葡萄酒，相信多数人都品尝过。或许你正面临这样的问题：看不懂酒标？分不清产区？喝不出好坏？不知如何搭配美食？别人品酒时总能侃侃而谈，自己却一脸茫然？
别人品酒时
你品酒时
其实，葡萄酒品鉴有一套非常完整的知识体系。想在选酒、品酒、评酒时不迷茫、社交场合上谈酒不冷场，你需要了解更多专业的葡萄酒知识，即从一个葡萄酒“门外汉”，成为一名懂酒的“品酒师”。
提到有名的葡萄酒，法国波尔多赤霞珠、法国勃艮第黑皮诺、新西兰长相思、德国雷司令、西班牙丹魄、澳大利亚设拉子、智利佳美娜、阿根廷马尔贝克……相信一些资深的葡萄酒爱好者都有过接触。
若问及这些酒都属于什么风格？它们的甜度、酸度、酒精度、单宁、酒体、余味都有怎样的区别？再深入至葡萄酒所在产区的酿造工艺等问题……就并非人人能轻松作答了。
那么，普通人该如何学习品酒？如何专业、系统地了解葡萄酒知识？又该如何选择葡萄酒培训机构？下面就让我们一起来深入了解。
论专业的葡萄酒品鉴，就不得不提全球第一大葡萄酒认证机构——WSET。无论是葡萄酒行业从业者想提升自己的职业素养，或是普通葡萄酒爱好者想喝明白、弄懂葡萄酒，WSET品酒师认证都是不二之选。
WSET设置的葡萄酒认证课程分为四个等级，按难度从低到高依次为：一级（WSETLevel1Award）、二级（WSETLevel2Award）、三级（WSETLevel3Award）、四级（WSETLevel4Diploma）。
注：零基础学员可任意选择报读1级或2级
首先，WSET一级内容最简单，四级是葡萄酒文凭课程且难度最高。因此，WSET二级和三级更适合业余葡萄酒爱好者及葡萄酒从业者学习，同时也是国内WSET教育机构开设最多的葡萄酒认证课程。
WSET1级属于葡萄酒行业的入门级别，主要学习葡萄酒的初级知识。1天课程简单易懂，适合所有普通葡萄酒爱好者或对葡萄酒感兴趣的人群。
WSET2级又称“中级品酒师”，零基础学员也可直接报读。3天左右的学习，40多款葡萄酒的品鉴能使学员初步建立一套相对专业的品酒体系。
WSET2级认证证书及徽章（以实物为准）
WSET3级提供更深层次的葡萄酒知识，学到三级即上升到专业层次，难度系数较高。5-6天左右的课程，最多可品鉴近百款葡萄酒。（注：报读WSET3级必须先通过2级）
WSET3级认证证书及徽章（以实物为准）
新版WSET四级（WSETDiplomainWines）分为6个单元课程，需要至少为期2年的学习。WSET葡萄酒四级认证授课及考试均为英语，学员需具备良好的英语水平。
由于师资力量、培训时长、上课所用酒款数量及品质等各方面因素都不同，因此WSET葡萄酒培训费用也存在一定差异。培训费用主要包含：报名费、培训费、教材费、酒水费、考试费（1次）、WSET葡萄酒认证证书及徽章。
WSET一级葡萄酒认证培训（面授课）时长为1天，培训费用均价在2000元左右/人。WSET一级葡萄酒认证课程通常可以品尝到10款及以上各种类葡萄酒。
WSET二级葡萄酒认证培训（面授课）时长为2-3天，培训费用均价在5000-6000元左右/人。WSET二级葡萄酒认证课程通常可以品尝到45款左右，相比一级课程的葡萄酒酒款更加丰富。
WSET三级葡萄酒认证培训（面授课）时长为5-6天，培训费用均价在10000-12000元左右/人。WSET三级葡萄酒认证课程通常可以品尝到80-100款左右，包含全球各大葡萄酒产区及重要种类的葡萄酒。
