主持人：说到张立勇的传奇的事迹，大家都有所耳闻了，您可不可以跟大家简单介绍一下，你是从什么时候开始学习英语的，在中间遇到什么样的困难和挫折？
张立勇：学英语这一块我系统学习是从97年开始学习的。我因为高中二年级就辍学，带着高中的课本去南方打工，在一直坚持学习，但是因为学习的氛围，大家都为了工作，为了赚多少钱，学习英语的兴趣不是很高，积极性不是很充分，只能说是断断续续说英语。
在96年我为了寻求一个好的学习环境，我放弃了在广州的工作，96年来到了北京，很幸运我能够进入清华大学，不是说去学习，是去食堂工作，非常的幸运，这里非常的感激清华这所非常优秀的大学。他们的这种精神在八年当中一直给我力量，鞭策我去学习和战胜各种困难，非常感谢清华大学。
主持人：有很多的网友，对你学习的经历非常感兴趣，现在我们来挑一些网友问得比较集中的问题。
网友：我想你会不会是因为在清华才产生了这种学习英语的动力，还是说因为想学习英语，所以才选择了一个比较好的学习环境，在那么好的学习的氛围下，每一个人都有动力，你是这样吗？
我在一家合资企业工作的时候，因为工作有些合同或者是订单，有一些工作程序都是用英文来写的，所以说有的时候给你的工作带来了很多的不方便。所以说我对英语学习的重要性，我认识的比较充分，也比较早。我来北京的目的，其实我在广东的工作的时候，工资是比较高的，我在清华的工资是没有在广东高，尤其是刚开始的时候，差距是很大的。
但是我作为一个年轻人，尤其是在年轻的时候，一定要认识到学习的重要性，这是我个人的感受。我很早就有英语学习的动机了，尤其是在广东工作的时候，当然清华的精神和环境氛围，还有它的校训，当然会对我有鼓励，一定是有的，对我一辈子都有影响。
网友：您和清华的老师和学生，有没有相对于这方面的交流和沟通？
加入这么一个协会，我会参加很多的活动，听各种各样的讲座，在清华的讲座很多，包括管理、新闻，包括世界500强的讲座，还有新闻学院的非常优秀的企业家的讲座，比如比尔.8盖茨的讲座，我觉得在清华的收获之一就是听各种各样的讲座。
我曾经在卖饭的时候说英语，有很多菜名不知道，我也会请教清华的老师、教授或者是同学，菜名的翻译是非常复杂的一个问题，因为菜名是没有统一的翻译的方式，上次我去中央电视台跟崔永元聊这个问题的时候，他就想为难我，这个菜名很难，包括很多的教授，我去问他们的时候，他们也很头疼，不能给我标准的答案。
但是我们翻译菜名的一个原则把菜主配原料和菜的形状、口味翻译出来就可以了。
主持人：这样说来你跟清华的学生比起来有更多选择的自由，你可以听很多课，选择你喜欢的专业而不用参加很多的考试？
主持人：在清华听课的时候，有没有老师对你特别的熟悉？
张立勇：有。新闻学院非常有名的李希光老师，我有些问题都要跟他交流，清华的领导和老师都非常的平易近人，这个给我感触很深。
网友：您认为自己在清华中的位置是怎样的？是以什么样的定位？
但是我个人感觉我就是一个厨师，或者说现在所说的农民工，都可以，我倒不在于别人定位我的身份是什么，无论什么样的身份和职业，我们一定要有自信，无论你从事什么工作，只要是为社会服务的，是社会所需要的，是很光荣的，劳动也是很光荣的。
所以说会去听讲座，会去上课，会坐到教师里面自习，一般来说我要到教师里面自习，一定要到教室管理员赶我出来的时候我才会出来，一般是11：00左右关门。我很多次被收拾教师的阿姨赶出来说你不能看了，我们要关门了。
但是你要做一件事情真正要做的时候，你一定要把握住自己，不要怕别人说什么，走自己的路让别人去说，不在乎别人的声音，只要你觉得你做的事对你的前途是一件有意义的事情就行了。
网友：张立勇先生，您对清华的印象是怎样的，平时是不是感觉有很大的压力？比如说学习和工作？
