导语:如何才能写好一篇旅游市场细分的方法,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。
3、旅游市场的细分:按距离远近可以分为近郊游、国内游、出境游等,按目的可分为人文类、景观类、休闲类等,按方式可以分为自助游、组团游等,
4、分析不同类型的旅游针对何种消费群体,与目前的政策、法律、经济环境是如何相互影响的等。
关键词:民俗旅游心理需求旅游动机市场细分
一、研究背景
二、文献回顾
三、分析与建议
(一)国内民俗旅游市场发展现状分析
在20世纪80年代中期,中国出现了以游览观光形式为主的民俗旅游,如:民族文化展览、民族歌舞表演、民俗建筑参观等。进入20世纪90年代后,独特的民俗风情就作为对国内旅游者的新的吸引点悄然向我们走来。1995年被誉为“中国年民俗风情旅游年”,这标志着中国的民俗风情旅游已进入黄金季。之后,2002年的旅游主题是“民间艺术游”,2010年被誉为“中国文化旅游主题年”,这说明了中国民俗旅游的发展正走向深入、成熟。如今,第四代旅游产品——文化旅游正以燎原之势迅猛发展,民俗文化则以它特有的优势占据了当今文化旅游市场,它是文化旅游的深化和发展。
(二)国内民俗旅游市场细分建议
人本主义心理学认为,动机产生于某种心理需求,这种需求使人的心理产生紧张不安,从而产生内在驱动力,即动机,进而确定行动目标,产生行动,使心理需求得到满足,紧张消除,然后进入下一个行为[6]。由此可以推知,旅游消费者的不同心理需求会产生不同的旅游动机(如表1)。根据亚伯拉罕马斯洛的需要层次理论可以看出,旅游消费者需要满足的心理需求大多是高层次的,属于精神需求。
自身的压力愈加繁重并且渴望避开喧嚣、放松心情是上班族的一大特点。现在,社会发展的日新月异和生活节奏的日益增速导致了整个社会的压力极大化。在这样的环境背景下,上班族对自己和对他人的要求近乎苛刻,而且这种态势正在向整个社会环境蔓延。他们每时每刻都要接受来自社会环境性压力源,如收入分配差距、社会阶层构成变化、人际关系变化等四面八方的压力辐射,等到他们身上的压力积聚到一定程度的时候,他们就必须使其得到适当的排解,这样才能继续更好的工作。对于上班族而言,世外桃源是最理想的去处(民俗旅游兴盛的地方大多是一些可以被现代人视为近似世外桃源的地方)。
尽情享受生活和体验多彩人生是银发族的一大特点。随着经济发展的日益增速、人们收人水平的不断提高和来自各种文化价值观念的影响,老年人的价值观和生活方式也随之不断更新,“重积蓄、轻消费”、“重子女、轻自己”的传统价值观念逐渐弱化。他们的消费需求逐渐在向高层次、高质量、高品位和多元化、个性化的方向发展。在物质和精神生活相对贫乏的20世纪五六十年代度过青春年华的银发族,他们一直没有机会满足各种人皆有之的生活追求。因此,当他们终于从繁忙的工作和繁重的家庭负担中解脱出来时,就会迸发出强烈的补偿愿望,希望自己能在晚年生活中过得充实、幸福并且绚丽多姿。由于老年人对中国传统文化知识的积淀比较厚重,他们更希望去游览并体验一下异域民俗风情,从这一意义上讲,银发族对民俗旅游消费品的购买欲望比高校学生和上班族更加强烈。
四、结论与局限
参考文献:
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创新延安旅游公司战略
延安旅游企业在制定战略上应该注意的问题
本文作者:张瑜姬雄华乔建军工作单位:延安大学
关键词:旅游网络营销旅游产品
旅游业作为一个信息密集型产业,其产品的本质就是为消费者提供各种信息的集合,如何更好的获取和利用信息,为旅游者提供最好的信息组合成为了旅游业发展的一个新课题。旅游信息化不仅肩负着完善旅游业服务体系和管理体系的责任,而且对未来整个服务业的发展方向都有着至关重要的影响。
一、网络营销的概念
网络营销就是利用网络资源展开营销活动,是以互联网络为传播手段,通过对市场的循环营销传播,达到满足消费者需求和商家诉求的过程[1]。网络营销运用到旅游社中,就是利用种种网络资源,以互联网为传播手段,满足旅游者需求和旅行社诉求的过程。因此,如何利用互联网技术更好的为旅游者服务,提供优质的旅游产品是旅行社网络营销应首先考虑的问题。
