机械制造及自动化专业是学院最早成立的专业和重点建设专业，是学院特色专业之一，是山东省技能型特色名校建设重点专业，是山东省优质高等职业院校建设专业群以及山东省品牌专业群“整车与零部件智能制造专业群”的核心专业之一。专业秉承“德技双馨，机制英才”的育人理念，坚持“重德学会做人，重能学会做事，重用学会生存，重创学会竞争”的办学方针，通过多年建设，已形成一支业务素质高、结构合理的师资队伍。专业学生历年来多次荣获山东省职业院校技能大赛二等奖、山东省机电产品创新设计大赛一等奖、二等奖，山东省大学生科技节比赛一等奖、二等奖，全国三维数字化创新设计国家级一等奖、省级特等奖，并涌现出了许多优秀毕业生。
二、专业培养目标
三、专业课程设置
专业课程设置主要包括公共基础课程、专业（技能）课程和第二课堂与创新创业课程。
公共基础课程包括公共必修课程和公共选修课程。公共必修课程主要包括军训及入学教育、思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、中华优秀传统文化、高等数学、大学英语、计算机应用基础、大学语文、体育与健康、心理健康教育、大学生职业发展与就业指导、创新创业教育等。公共选修课程主要包括价值观教育、习近平教育思想、普通话、演讲与口才、现代礼仪、古典诗词赏析、音乐欣赏、美术欣赏、舞蹈与欣赏、戏剧艺术欣赏等。
专业（技能）课程包括专业基础课程、专业核心课程、专业实践课程、专业方向课程和专业拓展课程。主干课程有机械制图与CAD、液压与气压传动、电工电子技术、公差配合与技术测量、NX产品数字化设计、机械设计基础、工业机器人技术与应用、可编程控制器应用、数控机床编程与操作、CAM数控加工技术、机械零部件工艺制定、数控机床故障诊断与维修、自动化生产线安装与调试、顶岗实习、毕业设计等。
第二课堂活动从文艺活动、体育活动、社团活动、公益活动、科技活动、劳动教育、安全教育及社会实践活动等八个方面全面提升学生综合素质，对学生的表现给予专业化的准确评价，最终形成第二课堂成绩单，为学校人才培养评估、学生综合素质评价和社会单位招人选人提供重要依据。
学生通过人文素养课和专业课程的学习，具备良好的思想品德和职业道德，德育考核合格，达到国家德育的培养要求，最低修够158学分，即可获得毕业证。
四、专业师资团队及实训设施
机械制造及自动化专业实行“双专业带头人”制度，建有一支由双专业带头人（1名专任教师、1名企业技术专家）、骨干教师、一般教师、企业技术专家与能工巧匠、企业指导教师组成的“素质优良、结构优化、专兼结合、优势互补”的一流教学团队，被评为院级优秀教学团队，能较好适应高等职业教育教学的要求。团队有专、兼职教师37人，其中专职教师12人，来自行业、企业一线的高水平兼职教师25人，师生比达到1:17，教授2人，副教授4人，讲师6人，工程师14人，高级工程师11人。双师素质教师比例100%，高级技师比例达到30%，中级技师比例达到100%。有6位教师参加了国家级骨干教师培训，3位教师常年带队参加技能大赛并取得优异成绩，建成省级精品课程10门，省级精品资源共享课2门，国家级在线课程3门，承接省级以上课题20项，编写校本教材15本，合作编写完成“十三五”创新型精品规划教材8部，“互联网+”立体化教材5部。发表核心期刊论文21篇。团队成员中包括山东省教学名师1名，山东省青年技能名师1名，山东省创新创业教育导师库专家2名，院级教学名师2名，烟台市技术能手2名，山东省青教赛一等奖教师3人。
学院先后投资4000余万，打造了国内一流的共享型实训基地，拥有西门子智能制造生产线、自动化生产线、机床电气技能、液压、气动、现代电工、数控机床维修、电工技能考核、可编程控制器、电气装配、3D打印与逆向工程等实训室，另有数控加工中心、数控车铣实操中心、CAM虚拟仿真加工、普通机加工、钳工、机械拆装与维修、机床拆装等七个大型实训场地，实验实训场地面积达5000平米，可同时满足600余人的的实训教学、技能培训、科研创新、技能考核及职业资格鉴定等需要。
