农产品+餐饮营销模式与案例分析,你值得拥有!

把餐饮店、餐饮体验当作渠道或则平台,然后把农产品的体验、农产品消费、农产品互动嫁接在餐饮店里,进而破解农产品销售与推广难题。

采用“农产品+餐饮”营销模式要思索几个点:1)要不要自己做餐饮体验店;2农产品的优、特上下工夫;3)吃、玩、学怎么平衡。

案例:有一家起名“乡村菜品体验饭店”,这家餐馆表面上干的是餐饮生意,能吃到以乡村原生态菜品做的各类美味,卖的却是麻鸭、土鸭、土鸡蛋、鸡蛋、鸭蛋等农产品。以后通过店内宣传、并结合互联网,剌激用户需求、留住顾客、鼓励消费。

同时,这样的案例还有一个牧猪人开了2家牛肉主题品鉴馆,消化掉了70%的产值;一个搞种植的开了家梅花鹿庄园,鹿产品供不应求;一家菜品体验饭店内,老饕吃完饭后顺便订购了一年要吃的豆类、鸡蛋。

2、农产品+网路直播

2016年网路直播很火,范冰冰、赵丽颖等名星纷纷参与网路直播,并获得百万的打赏。网路直播的益处:1)亲眼所见,提升订购信心;2)参与互动,获得满足感;3)新奇时尚好多人都是冲着没有玩过的东西而至的。

同时,农产品+网路直播能解决:信任问题。通过网路直播可以让用户提高产品的信心,还可以快速传播推广。由于,网路是没有边际,网路直播的形式能挺好地推广农产品及品牌。

但在网路直播也要考虑几个问题:1)网路主播的著名度,最好是企业创始人或则名星;2)服务要更上。尤其是有用户下单后要安全、快速货运与配送。

3、农产品+微商

4、农产品+电商

农产品+电商的模式就是电商、互联网平台对农产品进行展示及推广,让更多人了解、知晓,并便捷用户在线下单及选购。

农产品+电商也要注意几个问题:1)标准化问题,农产品本身就是不是标品,但把农产品弄成礼品或干货的确是一条路子;2)品牌整修的问题利用电商对农产品的重新定位,构建符合新时代消费者须要的工业品。

案例:山山商城展销中心网购平台开发了全新模式,将农产品的视频直播、产品追溯、私人定制模块等,通过“线上购物+农产品+旅游产品”模式,巧妙地融合在一起,将线上的消费者带到实体店中,所有农产品交易可以实现在线下单、支付,并由线下的体验店提供展示和配送服务。

目前该县进驻山山商城展销中心的企业已达30多家,农产品种类达100多种,利用电子商务营销方法对传统农业进行现代化提高,使该县实现了农产品的品牌化、标准化、信息化和订单化生产,年销售额已突破1000多亿元。

5、农产品+众筹

通过众筹平台来卖农产品,早已成为新农人常用的手段。其中,农产品+众筹可以解决农产品的滞销及农产品传播等问题。

案例:山东大秦记农业科技有限责任公司旗下的秦岭1号土猪肉产品众筹项目启动,这是西安农产品众筹的首例。

该公司以众筹的模式快速将产品推到茶几,借助“互联网+农产品”的形式,让原生态、无化肥、无添加、无激素、无药物的“一原四无”产品走出秦岭腹地,走到一线城市和北方的中低端人群。

此外,秦岭1号土猪肉产品众筹项目在众筹平台线才5天,就得到了347人支持,筹到金额29201元。

6、农产品+可视农业

“可视农业”主要是指借助互联网、物联网、云估算、雷达技术及现代视频技术将农小麦或家畜生长过程的模式、手段和技巧呈现在公众面前,让消费者放心订购优质产品的一种模式。

“可视农业”还有一大功能,就是可靠的证券订单效应,诸多的“可视农业”消费者或投资者,通过借助网路平台进行远程观察并下达订单,她们在任何地方通过可视平台都能观察到自己订的水果、水果和猪牲畜等畜产的生产、管理全过程。