二、我国发展旅行社网络营销的SWOT分析
(一)旅行社发展网络营销的优势分析(strengths)
1.将无形的旅游产品有形化
旅游产品作为一种特殊的商品,在其产品特质上与现代电子商务一拍即合。旅游产品具有无形性,它不是传统意义上从工厂流水线中生产出来的产品,而是旅游目的地旅游资源的一种组合,旅游者只有在旅游过后才能得知该旅游产品的“质量”,而不能像购买其他产品那样,在购买前对产品实物进行全方位的了解。所以作为旅游服务企业,在宣传和推广旅游产品上需将其无形性有形化以最大限度的吸引消费者。
2.降低交易成本
旅游产品的消费地点和传统商品也有着很大的不同,旅游者购买了旅游产品以后要到旅游资源所在地进行消费,省去了产品物流所带来的费用,旅游目的地的供应商所要做的就是等待消费者来到目的地,不仅节省了物流来带的费用,同时一避免了产品在运输过程中可能的损害对企业造成的损失。
(二)旅行社发展网络营销的劣势分析(weaknesses)
1.单体旅行社难以形成联盟优势
在我国单体的旅行社占较大比重,这不利于旅行社开展网络营销。因此,建立旅游业同盟,利用企业之间的联盟形成合作关系,或通过并购或融资的途径从外部拓展企业资源是旅行社走向网络营销之路的一个方法。
2.电子商务软环境不完善、支付手段不健全
电子商务软环境主要包括了各项法律法规和电子认证、电子合同、数字签名、电子凭证、电子支付等辅助交易手段[2]。由于我国电子商务比西方国家起步晚,从电子商务交易的法律法规以及各项技术的开发和完善上,都处于较低水平,导致消费者对这种新兴的消费方式还很难产生信任感。因此,如何加强各方面市场营销技术是改变消费者传统消费观念的重要途径。
3.网民的消费力不足
(三)旅行社发展网络营销的机遇分析(opportunities)
1.我国网络营销市场广大
根据CNNIC测算,截至2011年3月,中国网民规模预计为4.77亿,互联网普及率为35.6%。4亿多的网民人数是世界上任何其他经济实体都无法比拟的,网络营销可以帮助旅行社用最低廉的成本面向最广大的潜在消费者展开它的营销行为,所以我国旅行社在开辟国内网络旅游市场上有很大的机遇。
2.国际市场潜力巨大
对于国际市场而言,我国的旅游市场具有很强的吸引力,对于那些喜欢猎新猎奇的旅游者来说,他们也愿意选择中国这样的目的地作为他们的旅游目的地。近年来,我国不断进行旅游基础设施的建设,为接待国际旅游者入境旅游提供了条件。所以,我国的网络营销针对国际市场的潜力巨大。
(四)旅行社网络营销的挑战(Threats)分析
随着经济的不断全球化,中国旅行社的网络营销面临着来自欧美先进经济实体的挑战。中国旅行社的网络营销虽然面临着全球广阔的市场,如何在激烈的国际市场竞争中占有一席之地是中国旅行色进行网络营销要考虑的一个问题。
五、我国旅行社网络营销的策略
产品策略:进行市场细分,提供个性化产品
市场细分是指按照某一标准将消费者市场细分为不同类型的消费群体,对目标市场进行市场细分是非常有必要的,可以按照消费者的年龄和所处地域来进行划分,亦可以按地域将目标市场进行划分。
(二)价格策略:根据不同产品提供不同的价位选择
面对数量庞大的网民,要通过提供个性化的产品来满足不同旅游者的不同需求,采取多层次的定价方案是比较明智的。前面在论述我国旅行社网络营销制约条件时曾提到过,我国网民的消费力不足,所以在采取多层次定价方案的同时要尽可能地侧重低价策略,有利于将大部分的网民即潜在的购买者变为旅游社实际的购买者。
(三)渠道策略:不断优化网站建设和网络支付手段
商品的销售渠道指的是商品和服务从生产者向消费者转移过程的具体通道或路径。旅行社网络营销的渠道应将旅游信息传递给旅游者,因此,需全面优化旅行社网站的功能和效果,加强网络购买的安全性是优化新型的销售渠道,使网络营销更加畅通的有力保障。
