【关键词】中职；流动性实习实训；管理模式
中国分类号：G718.5
一、落后地区中职学生现状
三、流动性实习实训的特点
因此我们要不断改进流动性实习实训的管理方式，有效监控存在的不确定因素，探讨出最适合校外流动性实习实训的管理模式。
四、流动性实习实训管理模式探讨
为了对中职学生流动性实习实训过程进行有效管理，取得良好的实习实训效果，必须对流动性实习实训的管理过程和管理流程进行规范化。
2、实习实训班级人员的确定
选定中职二年级某专业的某一个班级，班主任对学生做好思想工作，确定参加实习实训的人员。
3、实习实训人员的分组及指导教师的确定
把要参加实习实训的学生按照成绩稍好的跟成绩较差的互相搭配的原则，每三人为一个小组，选出小组长，每三个小组为一个大组，选出大组长。每一个小组独立完成实习实训内容，有什么疑难问题，交所属大组一起商量解决，再解决不了的，寻求专业教师的指导和帮助。组长要负责本组学生的管理，大组长问责小组长，小组长管理好本组成员。每两个大组配备一名专业指导教师，实习实训过程中及时帮助学生解决专业技能方面的问题；每两个大组配备一名生活指导教师，负责解决专业技能以外的问题，并维持实习实训过程中学生纪律，保障实习实训顺利有效的进行。
4、实习实训内容的确定
学生实习实训前调查组教师提交调查报告，专业教师根据报告上群众的需要（比如群众的家用电器是哪些方面出了问题需要维修），推断可能会用到哪些专业技能，对学生进行实习实训前的针对性突击培训，大致确定实习实训的内容，避免学生在实习实训过程中慌乱。
5、实习实训的总结与奖励
每一次校外流动性实习实训完以后，要求每位学生交一份实习实训心得体会，要求每个大组交一份实习实训总结，并且开班会交流实习实训经验。专业指导教师根据每一次实习实训的情况，评选出优秀个人和优秀小组进行奖励。通过经验交流，让每一位学生认识到自己的优点与缺点，避免在实习实训过程中走过场，应付了事。通过奖励，激励学生以更高的热情和更认真的态度参与到实习实训中，获得更大的进步。
6、建立学生实习实训档案
关键词：高职院校连锁经营管理实训课程改革
在高职院校的教学过程中，实训是教学的重点模块。增加学生实训的机会，可以使学生增长社会实践的知识，还有助于培养学生的管理能力，为以后在企业中工作奠定一定的基础。因此，实践在教学中有着重要的地位，特别是对连锁经营管理专业的学生来说，实践更是十分必要。加快专业的改革，加大实训力度，培养社会需要的人才，是现在高职院校连锁经营管理专业最紧要的任务。
一、连锁经营管理专业的概述
（一）连锁经营管理专业的要求
连锁经营管理专业的学生要有连续三年以上的实训实践经验，达到专业技能要求：在具备连锁店内收银、理货等基本技能的基础上，有一定的门店设计、门店人员管理、门店货品管理、门店财务管理、独立采购等较全面的连锁店面经营管理能力。
（二）连锁经营管理专业实训课程的内容
要有明确的指导思想。根据国家颁布的有关提高教学质量的规定作指导，在高职院校内推行教学理论和实践相结合的模式，注重实践能力的培养，把这种模式融入到高职院校中去，为社会和企业培养具有综合素质的技能人才。
在目前的人才培养模式中，主要是贯彻党的方针政策，为广大学生服务，目的是实现就业，在高职院校教学改革的重点就是在教学中增加实训课，为学生创造更多的实训机会，实现对企业各方面的认知。
根据连锁经营管理人才培养方案，达到企业需要的专业技能要求，为企业培养需要的人才，也就是使学生的专业与工作对口，企业与学校相互配合，实现校企合作，培养创新型的人才。
进行实训的主要目的就是帮助学生取得一定的工作经验，毕业后顺利被企业录用，提高学生的工作能力。通过实训还可以使学生掌握最新的就业信息，增加就业机会，对连锁企业的经营、管理可以更好地把握。
二、高职院校连锁经营管理专业实训教学存在的问题
（一）实训教学不完善
在目前高职院校连锁经营管理专业教学中，虽然有一定的实训、实习活动，但是它们一般是为学科或者是学校中的各类考证、论文等理论知识服务的，不能很好地实现实践。实训课主要是在验证课本理论知识的基础上，实现实习的，这样就没有一个主体，学生就不能在实训课中提高实践和创新的能力。
（二）没有明确实训教学目的，职业技能得不到提高