实训中心全览
数控车铣实训区
快速成型实训室
工业机器人实训室
电气自动化实训室
数控车床电气控制与维修实训室
液压和气压实训室
数控铣床电气控制与维修实训
机械制图实训室
机房软件培训
五、职业技术证书
六、建设成效（技能大赛）
在山东省职业技能大赛中，该专业学生先后获得省级一等奖1项、省级二等奖3项、省级三等奖若干；在全国大学生ITAT就业技能大赛AUTOCAD机械设计技能大赛中，近三年该专业的学生先后获全国一等奖1名，全国二等奖3名，全国三等奖11名，省级一等奖16名，省级二等奖20名；在高端装备制造综合技能大赛（CAD+CAE+CAM）大赛中，荣获团体赛6项省级二等奖；在全国大学生数学建模竞赛中先后多次获全国二等奖、山东赛区一、二、三等奖等；在山东省机电产品设计大赛中多次获一、二、三等奖。在山东省大学生机电产品创新设计竞赛中，获得一等奖4项、二等奖20项；在山东省大学生科技节比赛中，获得一等奖7项，二等奖39项；在各类创新创业大赛中，获得国家级一等奖1项，二等奖5项；山东省一等奖3项，二等奖16项。
职业院校技能大赛全国二等奖、山东省二等奖
山东省机电产品创新设计竞赛一等奖
“建行杯”互联网+创新创业大赛铜奖、全国三维数字化创新设计大赛多次国家级一等奖
山东省大学生科技节机械制图与CAD比赛连续三年团体一等奖
烟台汽车工程职业学院零件测绘大赛
烟台汽车工程职业学院机械制图大赛
烟台汽车工程职业学院制图大赛获奖作品
七、专业就业方向
本专业毕业生初始就业，可在通用设备制造业、专用设备制造业、汽车制造业、金属制品、机械和设备修理业、计算机、通信和其他电子设备制造业中从事通用基础部件加工制造工作；从事汽车零部件、饰件生产加工及汽车整车制造；使用设备、工装、工件和检测仪器，装配、调试和维修机床；设计、测试自动化元器件及装置并指导安装、调试、维护；设计、测试生产流水线系统和运行控制系统，并指导安装、调试和维护；进行数控编程，指导数控加工。
机械制造与自动化专业毕业生就业岗位升迁图
该专业大部分毕业生被分配到上海通用东岳汽车有限公司、德尔福柴油系统(烟台)有限公司、杰瑞集团、上海汽车变速器有限公司、日本矢崎汽车配件有限公司、富士康科技集团、富士康鸿准模具有限公司、烟台万自动化有限公司等大中型企业工作。近三年毕业生就业率达100%，优秀就业率达85%，其中95%以上是被企业提前录用的。
部分企业
校企合作和定向班
八、专业优秀毕业生
近年来，在汽车制造、机械加工、装配维修、零售服务等行业也涌现出了大量的优秀毕业生，为我院在社会各界和企业行业树立了良好的口碑。
魏建民，男，机械制造及自动化2018届毕业生，在校期间担任班干部和学生会干部，为人踏实守信，学习认真，工作负责，乐于奉献，团结同学，在校期间得到师生一致好评。现就职于山东天鸿模具股份有限公司，主要从事冷冲压模具设计。
范宏伟，机电工程系机械制造及自动化专业2016届毕业生。在校期间曾被评为“优秀班长”、“优秀学生”，获得一等奖学金。现任职于烟台山猫工程机械有限公司，担任销售部销售总监。
刘铮，机电工程系机械制造及自动化专业2019届毕业生。在校期间曾被评为“优秀学生”、“齐鲁工匠”，获得山东省机电产品创新大赛一等奖，获得学院一等奖学金，毕业后就职于烟台德丰机电设备有限公司，从事汽车线束生产线技术研发工作。
孔祥懿，2014级机械制造及自动化专业学生，（3D创新大赛省级一等奖），青岛海尔集团模具设计工程师。
张鹏，2013年3D创新大赛国赛二等奖，2013年山东省职业院校技能大赛一等奖，现就职于烟台嘉华车辆部件有限公司，负责产品设计研发。