表1：2023年商用电磁炉十大品牌排行榜
二、品牌简介
（一）Semikron赛米控
（二）美的Midea
美的成立于1968年，“科技尽善，生活尽美”–美的集团秉承用科技创造美好生活的经营理念，经过多年发展，已成为一家集智能家居事业群、机电事业群、暖通与楼宇事业部、机器人及自动化事业部、数字化创新业务五大板块为一体的全球化科技集团，产品及服务惠及全球200多个国家和地区约4亿用户。形成美的、小天鹅、东芝、华凌、布谷、COLMO、Clivet、Eureka、库卡、GMCC、威灵在内的多品牌组合。
美的，持续加强研发投入，布局全球优势研发资源，构建六大研发中心，涵盖33个研究领域，形成从共性基础技术到个性化关键技术的技术图谱。近年来，美的通过跨界融合、人工智能、数字仿真上的技术突破，不断创新升级产品，积极推动行业发展。
美的集团在多个产品系列已是全球重要的制造商之一。美的集团通过MBS、自动化和信息化打造智能制造工厂，同时以T+3模式推动全价值链业务变革，提升和建设世界水平的制造能力和系统。
（三）伊立浦Elecpro
成立于1993年，多功能锅知名品牌，专业的电饭煲、多用锅、电烤炉、餐饮服务智能装备及商用电磁烹饪设备等产品的制造商和出口商
公司成立于1993年，厂区占地面积11万平方米，拥有数千名员工，是专业的电饭煲、多用锅、电烤炉，餐饮服务智能装备及商用电磁烹饪设备等产品的制造商和出口商，是一家面向全球客户提供产品策划、研发、生产、销售及售后服务的企业。
公司已通过过ISO9001国际质量体系认证和ISO14001国际环境管理体系认证，拥有强有力的研发和品质保障队伍，以及完备的厨房家电和商用智能装备全链条制造能力，并持续不断地为广大客户提供增值服务和解决方案。
（四）环球炉业
始创于1971年香港，香港专业制造各种炉具的生产商，专门从事各类大功率商用电磁炉/电磁炒炉/电磁平面炉等产品的研发、生产、销售的企业
环球炉业主营各类大功率商用电磁炉、电磁炒炉、电磁平面炉。40多年研发经验，拥有自主核心研发及数十种国家专利。
环球炉业集团是以香港环球炉业工程有限公司为主的4家企业构成，包括有：香港环球炉业工程有限公司、香港环球能源再生工程有限公司、环球炉业（深圳）有限公司、环球炉业（深圳）有限公司惠州分公司。
环球炉业作为较早的香港环球炉业工程有限公司，由杜润强先生于1971年在香港创立，起初以工业炉窑为生产目标。经过40多年的发展，现集团的主营业务已经包括有工业用各类电炉由室温-1800℃及全自动生产的玻璃化学强化炉、全电能商业厨房系统工程、商业厨房能源再生工程等。
集团现有国际3项、国内专利36项，商标权8项。现有各类技术人员320多名，年产工业炉200台（套），大功率商用电磁炉3000台（套），能源再生蒸柜1000台（套）。
环球炉业秉承“信誉至上”“以诚求成”的原则，以完善诚挚的服务为每一位客户提供“环保、节能、低碳、安全、有效”的优质产品。
（五）华磁Chinducs
成立于2007年，集产品研发、生产、销售、服务于一体的商用厨房电器制造商，在国内商用厨房电器及设备行业较为知名
“科技创造绿色价值”，华磁商用电器节能高效，安全可靠，智能掌控，低碳减排，清新宁静，完美体现了绿色餐饮体系中绿色烹饪的要求。华磁坚持绿色厨房概念，增加生态效益，引领世界潮流。
华磁在售后服务方面积累了实战经验，具备完善的售后服务体系，秉承“认真做足一百分”的服务理念，制定出科学合理“全程七星标准服务”，为您解决产品购买、布局、安装、培训、使用、维护等各个环节过程中可能出现的问题，全心全意为客户提供一站式全程配套服务和支持。
华磁立足于国内市场，放眼全球，打造国际性跨国公司。华磁是您可信赖的朋友！
（六）金佰特KINGBETTER
山东金佰特商用厨具有限公司坐落于中国厨都山东兴福。公司是一家集生产、研发、设计、销售于一体的现代化商用厨具制造企业，公司成立于2006年，占地面积200余亩，现有职工1800余人，年生产各类厨具300万台套。
