打造“种子芯片”实现可持续助农,茅台要为酱酒产业发展修更多路

坚持工业反哺农业,茅台要赢一场长期胜利。

文|李霞

关于茅台,市场总是关心热闹的事情,比如价格、产品、分红等。

但事实上,微酒观察到,茅台正在回归更底层的事情,比如持续性、规模性投入种业,从源头把控产品品质。

12月13日,以“传承创新育良种品质匠心惠万农”为主题的茅台红缨子公司首届(2025年度)市场工作会在仁怀市召开,全面总结2024年红缨子市场工作情况,共同谋划2025年红缨子高质量发展之路。

会上,茅台集团党委书记、董事长张德芹就种植户、种植商、酒企对红缨子的认可和支持,以及红缨子公司的付出表示感谢。他指出,“茅台的根在农业,源于一颗高粱种子,扎根赤水河谷,孕育出了茅台酒今天的辉煌成就。

▲茅台集团党委书记、董事长张德芹

01预计营收超2亿茅台红缨子公司的深耕

红缨子高粱具有粒小、皮厚、颗粒饱满均匀的特点,且淀粉含量较高,更能经受多次蒸煮,被公认为是酿造茅台酒的最佳原料。

茅台历来把红缨子高粱种植基地视为“第一车间”,自茅台红缨子公司成立以来,便肩负起红缨子的育、繁、研、推工作,致力于从源头把控质量,努力确保茅台酿造原料优质稳产,为贵州特色农业的发展做出了重要的贡献。

据《红缨子公司2024年市场工作报告》透露,今年茅台红缨子公司预计可实现营业收入2.2亿元,这一数据背后离不开企业在市场布局、产品打造、品牌升级、产业引领等层面的深耕。

过去一年,红缨子公司着力拓展销售渠道,首次建立省内分销体系,打通市场销售的最后一公里;强化知识产权保护,首次构建防伪溯源体系,保障客户利益、增强红缨子产品抗风险能力;深入开展市场调研,不断夯实产品市场基础;积极参加展示展销,持续提升红缨品牌形象;深度践行质量理念,稳步提高红缨产品质量;启动小麦种子业务,开启公司新增长极。

可以说,红缨子公司的这些投入为上游种业带去了销路、技术,以及品牌上行的可能性,让新的增长空间得以出现。目前,越来越多的种植户和企业与红缨子公司进行深入合作,持续为行业输出高质量红缨子高粱原料。

活动现场,还对获“红芯奖”“卓越奖”“贡献奖”“奋进奖”的红缨子高粱种植商进行了表彰,进一步激励种植商争优创先,推动红缨子公司市场工作不断打造新格局、打开新局面。

02打造“种子芯片”为酱酒产业发展修更多路

自2008年以来,红缨子高粱累计种植面积达3000万亩以上,创造农业总产值750亿元以上,带动农户850万人次增收100亿元以上,成为全国推广种植面积最大、收储价格最高的品种。

回顾茅台红缨子公司的发展历程,茅台集团首席育种家涂佑能认为,红缨子的“取胜之道”在于坚持“质量是生命之魂”理念、坚持科技创新是驱动发展的第一动力,以及坚持赤水河流域本地品种资源的收集、保护和创制。

具体来看,红缨子公司围绕“品种选育、技术服务”两大核心业务布局研发项目,主持开展国家酒用高粱育种联合攻关任务,主持申报并获批国家级、省级项目10余项,累计投入科研经费超1400万元。完成了茅台酒用、酱香酒用等4个高粱主推品种的提纯复壮和原种繁育,并将种子平均发芽率全面提升至85%,超过国家标准10个点。

同时,立足地方资源优势,开展航天育种和新品种选育,取得了一系列重大突破,育成了早熟抗病宜机酒用高粱新品种“红缨子519”“红缨子619”等11个品种,红缨子高粱品种已经储备到了第七代。

从以上成果不难发现,科技创新是茅台红缨子公司布局酿酒原料种子业务的关键词,旨在为全面推进茅台高质量发展进一步夯实基础,从而在引领酱酒产业发展上迈出一大步。

如今,仁怀成为贵州首个“双千亿”强市、“世界酱香型白酒核心产区”、位列全国百强县第11位,结合依托高粱产业支撑发展壮大的酱香酒产业,茅台红缨子公司的做法不是为了收“过路费”,而是试图为酱酒产业的发展修更多路、搭更多桥,让更多农产区、种植户和酒企共同发展,实现多方“共赢”。

03坚持工业反哺农业茅台要赢一场长期胜利

通过这次市场工作会,微酒对茅台的长期主义有了更加具象的感知。

不管是茅台红缨子公司从田间地头里守好茅台酒高质量的“第一关”,还是茅台秉承“工业反哺农业”的理念,致力于探索当地农民增收致富的新途径,从0到1创造实实在在的“增量”和社会价值,都是产业链的互利共赢。

在助农这件事上,茅台以“顺天敬人明理厚德”的核心价值观为引领,和当地政府和种植户一起探索出新机制,形成“企业带基地、基地带农户,订单种植、合同收购”的现代化农业发展模式,始终坚持科技助农、产业兴农,带动整个地区的农业经济转型升级。

这背后,不仅需要体系化的思考和实践,更需要长期的恒心,最直观的表现是,自1984年起,茅台就坚持高于市场平均价格的优惠条件收购本地高粱,更从2003年起便不断提升农户收购有机高粱保护价。

新的一年,茅台将继续诠释“山的担当”,张德芹强调,2025年度茅台的高粱种子坚持不涨价,与2024年价格保持一致。红缨子公司要聚焦初心使命,持续提供良种解决方案,不断开拓种业市场,为茅台酒品质保驾护航,为酱酒产业发展打造“种子芯片”,为贵州山地农业发展贡献力量,重点抓好产品打造、产品打造、科技创新、文化塑造、服务保障五方面的工作。

对此,仁怀市副市长杨云飞也表示,下一步厂市双方要共同致力于保护和发展好仁怀红缨子高粱种质资源,要共同推进高标准农田暨高粱基地建设,要共同打造“红缨子高粱丰收季”新文化IP,要共同在项目建设、基础设施、产业发展、环境保护等持续深耕,擦亮厂市双方高质量发展底色。

▲仁怀市副市长杨云飞

可以预见,在茅台红缨子公司、政府的共同支持下,将为企业的积淀、酱酒产业链、农户、消费者都带来更多的价值,茅台将赢得一场长期的胜利。

THE END
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