实训是高职院校连锁经营管理专业教学的重要环节，是对书本理论知识的验证，还可以对其进行一定地补充。开展实训教学课程可以使学生掌握基本专业技能。在高职院校连锁经营管理专业的实训课教学中虽然安排了一定的实践活动，但是没有明确的目的，提出的目的也没有达到相应的要求，没有建立实践教学大纲，使实训课变得比较机械，注重形式，只是走走过场，没有达到其真正的目的。
（三）对教学内容和模式进行改革
在知识经济的时代，原有的技能不能适应现在的要求，使得在高职院校教育中，教学内容和模式出现停滞不前的现象。由于教学内容比较重复，教学模式较为陈旧，阻碍了学生能力的提高，以及学生个性得不到很好的发展，学生只能套用老师设计的方案进行，使学生产生消极的情绪，不利于学生技能的提高。
三、连锁经营管理专业实训教学组成要素的构想
高职院校实训教学是培养实践技能的主要方式，连锁经营管理专业实训教学对学校体系进行整合，使之形成一个完整的框架，主要有下面几个要素组成的。
（一）实训课的教学目标
高职院校实训课的目标主要是根据企业需要人才具备什么样的技能决定的，然后对学生进行针对性地培养。这也是学校建立实践教学目标的动力。实训教学主要目的就是根据连锁经营管理的实践教学，提高学生之间的合作和自身的创新能力，加强自己的理论知识和专业技能，从而实现最终的目标要求。实训教学目标为实训内容和管理提供一定的依据。
（二）实训课的内容
应充分利用学校现有资源，并把校内连锁实训基地作为连锁专业学生实训的重点，因此本文重点进行校园基地实训内容的探讨。学校实训基地分为两大块：茶叶连锁实训基地和超市门店连锁实训基地。茶叶连锁基地可以为各大茶叶连锁企业超前培养高素质门店管理人才，重点实训内容设计为：职业道德、职业能力、商务礼仪、茶叶种类鉴别、各类茶叶品质鉴别、各类茶具识别、茶具的使用方法、不同茶叶的泡制、茶艺表演、茶馆服务、茶叶经营场所管理、实训日志、实训报告。超市门店连锁实训基地的主要目的应该是为各大商超连锁企业培养高素质门店管理人才，重点实训内容设计为：职业道德、职业能力、商务礼仪、商品质量管理、商品数据分析理、商品价格管理、商品陈列管理、商品促销管理、滞销品管理、商品成本管理、顾客投诉处理、顾客信息管理、员工排班、员工绩效考核、实训日志、实训报告。
（三）实训课的管理
实训课的管理主要就是对实践教学中的质量进行评价、监控、考核和及时反馈。它们各自在实践教学中承担着不同的作用，质量是评价的前提，监控和考核是实践教学的手段，实训管理体系的实现主要受监控和考核的影响。实践教学中，质量的反馈其实就是对评价、监控和考核三方面信息的一个整合、分析的过程，它可以完善现有的实践体系，使实践教学得以顺利的开展。
既然校园基地成为了连锁专业学生实训中最重要的一环，校园实训基地实训内容的各个环节应该实行严格的量化考核。茶叶连锁基地实训考核标准设计：职业道德10分、职业能力分10分、商务礼仪10分、茶叶种类鉴别6分、各类茶叶品质鉴别8分、各类茶具识别6分、茶具的使用方法6分、不同茶叶的泡制9分、茶艺表演9分、茶馆服务6分、茶叶经营场所管理10分、实训日志5分、实训报告5分，总计100分。超市门店连锁实训基地实训考核内容标准设计：职业道德10分、职业能力10分、商务礼仪10分、商品质量管理8分、商品数据分析理8分、商品价格管理4分、商品陈列管理8分、商品促销管理8分、滞销品管理8分、商品成本管理4分、顾客投诉处理4分、顾客信息管理4分、员工排班4分、员工绩效考核4分、实训日志5分、实训报告5分，总计100分。
高职院校根据社会和企业需要的人才为目标，对连锁经营管理专业实训课教学进行改革，不仅可以为企业输送对口的人才，也可以提高学生的专业技能。根据人才培养目标的要求，进行实习，可以培养学生的操作技能；根据人才培养目标进行实训，可以培养学生连锁店运营及管理的综合技能。要想不断改进高职院校连锁经营管理专业人才的培养，必须要提高室内网上模拟实训的仿真程度和效果，充分利用校园内各类社团，继续加强校企之间、校园实训基地和学生之间、校园实训基地和老师之间、老师和学生之间的沟通和合作。
参考文献：
[1]徐露.高职院校连锁经营管理专业建设探讨[N].青岛大学学报，2011（05）.
[2]陈卫国.高职院校连锁经营管理专业实践教学体系的构建[J].教育教学论坛，2012（32）.
[3]杨金勇.高职院校连锁经营管理专业的建设[N].天津市经理学院学报，2010（04）.
[4]王青.高职连锁经营管理专业课程开发探析[J].课程教育研究，2012（24）.
