匠人工坊

这没什么,你家的菜刀就可以做到,只要它的硬度比你剁的铁丝硬度高就行。其实,以现代一般钢材的性能,削铁如泥是件再平常不过的事。剁着玩玩可以,但用剁铁丝来衡量刀的优劣就没意义了。另外,暴力使用必然增加磨损和不确定性,属于祸害刀具。

做刀的钢材,通常有这三种:纯碳钢、不锈钢、大马士革钢。

纯碳钢:不含任何其它合金成分,是最简单的钢材。性能剽悍,高硬度、抗冲击性好,容易打磨。这种钢材适合做生存刀,缺点是容易生锈。

不锈钢:最大的优点就是不易生锈,但切割能力较差、不容易打磨。

大马士革钢:是钢与铁的碾压组合。上面布满锻打纹理,有超强的抗冲击韧性和锋利保持度,又非常容易磨利。这是一种综合了当前所有最出色刀具的内在潜质,且最抓人眼球的一种钢材。

退火:是将刀剑加热到一定温度,保温,再冷却,这个过程可以细化晶粒、改善各种组织缺陷,并为淬火和回火做准备。

正火:是将刀剑加热,然后冷却,可以消除网状二次渗碳体、游离渗碳体,以得到更细的组织,改善刀剑的切削性能。

淬火:将刀剑加热、保温,然后在水、油等介质中迅速冷却。这个过程可以大大提升刀剑硬度,但同时也会变脆。

56-60之间就可以。

硬度太高,易折易崩口,硬度低,易卷刃。刀的硬度其实是在通过晶体结构影响着刀的性能,而影响晶体结构的,就是制作工艺。人类的智慧是无穷的,折叠锻打,就很好地把硬度和韧性结合在了一起。

国际四大权威词典对大马士革刀的解释:

◎《牛津英语词典》

由钢和铁反复加热、锻打而形成的带有波状花纹的刀剑。在中世纪,这种刀剑经常在叙利亚大马士革销售。

◎《韦氏英语词典》

高硬度、高弹性、布满花纹图案的刀剑。

◎《新世纪经典美语大辞典》

古代的一种花纹刀剑,在中东地区发展、使用。

◎《柯林斯英语词典》

一种硬度、韧性、弹性兼具的锻造刀剑,上面布满波纹。

总之,国际权威词典对于大马士革刀的定义都较为一致,即:中世纪在叙利亚大马士革地区销售的一种刀剑,由钢和铁反复加热、锻打而成,拥有高硬度、高强度、高韧性、高弹性,且上面布满了水波状花纹。

不同钢材,反复折叠锻打而成。

乌兹钢,是古代制作大马士革钢的一种基材,是纯度较高的钢材。由乌兹矿添加上树叶、木炭等熔铸而成。

折叠锻打大马士革钢,是一种锻造型大马士革钢。是由几种不同钢材反复折叠锻打而成,兼具硬度和韧性,且花纹炫丽。目前,这是国际上最流行的大马士革钢。

瑞粉,是瑞典的一种粉末冶金技术。真空环境下,把几种材质的钢水喷成雾状的粉末。然后,按照设计好的花纹图案,让粉末构成特定的空间三维分布,制成钢锭。

世界上没有绝对不锈的钢材。大马士革钢是几种钢材反复折叠锻打而成,晶体细密,不易生锈,正确使用保养的话,是不会生锈的。

刀尖小于60度但刀身长超过15cm;

刀尖大于60度但刀身长超过22cm;

或者有血槽、双刃、多刃、自锁装置等。

符合其中一项的都算管制刀具。

口袋刀:最佳刀长为5-8厘米。既能完成大多切削工作,也最便携寸。

小猎刀:最佳刀长8-10厘米。

标准猎刀:最佳刀长10-13厘米。不仅方便携带而且长度足以应付所有的猎物,是最受欢迎的猎刀长度。

小型战斗刀:13-16厘米。既能保证穿刺动作的精准性,携带也比较方便。

求生刀:最佳刀长17-20厘米。有相当的强度,又有很强的操控性。

根据用途来定。

17度:一般剃刀或菜刀的角度。刀刃锐利,但保持性差。

20度:随身小刀或十分锋利刀子的角度。可提供相当锐利的刃面。

25度:野外用刀多为此角度。兼具刀刃锐利及持续性。

30度:刺刀或野外用刀使用。不易变钝,易于研磨。

大概22-23厘米。

刃长加长,功能性提升,便携性下降。反之亦然。在便携与功能平衡之中,基本上,22厘米是长度的下限,33厘米是上限。你需要根据此次户外野营的强度,然后选择对你来说携带和功能的较优平衡。

全龙骨:在强度上占很大优势,不易折断。一些户外重度用刀多用全龙骨结构。

穿心柄:轻便,手感好,使用久了不会累。常用于格斗刀、北欧刀、厨刀等。

需要具体分析,像下面这种反钩,不仅没什么实用性,反而还会帮倒忙。这些反钩,指望它帮你锯木头、割钢丝绳是不可能的。

而且,穿刺时容易卡住目标物,携带时容易误伤自己,更要命的是,你出刀的时候,很可能会被对手的武器给锁住。

如果你在户外,锯木头比较多,可以选择下面这种锯齿型的反钩,它可以完美发挥锯子的功能,割藤条、锯木头、甚至锯钢板......这种齿刃虽好,但它会牺牲一定的强度和便捷性,降低刀背的砍砸力度,而且容易被异物钩住。另外,它的打磨难度也比较大,需要用特殊的圆柱状磨刀石去打磨,费时费力。

所以,一把求生刀,如果增加一些不是特别重要的功能,譬如反钩、打火器、筷子、指南针之类的功能,必然会牺牲刀本身的某些优势。

多功能的意思就是,样样会点,样样不精。术业有专攻,专业的任务,尽量使用专业的刀。因为什么都能干就等于什么也干不好。

1、即使刀的尺寸并不违反管制规定,也不要随身携带,更不要带去公共场所。

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