综上所述,要实现旅行社的网络营销需要在设计营销组合上做足功夫,从产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略四个方面不断优化,从而向消费者提供具有辨识度以及核心竞争力的旅游产品,从而在激烈的市场竞争中立于不败。
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关键词:边缘型古镇;旅游美学营销战略;意境美学
一.问题的提出
众所周知,差异化战略是提升市场竞争力的有效手段,对于边缘型古镇而言,差异化战略对其走出发展困境同样至关重要,但由于其与明星古镇旅游资源的同源性,所以务实的从人文底蕴和自然山水方面构建的差异化并不能使边缘型古镇呈现出显著不同的鲜明特色,正如江南六大古镇那样虽然分别形成了商业古镇、居住古镇、宗教古镇和生活西塘等特色发展模式,但在景观、旅游项目上仍存在较强的替代性,旅游主题不鲜明,差异化不突出[2]。务实的旅游产品差异行不通,是否可以从务虚的角度来突破呢?古镇旅游产品与一般的旅游产品比较有一个重要的不同之处:前者容易使美景与人的精神生活联系起来,移情寄性,移情寄志,“天人合一”、“虽由人作,宛自天开”的深远含蓄的意境之美。为此,我们可以借鉴中国传统美学中意境、意向之说,将其运用至边缘型古镇旅游营销中来,通过确立一个鲜明独特的意境,并将其贯穿于整个营销战略体系,使得相应的市场细分、目标市场选择、市场定位等战略以及产品、价格、渠道、促销等策略均能体现出这一独特的意境,并能有效将这一意境传递给游客感知,从而使边缘型古镇的差异化突显。
二.研究的意义
四.边缘型古镇旅游美学营销战略研究
(一)古镇旅游产品特性与内涵研究。通过与其他旅游产品的比较分析,概括古镇旅游产品的内涵与特性研究,重点探讨古镇旅游产品的形象感知、品牌战略、产品的需求价格弹性、收入弹性、生命周期和产品演进与替代的轨迹等问题。
(二)边缘型古镇旅游市场特征研究。通过大量的实证研究分析边缘型古镇游客地区分布、行为、消费心理特征等,包括:(1)边缘型古镇旅游者的层次结构研究;(2)边缘型古镇旅游者的地域分布研究;(3)边缘型古镇旅游者的旅游行为和心理诉求研究。
(三)边缘型古镇旅游产品的美学品质和结构研究。着重分析现代旅游消费行为学角度下的边缘型古镇旅游产品应具备的差异化品质和结构,探讨异于周边明星古镇的意境营造原则、方法和战略及其美学表达形式;探寻边缘型古镇历史、民俗文化和山水旅游资源的产品化包装、商业化运作和可持续化发展的原则、路径;寻找边缘型古镇旅游资源的自然特性与游客的意境美学消费诉求的最佳结合点,为其走出发展困境找到一个营销突破口。
(四)边缘型古镇旅游美学营销战略研究。在实证的基础上着重研究现代旅游者的意境消费需求、审美趣味、美学心理、美学意境角度营销导入方式、方法和原则,并从营销学角度下对“意象”、“意境流”、“幻象”核心概念进行系统阐释,从意境美学营销角度去发掘、构造、整合那些吸引游客的产品、意境、体验、形式、周边信息和符号体系,提出意境美学营销理论的战略原则与策略,从市场细分、目标市场选择、市场定位等战略角度和产品设计、空间设计传播、价格、分销、促销等策略角度来多维的构造基于中国传统美学的旅游营销理论。
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一、开展旅游市场营销课程教学改革的必要性
二、课程的地位、作用、内容框架及预设能力目标
1.课程地位。旅游市场营销对于培养适应现代旅游市场需要的高素质、综合型、创新性的旅游人才具有至关重要的作用。旅游市场营销是旅游管理专业群学生的一门必修课,也是酒店管理、旅行社管理、会展旅游管理等旅游管理多个方向的一门主干课程。
2.课程作用。本课程突出对学生的市场观念、竞争意识、创新意识、实践意识的培养,提高他们运用市场营销的基本理论、基本原理、基本方法去发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的能力。
3.课程内容框架。本课程在内容上“宽”、“新”、“实”并举,注重内容的科学性、系统性、创新性和可操作性,将市场营销学的一般规律、原理与旅游市场营销运作结合起来,深入、系统地阐述旅游市场营销的基本理论和方法。具体内容安排如图1。