【关键词】高职教育；实践教学模式；工学结合；校企合作
高职机电教育强调职业针对性和职业技能的能力培训，其实质是以就业为导向，培养生产、建设、服务和管理第一线需要的高技能人才。进行高职实践教学改革是实现教学目标的有力保障。因此，探索高职教育的实践教学模式构建的策略与方法，应是高职院校当前的重要任务。
一、高职实践教学存在的主要问题分析
调研显示，现代化的设备对安装、调试、运行操作、维修管理人员的专业技能及综合素质要求也越来越高。与此同时，企业对机电设备运行与维护专业毕业生的需求也越来越紧要和迫切。而本专业毕业生却因为缺乏实践经验和专业技能，毕业之后不能够满足企业所需的“零距离上岗”的岗位工作要求。究其原因，在于现有实践教学体系存在如下问题：第一，职业针对性不强，教学与应用相脱节现象较为严重，实践教学在教学计划中的比重轻。第二，校内实训场所不够，实训设备不足，实践训练强度不够，实训内容更新缓慢，新技术和新设备得不到及时反映。第三，专业技能训练缺少能工巧匠，大多数专业教师缺少工程实践岗位的职业经历，工程实践经验不足，相应的实践能力也有很大的局限，对学生的实践能力，尤其是专业技能培养不到位。
二、构建以岗位职业能力为主体的实践教学模式
（一）基本技能训练实训环节
（二）核心专业技能训练实训环节
（三）综合技术应用技能训练实训环节
（四）工程设计技能训练实训环节
（五）工程实践能力训练实训环节
该实训环节是到校外实训基地进行顶岗实习，实施工程实践能力训练，具体内容是：（1）学习知识和技能，获取工作经验，较好地掌握典型轻工机械设备及自动生产线的选型、安装、调试、诊断与排除故障的关键能力，具备机械设备检修计划和检修工艺规程的编制和实施的职业能力；（2）综合应用所学知识，独立地进行资料收集、文献查阅、方案设计与比较，结合工程实践撰写职场工作报告、毕业论文。通过集中、分散式的顶岗实习的工程实践能力训练，使学生走上工作岗位就具有较强的运用目前生产现场正在使用和近期可能推广使用的技术去解决工程实际问题的能力。
【参考文献】
[1]向丽.工作过程导向理念下高职实践教学模式的解构与重构[J]职教论坛
[2]皮洪琴.论高职学生专业能力的培养[J]职教论坛
一、中职会计专业教学的现状与困境
（一）教学方式和内容单一陈旧
目前会计专业学生掌握的还是理论性较强的知识，一些业务举例都是在理想假设下的简单业务，这些业务很难适应目前社会中的实际问题。教师的教学也始终围绕着这些理想化的业务机械地论述，学生学习后最大的收获就是学会了如何完成作业、如何应付考试，可是工作后面临真实的业务时却无法完成。
（二）校内实习实训难以贴近企业实际
由于财会资料的保密性，单位不愿意接受实习学生，即使勉强接受，学生也不能接触到单位真实全面的会计资料，这就造成了学生校外实习难的现状。许多学校也开展了一些校内实习活动，但是由于受到实习场地和设备的限制，一些学校的模拟实训室内只是几本账、几张凭证，学生只是进行一些简单的模拟手工账练习，与企业实际的会计工作相去甚远。
（三）会计专业教师的实践经验不足
目前中职学校里会计专业教师大多都没有实际的工作经验，对于会计岗位技能了解甚少，而在各种继续教育和培训中教师也仅是对于理论知识的学习，实践活动往往流于形式。
二、仿真模拟实训对中职会计专业发展的促进作用
（一）增强课堂教学内容的直观性和环境的仿真性
多媒体和网络技术可以提供形象直观、图文声像并茂的仿真环境，以flas再现的实际工作场景使学生如同在实务工作一样，模拟与人交往、外出办事、完成会计业务等，有身临其境的感觉，能更好地激发学生的学习兴趣。
（二）增强技能训练的针对性和实用性
实训系统中的企业环境、会计业务、会计单证都是完全仿真的，针对性和实用性强，学生可以在系统中扮演实习生的角色，以分岗实训或分组协作等不同的模式完成实训任务，更好地训练专业技能。
（三）促进“双师型”专业教师队伍的建设
“双师型”教师是指既具备扎实的基础理论知识和较高的教学水平，又具有较强的专业实践能力或丰富的实际工作经验的教师。仿真模拟实训活动可以更好地促进教师进行专业技能的培训和学习，以教促学，以学促长，做名副其实的“双师型”教师。
三、中职会计专业进行仿真模拟实训的探讨
（一）加强校企合作，建立科学、系统的高仿真实训环境
仿真模拟实训的实施核心是要具备实用性和仿真性强的财务教学软件，所以学校应引进品牌知名度较高的财务及企业管理软件作为教学软件，并与软件公司保持长期经常性的联系，将教学中遇到的问题及时反馈给软件公司；有条件的学校可以和软件公司共同合作开发教学软件。通过加强校企合作和供需联系，建立科学的高仿真实训环境，使教学软件能满足学校实训活动的开展。