张立勇：对，清华是非常优秀的大学，环境很好，压力很大，不仅是我，所有的清华学生压力都很大，非常忙，但是非常的务实。首先必须把工作做好，我才能有很好的机会学习，平时的工作不好，每年要进行考核，年底要进行技术考核，炒菜、切菜都要考核，如果你考核不好，有可能被降级或者被开除。
张立勇：首先，我不是一个名人，我刚才已经说了我的身份，我就是一个农民，或者说一个地地道道的打工的，或者在清华里面做饭的厨师，而不是名人。
我首先感到非常的振奋，他们会说：张立勇，听了你的故事以后，我会重新拿起勇气去学英语，更有自信去面对挑战和困难，这是非常高兴的。或者有的家长说，张立勇是你的故事挽救了我的孩子等等，这些信看起来真的很感动，但是我在这里要说，我不是名人，我是一个很普通的人，非常普通的人，我也有缺点，我不是一个完美的人，千万不要把我当成榜样来看，我跟所有平凡人一样，我也有缺点，我也希望人能容忍我的缺点，不要把我当成名人来看待。
张立勇：托福的考试，我个人感觉它是属于实用性的考试，为什么要考试，当初就是为了证明我具不具备到国外去学习或者工作的语言方面的能力。
英语学习的人他首先必须热爱考试，考试就是给你学习的动力。对我来说，尤其考托福这种考试，交报名费750块钱，加上其它的一共有一千块钱，我觉得我要对得起这一千块钱的报名费和资料费，这是你主动学英语的动力。
很多东西可能会在大学英语四六级里面，比它简单的东西都有，只不过速度很快一些，平时一定要听说读写各方面都要主动的去锻炼，尤其像听这种东西，它不否认有一定的技巧，但是我觉得听得多，还是最重要的。
你的阅读的范围，或者说你听的范围要广一些，在阅读方面，各种各样的题材都有，比如说各种生物工程和建筑工程等等，工业、经济类方面的考试都有。词汇量的广和阅读量的广还有听力的训练这是很重要的。
网友：您学习英语的主要渠道是什么？
张立勇：途径也就是方法，我不太理解他说的途径是什么，我主要是自学。
网友：现在中国很多的大学生过了CET4，托福也是很高的分数，但是却不能跟一些国外的朋友进行简单的交流。你的英语的操作能力是怎么样的？
张立勇：主要是口语和胆量的问题，学英语的人一定要勇敢。我刚开始我也很胆小不敢说英语，包括第一次去清华英语角，我整个晚上就跟一个聋子似的站在那个地方，还好有人用中文鼓励我，它是勇敢者的游戏，一定要锻炼自己的胆量。
我们一定要认识到英语是一种语言，语言就是来做交流的，而人与人之间的交流，这个是一定要意识到，英语不仅是为了阅读，为了听力，为了看报纸等等，最主要的还是人与人之间的交流，谈判也可以，将来我们学英语就是跟别人做生意，作外交等等方面，是一种语言，是要开口说的。
还有一个不要害羞，我平时也是比较内向，不爱说话。通过学英语，我自己更开朗，性格方面会有一些改变。要大胆说，我在卖饭的时候要大胆说，为了锻炼自己的胆量，卖饭的时候跟清华的同学说英语。
还有一个我现在接触了很多的学生，因为教很多的孩子学英语。我感觉他为什么到跟外国人交流的时候有障碍，第一他永远只停留在听MP3或者听收音机，他们只听到了机器说的英语，他的发音会很标准等等，但是他真正跟外国人进行交流的时候会有些障碍，他缺乏真正到人面对面真正的交流，这种机会很少，几乎是没有，你就很难跟外国人进行交流，因为英语当中不仅包括实实在在的语言，还有手势英语你不能听到必须看到的东西。
你在这方面，甚至会有那种眼神的交流，这个没法了解，只停留在机器说英语的时候。我们不能永远停留在听机器说英语，一定要走出来跟人面对面的交流，这样我们才有比较人性化的交流，氛围才能有人情味。
主持人：你说的大部分是实用英语和口语这方面的。当初是什么原因促使你去报托福，考托福，是为了出国还是其它的什么原因？
