家畜环境卫生学是环境科学与畜牧科学交叉形成的一门跨学科综合性强的专业基础课程，涉及范围广泛，是动物科学专业核心课程，动物医学专业选修课程。本课程主要介绍外界环境因素对家畜的作用和影响的基本规律，并依据这些规律改善和控制牧场和畜舍环境，给畜禽创造良好生活的环境。课程内容分为基础理论和应用技术两部分，基础理论包括家畜的适应与应激、自然环境因素的特征及其相互关系、环境因素与家畜的相互作用及其规律；应用技术包括畜牧场的生产工艺、畜牧场场区环境和畜舍环境的控制与改善、畜牧场环境保护的措施。通过本课程的学习，要求学生全面掌握家畜环境卫生学的基本概念、基本原理，了解家畜环境科学的最新发展，掌握家畜与环境的相互关系，各种不良环境因素对家畜生产性能和健康的影响，以及不良环境条件下改善饲养管理和环境管理的措施，掌握畜牧场场区和畜舍环境控制技术，以及畜牧场粪便污水综合处理利用等环境保护技术。
本课程教学团队成员有动物科技学院吴中红教授、陈昭辉副教授、刘继军教授、王美芝副教授，其中吴中红教授为理论课主讲人，实验课由陈昭辉和王美芝两位老师负责。
二、授课方式
三、在线教学感受
使用线上平台的感受？
本课程通过腾讯会议进行教学，操作简单，学生们可以进行视频或语音提问和互动，且无网络卡顿等问题。经过本周的两次授课，总体来说效果较好。但线上课堂无法实时观察学生们的反应，课堂互动效果差一些，对教师来讲也是一大挑战。但腾讯会议存在不能回放的不足，通过统计学生意向，决定从下周起使用钉钉软件授课。
教学模式的转变，挑战？优缺点？
学生表现和以往线下课堂中有何不同？
正值新冠肺炎防控期间，课程内容是否有所创新？
四、学生反馈
同学A：吴老师上课态度严谨，逻辑缜密，通过第一次课拓宽了我的知识面，我对家畜环境卫生学有了进一步的认识。
同学B:老师上课时会从学生的角度出发，对每位同学提出的问题都认真解答，感觉受益良多。
同学C：课上网络流畅，讲课清晰，吴老师通过提问问题，然后根据大家对本节课知识的了解调整上课的节奏，相信老师一定在备课上下了很大功夫，非常感谢吴老师。