近些年来,可视农业平台通过改建升级传统农业,贯彻电子商务下乡,升级商店对接餐饮,派发订单生产等方式活跃农村市场,不断向可视农业生产商派发订单定金,有效解决传统农业市场通路、资金匮乏和乳品安全三大疑难问题,以低价钱好产品,输送到各个市场终端。

案例:湖山原生态农产品有限公司红茶可视基地面积230亩,于明年年初开始建设,总投资30多亿元,该基地建设与设备安装已基本完成,包括开通宽带网路、安装摄像头11个等。

农业行业观察看见,红茶可视基地目前在全省大概有600家,基地建成后,能严控化肥残留和农药的施用,保护消费者乳品安全,构建真正无公害的红色乳品基地。通过可视系统和网路,消费者能实时查看基地生产作业和小麦生长情况,因而迸发她们的订购热情,最终提升我县红茶产品的著名度、诚信度十大农产品电商平台,促使茶场创收。

7、农产品+社群

社群是哪些概念就是有相同标签、相同兴趣、相同爱好、相同需求属性的人自发或则有组织的群体组织。

在农产品方面诸如:草莓爱好者、素食爱好者、减肥爱好者、苹果爱好者等等对某一款农产品或则具有相同属性的人对农产品的相同需求的人组成的群体,她们会对农产品的需求相同。

案例:优食管家是一个基于社群销售菜品的C2B+O2O直供平台,2016年早已获得千万级的B轮融资。以母亲群体、减肥群体、家庭主妇等为相同标签的群体组成的社群,并定期给那些群体提供农产品。目前,优食管家的社群发展到5300+,也促使者农产品、生鲜产品的销售。

8、农产品+认养(互联网+认养农业)

认养的概念:发起众人合伙认养一(头)、(颗)、(亩)农产品(动物、动物)十大农产品电商平台,依据须要认购的数目或部位,一起享受认养的乐趣,共同获得优质产品。

农产品+认养模式须要注意的问题:1)牵头人的关键,为认养成员做好服务与监督;2)确保透明,认养情况一定要透明,而且要让你们互相知晓,不能存在欺诈。

案例:田田猕猴桃专业合作社的300亩水密桃园采用“认养”模式,其中有500颗果树一每颗480元被认养,被选中的树将被挂上相应编号,本年树上结出的桃子将归该认养人所有。被认养的果树全部采用无肥料栽种,全部以牛粪、鸭粪等为果树养料,每只果实均使用防虫害专业套袋。

在每年的采摘期,每株果树大概可结40—60斤,约100—150只桃子。田田桃园定下的每年4月,认养人可去野餐赏樱。7月份果实成熟时,即可抵达采摘,享受一番收获的乐趣。平日,果树的杀虫、施肥等均由合作社社员专人打理。

9、农产品+网红直播+电商平台

互联网催生了好多的新型经济模式,网红经济便是其中的一种。这儿的网红可以是名人名星,可以是当红网路女主播,也可以是买家自己塑造的“村红”。

通过网红直播+电商平台进行农产品营销的三个步骤。第一,企划营销活动,并约请网玄参加。第二,须要网红在线直播自己对农产品的体验觉得,农产品是哪些样的,哪些气味的,自己认为怎么。第三,在电商平台,如网店、京东,同步开始产品销售。

10、农产品+直销店

直销店解决的是产地到茶几的问题,同时降低了中间渠道,增加产品均价,提升农产品与用户的互动。

农产品+直销店不是普普通通的农户能够做到的,该模式是须要政府或则农业龙头企业牵头。由于,直营直销连锁店投入成本巨大、连锁管理也须要专门的人才。

案例:2014年1月,大英县供销社借助单位闲置资产成立了大英县农产品直销中心,参与直销中心的8个专业合作社主要销售蔬菜、肉类、蔬菜、粮油、白酒等农产品。随后,大英县供销社通过担保按揭、销售补助、项目资金争取等让利新政,引导专业合作社在市区农贸市场兴建农产品直销店。

2015年,大英县转变服务等方法,认真指导专业合作社在市区及乡镇场镇成立农产品直销点建设,积极解决专业合作社农产品卖难、居民买贵问题。截止目前,早已引导7家专业合作社在市区开办牛肉、禽蛋、粮油、蔬菜、花卉直销店9家,年销售额达300亿元。

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