张立勇：我否认曾经有想过出国的想法，但是当时的经济条件不是很好，刚才说了学英语必须考试，因为我是自学，我总是想知道我学得怎么样，所以只有通过考试来检验一下自己。
还有刚才说的每一次考试都会给自己一个动力，确确实实会在英语学习的方面会有一些提高，主要是检验一下自己的英语水平，具不具备去国外学习和工作。去不去国外留学，作为年轻人去国外留学是一件好事情，我将来可能有可能去国外留学，不一定要国外谋生，我觉得我们国家也有一定的发展机会。
但是不能把出国当成一种荣耀来看，一定要当成一种机会来看，很多人认为我出国很光荣，我们要踏踏实实，我们到国外去学习，把国外先进的管理和先进的科技学到手，然后回国来，这是最好的方式。
主持人：问一个比较私人的问题，现在还是在清华工作？
张立勇：对。
主持人：我曾经在一篇报道上看到过有一些单位高薪来聘请你过去，可能比现在的工作的薪水要高很多，你有没有想过离开你现在的岗位，到那儿去？
张立勇：确实有很多通过媒体的介绍以后，很多人来找我，有外企的也有学校的，也有请我做记者的都很多。但是我个人来看，目前应当学习。当然真的有很好的机会的话，也未尝不可去锻炼一下。我将来有机会的话，觉得自己可以去有这样的能力的时候，我会接受这样的邀请。
张立勇：大方向是有，具体说什么样的工作很难说。我觉得将来会去做更有意义的事情，但是不能说做厨师就没有意义，做厨师也是很有意义的工作。将来有机会可以去做更有意义的事情，有三层含义：
第一你所做的更有意义的事情，要更有利于自己实现自己的人生价值。
第二你所做的更有意义的事情要更有利于国家和社会。
第三你所做的更有意义的事情，要更有利于自己去帮助别人。
我觉得是这样的，我将来会做这三个方面的都在一块的一个工作，或者一项事情，目前来说，我能力很有限，当然很希望有锻炼的机会，即使我不在清华工作，我也会把在清华学到的那种务实和把清华的精神，带到我的工作岗位上去为国家，为社会做事，为实现自己的梦想而努力。做什么样的工作都无关紧要。
网友：有没有想过放弃，特别是有朋友邀你出去玩的时候。另外你在学英语的时候是不是感到非常的孤单，在遇到困难的时候是怎么过来的？
我也曾经问过自己，我为什么不能到美丽的清华园里面去看看电影，跟大家一起跳跳舞，这是正常的消费，我为什么不能去呢，我赚的钱不比他们少，这是正常的生活，我为什么不能坚持，我为什么躲到教室里面看书，而且我看书还会遭到别人的非议呢？这个问题我问了很多，清华的大环境很好，小环境不是很好，我们十个人在一个房间，在宿舍里面，我要学英语，当时没有插电的插孔，我学英语，所有的听力都要买收音机和随身听，我买电池买了很多的钱，在这种情况下，那时候找不到看书的地方，那时候不敢去教室，觉得教室是学生去的地方。
后来去了就感觉好一些，确实有时候想放弃，工作很累，身体坚持不下的时候，学英语遭遇一些笑话和非议的时候，家里的情况不好的时候，或者说学习上遇到一些困难的时候，有时候很多的东西，你是自学的时候，遇到了很多的麻烦，为什么要加NT，我就是认不清楚，这里为什么要加一个助动词，我就弄不清楚，或者查很多的资料，或者问别人。
我现在的年龄不小了，父母经常催我该结婚了，这个时候会想到放弃，但是还好，在清华这样的精神，旦丁先生说过，“走自己的路让别人说去吧”，这种自强不息的精神，这种信念支持我学习，我不学习会没有前途的，假如我到广东去，还会失去很多的工作，不学习就没有前途，我的家庭情况就不会好转。
网友：除了英语之外，你在清华里面还有没有其它专业的一些爱好？
