拜拜,我要去三亚了!海棠湾三亚湾亚龙湾三亚市鹿回头凤凰岛海南三亚

(三亚后海村阳光沙滩,摄影师@姚远)

爱它的

海水清澈

椰林婆娑

爱它一年四季

没有寒冬

可以抚慰所有亟需能量的

困顿身心

(在三亚海边骑行的人,摄影师@柒哥)

同时

我们也“恨”

“恨”它的美色离灵魂那么近

却离钱包那么远

(在三亚酒店也是风景线;下图是三亚海岸线景点分布示意,制图@陈景逸/星球研究所)

那么,有生之年

去一趟海南三亚,值吗?

在回答问题之前

我们有必要了解一个真正的三亚

一个包容三教九流的“桃源之城”

一个仅用40年便火爆崛起的“进击之城”

一个承载海洋大国未来的“使命之城”

(被誉为“国家海岸”的三亚海棠湾美景,摄影师@阿凡侬侬)

01

起航

每年

来自五湖四海的上千万游客

或乘坐飞机

或乘坐我国唯一的客运“海上火车”

风尘仆仆地赶来

仅为一睹中国大陆架最南端的独特风景

(海南环岛旅游公路也穿过三亚;下图是三亚岛上公路,摄影师@陈映晓)

这里

不仅位于北回归线以南

也位于海南岛中部山地以南

太阳输送的能量格外充盈

千里之外的冷空气更是被消磨殆尽

(海南岛地理位置示意,制图@高俪倩/星球研究所)

陆上

超70%的面积覆盖植被

桫[suō]椤、无翼坡垒等珍稀物种点缀其间

由沉香树所产“沉香”的香味

格外深沉销魂

林间

得益于占据食物链顶端的老虎缺位

水鹿、小灵猫、豪猪等

纷纷洋溢着生命的喜悦

其中猴类之多简直称霸山野

(三亚帅气猕猴,摄影师@陈映晓)

海中

悄然生长着大量珊瑚

是我国珊瑚礁分布最广的区域之一

它们犹如庞大的“水下雨林”

供热带鱼类、虾、蟹等觅食栖居

(三亚海底珊瑚,请滑动查看更多海洋生物,摄影师@博涵&Greatwj)

约1万年前

便有数位“驴友”凭借原始交通工具

偶然横渡至此

过着食物充沛的快乐生活

(三亚落笔洞是目前中国最南端、海南岛最早的人类居所,摄影师@萧烟)

但是

这片面积不过2000多平方千米

原始偏远的小小土地

到底如何蜕变出繁华人间?

02

桃源之城

-避难净土-

其实

对避难者来说

特别是紧邻的

广泛分布于中国东南沿海的

“百越”

(今泉州地处古代“百越”地区,摄影师@赵欣)

早于先秦开始

便有大批流民跨越凶险海峡

成组织地迁移而至

演变出岛上主要原住民

“黎族”

(海南黎族小女孩正在收稻,摄影师@蒋丰)

他们

为开发梦幻般的处女地

带来了丰富人力

三亚西部的崖州湾

因坐拥河海交汇的优良港口

开始兴盛起来

(请横屏观看,三亚市地形及区位示意,制图@高俪倩/星球研究所)

俯瞰三亚

五指山余脉由北向南延伸

大小山岭达200余座

自西至东又有南山岭、鹿回头岭等直插入海

并围拢出座座海湾

(鹿回头岭民居夜景,摄影师@周修建)

河水从谷间蜿蜒而出

冲积出片片平原

与诸山岭夹峙展列

于崖州湾入海的宁远河

是岛南最大河流

下游平原之辽阔也为三亚最大

河汊纵横的河口

与坐拥群山阻挡东部台风的港口

组成优越的河海水利网络

供百艘船只停泊

人们

在河岸置产耕种

有的直接以船为家是为“疍[dàn]民”

附近港口因此被泛称为

“大疍港”

(三亚疍家鱼排,摄影师@Greatwj)

主事农桑的妇女

还发现了名为“吉贝”的热带植物

这可能是由印度传入的

中国最早的野生棉花品种之一

纤维相比麻类柔软纤长

用其纺织出来的布料格外亲肤

先于汉代建置之前

眼光毒辣的商人

显然已意识到这里的价值

精美布料、海中珍珠、贝壳、山间沉香、鸟兽

作为奇货运往中原乃至国外

一条看不见的商路

从礁石浪头间踩踏出来

三亚古港口是为后世“海上丝绸之路”的

重要中转站点

(唐代海上丝绸之路示意,制图@高俪倩/星球研究所)