目前国内的WSET四级葡萄酒认证培训有两种授课模式：远程学习及面授课。学习时长均为2年（至少2年），根据授课的模式不同，培训费用在5万至10万元左右/人不等。
下面为大家推荐几家获得官方认证的，上海口碑优质的葡萄酒培训机构：
专业，是葡萄酒教育的核心。而最能体现葡萄酒培训机构专业的因素，莫过于培训讲师的资质和教学质量。优秀的WSET葡萄酒讲师除了需要具备扎实的理论水平、良好的表达能力、丰富的品酒经验都是关键因素。
以侍酒师大师MS吕杨为首的归普葡萄酒与烈酒教育讲师团队，师资力量一直都处于行业领先水平。截止2020年上半年，归普WSET四级持证讲师已超过15人。讲师团队几乎涵盖了所有国家产区协会的认证资格，拥有众多盲品冠军，教学实力非凡。
归普葡萄酒与烈酒教育创始人吕杨
威廉美酒工作室创始人李斯阳，WSET四级文凭持有者，法国卢瓦尔河谷葡萄酒大使。拥有包括法国卢瓦尔河谷、美国加州、阿根廷、新西兰、德国、意大利等在内多国产区的认证讲师资质。个人丰富的海外游学经历，能帮助学员更好地理解葡萄酒。
威廉美酒工作室创始人李斯阳
小皮葡萄酒讲堂的创始人小皮老师（徐伟），拥有“学霸级葡萄酒专家”、“葡萄酒界网红”、“葡萄酒意见领袖”等多个头衔。讲师队伍中有多名WSET四级持有者，皆具备丰富的酒庄游历经验。擅长将理论与实践结合，为学员提供干货满满的葡萄酒课程。
小皮葡萄酒讲堂创始人徐伟
EMW由西往东的创始人EdouardDuval，来自于有150多年历史的杜洛儿香槟家族，于2002年获得葡萄酒专业OIV硕士学位。
由西往东执行总裁CEO爱德华EdouardDuval
EMW华东区的WSET二级讲师张思雅，毕业于瑞士理诺士酒店管理学院，工商管理硕士。同时拥有WSET三级资格认证、意会-意大利葡萄酒课程2级认证、德国VDP联盟葡萄酒课程认证，且对于法语系葡萄酒产区有着较深刻理解。
在WSET葡萄酒认证课程教学环节中，葡萄酒酒款的选择对保证教学质量至关重要，也是评测一家葡萄酒教育机构是否专业的重要因素。WSET葡萄酒认证每一个等级课程所涉及的酒款，需由培训机构的认证讲师精心挑选，针对特定产区挑选最具代表性的酒款和不同类型的葡萄酒。旨在帮助学员建立正确的葡萄酒品鉴坐标，并深刻理解各大葡萄酒产区的经典风格。
归普葡萄酒与烈酒教育的WSET二级酒款总价值近20000元，三级酒款总价值近40000元。在品鉴的同时，通过归普讲师的引导以及有针对性的对比，帮助学员加深对各类经典葡萄酒的理解。
归普课堂酒品展示
作为国内知名的葡萄酒进口商之一，EMW由西往东与世界诸多名庄长期紧密合作，拥有来自世界各地高品质的葡萄酒。其中WSET二级葡萄酒认证课上的酒款总价值达20000元，涵盖了全球知名产区中精心挑选的高分得奖酒。
小皮课堂酒品展示
威廉美酒工作室的WSET二级酒款总价值超13000元，三级酒款总价值超30000元。凭借优质的进口葡萄酒购买渠道，确保每一位WSET学员都能喝到众多高性价比、质优的精品葡萄酒。
威廉课堂酒品展示
宽敞明亮、高大上的课堂环境，学员的上课体验和舒适度也会更好，自然也更能惬意地享受葡萄酒的美好。自2020年4月起，小皮葡萄酒讲堂携手禾邑精造，在其旗下的H18独栋空间为葡萄酒爱好者提供了优质的学习环境。
小皮葡萄酒讲堂上海校区
小皮课堂实景
归普葡萄酒与烈酒教育的课堂环境也十分值得称道，从课桌布置上看，ISO标准品酒杯、吐酒桶、矿泉水、每一位学员都有的学习礼包……无一不体现出归普对于葡萄酒教育各个环节的精益求精，是沪上名副其实的专业葡萄酒培训机构。