（二）组织多种形式的技能训练活动
1.组织模块化技能实训。在日常教学的一些课程中，教师在讲解理论知识的同时，就要结合教学软件辅导学生进行模块化的实训练习，边理论边实践。
3.组织专业技能竞赛。学校要定期组织校内竞赛和参加校外竞赛，以赛促练、以赛促学、以赛促教，而优秀学生的高水平技能也会起到示范和引领作用，更好地激发其他学生的训练兴趣和热情。
4.完善考核评价体系。改变以往卷面笔试的考核形式，设计灵活多样的考核方式和方法，例如模拟岗位情景考核、模拟实训案例报告、模拟实训操作计分等，变理论考核为实操考核，变一次考核为过程考核。
（三）通过各种途径建设高素质高水平的教师队伍
3.多渠道招聘教师，改革和完善兼职教师聘任制度。聘请行业、企业中有丰富实践经验的专家或专业技术人员为兼职教师，这样既可弥补学校实训课教师的不足，又能加强学校与企业的联系，保持学校师资结构的灵活性，提高师资队伍的综合素质。
[关键词]高职商务英语专业实践教学
[作者简介]王盈秋(1971-)，女，辽宁走连人，沈阳师范大学职业技术学院，副教授，硕士，研究方向为高职商务英语教学。(辽宁沈阳110034)
[课题项目]本文系辽宁省高等教育教学改革研究项目“高职商务英语专业实践教学体系改革研究与实践”的阶段性成果。(项目批准号：辽教发[2009]141号)
一、目前商务英语专业实践教学考核评价机制的现状
(一)考核评价流于形式
(二)考核评价主体不全面
经调查，大多数学院对学生实践教学的考核只是局限于任课教师或指导教师的考核评价，这种考核评价的主体具有单一性、片面性，没有从多角度、多层面、多渠道对学生的实践教学进行全方位的考核评价，这无形中增加了指导教师对学生考核评价的权力和分量。校外实习的考核评价随意性更强，不检查学生的实习情况，没有企业指导教师的考核，单单根据指导教师自己的主观判断和学生的实习报告考核学生，考核结果不客观。
(三)考核评价内容不全面
(四)考核评价过程不到位
二、商务英语专业实践教学的发展性评价
(一)理论依据
20世纪80年代初，英国纳托尔和克利夫特提出了“发展性评价”，即对被评价者的素质发展、工作过程和绩效进行价值判断，使被评价者在发展性教育评价活动中，不断认识自我，发展自我，完善自我，逐步实现不同层次的发展目标，优化自我素质结构，自觉改进缺点，发扬优点，不断实现发展的目标。发展性评价是将学生自身进步作为评价标准，对学生在一段时期内各方面的工作成就与过去状况进行比较，衡量其进步情况，以发展为导向，鼓励学生挖掘潜能，不断提升，从而调动各个学生的积极性，做到全员参与，全程参与，而对评价指标的完整性和精确性不作过多要求。
(二)发展性平价的主要特点
3强调评价主体多元化。评价主体应该是参与活动的全体成员。不能只依靠教师对学生的单向评价，要提倡评价主体间的多向选择、沟通和协商，加强学生自评、学生互评、小组评价、指导教师、管理者等共同参与的多向交互活动评价。这有利于加强学生学习与实践的主体意识，增强主观能动性，使学生心悦诚服地接受和认同评价结果，并分析自身优势和差距，改进对策，明确努力的方向，这对学生的学习与实践有积极的意义。
(三)实践教学发展性考核评价的原则
1自我评价是整个多元考核评价的重心。发展性考核评价注重学生未来的发展，多元化评价主体中的自我评价超出了以往评价的范畴，使学生由消极被动的被评价者转变为积极主动的评价者，这种转变体现了考核评价重心的转移，增加自我评价的比重，增强学生诚实守信的评价态度。自我评价要贯穿于校内外实践教学的各个环节中，其运行程序为：自我诊断一自定目标一自求发展一自我评价，使学生不断认识自我，发展自我，优化自我，逐步实现不同层次的发展目标。
2考核评价侧重于实践教学的动态全过程。教学的结果是静态的，但是教学过程是动态的，尤其是实践教学更是如此。实践教学的考核评价更要致力于动态评价，将形成性评价和终结性评价有机地结合起来，将评价渗透到每一个实践教学的环节中。这要求每个学生备有一本实习记录本和一个档案袋，将学生平时的实习作业、实习报告、查阅的资料、实赛、校外企业的实习表现和企业指导教师的反馈信息等材料放在档案袋中，
通过学生本人、实习小组组长、指导教师、企业专家等多方评价的方式，把评价结果记录下来。针对学生实习不同阶段的真实表现，教师再有的放矢调控学生的实践行为，使学生积极主动地不间断地修正并建构自身的实践技能。