相传

公元748年

一艘从扬州启航东渡日本的大船

遭遇台风肆虐

于昏天黑地中漂流了半月有余

幸遇商人引路

寻得此地避风休憩

(台风过境时的骇人现场,摄影师@胡颖)

而船上的人

竟是四渡日本无果

已年过六旬的唐代大师鉴真

在当地官民欢迎下

于附近村落修整数月

后来

鉴真第五次东渡成功

不渝的精神无愧于高僧名号

助其再渡的这片土地

则留下了见证的袅袅梵音

(三亚鉴真雕塑,摄影师@龚小勇)

此类

多元文化的传播交融

虽使当地面目焕新

但在多数中原人心中

瘴气弥漫、湿热难耐之所

仍陌生得令人害怕

隋唐以来

终于被纳入王朝稳定统治的海南岛

甚至变为

流放罪人的“圣地”

(象征海南贬谪文化的五公祠,摄影师@天客炎)

而三亚

作为流放的尽头

仅有记载的贬官便达30余位

因古代交通不便

有的流放者直接在路中病故

即使能够跋山涉水

遭受渡海的惊魂颠簸

到达举目无亲之地

往往落寞心死、悲凉绝望

(唐代至元代三亚地区主要流贬人员示意,制图@李雪茜/星球研究所)

满目青山、浩瀚大海

总有治愈的魔力

远避中央的刀光剑影

又何尝不是幸运

人们反而得到自省静思的机会

心胸也宽广起来

(三亚海浪与海钓者,摄影师@柒哥)

过去

被视为“生渡鬼门关”的贬途

在贬至该地的

北宋开国宰相卢多逊看来

已为

(卢多逊《南水村》)

“远客杖藜来往熟,却疑身世在桃源”

其所居住的水南村

更是被描写为山水有灵的秀美天堂

南宋名相赵鼎

南宋名臣胡铨[quán]、元代文人王仕熙等

统统慕名住过

(俯瞰三亚的现代村落依旧与自然融为一体,摄影师@宋暖)

传说宋末元初

从今上海流落而至的黄道婆

足足住了30余年

返回家乡后发扬黎族的棉纺织技巧

通过手摇轧车去棉籽

脚踏式纺车纺多纱等先进技术

推动了纺织业发展

而更多人

最终定居于此

成为建设边疆的主力军

学识渊博之士

积极传播中原文化

明末时为崖州治下的宁远河一带

城墙高耸、学宫坐落

其文化之盛

已向中原反哺人才

自10岁时

入崖州州学的钟芳

精通律法、历史、医药、卜算

于32岁入选翰林院

当过文官、武官、法官、学官

为人正直备受爱戴

时称名震四海的“岭南巨儒”

直至

清中后期

因宁远河上游砍伐过度

流失大量水土

港口淤塞废为农田

这般

人间又将如何逢生?

03

进击之城

-梦想乐土-

经过历代发展

最初的移民牢牢扎根

萌发了自己的

“闯荡梦”

民国初期

他们借地利下南洋谋生

打拼归来后

建起精美骑楼

一家家油盐、药材、布匹等商铺相继开业

然而

抗日战火很快袭来

人们只能在乱世危亡中艰难求生

新中国成立数十年来

海南作为国防前线也未大力开发

彼时

东南沿海地区坐拥内地市场

乘上了开放的东风

资源丰厚的城市

也在狂飙突进的工业化进程中

崛起了高楼大厦

三亚却错失了数次良机

(三亚后海村,摄影师@阿凡侬侬)

幸运的是

它那单纯的面貌

恰好是得天独厚的旅游资源

尤其在现代化背景下

远离密不透风的水泥森林

反倒令人向往

1984年春晚

知名歌手沈小岑[cén]深情演唱的

《请到天涯海角来》

以轻快的曲调红遍大江南北

同年

时为崖县治下的三亚

以刻有“天涯”与“海角”的石刻为主体

成立县内首个景区

荒芜的海滩

逐渐脱离艰苦的气质

挤满了外地游客

排遣梦想中的天涯情结

亟待革新的三亚

1987年升格为地级市

决定走上打造国际旅游城市之路

市区中心迁至今吉阳区

除西部崖州湾之外的其他海湾

潜力得以尽情爆发

中部

三亚湾岸线绵长

20千米的滨海大道如弯月延展

椰树、芭蕉等身影婆娑

海湾交界地带

在海水强烈冲击下

发育出各类海蚀地貌

或掏空成洞、或剥蚀成崖

或打磨成奇异怪石

红塘湾西部

凌波伫立着海上观音圣像

脚踏108瓣莲花宝座

108米的高度巍峨壮观

刷新了世界最高观音像纪录

(三亚观音圣像,摄影师@肖海林)