4.课程整体预设能力目标。高职项目化教学改革的目标是综合培养学生的职业意识与职业技能。旅游市场营销课程教学目标,应以旅游行业对人才的需求特点为标准,并从专业人才培养方案整体出发,分析本课程的能力培养目标。根据与旅游行业专家共同研讨的旅游岗位典型工作任务分析所需的各项能力,从专业课程体系整体设计确立本课程应承担的如下职业能力培养目标:
(1)专业能力。①进行企业市场营销环境综合分析的能力;②运用市场调研的方法和技术进行市场调研和预测的能力;③分析旅游者和组织机构的购买行为过程和规律的能力;④合理有效地进行市场细分、选择目标市场和市场定位的能力;⑤针对目标市场合理安排营销战略和市场营销组合策略的能力;⑥初步对旅游企业市场营销过程进行计划、执行和控制的管理能力。
(2)方法能力。①通过自学获取新知识和新技术的能力;②不断总结,提升质量以满足岗位需求的能力;③语言和书面表达能力;④一定的开拓创新能力。
(3)社会能力。①人际交往和协商沟通、团队合作能力;②良好的职业道德和规范、安全、环保、成本和质量意识;③良好的心理素质和克服困难与挫折的能力。
三、旅游市场营销课程教学方法设计和考核方法
1.教学方法。为了突出课程的实用性特点,改变灌输式的教学方法,采用以下教学方法:
(1)案例教学法。案例教学法是旅游市场营销课程必不可少的教学方法之一,其显著特点是以启发思维、增进知识和锻炼能力为目的,以案例为中心来组织各种教学手段。本课程使用了大量的案例教学,保证每节课有案例,而且尽可能联系饭店、旅行社、景区、度假区的最新经营实况与生动案例。同时,案例的选择应注意连贯性,如在项目五中选择雁荡山风景名胜区为例进行市场细分,那么项目六至项目九中仍以雁荡山为例进行旅游产品设计、制定合理价格、选择合适的渠道、灵活安排促销策略,这样有利于学生系统掌握旅游市场营销的整个过程及具体方法。
(2)讨论法。为了启发思维,增强分析问题的能力,掌握解决问题的方法,本课程宜多采用课堂分组讨论的方法,由教师结合讲授的内容给出讨论主题,然后分小组讨论,在讨论过程中要控制课堂秩序,到各组观察,了解讨论情况,并给以引导,最后各小组代表发言,教师作出点评并带领学生总结归纳。这种方法充分体现了课堂中学生的主体地位,可以活跃学生的思维,调动思考问题的积极性,增强学生对所学知识的应用能力。在讨论过程中培养了学生的团队意识,锻炼了语言组织能力和口头表达能力。
(3)实践教学法。课程项目化教学改革最重要的环节就是实践性教学的支撑。通过实践环节的操作,学生可以检验自己对理论知识的掌握程度,进一步巩固和提高知识水平,同时提高解决实际问题的能力。实践环节通常以小组形式进行,每组选择组长负责本组同学的分工和配合。根据项目任务的难易程度,实践环节有的可以放在理论教学之前,有的适合放在理论教学之后。在实践环节教学中,要注意对整个实践过程加以控制,保证每个小组的任务能顺利执行,每个学生都参与其中。
(4)专家讲座。为了避免课堂知识的局限性,在教学中运用开放式教学,邀请营销专家、旅游专家或业界资深人士通过讲座或专题授课的方式,使学生接触旅游市场的现实动态,了解业内的营销实践操作,为毕业后的零距离就业做铺垫。
一、引言
二、哈尔滨市国内旅游客源市场的时空分布
1.年际变动指数。在客源市场的时空分布结构研究上,主要有地理集中指数、季节性集中指数等方法。MyriamJansenVerbeke应用比例指数、出游指数、地理集中指数、旅游者集中指数分析了欧洲客源市场的时空分布结构{4}。Tak-KeeHui等应用季节性指数分析了新加坡的日本客源市场特征{6}。ChristineLim应用移动平均比率(ratio-to-movingaverage)研究了澳大利亚的韩国旅游市场客源特征{6}。借鉴此类研究方法,可以很好地分析哈尔滨市国内旅游客源市场的时空分布。
通过对来哈尔滨住宿设施及入住率的普查数据,得到哈尔滨国内旅游市场游客接待量数据,如表1。
通过对哈尔滨各景区国内游客随机发放调查问卷,得到2010―2014年各省游客占有率,如表2。