4考核评价力图做到客观全面。实践教学的考核评价要力图把实践教学的知识与能力、过程与方法、职业素质与发展目标等内容尽可能地纳入到评价体系中，要以实践笔试与实践操作、校内实训与校外实习、实践技能大赛与学生的日常表现有机结合，要体现共同参与、交互作用的多元化评价主体，要突出学生评价的主动地位，强调以发展为核心的综合功能，发挥评价结果的反思与导向作用。这种评价不仅能提高学生校内外实践操作的技能，掌握专业技能，还能提高学生的综合素质，学会做人做事，这会为学生积极主动、全面和谐的发展创造良好的条件。
三、商务英语专业实践教学模块化的发展性评价考核
(一)校内实训
(二)校外实训
2学生的职业素质。“德”意味着一个人的品质，也就是一个人的职业素质。由此可见，职业素质是衡量学生成才的标准。一个学生仅仅掌握了专业技能的操作还远远不够，对目前大多数是独生子女的大学生来说，职业素质的培养与考核就显得尤其重要。职业素质的考核通常要考虑到以下几点：是否具有吃苦耐劳的精神，是否具有与他人合作的团队意识，是否有组织纪律性，是否有诚信观念，是否有勤俭节约的习惯，是否具有环保意识和安全意识，是否有良好的专业认知程度，是否有耐挫折的能力等；这些对学生的专业技能关联不大，但这是培养学生人际关系、具有很强的处事能力的一个标准，也是衡量学生全面发展的标尺。
关键词:实验实践;营销;教学;四结合
中图分类号:G4
文献标识码:A
市场营销专业的高职教育其目标是培养出既具有较全面理论知识,又具有较强实践能力的技术应用性人才,要求学生在对市场营销的基础理论和专业知识了解和掌握的基础上,能够熟练分析市场信息、运用市场营销策略,具备为企业解决问题的实践能力。但是,现阶段我国的高职教育中还是存在理论与实践相脱节,知识与技能相分离的情况。一方面这是因为实践教学的目标和要求不明确,在现行教育计划中缺乏明确、规范的实践能力培养目标和要求;另一方面是实践教学缺乏系统性和完整性,实践教学依附于理论教学,实践能力培养缺乏有效的途径。因此,高职教育营销专业的实践实验教学应该从明确教学培养目标、建立有效的实践培养途径入手。
近几年来,我院在高职市场营销实践教学的探索过程中,对学生采用了“校内、校外相结合”、“单项、综合相结合”、“模拟、实战相结合”、“个体、团队相结合”的“四结合”模式,贯穿了整个教育教学的全过程,取得了较好的教学效果。同时,为了更好地培养和指导学生,学院也打造了培养和提升任课教师实践能力的平台,制定了“访问工程师”制度,提供资助和便利,鼓励教师去企业实践和锻炼,加强师资队伍的实践能力建设。
下面我将举例谈一谈我院营销专业实践实验教学“四结合”模式的具体应用。
1校内、校外相结合
在校学生是即将走向社会而尚未走向社会的群体,对于企业和企业的营销工作,并没有真正的认识,只是粗浅的感觉,甚至有些感觉是不正确的,因此建立学校和企业合作的平台至关重要,这也是解决和消除学生认识误区的重要手段。
为了使营销专业的学生能够认识和体验企业及其营销工作,我系和省内大型的连锁企业,如“苏果超市”、“苏宁电器”、“五星电器”等;汽车销售专营企业如“奥迪专卖店”、“本田专卖店”等;商业流通企业,如“中央商场”、“金盛百货”等都建立了良好的合作关系,在教学课程的设计中,安排学生去这些企业进行体验,同时邀请企业的营销副总及其他营销精英为学生剖析企业自身的营销实战案例,让学生有更直观、更形象的认识和体验。实训依据去企业实践和体验的不同任务,可以规定不同的任务和目标。
2单项、综合相结合
单项实训是针对营销专业学生的某项技能的专门实训,要求学生综合运用所学的知识解决营销实际问题,在课程教学的过程中可以设置调研、策划、渠道设计等不同的模块来进行。如:
项目1:连锁企业营销环境分析
(1)情景设置。选择连锁企业典型案例作为分析对象,了解该企业的营销环境,找出宏观环境因素、微观环境因素。
(3)技能训练准备。①选择连锁企业中的典型案例作为企业营销环境分析的对象;②安排学生预先复习所学市场营销环境分析的内容,了解和掌握影响营销环境的因素等知识点;③组织学生在实训室进行实训。
(7)技能训练注意事项。①指导学生学会分析案例的要点,找出关键点;②学会运用SWOT工具分析问题。
(8)技能训练评价。
表1连锁企业营销环境分析评分表
考评人被考评人
考评地点
考评标准
具体内容分值/分实际得分
案例分析的要点和记录20
资料收集和查询情况20