三亚湾东部

鹿回头岭化身城市象征

定格了黎族少年猎捕梅花鹿时

被回首的少女所震撼

于是低头示爱的旷古奇遇

较晚开发的亚龙湾

浅海区宽达60米

沙滩长度是著名夏威夷群岛的3倍

沙粒掺杂着珊瑚礁碎块

颜色洁白、质地细腻

被誉为“天下第一湾”

(亚龙湾海边,摄影师@李晨曦)

最晚开发的海棠湾

则是目前三亚水质最好的区域

而其西部的口袋型小海湾

缓和了涌来的海浪

成为新手冲浪的极佳场所

(后海村风光,摄影师@李涛)

隔湾相望的

蜈支洲岛

拥有原始的海底生态群落

外加光线强烈、水中污染物少等原因

水下能见度近30米

成为屈指可数的潜水天堂

而那些

不知名的较小海湾

同样隐藏着令人陶醉的神秘美景

(三亚太阳湾“玻璃海”,摄影师@韩阳)

它们

统统铺展在空气优良率高达100%的

蓝天白云之下

(部分海滨城市全年气温与空气质量对比,制图@高俪倩&李雪茜/星球研究所)

数十种海上娱乐项目

凭借全年均达20℃以上的舒适水温

即使冬日也能尽情开展

除此之外

还有扩大城市张力的“空中桥梁”

(即将降落在三亚凤凰国际机场的飞机,摄影师@丁俊豪)

以及

大力引进的赛事

让三亚的旅游热度居高不下

名气享誉海内外

最有趣的是

承接住宿需求的酒店宾馆

在市场催动下

展开了服务业的巅峰竞技

无数专业的

建筑师、设计师、管理者加入

在天地间大胆想象

开启他们的追梦之旅

(三亚西岛的星辰大海,摄影师@李庆富)

上世纪80年代初

这里只有低档招待所

亚龙湾与海棠湾

还散落着渔民平房与蜿蜒土路

(三亚市区1984年与2014年对比图,摄影师@黄一鸣)

1988年

三亚首家度假酒店开工

让宾客“面朝大海、春暖花开”的梦想

照进了现实

1995年

于香港成立的凯莱集团

投资5千万美元

在亚龙湾海岸中间

建起一代传奇——三亚凯莱度假酒店

(建在凯莱酒店旧址上的美高梅酒店,摄影师@李晨曦)

其外形如同豪华游轮

客房均设有独立的外挑阳台

开敞式的大堂没有空调

与室外美景连通融合

店内用7万多平米草坪、150万株花卉

原生态地装饰着人工湖泊

服务人员褪去西服穿着休闲衬衣

颠覆了酒店的传统形象

随之

城市天际线被高档酒店激活

迥异的设计

希腊的、缅甸的、墨西哥的、巴厘岛的

或者皇家宫殿式的

应有尽有

(三亚海棠湾酒店相望山海,请滑动查看更多酒店样式,摄影师@视觉中国&龚小勇&赵露君)

极致的服务

24小时管家、接送机、水疗、按摩、桑拿

或私人游艇出行

花样百出

(海棠湾亚特兰蒂斯海洋餐厅,请滑动查看水下拍照服务,摄影师@视觉中国&莎莎爱旅行)

2015年

中国第一家、世界第二家七星级酒店

宛如巨型帆船矗立在海棠湾C位

客人可从机场起飞直达酒店停机坪

(红树林费尔蒙酒店,摄影师@HatterWei)

2018年

由80余家国际著名建筑及设计机构联手呈现

集会展、演艺、海洋文化等

8大业态于一体的

三亚·亚特兰蒂斯开业

架有数十条顶级滑道的水上乐园全年开放

三亚从建市时农业占据半壁江山

人口不足10万人口

蜕变为拥有上百万人口

每年接待过夜游客可超2500万人次的城市

(2011-2022三亚人口及旅游业发展示意,其中2020至2022年数据受疫情影响较大,制图@李雪茜/星球研究所)