根据哈尔滨国内旅游客源市场年际集中指数表:从2010年到2014年,哈尔滨国内旅游客源市场的年际集中指数除港澳台外均在10以下。查看源数据可知,港澳台游客所占比重特别小,可以忽略这三项。而且表中可以看出,哈尔滨主要的国内客源市场黑龙江、吉林、辽宁3省年际集中指数都在5以下,足以说明哈尔滨的国内客源市场很稳定,只有较小的波动。
3.地理集中指数。地理集中指数指国内旅游客源市场的地域分布态势,能够反映出客源市场的空间分布和组合情况。通过公式(1-3)和表2数据计算,可以得出哈尔滨2010―2014年国内旅游客源市场的地理集中指数,见表4。
根据哈尔滨国内旅游客源市场地理集中指数表:从2010年到2014年,地理集中指数最大的为2010年的57.18,2010―2012年逐年下降,2013年和2014年有所上升,仍然低于2010年。这表明哈尔滨国内旅游客源空间结构有趋于分散的趋势,但是5年来变化幅度较小,客源市场总体上比较稳定。
三、哈尔滨国内客源市场竞争态
1.波士顿模型的引入。借助波士顿矩阵模型,我们将各省份都看作单独的一个企业产品,把每一个省份的市场占有率和市场增长率归入不同象限,从而使各个省份的客源结构组合一目了然。在波士顿矩阵模型中,将各省份划分到4个象限,分别代表4种不同的客源市场类型:幼童、明星、金牛和瘦狗{7}。其中幼童类市场是指高市场增长率、低相对市场占有率的省份,这类市场需要投入更多的资源,进行更多的宣传,以便加速扩大相应省份客源数量;明星类市场是指高市场增长率、高相对市场占有率的省份,这类市场是高速成长市场中的领头羊,将成为未来的金牛类市场;金牛类市场是指低市场增长率、高相对市场占有率的省份,明星类市场增长率下降到10%以下便成为金牛类市场,这是成熟市场中的领导者,是最为主要且稳定的客源市场;瘦狗类市场是指低市场增长率、低相对市场占有率的省份。
值得注意的是,波士顿矩阵模型并不是完全适用于旅游客源市场的分析。因为虽然在研究时可以将各个客源省份看作单独的企业产品,但两者并不完全等同。比如对于瘦狗类的企业产品,企业完全可以选择摒弃不再生产,以减少企业的负担。但是对于各客源省份,旅游目的地不可能具有这种主动选择权。因此,对客源市场嵌入波士顿矩阵模型研究时,应该注意旅游产品的特殊性,对处于不同象限的省份针对性地使用相应对策,从而使哈尔滨旅游客源市场更加持续健康地发展。
2.波士顿模型的应用。下面对各客源市场进行波士顿矩阵模型分析。首先通过表2可以明显看出,哈尔滨的国内旅游客源有五成左右来自黑龙江省。黑龙江省内游客人数占比过高,如果将其纳入统计范畴一定会很大程度地影响整个数据的准确性,不能更直观地反映出其他各客源省份的市场占有率,所以在统计分析之前将其予以剔除。
根据表5数据可以看出,台湾、香港、澳门三地2014年市场占有率为零,并且年际市场增长率为-100%。为了保证求得平均值的准确性和参考性,在求各省的平均市场占有率和平均年际市场增长率时剔除这三项数据。这样一来,求得2014年各省平均市场占有率Na为3.33%,各省2010―2014年平均年际市场增长率La为15.38%。
3.哈尔滨市国内客源市场划分。以Na和La为分界值,将各客源市场的占有率和年际市场增长率和平均值Na、La比较,若Ni大于Na,令Ni为1;若Ni小于Na,令Ni为0;Lit大于La,令Lit为1;若Lit小于La,令Lit为0。这样就将各个客源市场划分为明星、金牛、幼童、瘦狗四种类型,从而得到波士顿矩阵形式的客源市场竞争态,如表6。
1.景区旅游与节事活动的关系
3.景区节事活动的现有问题
二、节事活动策划与景区特色相结合
1.策划主题与景区特色相一致
旅游景区在进行旅游节事活动策划中,节事的主题要体现举办地的文化特色,坚持创新,把握时代。以旅游景区的主题形象为中心,从节事的策划、活动的安排,到吸引新闻媒体的传播,都要服从景区主题形象,避免有损于旅游景区整体形象的情况发生。
2.景区节事活动策划的创新模式