SWOT工具的应用20
分析报告的观点正确性30
分析报告的全面性10
合计100
注:考评满分为100分,60-74分为及格;75-84分为良好;85分以上为优秀。
作者简介:
项松林(1978-)男,安徽安庆人,安徽建筑工业学院法政系讲师,政治学博士。
(9)技能训练活动建议。引导学生在案例分析的基础上利用互联网和图书馆查阅资料,扩大信息面,逐渐养成学生的资料查阅的习惯。
综合实训是对营销专业学生知识能力、综合素养、操作技能的整体训练,一般以在企业具体岗位的实习来进行。例如,我系安排学生去“苏果超市”门店实习,在理货、收银、促销、分装等不同岗位上轮训,提高学生的营销实践应用能力。完成实训后填写实训报告,总结自己的优点、不足、遇到的问题、解决方法、期望的帮助等。
3模拟、实战相结合
模拟训练可以是情境模拟、角色模拟,也可以是案例分析、小组辩论等形式。采用模拟的方式一方面使学生有亲身参与的感觉,让学生在“做中学”;另一方面又可以让教师在观察的过程中发现学生的不足之处,更好地实现“教学做”一体化,教学指导更精准。实战训练是对学生知识能力、技能水平的实际演练,其演练结果对学生的触动更大,使学生在实战过程中感悟到不足,提高其思考问题的能力和解决问题的能力。如,
项目2:果汁饮料门店促销方案设计
(1)项目目的:掌握促销策略和方法,培养分析能力和促销方案设计能力。
(2)项目方式:促销策划
(3)项目要点:①现场考察促销门店;②了解果汁饮料在门店的销售状况和面临的销售问题;③为该门店设计一份促销方案并执行。
(4)项目过程:联系合作的零售连锁企业,组织学生到门店参观,了解门店的销售状况及问题,有针对性地设计提升销量的促销方案,在企业的配合下以小组为单位实施。
(6)教师总结:①按照促销的效果,公布小组成绩和排名;②进行促销活动点评
4个体、团队相结合
摘要：科学的课程体系对提高教学质量具有充分的保障作用，本文探讨了基于双创能力提高的“持续渐进式”会计学专业实践课程体系，优化会计学专业实践教学内容和实施，提高学生双创能力，并能提高会计学专业实践教学质量水平。
关键词：教学质量会计学专业实践课程体系持续渐进
一、基于“双创能力”培养的会计学实践课程体系的界定
（一）双创能力的含义
双创能力即创新能力和创业能力，双创能力教育是适应社会经济发展和国家创新型发展战略而产生的一种新的教学理念与模式。创新是指学生在掌握基本知识和技能之上，不断有新的认识，能够求疑难和存异，总结和归纳，使成果走向社会、走向实践；创业是指学生在良好的技能基础之上，能够具备从事工商企业活动的综合能力，使学生从单纯的谋职者变成职业岗位创造者的活动。创新是实现创业的重要基础和技能素质。
（二）基于双创能力的持续渐进式会计学实践课程体系的内涵
基于双创能力培养的“持续渐进式”会计学专业实践课程体系，是以培养创新创业能力为目标，把双创能力的培养融入实践教学全过程，让实践教育与理论课充分融合和渗透，从会计学专业的学生在不同阶段应掌握的专业知识和技能入手，根据教学规律和专业特点，以合理性、可行性为原则，把实践教学课程按难易程度和职业技能的递进性分为基础技能-专业技能-综合技能-双创和发展能力四个阶段来设置实践课程；让各门课程由浅入深、循序渐进、环环相扣，并保证做到内容真实、情境真实、评价与考核全面、监督严格而又具弹性，提高会计学专业学生的职业能力和创新创业能力，把双创教育植根于专业课程之中，让双创教育促进学生全面发展和全面成才，为充分就业奠定基础。
（三）构建基于双创能力的会计学实践课程体系的意义
1.提高会计学教学质量的重要保证。通过建立基于双创能力培养的会计学专业实践课程体系并有效实施，能够增强学生的学习兴趣，增加学生的直观认识，而非只是理论化的感观认识。
2.提高会计学专业学生应用能力的基础。实践教学课程体系是培养学生创新创业能力的载体，更是理论转化为实践、提高应用能力、创新意识、创业素质、创业技能的源泉。
3.有效提高学生的就业竞争力。符合当前社会对应用型人才的需求，让学生在上学期间，就能掌握一定的工作技能，尽快完成向社会人的转变。
二、当前会计学专业实践课程教学存在的问题
三、基于教学质量提高的“持续渐进式”会计学专业实践课程体系的重构
（一）“持续渐进式”会计学专业实践课程体系的建立
