101
汉语言文学
四年
文学
师范
2
050107T
秘书学
历史文化学院
3
060101
历史学
两者阶属湖困七然府红兼有
4
040103
人文教育
教育学
5
120210
文热案应船圆证算朝察化产业管理
管理学
非师范
外国语学院
6
05020候东报空保顺手里局思1
英语
两者兼有
功红是教育学院
7
040106
学前教育
8
040107
小学教育
政法学院
9
030101K
法学
10
030503
思想政治教育
经济管理学院
11
020101
经济学
12
1技表20204
财务管理
13
120401
公共事侵号钢静制安挥业管理
数学与统计学院
14
070101
数学与应用数学
理学
生命科学与技术学院
15
071001
生物科学
四械扬肉征光年
16
071002
生物技术
工学
农林科技学院
17
082701
食品科学与工程
18
090101
农学
19
090102
园艺
20
090201
农业资源与环境
体育学院
21
040201
体育教育
美术学院
22
130401
美术学
艺术学
23
13050矛燃盟座际棉书含2
视觉传达设计
训执四次刻八杀艺术学
24
130504
产品设计
非行察光句师范
音乐学院
25
130202
音乐学
26
130204
舞蹈表演
27
130205
舞蹈学
四音年
电气工程学院
28
070201
物理学
四今甚报冲威年
29
080301
正线方测控技术与仪器
30
080601
电气工程及其自动化
31
080716T
应用电子技术教育
32
080801
自动化
化学化工学院
33
070301
化学
34
070302
应用化学
35
080206
过程装备与控制工程
36
040102
科学教育
37
081301
化学工程与工艺
信息工程学院
38
080701
电子信息工程
39
080703
通信工程
40
加团介苗货站指改凯80903
网络工程
频今严沿王准决争奏运球四年
41
080901
计算机科学与技术
四核相治此民获王具粉歌年
42
040104
教育技术学
土木工程学院
43
070502
自然地理与资源环境
理核学
44
081001
土木工程
45
120103
工程管理
46
070503
人文地理与城乡规划
能源工程学院
47
081501
采矿工程
4调8
081502
石油工程
49
082901
安全工程
机械工程学院
50
080202
机械设计制造及其自动化
51
80203
材料成型及控制
据2014年5月学校官网显示，该校获甘肃省教学成果奖15项。建立了142个校外实践教学基地，其中正宁县中湾林场被教育部确定为国家级理科实践教育基地。近年来学生在全国、全省大学生数学建模、电子设计、科技作品、英语演讲等学科竞赛中获各类奖励127项，其中国家级奖励18项。
据2014年5月学校官网显示，该校大学生社会实践活动20次受到中宣部、教育部、团中央的表彰奖励，先后荣获"全国部门绿化400佳单位"、"全国绿化模范单位"、"全省精神文明建设工作先进单位"、"甘肃省思想政治工作先进集体"等荣誉称号。
据2014年5月学校官网显示，该校陇东生物资源保护与利用实验室为省高校重点实验室，陇东历史文化研究中心为省高校人文社科重点研究基地，与庆阳市共建现代苹果技术研究中心、陇东冬小麦工程技术研究中心和庆阳市抗疏力技术应用研究中心等3个工程技术研究中心。
截止2014年5月，该校共发表学术论文4514篇，出版专著、教材89部，专利36项。获各类科研项目527项，其中国家社科基金8项，自然科学基金2项，国家成果转化项目1项，省部级43项，获省市各级科技奖励141项。
崇德尚实自强不息
勤奋：勤奋是中华民族的优良传统和品德修养。业精于勤，勤能启智，勤能补拙，致志于学，持恒专一，循序渐进，契而不舍，学而不厌，坚忍不拔，奋发努力，一份耕耘，一份收获，必能成就事业。
文明：文明的实质与核心，是直接塑造人，帮助人树立自己的尊严。它应把人塑造成为有价值取向的人，树立正确的价值观，塑造成为有专业才能的人，塑造成自觉承担道德责任的人，塑造成具有独创个性并恪守原则规范的人，塑造成具有健康理性思维的人，这就是一个学校的成功所在。
求实：求事求是，求真务实。科学和真理的精髓就是真实，真实是一种客观存在，只有用科学的态度去对待它，真实才会给人们带来福祉，只有把它变为一种精神，真实才能为我们展示希望和辉煌。
创新：创新是一个民族进步的灵魂，是一个国家兴旺发达的不竭动力。只有不断揭示人们新的认识领域和认识层面，发现规律，启迪智慧，才能与时俱进，不断为社会提供创造性的资源。
崇德：这是一种价值观，强调一种人格价值含量。教师的品格、气质、学养、胸襟，直接影响学生的修为。教师应径明修立、身正学博、为人师表，成为国家道德和精神价值的体现者。
卓异：锐智通达，博览贯通，学问精深，走在学科的前沿；文理渗透、学知中西，成为卓越优异的人，以蓬勃的创造精神为人所传颂、所仿效。
敬业：人师之责，首先专心学业，热爱自己的事业岗位，人生的目的就是要用自己所学得的知识和能力帮助他人，有益社会，承担起为社会谋福利的责任。
博学：文理渗透，了解中外，笃学博闻，融会贯通，崇尚科学，博洽经史，工于文辞，用知识来武装自己，使自己的社会价值得到增值。
慎思：“学而不思则罔”，慎思是一种品质，思可明理，思可求真，思考会令人深入、全面。科学始于问题，世界是由问题组成的，历史是问题的消亡和解决，现实是问题的存在和发展，学会思考，长于求索，才能发现问题，解决问题，成为社会有用之人。
刘万锋
2010年8月被批准为国家级特色专业建设点，生物科学专业是我院传统的师范教育专业，也是生命科学院的核心专业、优势专业。办学历史长，积淀深厚,优势突出，特色鲜明。科研水平、创新能力、教学质量稳步提高。学生考研工作屡获佳绩，连续六年获全校第一。