而部分

从东北远道而来的游客

迷恋与冰天雪地迥异的温暖气候

或投资生意、或豪横买房

三亚被戏称为东北人的“第二故乡”

可是

随着全国旅游业快速兴起

优势渐消的三亚

不免在商业化上操之过急

往日的开创先锋

遭受缺底蕴、缺产业的否定质疑

(俯瞰三亚市景,三亚通过加强市场监管提高游客满意度仍任重而道远,摄影师@高元举)

旅游业

真是三亚唯一的实力吗?

04

使命之城

-建设热土-

应该

很少有人知道

三亚所辖海域是陆地面积的近两倍

也是不受寒潮侵袭的

真正意义上的热带城市

它所蕴含的

热能、动植物、矿物等资源

对建设家国的价值之大

简直不可估量

回望1968年

袁隆平悄悄踏上三亚

相比农作物已达到一年三熟的广东等地区

三亚全年积温还高1000℃左右

且无寒潮冷霜的困扰

可将杂交育种的速度开到最大

这场

几乎无法复制的事件

迅速催生出了

能够比普通水稻增产20%的

“东方魔稻”

一举改写了水稻发展历史

(近70年我国稻谷产量增长示意,制图@李雪茜/星球研究所)

以三亚为中心

建成的国家南繁科研育种基地

则为新中国成立以来

育成的超70%的农作物新品种

提供了鼎力协助

(俯瞰三亚海棠湾袁隆平水稻基地,摄影师@莎莎爱旅行)

与此同时

多样的冬春季蔬菜

在天然温室中生发

丰富着广东、浙江等地的餐桌

令人眼花缭乱的

芒果、椰子、榴莲、莲雾等热带水果

甜得热烈如蜜

四季远销海外市场

(三亚菠萝种植园,请滑动查看三亚荔枝、菠萝蜜,摄影师@李咸良&廖泰龙&陈映晓)

缤纷的热带花卉

编织五彩的鲜切花市场

撑起全球最大的热带兰花主题公园

园内无处不幽芳

而当视角

放大到三亚所处海域

巨量油气资源在远古地层中聚集

(俯瞰南海海域,摄影师@刘剑伟)

仅位于东部海域的

“崖城13-1气田”

已探明天然气储量超千亿立方米

体积之大为我国海上首个

为我国自主设计建造

全球首座10万吨级深水半潜式生产储油平台

即“深海一号”奠定了基础

(海洋中的“深海一号”,摄影师@张鹏)

碧海蓝天间

一座重量相当于3艘中型航母的

明黄色“钢铁城堡”浮现

抽送着源源不断的天然气

先运往位于三亚的南山终端加工处理

再接入千家万户的灶头

(该气田为香港供气可发电量占香港总发电量的25%以上;下图是香港夜景,摄影师@kkphotograph)

更鲜为人知的是

真正的航母

正在三亚港口坐镇

远在清康熙年间

负责全国土地测量的钦差大臣

于三亚一座剖开的石头上

刻下了“海判南天”四个大字

标志王朝版图的大陆南点

意识到了其位置的神圣意义

今日

这里不仅驻扎着

我国最南端的陆军连队

还建造了设施全面的航母基地

守望美丽的南海诸岛

(西沙群岛,摄影师@李咸良)

而三亚的大陆坡

即大陆架外缘与深海盆地的过渡地带

也与东海、黄海

这些较为平缓的区域不同

从三亚南山港出发

开船数小时内

便能到达水深两千米的海域

较陡的大陆坡

为深海实验创造了便捷条件

为此

深海科学领域的顶级科研机构

“深海所”

于2011年在三亚成立

家喻户晓的

“蛟龙号”“奋斗者号”“深海勇士号”等

载人潜水器

均从此踏上了传奇征程

(“深海所”即中国科学院深海科学与工程研究所;下图是“深海勇士号”,摄影师@肖林海)