学生实践能力的培养要既强调专业性又强调创新性，是专业基础技能、专业核心技能、专业发展技能的综合体现，从大学一年级就开始设置和实施，贯穿于全部学年。具体如图1所示。实践课程体系构成呈阶梯渐进式向前推进，按大学四年，每一年培养能力和目标不同，分为四个阶段：基于岗位需求的基础技能（第一年，包括基本会计技术、熟悉会计岗位分工、企业管理和财务流程认识、计算机操作、撰写与交流能力等）、基于专业知识的核心技能（第二年，包括中级财务知识与实务技能、各专业方向技能、单项强化能力、发现与发挥特长等）、基于行业特征的综合技能（第三年，包括专业综合技能、创新与拓展能力、熟知创业法规等）、基于社会环境“双创能力”（第四年，包括论文撰写能力、社会环境适应能力、综合就业能力、实现就业目标）；每个阶段的课程活动均在表中列示。双创教育不能游离于专业课程之外，而是各项专业课程的应用、拓展、创新等，并服务于社会活动。
（二）会计学专业持续渐进式实践课程体系的“八个”特征
1.实践实训的目标清晰。把培养“双创能力”作为提高职业能力的重点，把专业实践课程与双创能力融通。双创能力作为就业能力的重要构成，应予重点培养。
2.以“循环渐进”的形式贯穿于专业实践全过程。从专业教学第一门课开始，实训即介入其中。各项训练持续推进，根据各阶段课程内容、难易程度、目标不同，设置不同的实践实习内容和实施步骤、方法，直至全部学习阶段结束。
3.实践形式多样。根据实践实训内容及其教学要求灵活安排，实训项目可以是某门课程的一部分、单独一项讲座、单项或综合竞赛、一门课程、一项考核等，可以在课堂、校内实训实验室、校外企业，也可把企业专业人才请进课堂等。
4.实践过程具有层次性。即注重阶段性，从分析学生不同阶段应掌握的专业知识和专业技能入手，根据教学规律和专业特点，由浅入深进行，去制定计划和目标、内容和进程。
7.内容真实。指学生的实训材料都必须取材于真实的经济业务，使用真实的原始凭证、记账凭证、账簿和报表等，学生只有接触到真实材料，才会在未来工作中得心应手，树立业务处理和职业判断的思维和习惯、做法。
四、基于教学质量提高的持续渐进式会计学专业实践课程的实施
（一）采取“师导生创”制
确立“师”和“生”的双主体地位，“师”在于导，“生”在创。每个实践实训课程都安排指导教师，且教师要具备双师能力，也可让企业管理者担任，把教师安排在实训室、校内外实践基地等，和学生一同实习和调研、实践，并加强对教师的考核和激励，使师生在双创氛围中学习和研究，师生的双创能力共同提高。
（二）实践活动的形式多样化
主要有课、赛、讲、仿、企、写、思、考等多种形式进行实践实训活动。（1）校内专项模式：财经法规、企业财务专题、成本与审计实训、创业论坛、会计上岗证、会计师职称考试培训等；（2）会计实验实训室模式：点钞与假币识别、单项专业实习、会计软件应用、企业沙盘等；（3）校内公司模式：基础会计与财务流程实训、办税与税收实务等；（4）校外企业：创业计划书和撰写调查报告和论文、企业创办规划与实地考察、社会实践、资本筹划等；（5）校内与校外结合：出纳业务、单项学科竞赛、综合学科竞赛、会计综合实验、创新创业项目大赛、ERP软件应用、就业指导训练等。
（三）搭建广阔的实践平台
（五）学生接受双创教育的辐射面和受益面要广
保证80%的学生成为双创教育的孵化对象，60%的学生在大三中至少参加过双创活动，30%的学生成为双创活动的骨干，至少20%的学生在大四时，具备独立创业或与他人合作创业的能力与条件，或创业成功，或有创新项目受企业认可和应用。
（六）推行“全方位”人才考核与评价指标体系
积极推行“职业化导向”的考核，要对不同的实践项目赋予不同的成绩权重。评价主体为任课教师、校内外导师、部门和团队领导、学生自评和互评；考评内容为学生的理论知识、应用、操作、撰写与总结、参与协作、质疑与创新能力等，“以评促建”不仅保证日常实践教学的有效性，还能取得实践课程建设的长足发展。合理的考评方式必将调动大学生的学习兴趣，增强其社会责任感和使命感。
综上所述，教学质量的提高置身于不断改进和更新的循环体系之中，在不同的阶段，设置不同的实践课程体系，逐层搭建不同的内容和方法，以调动学生的学习兴趣。基于双创能力的持续改进式会计学实践课程体系，能够摆脱会计专业枯燥的理论学习，让理论知识更加形象化和实践化，提高实践工作能力，更是提高教学质量的保证。
1.刘小廷.论开展创业教育的有效途径――基于创业教育与专业教育相融合的视角[J].中国大学生就业，2014，（02）.
2.刘金斌，胡世强，杨明娜.基于能力导向的会计学专业课程体系创新研究――以成都市“会计学”特色专业为例[J].商业会计，2014，（08）.