(1)抓住活动,创意创新。旅游者在活动中感到的是动感和欢腾,在活动过后是愉悦和休闲。活动策划时要注意活动内容和形式上创新,要与节事主题切合,具有较强的市场运作能力。
(2)确定主题、做好文化。旅游的最终目的是寻求文化体验,而没有文化便失去了活动应有的内涵和感染力。节事主题要对当地旅游资源的深度挖掘和创新利用,要与景区所要表达的主题文化相贴近,要与景区旅游形象相得益彰。
(3)寻找元素、整合资源。景区的旅游资源是多维度的,包括物质的和非物质的,自然类的和人文类的。景区可以利用的元素相对广泛,可以是已有的,也可以是创造的。
(4)串连成线,做好安排。围绕主题,利用资源,设计多种类型和板块的节事活动内容,形成包括游览、体验、观演、竞赛等在内的主题支撑系统。同时注意活动安排的顺序性。
(5)精心培育,塑造品牌。景区节事只有通过品牌化运作和管理,才能形成持久的综合效益,才能具有持久的生命力,所以需要深入挖掘景区的文化内涵,创新文化表现形式,并把旅游节事活动做成一项真正的旅游品牌产品进行策划、包装和营销。
三、节事活动策划与市场营销相结合
节事活动策划不应仅是单纯的策划,策划的过程应与市场营销各个环节相结合,由此才能得出最适合景区的节事活动策划方案。
1.景区节事活动的市场细分
2.景区节事活动的目标客户
景区节事活动的营销是把节事这种特殊产品交换给不同的目标客户(即:游客),通过满足不同客户的价值需求,以换取所需之物的管理过程。这就需要在策划时考虑游客决定是否参加某一节事活动过程中所受到的很多因素的综合影响,包括需要、动机、收益期望、替代品和制约条件等。
3.景区节事活动的市场定位
在进行市场细分和确定目标客户之后,还需结合竞争地位通过SWOT分析来明确目标市场定位。经过充分考虑景区自身的追求及所具备的的资源和能力,明确是要做市场的领先者、挑战者、跟随者还是补缺者。
四、根据景区实际情况确定落脚点
关键词:旅游营销;课程改革;校企合作
作者:吴旭云,龙睿(上海旅游高等专科学校,上海201418)
引言
一、课程教学改革的背景
目前,我国旅游产业新的发展阶段已经到来。在移动互联网的大背景下,通讯与信息技术的融合以及以游客互动体验为主的智慧旅游营销模式成为今后发展的大方向,旅游产品需求逐渐转向“定制化”和“多样化”,旅游产品在线销售成为旅游营销的重要构成。面对旅游信息的爆炸式增长,旅游行业竞争进一步加剧,精通互联网应用、熟悉旅游者网络消费行为与心理的营销人员成为旅游企业竞相争夺的对象。传统旅游营销模式正经历着前所未有的变化。以上变化都对旅游市场营销课程教学提出了新的挑战。
作为国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地之一,结合旅游产业的变化,按照现代职业教育产教融合的发展方向,我校开展了基于校企合作实践的旅游营销实训课程开发,优化教学内容,重构课程模块,将基于互联网的各种真实性旅游实践任务引入课程体系,探索培育既符合高职学生特点又较好融合营销理论知识的应用型专业实践课程。
二、课程教学改革的具体尝试
在以往办学实践中,我校的旅游市场营销教学依托在沪旅游企业一直以行业要求为导向调整教学内容,但囿于教学条件限制,课程教学仍存在教学设计实践性不足、教学方法过于单一、教学效果注重书面评价等一系列问题。
1.教学设计
(1)课程内容重构
②旅游营销调研:明确市场调研的常用方法、优缺点、适用情景,掌握旅游企业微观和宏观环境包含的各种要素。对具体旅游企业开展网上调研,尝试利用问卷星网站设计和收集互联网调查问卷,并撰写相应的调研报告,运用SWOT分析法对其优势与劣势、机会与威胁进行分析。
③旅游营销STP分析:掌握营销战略分析与策划中市场细分、目标市场选择和市场定位的基本流程,在前期调研的基础上探索完成旅游企业具体项目的目标市场细分分析、市场选择和定位,学习利用中教畅享系列企业营销软件开展营销情境实战。
⑥旅游定制化营销:了解定制化旅游营销的基本概念和一般流程,掌握旅游消费者网络数据库维护的一般方法和定制系统内旅游企业资源共享的常用模式,并通过实践尝试在线旅游顾客数据库的建立和在线旅游产品定制的具体步骤。
(2)教学目标调整