归普课堂实景
归普学员专属免费学习礼包
针对自家学员，每家葡萄酒培训机构都会提供独有的福利，葡萄酒学习爱好者可根据自身需求进行相应机构的选择。
威廉美酒工作室对学员提供“终身免费无限次重听”的特殊福利。简单来说，在有余位的情况，可以免费旁听已上过的课程。若有学员想巩固自己葡萄酒知识，并多喝到一些酒款，WSET3级的学员也可以任意免费旁听WSET2级或WSET1级的课程。
威廉美酒工作室课堂实景
作为沪上知名的葡萄酒教育机构，归普教育会定期组织葡萄酒入门课、葡萄酒品鉴等主题活动。值得一提的是，归普学员可免费参加一年一度由归普主办的盛大年会。不仅能认识更多葡萄酒爱好者，还能零距离与众多行业精英人士进行面对面交流。
归普2020年会
小皮葡萄酒讲堂是一个倡导“方法论”的葡萄酒培训机构。为WSET学员提供丰富的考试题库、葡萄酒知识云盘、以及可随时借阅的葡萄酒图书馆。除此以外，学员还享受葡萄酒内部品鉴会有限名额、业内优质工作机会推荐、全国学员群交流等福利。
小皮葡萄酒讲堂
值得一提的是，除常规的中文授课以外，EMW由西往东上海地区WSET二级学员还可选择英文授课方式。对于有和外籍人士沟通葡萄酒的需求，想拓展更多葡萄酒专业知识的人士来说，EMW的WSET英语课程不失为理想的选择。另外，EMW为学员提供了品质上乘、且广泛的葡萄酒选择，WSET课程学员可长期享受购酒折扣福利。
EMW由西往东华东区讲师张思雅
重要提醒：WSET葡萄酒认证课程教学涉及品酒，学员需达到法定饮酒年龄才可参与。
Q：学WSET二级有什么用？WSET二级包含常见的葡萄品种、著名产区的品种特性，以及世界各地著名酒款介绍。通过学习WSET二级内容，对于不同国家的酒款风格、判断一款酒的好坏有基本的概念，可以基本解决日常选酒和品鉴问题。
Q：学WSET三级有什么用？WSET三级不仅能学到葡萄酒实用知识，还涉及葡萄酒的种植、酿造，以及世界各地葡萄酒产区的风格及经典酒款。对于葡萄酒从业者来说，持有WSET三级证书，更是专业的体现。
Q：葡萄酒培训可以跳过二级，直接报读WSET三级么？一般机构要求学员必须持有WSET二级证书才能报读三级，具体可详询机构工作人员。
Q：哪些人适合学习WSET四级葡萄酒认证课程？WSETDiploma四级课程适合已经获得WSET三级证书，并对葡萄酒专业知识有更高追求的专业人士和资深爱好者。
Q：国内哪里可以学WSET四级葡萄酒认证课程？据中国WSET官网显示，全国仅有3家机构可报读四级课程。（上海、北京、香港各1家）
Q：品酒师认证考试何时能知道成绩？一般WSET葡萄酒认证一级和二级在考后1个月能拿到成绩单，WSET三级考后需2-3个月拿到成绩单。
Q：WSET葡萄酒认证补考要多少钱？WSET一级补考费500元/次、二级补考费800元/次、三级补考费900元/次（理论）600元/次（盲品）。
Q：葡萄酒行业证书有哪些？葡萄酒考证主要有两个方向，品酒师和侍酒师。品酒师以WSET（英国WSET品酒师认证）为代表，侍酒师以CMS（侍酒师大师等级考试）为代表。
Q：什么是葡萄酒大师？葡萄酒大师（MasterofWine）是由葡萄酒大师协会（IMW）颁发的资格认证，是葡萄酒行业内的最高资质认证之一。成为葡萄酒大师的前提是，必须拥有WSET四级证书。
Q：什么是侍酒大师？侍酒大师是由国际侍酒大师公会（CMS）颁发的侍酒大师认证（MasterSommelier，简称MS）。