一、网络专业的社会需求预测分析
1.人才需求预测
全球网络人才相当短缺,随着全球各国电子政务和电子商务的发展,其网络人才需求会有新的增长。网络及网络经济的迅猛发展必然迅速带来对人才的巨大需求,为大学生网络教育提供巨大的发展机会。根据我国目前每天开张2-3家各种类型的网站的速度来推算,我国对网络人才的需求缺口是相当大的,可以说是一种相当严重网络人才危机。
2.人才素质结构预测
计算机网络专业人才素质结构的确定,主要根据两个方面的因素:第一,随着社会向信息时代的迈进,人们更重视从人类和社会的整体发展思考教育和人才培养问题。除了仍然重视知识,能力之外,更突出地重视人的素质。第二,面向21世纪,本行业的发展态势是,在原有网络管理的基础上,将迅速发展电子信息管理;在通信业务急速发展的环境下,将迅速改造、升级和发展高速宽带网,接入网和三网合一成为大势所趋。在这种形势下,要求计算机网络专业培养人才的知识结构能适应科技日新月异变化发展的要求。
二、网络专业教学改革创新的基本思路
1.强化质量观念,走特色之路
整个专业教学采取“以技术应用”为关键,形成一条“以培养能力”为主线的模式,努力把专业办精、办好,使本专业的毕业生成为“能吃苦、会学习、敢创新”、“会设计、善维护、有特长”的计算机网络技术高级应用型人才。
2.根据社会和行业需求,重构人才培养的目标
按照“基础理论知识适度,专业知识面较宽,技术应用能力强,素质高”的原则,重新构建计算机网络技术专业的知识、能力、素质结构,以培养应用性专门人才为目标,以适应社会和网络技术发展和推广为目的,加强学生实践能力培养,重视人文修养和创新能力的培养。
3.体现大学生网络人才培养特点,重新构建课程结构
研究职业特色和工作过程,以现场为依据,从知识、能力、素质多方位入手,重点突出知识的应用性和实践性。从课堂实训、基本技能训练、专业技能实训、专业综合实训和毕业实习、毕业设计(论文)等五个环节一来构建课程体系。
4.加强校内外实习实践基地,促进产教研结合
实践教学基地建设,是培养合格工程技术应用性人才的必备条件之一。建设教学基地,应以培养学生技术应用能力和职业素质为主旨,以行业科技和社会发展的先进水平为标准,以学校发展规划目标后所设专业的实际需要为依据,以规范性、先进性和实效性为原则,与生产、建设、管理、服务第一线性一致,形成真实或仿真的职业环境。密切校内外实践实训教学基地,加快产学研步伐,尽快形成企业、学校一条龙教育的新体系。
5.建立有利于培养大学生能力的教学模式、教学管理制度
(1)在教学方法、教学手段上大胆尝试、改革,因材施教,提倡启发互动式、讨论式等研究型教学方法,结合课程特点,把课程讲授和工程实践相结合,减少验证性实验,增加设计性实验,开放专业实验室,淡化教室、现场和实验室的区别
(2)、在教学管理制度上,实行弹性学分制。对不同的类型、不同水平的学生因材施教,根据自己的爱好,特长和基础条件选择适合自身发展需要的课程,在变学年为学分制的同时,努力建立与之配套的学籍管理、学生管理政策。
6.改革人才培养的评估模式
改变传统的以考定性的模式。公共课程的考核将以权威的试题库为基础,逐渐实现教、考分离。专业课程要根据课程的特点,除采用闭卷考试外,可以采用开卷笔试、面试、上机实训并写实训报告等能够充分反映学生实际能力的各种手段。实践教学的考核尽可能地与实际工作成果相一致进行鉴定和考核,对典型学生进行案例答辩,评定成绩。
积极鼓励学生参加各类大学生科技竞赛、各种技能比赛,参加职业认可的各种考级、考证,并对成绩合格都计入学分。
三、构建“以能力为本,突出学生职业能力培养”的人才培养模式
本专业的专业实践教学体系主要由课堂实训、基本技能训练、专业技能实训、专业综合实训和毕业实习、毕业设计(论文)等五个环节组成。
1.课堂实训:在课程的设置上,按照“必须、够用、实用”和突出学生职业能力培养的原则,围绕“计算机应用能力”、“网络组建管理维护能力”和“网站建设管理维护能力”设置课程。本专业所有专业课程均安排了课堂实训,其中有相当一部分课程的理论与实践的比例接近1:1.1。此阶段主要是通过模仿学习,巩固知识,培养操作技能。
2.专业技能实训:本专业安排了计算机网络技术、数据库应用技术、程序设计、网页设计与制作、Web程序设计等共5门课共9周的专业技能实训,突出职业能力的培养。实现从模仿到应用的过渡,从中提高学生的职业能力。
3.基本技能训练:本专业安排了中英文录入、程序设计、OFFICE软件应用、局域网络组建和求职面试等共5个学期的基本技能训练,强化本专业学生对基本技能掌握的熟练程序,使学生熟练地掌握基本技能的应用。