公司生产的中餐燃气炉具、存储调理设备、西餐电气设备、商用洗碗设备、商用电磁设备、万能烤箱等，被人民大会堂、外交部、财政部、中国航天、中国人民解放军总后勤部、洲际大酒店、北京雁栖湖国际会议中心、北京大兴机场等重点工程选用。
专业化生产，个性化服务。公司一直致力于打造中国厨具知名品牌。为了更好的服务于市场，服务于客户，公司逐步建立了全国范围的销售、售后、安装的服务体系。为厨具需求者提供更加完善，更加便捷的服务。
当今是机遇和挑战并存的时代，“百舸争流，千帆竞发”，金佰特公司将遵循市场发展规律，建立现代化的公司治理结构，在各级领导的大力支持下，与全国同仁、社会各届精诚合作，为将公司发展成为全国著名的现代化厨具企业而努力奋斗！
（七）金肯JINKEN
金肯公司建于1995年，致力于厨房智能电磁灶具的研发与生产、整体厨房工程项目设计与施工，产品涵盖中高端商用和中高端家用智能电磁灶具
金肯公司严格按照ISO9001国际质量标准体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系全程管理，拥有权威的3C、CE、CQC等质量认证和多项实用、外观专利，荣获国家高新技术产品企业、国家节能、广东省知名品牌等多项证书，从而实现金肯新能源厨房设备在商用、家用领域中创新引领地位。目前金肯共有近百款产品，分别涵盖中高端商用和中高端家用智能电磁灶具，产品技术先进，性能卓越，具有无与伦比的市场竞争力。产品售点遍布全球，成为各大星级酒店、院校、企事业单位、部队机关等优选的厨房设备。
金肯以求真务实、锐意进取的精神，与爱行动、创新、专注的理念为用户构建一个安全高效、节能环保、健康智能的绿色厨房空间。为人类带来更智能、更舒适的厨房空间和烹饪体验。金肯真心期待与各位远见卓越之士在新时代、新智造、新模式下，携手共进，合作共赢！
（八）名厨磁电
国内颇具实力的商用厨具设备供应商，专注于节能环保商用厨房设备研发/生产/销售的全电厨房设备公司，主要产品有商用炒灶/汤炉/蒸柜/蒸烤箱/电热煮饭机/台式炉等
名厨磁电是一家致力于研发适应中餐烹饪习惯的全电厨房设备公司，公司拥有核心磁电加热技术，是国家高新技术企业。名厨磁电专注于全电厨房烹饪技术及设备的研发与应用，以电能替代传统的燃油/燃气作为厨具的主要加热能源，从而打造无明火、低能耗、低排放等节能低碳型全电厨房。
名厨磁电在全电厨房烹饪领域具备突出的人才优势、技术领先优势和精益生产经验，通过不懈努力、技术攻坚，在全电厨房烹饪领域的前沿研发取得了多项突破性成果，并拥有以“明火仿真技术”为代表的100余项全电厨房烹饪技术专利。
名厨磁电拥有国内领先的节能商用厨房设备磁电标准实验室，包括电控性能室、安规测试室、可靠性实验室、防水测试室、元器件分析室、EMS实验室、安装标准规范室、零部件测试室、能效实验室、气电比对实验室、辐射与热成像实验室、步入式环境实验室等12个实验室。
名厨磁电生产基地占地2万平方米，建设有现代化的自主研发机器人激光焊接系统、全自动化生产装配系统、多方位检测系统的生产线。同时，名厨磁电的销售和服务网络遍布全国，为各地用户提供4S标准服务。
随着碳达峰、碳中和行动的深入推进，名厨磁电将在酒店、军警部队、院校食堂、连锁餐饮中得到更广泛的应用，为实现“双碳”目标做出更大贡献。
（九）沁鑫QINXIN
沁鑫成立于2006年，是国内知名的研发生产大功率电磁炉、商用电磁炉厂家，拥有完全自主的核心技术和数十项国家专利，旗下商用电磁炉产品涵盖小炒炉、大炒炉、煲汤炉、蒸柜、台式炉等几十种不同型号，能满足不同行业多元化的加热应用需求
广东沁鑫科技有限公司（简称“沁鑫”）成立于2006年，至今走过十余载，从立足广东到遍布全国，走向世界，离不开公司团队的努力、合作伙伴的支持及政府领导的关怀。