在确定基本课程模块构成基础上,课程教学和实践目标也进行了相应调整,以旅游营销岗位胜任力培养为出发点,分别设立了知识、素养和能力三大目标。课程教学除了营销知识目标外,注重对学生专业能力和通用职业能力的培养,并在课程中侧重职业素养的养成。具体如表1所示。
表1课程教学目标构成
pagenumber_ebook=37,pagenumber_book=36
(3)实践环节渗透
2.教学方法
本课程的教学方法主要分为三种形式:
(1)基于课程基本理论的以案例讨论为核心的教师主导授课
(2)基于能力培养递进的教师指导下学生主导的项目实践技能训练
合作企业分工参与布置各项目具体实践任务,学生在专业教师和企业人员的联合指导下分组以任务为导向分工协作完成课程教学计划中的各类实践模块,并按不同实践内容分别计分纳入考核评价,以此达到课程能力培养与企业需求、市场发展紧密结合的目标,使专业人才培养紧跟行业热点。
(3)基于鼓励自主学习、创新发展的学生主导课外拓展提升
在此教学模式下,课堂的中心从教师逐渐转移到学生,学生从参与实际的实践技能活动开始过渡到独立开展相应的综合实践任务,而教师的角色和职能也逐渐从“台前”退居到“幕后”,成为教学活动的设计者、组织者以及学生学习的指导者。
3.教学评价
在考核形式上,课程教学不再以一元性的评价和唯一正确答案为依据,构建了由专业教师、企业导师与学生共同参与的多样化考评体系,强调质化评价,着重记录学生成长转变的轨迹。
考核由平时成绩和期末成绩两部分构成,采用结果性评价和过程性评价相结合方式。
平时成绩注重对学生学习过程和日常表现的评价,结合学生自评和同学间互评,主要考察学生及学习小组的学习态度、课堂表现及每次任务的完成质量,迟到、旷课、上课回答问题的情况、小组讨论、任务完成度等都纳入考核评价范围。
三、课程教学改革的总结
[关键词]中国旅游研究;全球旅游市场;中国消费者;特征;形象
[中图分类号]F59
[文献标识码]A
[收稿日期]2006―12―18
[作者简介]蔡利平(1962-),男,江苏人,博士,美国普渡大学旅游与酒店管理研究中心教授,主任。
一、西方学者对中国游客的描述和认知
本书是作者根据其在中国3个景点旅游的经历所著。他在书中的描写处处显示出西方人作为旅游者因其自以为成熟的旅游行为及较高的品味而所具有的优越性。帕尔(PálNyíri)在书中引用了一些旅游指南(如LonelyPlanet,RoughGuide)和西方旅游者的观点,以此证明西方游客所希望在中国景点看到的原始性和原真性已经被大批涌入的中国游客而破坏。作者进而责备中国人对现代化的理解,而且认为中国的许多专业西方背包客市场的旅游服务商已经接受了这种观点并采取了相应的措施。
很明显,帕尔(PálNyíri)是透过带有殖民主义残渣色彩的有色眼镜来看待中国旅游业及中国游客的,他使用西方世界的标准来衡量中国旅游者这样一个前所未有的崭新的群体。虽然该书是基于帕尔(PálNyíri)个人的观察及对一些二手资料的总结,但还是获得了两位研究中国的学者的高度评价。他们认为,该书的“表达方式使其有可能适用于本科生教育(presentedinawaythatmakesitplausibleforundergraduateuse)”,并且“对旅游研究,尤其是中国的旅游研究非常有帮助。对于非中国学者进行旅游的跨文化研究,文化经济学研究,甚至景观研究都大有帮助(fogreatinterestintourismstudies,theChinafieldmoregenerally.andtonon-Chinaspecialistswithinterestsincross-culturalperspectivesontourism.theculturaleconomy,andevenlandscapestudies)”。因此,虽然这本书可以被看作是西方人因为中国旅游者这一休闲阶层的快速崛起以及中国游客的大批涌入而感到不安并且否定的一个特殊案例,但是,以帕尔(PálNyíri)的观点为代表的对中国旅游业及中国旅游者的认识是不能被忽视和低估的。