Thatmorningcupofcoffeemaybelinkedtoalowerriskofdying,researchersfromastudypublishedMondayinTheAnnalsofInternalMedicineconcluded.Thosewhodrank1.5to3.5cupsofcoffeeperday,evenwithateaspoonofsugar,wereupto30percentlesslikelytodieduringthestudyperiodthanthosewhodidn’tdrinkcoffee.Thosewhodrankunsweetenedcoffeewere16to21percentlesslikelytodieduringthestudyperiod,withthosedrinkingaboutthreecupsperdayhavingthelowestriskofdeathwhencomparedwithnoncoffeedrinkers.
周一发表在《内科医学年鉴》上的一项研究得出结论,早上喝一杯咖啡可能会降低死亡风险。在研究期间,每天喝1.5到3.5杯咖啡的人,即使加了一茶匙糖,死亡的可能性也比不喝咖啡的人低30%。在研究期间,喝不加糖咖啡的人死亡的可能性要低16%-21%,每天喝三杯咖啡的人与不喝咖啡的人相比,死亡的风险最低。
ResearchersanalyzedcoffeeconsumptiondatacollectedfromtheU.K.Biobank,alargemedicaldatabasewithhealthinformationfrompeopleacrossBritain.Theyanalyzeddemographic,lifestyleanddietaryinformationcollectedfrommorethan170,000peoplebetweentheagesof37and73overamedianfollow-upperiodofsevenyears.Themortalityriskremainedlowerforpeoplewhodrankbothdecaffeinatedandcaffeinatedcoffee.Thedatawasinconclusiveforthosewhodrankcoffeewithartificialsweeteners.
研究人员分析了从英国生物银行收集的咖啡消费数据(这是一个包含了英国各地人民健康信息的大型医疗数据库)。翻译划线句喝无咖啡因和含咖啡因的咖啡的人的死亡风险仍然较低。对于那些喝含有人工甜味剂的咖啡的人来说,这些数据尚不能给出准确结论。
“It’shuge.Thereareveryfewthingsthatreduceyourmortalityby30percent,”saidDr.ChristinaWee,anassociateprofessorofmedicineatHarvardMedicalSchoolandadeputyeditorofthescientificjournalwherethestudywaspublished.Dr.Weeeditedthestudyandpublishedacorrespondingeditorialinthesamejournal.
“这个降幅是巨大的。很少有东西能将你的死亡率降低30%。”哈佛医学院医学副教授、发表该研究的科学杂志的副编辑克里斯蒂娜-韦博士表示,韦博士校订了这项研究,并在同一杂志上发表了相应的社论。
Thereare,however,majorcaveatstointerpretingthisresearch,sheadded.Thisisanobservationalstudy,whichmeansthedatacannotconclusivelyprovethatcoffeeitselflowerstheriskofdying;theremaybeotherlifestylefactorscontributingtothatlowermortalityriskamongpeoplewhodrinkcoffee,likeahealthydietoraconsistentexerciseroutine.
然而,她补充说,在解读研究时有一些重要的提醒。这是一项观察性研究,这意味着数据不能成为咖啡本身会降低死亡风险的决定性证据;可能还有其他生活方式因素导致喝咖啡的人死亡风险降低,比如健康的饮食或持续的规律锻炼。
Theaverageamountofaddedsugarpercupofsweetenedcoffeeinthestudywasalittlemorethanateaspoon—farlessthanwhatistypicallyaddedtomanysugarydrinksatcoffeechainsacrossthecountry.AtallCaramelMacchiatoatStarbucks,forinstance,contains25gramsofsugar,aboutfivetimesasmuchsugarasasweetenedcupofcoffeefromthestudy.
研究采用的数据中,每杯含糖咖啡的平均加糖量略多于一茶匙——远远低于全国各地咖啡连锁店很多含糖饮料的加糖量。例如,在星巴克,一杯大焦糖玛奇朵含有25克糖,大约是该研究中一杯含糖咖啡的五倍。
【重要词汇】
1.caffeinatedadj.含咖啡因的;加了额外咖啡因的;受咖啡因刺激的2.associatev.联想,联系;支持,同意;交往,(尤指)混在一起n.同事,伙伴;副职;准会员;联想adj.副的,准的,非正式的;联合的,有关连的3.caveatn.警告,提醒;限制性条款;预告登记(尤指遗嘱检验中,非告知本人而不得进行某行为的通知)