南山港所在的

崖州湾

则于近年规划建设科技城

汇集深海科技人才

向高附加值产业转型

而失落千年的

海上商路

再次将全球紧密联系起来

中央支持海南建设自由贸易港

给予更大的自主权

探索目前开放型经济的

最高形态

至2025年

海南岛封关运营之后

可预见的货物、资金、人员进出自由

几乎所有贸易商品免征关税

作为

连接东北亚和东南亚的

理想中心

海南的未来终将蝶变

2012年便开始国际免税城建设

是自贸港前沿阵地

由“中国旅游集团”投资

预计总建筑面积超100万平方米的

全球最大的一站式

免税旅游零售综合体

形如巨大的海棠花在海棠湾上绽放

无论一期国际免税城

二期云戒岛沉浸式商业街

还是三期中免太古超大型人文艺术商业街区

为三亚旅游业态增加国际消费新体验

构建了海棠湾国家海岸度假体验的完整闭环

因地制宜打造的

定制化、具有当地特色的专属高品质居住产品

中旅·馥棠公馆

以海洋流线设计语言

由铝板与玻璃构建的现代风格的美学地标

为居者带来国家海岸特有的

诗意生活体验

整个海棠湾

以万亿级的超级规划

打造国际旅游消费中心引领区

荣殊“国家海岸”美名

积极为自贸港建设贡献力量

可谓日新月异的土地

奔涌着不竭的家国情怀

05

尾声

只有

穿越沧桑岁月

才能看到即使前方困难重重

三亚仍是无愧本色的

“人间天堂”

它的身上

散发着包容的温度

而这种包容

是一种对向往的包容

向往自由者

它赠予你最温暖的海风

(三亚崖州区狮子座流星雨,摄影师@罗弘扬)

向往美好者

它赠予你最单纯的欢乐

向往奋斗者

它赠予你最盎然的土地

(凤凰岛晚霞,摄影师@李涛)

所以

那片蔚蓝的山海

避难者望过

梦想者望过

建设者望过

无论何时、何人

都能在此觅得一处桃源

想你所想

爱你所爱

(三亚湾的烟火人间,摄影师@李国玉)

这就是

真正的三亚

谢绝寒风、亲吻天堂

魅力千年

魔力无限

值得一去再去

本文创作团队

撰文:周自由

图片:龙世杰

设计:李雪茜

地图:高俪倩&陈景逸

审校:王昆&孙诗萌&镜子&吴昕恬

封面&头图摄影师:柒哥

【参考文献】

[1]中国人民政治协商会议三亚市委员会编;赵普选主编.三亚史.北京:人民出版社,2015.09.

[2]李建璋,王隆伟主编.崖州史话.海口:海南人民出版社,1989.08.

[3]曾庆銮,蔡道冠,庄石清等著.海南岛三亚地区基础地质研究.武汉:中国地质大学出版社,1992.12.

[4]李晏军.中国杂交水稻技术发展研究(1964~2010)[D].南京农业大学,2010.

[5]吴迅达,廖晋,孙文钊等.莺歌海盆地天然气运聚成藏条件与分布富集规律[J].地质力学学报,2021.

[6]2021.练健生,黄晖,黄良民等著.三亚珊瑚礁及其生物多样性.北京:海洋出版社,2010.08.

[7]陈钢华著.旅游度假区开发模式变迁研究以三亚市海棠湾、亚龙湾为例.南京:东南大学出版社,2014.10.

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THE END
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14.中国人吃带鱼地图上图摄影/耶耶耶,图 / 汇图网;下图摄影/huawencp,图/汇图网 为了防止鱼肉碎烂,烧、炖带鱼之前,最好还是用油稍加煎制,然后捞出。 烧制过程中,若是多加醋和白糖,那就是一道“糖醋带鱼”。 如果喜欢高汤,可以将煎过的带鱼放入砂锅,用大火炖煮,熬出高汤;里边加上豆腐、菌菇、腐竹、茄子……在配菜方面,带鱼https://i.ifeng.com/c/81EnlGeIjhC
15.淮安,“开国第一菜”的家乡图片来源:?xiaolindesign/汇图网 鸡清汤是用猪骨、鸡架、火腿、海米熬煮,中间还要用鸡肉蓉打去沫子。数次吊清,才能得到一锅绝味清汤。最后,加入让人获得酥嫩口感的角色——山药泥。大部分鸡肉蓉上笼屉蒸熟,余下的鸡肉蓉和蛋黄混合涂抹在熟鸡糕上蒸熟,最后得到的是一道金银相缠、黄白相间的鸡糕。 https://m.cls.cn/detail/768781