全球拥有40多家酒庄的法国葡萄酒界传奇
贝尔纳·马格雷（BernardMagrez）这个名字在葡萄酒界有着举足轻重的地位。美国著名酒评家罗伯特·帕克曾称赞他为“波尔多极具前瞻性的先锋者”。法国《Challenges》杂志估计Magrez的财富约3.8亿欧元，将其在法国富人排行榜上位列82名。
马格雷先生被誉为传奇的酿造者：从一款大众的葡萄酒起家，到成为法国较大的葡萄酒生产商和贸易商，他的名庄收购之旅其实从1970年娶了克莱蒙教皇堡（ChateauPape-Clément）（又译为黑教皇，是教皇克莱蒙五世创立的酒庄）所有人之一的女儿MarilineMontagne时就开始了，1990年他将酒庄完全买下，又于1999年收购了波尔多右岸圣爱美隆的列级庄芳宝庄园（ChateauFombrauge）；同一年，他还高价收购了1885评级的四级名庄拉图嘉利酒庄（ChateaulaTourCarnet），这次对梅多克列级庄的收购让马格雷先生名噪一时，也是在这时，马格雷先生逐渐被世人所知；2013年8月，1855评级被列为苏玳一级名庄的奥派瑞庄园（ClosHaut-Peyraguey）也被他收购。除此之外，中级庄力关等一大批知名酒庄都被马格雷先生收入囊中，他名下的葡萄园遍布了世界几大洲：日本、智利、阿根廷、西班牙、葡萄牙、摩洛哥.....
除购置酒庄外，葡萄酒酿造事业则由酿酒顾问米歇尔罗兰(MichelRolland)精心打理，迄今为止，他们的合作关系长达20年。在2009年的《Decanter》评选的全球葡萄酒业十分具影响力人物中，他名列第29位。
奥派瑞酒庄
奥派瑞酒庄（ClosHaut-Peyraguey）位于法国波尔多格拉夫的苏玳产区，在1855年苏玳和巴萨克官方评级中被评为一级庄，与拉菲、玛歌、拉图等梅多克一级庄平级。
奥派瑞酒庄的历史要从一座名为海角酒庄的庄园说起。18世纪，海角酒庄被波尔多议会主席尼古拉·皮埃尔·皮沙尔男爵收购。法国大革命爆发后，皮沙尔男爵被送上断头台，海角酒庄便被拉佛瑞先生收购。1855年，海角酒庄凭借着出色的实力成功入选一级庄。1864-1879年间，酒庄经圣里尔·迪普伊先生之手后，转到了杜沙特伯爵手中。1879年，海角酒庄被拆分成拉佛瑞佩拉酒庄和奥派瑞酒庄。此后，奥派瑞酒庄依然沿袭了海角酒庄的评级，并由巴黎的药剂师葛瑞隆购入，开启了新的发展篇章。
1914年，欧仁·加贝和当时上邦姆城堡的庄主费尔南·吉娜斯共同买下了奥派瑞酒庄。几年后，吉娜斯将其拥有的酒庄股份转至家族企业名下，而加贝则将酒庄托付给他的两个孙子皮埃尔·宝利和贝尔纳·宝利。20世纪60年代末，贝尔纳的儿子雅克·宝利和儿媳杰奎琳继承了奥派瑞酒庄。在雅克75岁的时候，他将酒庄的管理权交给女儿玛蒂娜·兰格莱斯-宝利。2012年，酒业巨擘贝尔纳·玛格雷收购了奥派瑞酒庄，成为现任庄主。
奥派瑞酒庄的葡萄园坐落在博姆高原的最高处，与滴金酒庄相对而立。葡萄园面积为12公顷，其中8公顷的葡萄园位于锡龙河附近。葡萄园的土壤由砾石沙质土和底层的粘土组成，非常适合种植赛美蓉和长相思，这些葡萄藤的平均树龄为35-40年。葡萄园的大部分地块为东北朝向，享受着充足的日照和晨雾，有利于葡萄的完美成熟和贵腐菌的生长，贵腐菌可以赋予奥派瑞贵腐甜白独特的风格和风味。此外，酒庄会限制葡萄藤的种植数量，以便更好地把控葡萄品质和管理葡萄的采摘。在管理方式上，酒庄实行可持续种植，确保葡萄园环境的绿色无污染，进而提升酒庄葡萄酒的品质。
一般来说，奥派瑞酒庄采摘后的葡萄会放在气囊式压榨机里压榨，压榨周期长，以更好地萃取葡萄所含的风味物质。值得一提的是，酒庄采用重力自流法，让葡萄汁从上一个酿酒环节的容器自然地流入到下一个环节的容器里，这种方法能最大限度地保留葡萄酒的自然风味。压榨好的葡萄汁会在发酵桶中分批发酵15-20天。发酵结束后，每批葡萄酒会在橡木桶里分开陈酿。陈酿期间，工作人员会定时对每批葡萄酒进行品尝，目的是为了更好地判断葡萄酒的品质。最后，酒庄会严格地按照质量标准进行葡萄酒装瓶。此外，奥派瑞酒庄还聘请了著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰来担任酒庄的酿酒顾问。