沁鑫集团公司旗下品牌包括：沁鑫、QINXIN、斯玛博、SMABO。沁鑫商用电磁炉产品主要涵盖：小炒炉、大炒炉、煲汤炉、蒸柜、台式炉等30余种不同型号。适用于：连锁餐饮、企事业单位、机关、部队、学校、宾馆酒店、厂矿、食品工业等，能满足不同行业多元化的加热应用需求。沁鑫商用电磁炉具有无明火、无废气排放、安全、低能耗、美观耐用等优点以操作简单，加热速度快的优良效果，深受广大用户青睐。经过市场多年的严格考验，产品品质有口皆碑。
沁鑫凭借多年积累的市场经验，以及强大的研发能力，紧贴市场需求为客户打造定制化设备，为广大客户解决多个痛点需求、创造新的利润增长点，帮助多个一线餐企实现标准化模式。先后成为美国熊猫餐厅、真功夫、九毛九、新东方烹饪学校、永和豆浆、西贝西北菜、蒙自源、鹤留山、72街、粥面故事、手拉手、横店影视城、富士康、联塑、格兰仕、正葳集团、伟易达集团、裕元工业集团......等众多知名企业长期、友好合作伙伴。
沁鑫，以人文和科技推动烹饪文明发展，引领行业规范，为全员创造物质和精神双方面的幸福，引导更多人走进心性之学，提升社会精神文明的企业使命；创造客户、企业、供应链多方共赢、全员终身发展的平台，成为受信赖、受尊敬的餐饮标准化的引导者愿；健康的产业生态链需要正确的引导。作为生态链的成员，沁鑫人致力于对产业链的发展持续输出价值，致力于帮助供应商提升品质及让客户购买到优质的产品，致力于产业未来模式的引导与构建，进而以产业生态链为载体，推动社会的进步与发展。
沁鑫，是一个承载百年品牌梦想与责任的企业，真诚与每一位合作伙伴，把握现在，共筑中国梦！
（十）威猛达
成立于2008年，国内高级商厨的专业供应商，参与多项行业标准制定，专业从事商用厨房设备研发、制造、销售的综合型企业
本着科学发展观的理念，实施人才强企的战略，公司注重人才专业结构与层次结构的梯队建设，自育并保有优秀的专业研发团队，常年聘请行业专家为公司技术顾问。为加强企业规范化管理，公司先后通过了“IS09001：2015”质量管理体系认证（证书编号：ZRC18Q0052R0S）、“IS014001：2015”环境管理体系认证（证书编号：ZRC18E0048R0S），推行6S现场管理、实施ERP资源整合、采取精益生产等系列的管理方式，确保企业快速发展。
始终秉承“威猛达·健康灶”的产品理念。公司所有产品不仅用料考究、设计合理、经久耐用、火力强劲、燃烧充分，我们更致力于为消费者提供更安全、更健康、更环保的商厨产品。威猛达产品品种全、系列多，在高端商厨中更有标志性“贵族产品”——御龙系列、腾龙系列。
威猛达先后参与了《商用燃气灶具能效定值及能效等级》国家标准的制定、《中餐燃气炒菜灶》行业标准的制定。公司2012年荣获创新技术企业奖和山东省卤菜大师专家委员会会员单位，威猛达荣誉产品“腾龙系列”受到北京奥林匹克公园国际美食大赛青睐，指定其为大赛使用产品。
良好的服务是我们赢得市场的基础，我们耐心倾听用户的每一个建议与意见，并使之成为我们不断进步的动力。威猛达通过统一服务理念、统一的服务形象、统一的服务标准、统一的服务流程来搭建完善的全国服务体系，威猛达商学院的成立标志着威猛达对内对外进行系统服务提升，经营理念提升更有保障，让我们立志以服务赢天下。
三、品牌优势
在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。
表2：专利信息
表3：专利信息
表4：起草标准
表5：专利信息
表6：起草标准
表7：专利信息
表8：专利信息
表9：起草标准
表10：专利信息
表11：专利信息
表12：起草标准
表13：专利信息
表14：起草标准
表15：起草标准
四、结论与建议
品牌建设对企业发展来说是至关重要的。一个成功的品牌需要具备多方面的方面，例如创新、卓越的品质和优秀的服务。这些方面是品牌成功的关键。企业必须深入了解自己的产品和服务，从而不断创新和优化，以满足客户不断变化的需求。
在建立品牌价值观和企业文化方面，成功的品牌通常会将诚信、可持续性和社会责任视为核心价值，并将这些价值体现在日常运营中的策略和实践中。当企业真正把这些价值观传递到消费者心中，建立品牌的信任度和消费者忠诚度，自然就可以赢得市场的青睐。