张立勇：刚才听了很多讲座，尤其是新闻方面的。爱好我喜欢写毛笔字，觉得写毛笔字是锻炼一个人的气质和耐性，这个很好。我在清华也会参加一些活动，比如说参加清华大学的演讲比赛，而且我曾经获得很好的成绩，我记得在50周年国庆的时候，清华举行一系列的活动，我参加清华的演讲比赛，跟全校进行竞争，我作为一个厨师能够拿到三等奖，我觉得挺高兴的，不仅得到一个奖，而且我在清华的讲台上站在上面领奖是非常荣耀的一件事情。
因为我所在的单位，是一个企业文化是氛围比较浓厚的地方，我们会做一些活动和文艺节目，我曾经导演或者说策划一些活动，比如说十周年的庆典活动，做一个诗朗诵的策划，写稿子，表演到诗朗诵到配乐整个过程都由我来做，学到很多的东西。
主持人：这有很多的网友对你的关于学习英语的具体的方法比较感兴趣，能给大家介绍一下，你是如何背单词的，又是如何突破听力关、作文关比较难过的关口的？
张立勇：单词这一块，我是靠平时积累的，处处留心皆英语，尤其我们生活在大城市里面，尤其是生活在北京这个城市里面，你只要走出门，任何城市的每一个角落里面都有英语，只要仔细的观察都会有英语。
建筑这个单词我就不是从英语书里面看到的，就是从清华的建筑学院的学生穿的校服看到的，这个词是建筑的意思，因为它后面写着英文，又写着中文建筑。还有比如说材料，也是从一个学生的服装里面看到的，比如说清华大学的材料工程系。包括像陶瓷，是一个同学带过去，他们的实验室门口有一个牌子上面写着陶瓷的英文，我这个词就不是在书本里面学的，随时的观察能够学到很多的英语，包括我在泡方便面的时候，能有很多的单词，像糖、配料等等。
还有的单词就是要多看一些书和报纸，像《中国日报》，《21世纪英文报》，这就会积累很多，而且我平时也看英语小说，我看过英文版《雷雨》我觉得非常好，你看书的时候，自己带一个小本子，建立一个生词银行，或者说生词库，把不认识的词记在本子上，随时的淘汰，随时可以用来查的一个。
阅读量要大一些，阅读的范围要广一些，多看一些报纸，绝对不能说一个一个字母的记，这样记的话是一辈子记不下来的，平时要注意积累一些单词，我个人的感觉是这样，当然还有一些技巧。比如像联想法、词根法，你要记住一个基本的词根，和这个词根词又可以组成另外的很多词语，这要靠平时的积累。
当然还有很多其它方法。我也跟我的朋友探讨过很多的方法，比如说“灰尘”这个词，还有“害虫”，我们就要拍死它，还有人说掐脖子等等，你要幽默一点记单词也可以。我曾经根据我的方言来谈单词，在谈到发音这一块千万不能这样记，比如你记三万的单词的时候，还是要讲话一定的技巧，但是要注意平时的积累，阅读量大一点，阅读各种各样的报纸，阅读一些英文的杂志和报刊或者是小说，这个很重要。
提到听力方面，一个是永远不能停留在听机器说英语。“国事家事天下事事事关心；风声雨声英语声声声入耳”。我们要感觉的很多事情很多，你在听英语的时候，会感觉为什么听不懂，因为你的知识面不广，学习英语要学习很多的东西，还是一个学习面广，阅读面大了，你听力的能力也会提高，我个人感觉，你的阅读的东西多了，反而你的听力会好起来。
听力是有一些英语国家的文化的东西，必须了解英语国家本土的文化，有些很简单的单词你听不懂。对于英语国家的文化了解是非常重要的。
网友：您觉得在学习英语的过程中，什么书对你的帮助最大？请你推荐一个英文小说？
张立勇：推荐英文小说，著名的小说都很好，像国外的《简·爱》等等，还有一些中国的经典的作品，翻译成英文的，可以看一看，像《雷雨》我就看了，我觉得非常好。
什么书最好，要根据你学英语的目的，还有你个人本身的英语基础来决定。比如说这本书可能对你很好，但是我觉得《新概念英语》和《许国璋英语》对英语的初学者是非常有帮助的。
主持人：你现在的英语水平阅读《ChinaDaily》有没有困难？
张立勇：大部分是没有什么大问题，就是能够读懂大意，这是绝对没问题的，但是刚开始说的都不是方法，我只是谈一下我学英语的感受，我不能说我有多大的能耐，就是跟大家交流，谈一点自己的看法。
网友：很好，张立勇先生，我是一名研究生，很敬佩你的学习的毅力。
张立勇：谢谢。
网友：很想知道你是如何坚持学习十年，是为了想证明什么吗？还是有什么物质上孩子是家庭方面的一些想法？
张立勇：其实我刚才已经谈到了，因为不学习是没有前途的，作为孝敬父母来说我要学习，你不学习你会失去很多的工作的机会，学习本身来说是会调整你的心态，学习是一个很好的调整自己心态的一个过程。不仅学英语，学微积分、哲学、市场管理等等都是在调整自己的心态，通过学习，心态会变得越来越好，视野会越来越宽阔。不仅是打工者要学习，什么人都要学习，也不能无目的的学习。
网友：你有没有看过单纯应付英语考试的参考书？
张立勇：这个看过，包括四六级、托福考试的模拟题我都做过，还是很有用的，不能忽略它们的作用，如果你想提高英语语法做大量的题是很有用的。
网友：对英语作文方面的提高你有什么比较好的技巧？
张立勇：首先谈到写作这一块，先写比较简单的东西，怎么样来写简历，怎么样来写一个工作报告，怎么样写一个自我介绍，怎么样写一个便条，怎么样用英语写信，这是将来的生活和工作要面临的。我们不一定要学什么像考试这种作文，或者写一些很专业化的东西，这都不是我们面临最重要的问题。
主持人：你在复习准备四六级考试和托福考试的时候，这些考试里面涉及的东西对你平时有没有帮助？
张立勇：绝对有帮助。
主持人：那你的意思是现在所说的应试英语对你平常的英语学习是有帮助的？
张立勇：有人说大学四六级考试不是很实用，只是应试，我个人不这么看，四六级考试也是很经典的考试，有的人说我天天练听力口语怎么练，其实在四六级考试里面有很多经典的句子，你把四六级的考试的句子背下来，脱口而出，你的英语会很流利，我觉得这很有用。
主持人：你刚才说的对于作文的整体的架构，可能是三段式，可能是比较散的？
张立勇：那就是考试，我们写我们自己实用的东西，这种考试还是得考，你要想拿到一个证书，还得考试，当然不能说一点用都没有，也是考了你的逻辑的安排能力，也是有一定的用处的。
网友：在学英语的过程中，你下一步的目标是什么？
张立勇：学英语的目标？就是坚持学习，我现在还坚持学，现在要听半个小时或者是40分钟的中央九套的英语新闻，坚持听，坚持学，还要看英文报纸、杂志等等。
张立勇：首先讲一下我为什么写这本书，因为媒体报道以后，很多人给我写信，天收到几十封或者是上百封的信，刚开始我都回，后来《新闻会客厅》报道了之后，很多信我无法回，很多人鼓励我说你要把自己的事情写出来来鼓励大家。我觉得那时候没有这种能力，那是两三年前的事了。中央电视台报道之后，很多的出版社找我，我就有一个想法，我为什么不写，就是出版社当成一个邮电局，就把这本书当成一个回信寄那些曾经给我写信的人没有得到我回信人的回信，这是一个。
主持人：这里是张立勇《英语神厨》手记部分：我虔诚把清华大学的教训恭恭敬敬贴在自己的床头上：自强不息，厚德载物。这样，我的生活就有了一盏明灯。我所有的生活将为此展开！我是一个农民，我是一个打工者，我是北漂族中的一员，我是一个老师，我是一个清华大学的特殊的学生……其实我的身份并不重要，重要的是：我从赣南的一个小山村里走来，我始终走在我的路上。幸运的是我把握了自己的命运，并生活在自己渴望和喜欢的生活之中。我知道，这并不容易，但我从不敢有丝毫的懈怠。
张立勇：谢谢各位网友，以上如果我说的不好的地方，请原谅我，我不是很擅长说话的一个人，说得不到位的地方，请大家谅解，我希望和大家做朋友。谢谢大家和我一起聊天，谢谢新浪网，谢谢新浪网的老师给我们这样一个机会。